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CalcioPizza&Birra
เข้าร่วมเมื่อ 29 เม.ย. 2016
“Benvenuti nel mio canale TH-cam! Qui esploreremo il delizioso mondo del cibo e la passione per il calcio…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. Mia madre ama molto cucinare. lo da piccolo ero convinto di chiamarmi
"assaggia".
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. Mia madre ama molto cucinare. lo da piccolo ero convinto di chiamarmi
"assaggia".
LA PIZZA DI MIA MAMMA
Impasto pizza fatto a mano per forno classico a
casa
semplice pratico e veloce
Ingredienti
1 kg di farina (Caputo Nuvola)
780 gr di acqua
1 bustina di lievito di birra mastro fornaio
22 gr di sale
Olio q.b.
casa
semplice pratico e veloce
Ingredienti
1 kg di farina (Caputo Nuvola)
780 gr di acqua
1 bustina di lievito di birra mastro fornaio
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วีดีโอ
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PIZZA WITH FROZEN DOUGH SURPRISING RESULT
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In the previous video on the dough we froze some loaves. Today we defrosted the loaves.. and the result was truly extraordinary... enjoy the video, and if you like the video, leave a like and subscribe.. don't forget to hit the bell. .there will be lots of news soon...hello
HOMEMADE PIZZA LEAVING 24hEASY FOR EVERYONE AND OVEN COOKINGARIES DELIGHT 909 BY ITALY
มุมมอง 79ปีที่แล้ว
premise: this video was created with the help of artificial intelligence, please leave a review on the quality and write any questions or useful advice, thank you. Recipe 1 Kg of Flour (500 Caputo Nuvola/500 Caputo Pizzeria) Type 0 and type 00 0.5 g dry yeast or 1g fresh brewer's yeast 660 g of fresh water 20 g of salt Cooking Ariete 909 oven (calibrated) I cut out frozen loaves (in the next vi...
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Great video. Nice use of AI. I recently bought the same pizza oven and can't wait to use it. I'll try your recipe for the dough!
Bel video ma quindi dopo tolti dal frigo e fatto i panetti lo lasci lievitare a temperatura ambiente x sei ore?
Esattamente
Un bellissimo impasto alveolato! Ottimo lavoro mamma
Ma tu ai mai visto impastare con il mestolo? Io mai sappi che è l'unico modo per impastare sono le mani a casa le aziende anno i macchinari nn ci vuole niente a fare una semplice pizza come sei amoroso si vede che è la prima volta che fate la pizza.
Ok
bravissima li faceva mia suocera
Bravissima👍👍👍
❤❤❤❤❤
Buongiorno faccio i miei complimenti alla signora però dopo la cottura non ci fai nemmeno vedere com’è venuta sotto e nemmeno il taglio per farci vedere se ci sono le alveolature . Questo serve per essere più precisi
Hai ragione..cercherò di fare uno short lla prossima volta..poi ti condivido il link
Bravissima complimenti 😘😘👍❤️
Ciao, bravissima. Posso fare anche il pane con questo impasto? Che formati e che cottura? Grazie
Si..farò un video in merito a breve
❤❤grazie mille per la ricetta ❤❤complimenti davvero ❤❤voglio proprio provare a farla anch'io ❤❤❤buon anno
Tanti auguri di buon anno
Temperatura forno ventilato o statico tempo
@@esternicolao6217 250 gradi ventilato
Ciao e grazie x la tua ricetta! Una cosa non ho capito, una volta tirata fuori dal frigo quanto l'hai lasciata a temperatura ambiente prima di fare le pizze? Io ho il forno Ferrari G3 simile al tuo ariete, a quanto l'hai impostato la temperatura? Su che numero? Grazie❤
Sei il top 💪💪🍕🍕
Sei il numero un impasto spettacolare🍕🍕💪💪
Allora premetto che sono un neofita specialmente in cucina,e stamattina mi sono imbattuto nel tuo impasto,non credevo ai miei occhi complimenti sei un maestro,e confermo che è un impasto spettacolare sei un grande❤💪🍕🍕
Se la volessi fare INTEGRALE???? Ci dici come fare?!?
