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야미야미맘
เข้าร่วมเมื่อ 26 ม.ค. 2022
집에서도 베이킹 할 수 있다^^
쉬운 요리 레시피들이 있어요♡
쉬운 요리 레시피들이 있어요♡
닭다리살로 닭갈비 만들어봐요~~!!
#닭갈비 #닭다리살 #닭요리
안녕하세요~~
야미야미맘의 더레시피에
누구나 좋아하는 닭갈비 레시피를 올려봅니다.
닭다리살로 만들어서 부드럽고
매콤하면서 담백한 맛이 정말 맛있어요~~!!
저는 우동을 따로 삶아 면사리 추가했구요~~
남은 국물에 볶음밥까지 해 먹었답니다.
다양한 사리와 볶음밥 꼭 잊지 마세요~~^^
꼭 만들어 드셔보시길 바래요~~
근사한 한끼가 될거예요~~!!
안녕하세요~~
야미야미맘의 더레시피에
누구나 좋아하는 닭갈비 레시피를 올려봅니다.
닭다리살로 만들어서 부드럽고
매콤하면서 담백한 맛이 정말 맛있어요~~!!
저는 우동을 따로 삶아 면사리 추가했구요~~
남은 국물에 볶음밥까지 해 먹었답니다.
다양한 사리와 볶음밥 꼭 잊지 마세요~~^^
꼭 만들어 드셔보시길 바래요~~
근사한 한끼가 될거예요~~!!
มุมมอง: 247
วีดีโอ
부드럽고 탱글한 새우카레 만들어봐요~!!
มุมมอง 14014 วันที่ผ่านมา
#새우카레 #생크림 #가람마살라 안녕하세요 야미야미맘의 더레시피에 아이들이 맵지 않게 먹을 수 있는 새우카레 레시피를 올려봅니다. 순한맛 카레가루에 생크림을 넣어 부드럽고 가람마살라를 첨가해 조금 더 깊은 맛과 탱글한 새우살이 톡톡 씹히는 채썰고 편썬 야채의 조화가 어울려 맛있고 근사한 한끼를 만들어 보시길 바래요^^
무화과 깜빠뉴 만들어 봐요!!
มุมมอง 25521 วันที่ผ่านมา
#무화과깜빠뉴 #깜빠뉴 #건무화과 안녕하세요 야미야미맘의 홈베이킹에 무화과깜뺘뉴 레시피를 올려봅니다. 제가 좋아하는 빵중에 하나인데요 레시피가 간단하니 꼭 만들어 보시길 바랍니다^^ 4개 분량 제빵기로 반죽과 1차발효하기 230도 예열 15분 굽기 강력분 500g 소금 10g 설탕 30g 인스턴트드라이이스트 9g 물 300g 전처리반건조무화과 16개 (물 200ml, 제빵용럼200ml, 30분 담근 뒤 꼭지 제거)
늙은호박 파운드케이크 레시피로 만들어봐요!!
มุมมอง 10628 วันที่ผ่านมา
#늙은호박파운드케이크 #파운드케이크 #늙은호박 안녕하세요 야미야미맘의 홈베이킹에 가을의 식재료 늙은호박을 사용하여 늙은호박 파운드케이크를 만들어 봤어요 은은한 향의 늙은호박이 매력적인 부드럽고 촉촉한 늙은호박 파운드케이크 꼭 만들어 보시길 바랍니다^^ 180도 예열 오븐에 1시간 굽기 20×9×6 파운드틀 3개분량 삶은 늙은호박 300g 무염버터(실온) 200g 설탕 200g 소금 1g 달걀(실온)5개 바닐라에센스 10방울 박력분 250g
풍미가 살아있는 올리브 1/2풀먼 식빵 만들어봐요~!!
มุมมอง 462 หลายเดือนก่อน
#올리브식빵 #풀먼식빵 #1/2풀먼식방틀 안녕하세요 야미야미맘의 홈베이킹에 너무나 풍미가 좋은 올리브식빵 레시피를 올립니다. 1/2풀먼틀을 사용해서 만들어 봤어요 촉촉하고 부드러워서 한 번 먹으면 멈출 수 없어요 !! 올리브풀먼식빵 꼭 만들어 보세요^^ 제빵기 사용해서 반죽과 1차발효마침 180도 예열 오븐에 40분간 굽기 1/2풀먼 식빵틀 1개 분량 강력분300g 소금 3g 설탕 30g 인스턴트드라이이스트 7g 식용유 35g 무가당두유 190ml 올리브 20알
정말 간단한 닭날개오븐구이 만들어봐요~!!
มุมมอง 212 หลายเดือนก่อน
#닭날개오븐구이 #닭날개구이 #닭구이 안녕하세요 야미야미맘의 더레시피에 정말 간단하면서 맛있는 닭날개오븐구이 레시피를 올려봅니다. 제가 닭날개를 너무 좋아하는데 이 레시피를 공유하게 되어 기쁩니다^^ 누구나 만들 수 있을 정도로 쉬우니까 꼭 닭날개오븐구이 만들어 보시길 바래요^^
여름김치 열무김치 만들어서 시원한 여름 나세요!!
