Olive Cook
Olive Cook
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Yangnyeom gejang | Spicy Raw Crab Recipe
이것만 있으면 밥한그릇 뚝딱! 밥도둑 양념게장
#게장 #양념게장 #마루가니 #황게 #깨다시꽃게
[유튜브채널] th-cam.com/users/OliveTokyo
[유튜브채널구독] bit.ly/3skoAOl
[양념게장 재료]
황게 1200g (14마리)
쪽파 2대
양파 1/4개
참기름 약간
[양념 재료]
저염간장 150ml
고춧가루 4T
다진마늘 1T
다진생강 0.5T
매실청 1T
맛술 1T
올리고당 1T
[요리순서]
1. 쪽파를 잘게 썰고, 양파를 얇게 썬다
2. 양념재료에 쪽파, 양파, 참기름을 넣고 양념을 만든다
3. 완성된 양념을 랩으로 씌워 게를 손질하는 동안 잠깐 숙성시킨다
4. 게다리와 게딱지, 몸통을 분리하고 흐르는 물에 잘 씻어준다
5. 나중에 게딱지를 양념하기 위해 다른 그릇에 양념을 약간 덜어낸다
6. 먼저 몸통부분을 양념에 넣어 양념이 잘 배이도록 버무린다
7. 덜어놓은 양념을 게딱지에 넣은 후 남은 양념으로 다시 한번 버무린다
8. 하루정도 냉장고에서 숙성시킨후 먹는다
[포인트]
1. 양념에 참기름을 조금 넣으면 비린 맛이 없어진다
[BGM]
Oneul - Chuseok
th-cam.com/video/d6vULhJf9Jc/w-d-xo.htmlsi=FVW6Ukxw2S1b2KSt
Oneul - Joy
th-cam.com/video/-H6Fe3ptT7k/w-d-xo.htmlsi=D5yPY5sUBEQGrRaZ
มุมมอง: 167

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ความคิดเห็น

  • @ayrtonsenna2184
    @ayrtonsenna2184 หลายเดือนก่อน

    굴이 있는데, 무생채랑 어울릴 거 같아서 찾아보니 바로 나오네요 ㅎ.ㅎ 잘 참고하고 갑니다:)

  • @ByungseokOh
    @ByungseokOh หลายเดือนก่อน

    도움많이받았습니다 감사합니다

  • @中澤利枝-v1w
    @中澤利枝-v1w 2 หลายเดือนก่อน

    人参大好きです 簡単だしやってみます カットするのが苦手😋 トライします

  • @강수정-s2o
    @강수정-s2o 7 หลายเดือนก่อน

    맛있겠다

  • @윤원우-k1w
    @윤원우-k1w 7 หลายเดือนก่อน

    고급스럽고맛있어보인다😅만원대후코마키보다침질질😂😂😂

  • @hamutyu_bbx
    @hamutyu_bbx 8 หลายเดือนก่อน

    うまそー!

  • @スローライフ-x9g
    @スローライフ-x9g 9 หลายเดือนก่อน

    イカゲーム楽しかった。

  • @raraa.7269
    @raraa.7269 9 หลายเดือนก่อน

    返信をありがとうございました😊 近日中にデートに作って行きますネ゙❤ 動画の中では、卵の中にバター2個入れるんですね。 初心者な者で、細かく聞いてごめんなさい。 バター入れずにマーガリンたけでも良いかな?🙏

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 9 หลายเดือนก่อน

      個人的にはバターを入れた方が良いかな~と思います🤔🧡

  • @raraa.7269
    @raraa.7269 9 หลายเดือนก่อน

    教えて下さいね😂 このサンドイッチを包む場合は、ラップと、キッチンペーパーとか、どおしたら良いか教えて下さい❤

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 9 หลายเดือนก่อน

      ラップやオーブンペーパーを使わなくても包めました🙆 もし使うなら、ラップの方が良いと思います!🥰

  • @raraa.7269
    @raraa.7269 9 หลายเดือนก่อน

    素敵🎉美味しそう💓 卵とアボガドの中にバター入れないでマヨネーズだけでも良いかな?