Basta sostituire la farina con quella integrale..identica procedura
Grazie!
Bella e buona. Ingredienti e metodo del impasto grazzie tanto
Con 500 g di farina quante pizze vengono?
Grazie per i tuoi video, vorrei solo sapere che temperatura avevi in casa quando hai tolto i panetti dal frigo. 4 ore per scongelarli mi sembrano pochine
4 ore perché ero in piena estate e faceva caldo..in questo periodo 6 ore vanno bene
Chiedo un consiglio il mio forno non cuoce più sotto cosa devo fare
grazie,buona serata
❤️❤️❤️🖤🖤🖤❤️👍🌏🌍🌎✈️7 champions League ecc solo noi
L'importante fuori dalla champions League come sempre aaaaa la prossima tra 90 anni
2 stalla circo internazionale
Per le pizze surgelate tipo cameo?
Juventus 🖤🤍⚫️⚪️
O cara meche demais na pizza quando está dentro do forno!!!👎
Un maestro sei un grande ❤
Sei un maestro ❤❤
Ciao scusami, potresti indicare la temperatura del cornetto? grazie mille
Forza Inter
Grazie mille
La versione con panetti congelato come posso trovarla?
Sul canale c’è comunque metto il link th-cam.com/video/i_A2j-0OXNs/w-d-xo.htmlsi=X3U22NSJ-s7hUXOX
A me rimane il pomodoro crudo A te no?
Adesso diventano ANTIPATICI COME I GOBBI!!!...
Forza inter ww
19
.......... Venite ....... Ancora 18 per essere pari alla juve
Bastava non ci fosse moggi eravamo la vicini
A me sembra venuta molto bene!!
Grazie, questo è un buon modo per non sporcare il tavolo di farina. Mettere la farina dentro un contenitore e girare la pizza dentro il contenitore di farina , così meno farina sul tavolo.
Buongiorno!!! Ti anticipo che ho inoltrato i tuoi video a tuuuutti quelli a cui faccio vedere i miei risultati grazie alla tua ricetta! Ma una domanda, se volessi usare il criscito di casa Caputo?? (il lievito madre) Come la vario la ricetta?! grazieee
Ciao e grazie mille..dovresti moltiplicare x tre il dosaggio del lievito madre quindi mettere di più
@@CalcioPizzaBirra grazie mille 🙏🏼
Viene proprio bella biscottata!
Grazie,per la tua spiegazione
Cosa vuol dire che il fornetto è starato? 😮
È stata aumentata la temperatura
@@CalcioPizzaBirracome hai fatto? Ho visto dei video, vorrei sapere se hai effettuato solo la staratura o altre modifiche e di quanto hai girato il perno interno della temperatura Grazie ❤
È solo starato ho leggermente girato il perno
Hai aperto il.fornetto 10 volte in 3 minuti!!! Mamma mia!!!
Ciao, se l' impasto si attacca alla pietra refrattaria del fornetto simile al tuo (ardes) vuol dire che ho messo troppa acqua? Cosa si fa per non farlo attaccare? Ci metto prima un po' di farina sulla pietra refrattaria? Grazie
No no..quando stendi il panetto aiutati con la farina di semola come nel video..ma non mettere farina sulla pietra calda
Dommage pas en français !
Che bella! E croccante al punto giusto! Grazie x il video
Ciao , sono ormai mesi che seguo questa ricetta e mi trovo benissimo, la pizza viene identica alla tua nel video tranne un piccolo particolare che non riesco a capire , alla fine del video la tua fetta di pizza al centro è morbida e si appende la mia invece rimane dritta e quasi croccante , dipende forse dal fatto che tu abbia starato il forno? Grazie