มุมมอง 202 หลายเดือนก่อน
#열무김치 #여름김치 #김치레시피 안녕하세요 야미야미맘의 더레시피에 여름의 맛 열무김치 레시피를 올려봅니다. 덥고 지치는 요즘 열무 김치 담궈서 밥이나 면과 함께 곁들여 보세요~ 시원하게 입맛이 돌아요^^ 꼭 한번 만들어 보세요 정말 간단한 레시피예요^^♡
한국재료 깻잎과 땅콩으로 깻잎페스토 만들어 봐요!!
มุมมอง 422 หลายเดือนก่อน
#깻잎페스토 #깻잎 #페스토 안녕하세요~ 야미야미맘의 더레시피에 한식의 대표 식재료인 깻잎과 땅콩으로 서양의 페스토를 만들어 봤어요~ 정말 맛의 조화가 훌륭해요 !! 쉽게 구할 수 있어서 더욱 친근한 맛으로 다가오네요. 깻잎페스토 꼭 만들어 보시길 바래요^^ 마늘 7~8알 올리브유 반컵 소금1작은술 후추 적당히 파마산가루 1큰술 레몬즙 1큰술 깻잎 20장
뱅 오 쇼콜라 집에서 만드는 가성비 최고 맛도 최고!!
มุมมอง 362 หลายเดือนก่อน
#뱅 오 쇼콜라 #크루아상 #페스츄리 안녕하세요 야미야미맘의 홈베이킹에 제 최애메뉴 뱅 오 쇼콜라 레시피를 올려봅니다 !! 정말 쉽고 간편한 방법으로 만들 수 있어 초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있어요 뱅 오 쇼콜라 꼭 만들어 보세요^^ 바삭 촉촉 쌉쌀하면서 크리미하게 녹은 초콜릿의 풍미 를 느껴보세요!! 발효반죽 강력분 200g 소금 4g 인스턴트드라이이스트 1g 물 130g 본반죽 발효반죽 전체분량 강력분 200g 소금 4g 인스턴트드라이이스트 3g 설탕 25g 탈지분유 5g 달걀 25g 물 85g 무염버터 10g 충전용무염버터(실온) 120g 저는 판버터를 사용했지만 실온버터를 펴바르시면 더욱 간편해요!! 200도 예열 오븐에 20분간 굽기
너무 간단한 바질페스토 이제 집에서 만들어 드세요!!
มุมมอง 3693 หลายเดือนก่อน
#바질페스토 #페스토 #바질 안녕하세요 야미야미맘의 더레시피에 정말 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 바질페스토 레시피를 올립니다. 바질페스토 직접 만드닌 너무 프레쉬해요!! 빵에 스프레드로 또는 피자, 파스타, 샐러드 등 다양하게 활용해서 드시길 바래요^^ 바질 50g 마늘 2톨 볶은캐슈넛 40g(잣, 마카다미아로 대체가능) 파마산가루 30g 소금 반작은술 올리브유 반컵
직접 만든 초코커스터드크림으로 초코소라빵 만들어봐요~~!!
มุมมอง 1374 หลายเดือนก่อน
#초코소라빵 #소라빵 #초코커스터드크림 안녕하세요 야미야미맘의 홈베이킹에 너무 귀엽고 맛있는 초코소라빵 레시피를 올립니다. 어렸을적 좋아했는데 이제는 아이들이 좋아라 하네요 가끔 찾길래 만들어주면 더욱 좋아할거 같아 만들어봤는데요 역시나 무척 좋아하더라구요 초코커스터드크림을 직접 만들기도 생각보다 쉽더라구요 초코소라빵 꼭 만들어 보시길 바랍니다^^ 6개분량 180도 예열 오븐에 10분간 굽기 빵반죽재료 강력분 150g 소금 2g 설탕 15g 인스턴트드라이이스트 3g 달걀 1개 버터 20g 물 60g 초코커스터드크림재료 달걀노른자 2개 설탕 45g 옥수수전분 18g 우유 200g 코코아파우더 10g 우유 20g
햇완두콩으로 만드는 완두앙금 레시피 올립니다~~!!
มุมมอง 3964 หลายเดือนก่อน
#완두앙금레시피 #완두앙금 #완두콩요리 안녕하세요 야미야미맘의 더레시피에 기다리셨던 완두앙금 레시피를 올립니다. 어제 업로드한 완두앙금빵에서 사용한 바로 그 완두앙금입니다. 요새 햇완두콩으로 만들어서 더욱 신선하고 맛있는 완두앙금 만들어 보시길 바랍니다^^ 생완두콩 4컵 물 3컵반 설탕 300ml 40분간 조리기
완두앙금빵 정말 쉬워요~완두앙금 레시피도 곧 업로드합니다!!