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 9 หลายเดือนก่อน

      訂正させてください🙏バター入れました☺️卵が柔らかくなるようにバターを入れた方が良いと思います🙆

  • @リノの僕
    @リノの僕 11 หลายเดือนก่อน

    本当に美味しいので我が家の定番になりました❤

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 11 หลายเดือนก่อน

      ご視聴ありがとうございました。

  • @ch-ny6pm
    @ch-ny6pm ปีที่แล้ว

    ごまあぶら、しお、ごま??それだけでいいんや。。。

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 ปีที่แล้ว

    ライスボールって俺もつくんのってやりたいと思ってんけんども?冷や飯でも上手くできんのかなと俺的には思うトコロなんだかな?

  • @손승헌-f9v
    @손승헌-f9v ปีที่แล้ว

    생굴을 그냥 마트 봉지에 있는걸 써도 되나요??? 아니면 어쨋든 회로 먹는거니까 횟집가서 사야 하나요??

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo ปีที่แล้ว

      시청해 주셔서 감사합니다~🤗 마트에서 구입해서 만들어도 괜찮아요~^^

  • @mongorangt1435
    @mongorangt1435 ปีที่แล้ว

    チョンは冷麺を忘れたのか?中華美味いよねあまり食べないけど¿

  • @mgrd-d4m
    @mgrd-d4m ปีที่แล้ว

    양념에 뭐가 들어갔나요?

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo ปีที่แล้ว

      시청해주셔서 감사합니다 [양념장 재료] 고춧가루 1.5큰술, 고추장 1큰술, 미림 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술 [생태찌개 재료 (3인분)] 생태 1마리, 무 1/4개, 대파 1/2개, 콩나물 70g, 쑥갓 조금, 소금 약간, 물 1L, 자른 다시마 1장, 멸치 한줌, 건새우 조금, 다시팩

  • @rika-0514
    @rika-0514 ปีที่แล้ว

    マルガニは生きてなくても大丈夫ですか❓

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo ปีที่แล้ว

      新鮮な状態で賞味期間内であれば、生きてなくても大丈夫ですよ~😊

  • @엘리하이-r8i
    @엘리하이-r8i ปีที่แล้ว

    와 썸네일 너무 먹음직스럽고이뻐요 ^^

  • @4月7日
    @4月7日 ปีที่แล้ว

    美味しそう,早速つくってみたいとおもいます。

  • @永井チヨ子-i8j
    @永井チヨ子-i8j ปีที่แล้ว

    にんじん🥕好きなので早速作ってみます😊

  • @森理江-s1n
    @森理江-s1n ปีที่แล้ว

    焼き塩が無い場合、普通の塩では、だめですか?

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo ปีที่แล้ว

      大丈夫ですよー🙆‍♀️✨ありがとうございます😊

  • @estable
    @estable ปีที่แล้ว

    감자채전이면 정말 한끼식사 충분하겠네요.👍

  • @edamame_mama
    @edamame_mama ปีที่แล้ว

    結構塩入れて良いんだ!

  • @あおもりりんご
    @あおもりりんご ปีที่แล้ว

    唐辛子粉はなくても大丈夫ですか?

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo ปีที่แล้ว

      コチュジャンだけでも大丈夫ですよー🙆‍♀️✨

  • @マリアヤ-x1y
    @マリアヤ-x1y ปีที่แล้ว

    材料の字がかぶってて見えづらいです🙄

  • @tj9334
    @tj9334 2 ปีที่แล้ว

    作ってみました。この味噌に玉ねぎ多め合いますね!美味しかったです〜

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊💕

  • @ぺこ太郎-w4s
    @ぺこ太郎-w4s 2 ปีที่แล้ว

    なるほど。 自分具材がガッツリ浸かるぐらいオイル入れてたけどそこまでしなくていいのか!

  • @TV-st4ne
    @TV-st4ne 2 ปีที่แล้ว

    겨자소스 들어가 톡 쏘는 새우오이무침 맛있겠어요^^ 입맛 돋게하는 반찬이네요~ 요즘 같은 날씨에 딱이죠😋

  • @MasuwaCook
    @MasuwaCook 2 ปีที่แล้ว

    아삭한 오이에 상큼한 방울토마토와 새우살을 톡쏘는 겨자소스에 무쳐 상큼하니 맛있겠어요~ 더운날씨에 입맛 없을때 최고겠어요~ 좋은밤 되세요^^

  • @_being8867
    @_being8867 2 ปีที่แล้ว

    울퉁불퉁 칼집 내어 양념의 풍미가 높아지겠어요 오늘 같은 날 시원하게 먹으면 딱~ 이겠습니다 4*풀청으로 응원합니다

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 2 ปีที่แล้ว

    1안녕하세요 배경음악도 요리도 즐겁게 풀시청했습니다 행복한밤되세요

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 2 ปีที่แล้ว

    3상큼ㅅ난오이샐러드 부드러운 새우살 한끼식느사로도 좋겠어요👍👍

  • @toony423
    @toony423 2 ปีที่แล้ว

    아웅~♡ 맛있겠어요~~ 세가지 궁합이 좋으네요 ~^^

  • @모찌랑모리랑
    @모찌랑모리랑 2 ปีที่แล้ว

    오이파내기 딱좋은 도구인데요? 전 숟가락끝으로 파냈던이만 시간만 ㅎㅎ 예쁘네요 맛있게요!!

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 2 ปีที่แล้ว

      시청해 주셔서 감사합니다~🤗

  • @순대국밥조점례누님
    @순대국밥조점례누님 2 ปีที่แล้ว

    여러 감바스영상중 이게 제일 제일 간편하고 맛있음. 🥰

  • @onespoonTV
    @onespoonTV 2 ปีที่แล้ว

    얼큰하고 칼칼한 찌개 맛있겠어요~^^ 잘보고 갑니다. 좋은 하루 되세요~

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 2 ปีที่แล้ว

      감사합니다~ 행복한 주말 되세요~🤗

  • @CookingSky
    @CookingSky 2 ปีที่แล้ว

    Wowwww... nhìn chúng cay cay Ăn rất ngon đây ☺️☺️☺️

  • @deliciousday_
    @deliciousday_ 2 ปีที่แล้ว

    고추장 찌개 정말 맛있겠어요

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 2 ปีที่แล้ว

      감사합니다 행복한 한주 되세요~🤗

  • @everydaydelicious3428
    @everydaydelicious3428 2 ปีที่แล้ว

    ㅎㅎ만두탕수 진짜 군침돕니당~!!! 색감이 쥑이네요~😂😅👍👍 진짜 하나 딱 집어서 먹고싶네욤~😆🌹🌹❣️❣️9

  • @stressfreelife82
    @stressfreelife82 2 ปีที่แล้ว

    that dumplings look so delicious,a must try

  • @t357.3
    @t357.3 2 ปีที่แล้ว

    I love your video So nice Jywhuuu

  • @MissTrgn
    @MissTrgn 2 ปีที่แล้ว

    Looks so healthy and delicious menu ... cooked nicely ... great recipe to try.... 😋👍

  • @thezahidsisters
    @thezahidsisters 2 ปีที่แล้ว

    Wow! Sweet n sour dumplings turned out perfectly amazing, so appetizing and delicious! Thoroughly enjoyed the whole process and absolutely love the end results! Too good!

  • @febiantinurkhasanah
    @febiantinurkhasanah 2 ปีที่แล้ว

    Ini terlihat sangat enak... Saya menyukai cara anda memasak ❤

  • @asmrcomfortingsenses5431
    @asmrcomfortingsenses5431 2 ปีที่แล้ว

    Very appetizing big like 5 awesome presentations nice video

  • @cookteacher
    @cookteacher 2 ปีที่แล้ว

    만두 탕수육 맛있지요

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 2 ปีที่แล้ว

      감사합니다 행복한 주말 보내세요~🤗

  • @onespoonTV
    @onespoonTV 2 ปีที่แล้ว

    만두탕수 아이들 간식으로 넘 좋겠어요. 만드는 방법 잘 메모해갑니다😍👍

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 2 ปีที่แล้ว

      감사합니다 행복한 주말 보내세요~🤗

  • @HealthyKitchenbyLeePark
    @HealthyKitchenbyLeePark 2 ปีที่แล้ว

    중화식당 부럽지 않은 비쥬얼 인데요....너무 맛있어 보여요 👍😋

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 2 ปีที่แล้ว

      감사합니다 행복한 주말 보내세요~🤗

  • @KCOOK
    @KCOOK 2 ปีที่แล้ว

    오 이렇게 해먹어도 좋을것 같네요~~

    • @OliveTokyo
      @OliveTokyo 2 ปีที่แล้ว

      간단하고 맛있어요~🤗 감사합니다 ^^