มุมมอง 1234 หลายเดือนก่อน
#완두앙금빵 #완두앙금 #앙금빵 안녕하세요 야미야미맘의 홈베이킹에 추억의 완두앙금빵 레시피를 올려봅니다. 저는 햇 완두콩으로 직접 완두앙금을 만들어사용했어요~ 시판 완두앙금을 사용하셔도 좋아요 곧 완두앙금레시피도 업로드 하겠습니다!! 완두앙금빵 만들어서 온가족이 즐거운 간식타임 가져보세요 ^^ 180도 예열 오븐(에프) 15분간 굽기 8개분량 반죽 60g씩 8개 분할 미지근한물 160g 설탕 25g 소금 3g 식용유 25g 인스턴트드라이이스트 5g 강력분 290g 완두앙금 360g(45g씩8개분할) 달걀 우유1큰술(반죽 굽기전에 바르는 용도) 볶은 참깨 약간(반죽 굽기전 뿌리는 용도)
여름 제철알감자로 알감자조림 만들어봐요!!
มุมมอง 3224 หลายเดือนก่อน
#알감자조림 #알감자 #여름반찬 안녕하세요 야미야미맘의 더레시피에 여름제철채소 알감자로 알감자조림 레시피를 올려봅니다. 지금 아니면 먹을 수 없어요 어서 마트에 다녀오세요 알감자로 든든한 밑반찬 만들어 보세요. 간단하고 별거 아닌데 맛보면 정말 별미랍니다!! 밥도둑 알감자조림 꼭 만들어보세요^^ 끓으면 중불로 40분간 졸이기 중간중간에 감자 굴려가며 저어주기 물 500ml 알감자 2~30개 진간장 반컵 미림 1/3컵 다진마늘 2큰술 설탕 4큰술 불끄고 볶은 참깨 1큰술
너무 쉬운 애호박라자냐 만들어 건강하게 드세요^^
มุมมอง 1774 หลายเดือนก่อน
#애호박라자냐 #채소라자냐 #애호박요리 안녕하세요 ^^ 야미야미맘의 더레시피에 건강한데 만들기도 너무 간단한 애호박라자냐 레시피를 올려봅니다. 제철 채소인 애호박 정말 저렴해요~ 재료 손질만 뚝딱 해놓으면 오븐이 알아서 구워주니까 너무 편해요. 오븐 대신에 에프를 사용하셔도 됩니다. 애호박 라자냐로 더운 요즘 불 안쓰고 간편하게 한끼 만드어보세요. 건강하고 손쉬운 애호박라자냐 꼭 만들어 보세요^^ 180도 오븐(에프)에 20분간 굽기 애호박 1개 양파 반개 슬라이스햄 8장 피자치즈250g 토마토소스 적당량 파슬리는 완성 후 살짝 뿌리기
정말 간단하고 대박 맛있는 제철초당옥수수 전기밥솥밥 만들어 봐요~~!!
มุมมอง 2174 หลายเดือนก่อน
정말 간단하고 대박 맛있는 제철초당옥수수 전기밥솥밥 만들어 봐요 !!
30분안에 건강한 퀴노아삶기&퀴노아샐러드&샐러드드레싱 만들어봐요~~!!
มุมมอง 1515 หลายเดือนก่อน
30분안에 건강한 퀴노아삶기&퀴노아샐러드&샐러드드레싱 만들어봐요 !!
X마스카포네, 크림치즈사용, 레이디핑거쿠키 직접 만들어 티라미수 케이크 만들어봐요~!!
มุมมอง 1546 หลายเดือนก่อน
X마스카포네, 크림치즈사용, 레이디핑거쿠키 직접 만들어 티라미수 케이크 만들어봐요~!!
재료는 간단하지만 맛은 버라이어티한 버터명란메밀국수 만들어 봐요~~!!
มุมมอง 8307 หลายเดือนก่อน
재료는 간단하지만 맛은 버라이어티한 버터명란메밀국수 만들어 봐요 !!
전처리한 무화과의 꼭지를 제거해 사용하세요^^
7시간 해야 먹을만 하더군여
코인육수 사서쓰고있는데 이게 넣으나 안넣으나 그냥 맹물같아서 걍 코인도 넣고 집에있는 다시다도 따로넣고 해서 뭔가 싶었는데...저정도양에 1알만 넣어서 쓰고있으니 맛이 안났네여 다음에 2알 넣어봐야지 ㅠ
제품 브렌드 부탁요
테팔핸드블렌더인데 저 기종은 오래되서 최신버전을 사시는걸 추천드려요^^
장국 말고 대체할 양념류가 있을까요?
참치액젓, 홍게액젓, 쯔유 등으로 대체하셔도 좋을 것 같아요~~
믹서기 정보 알 수 있을까요??
테팔 핸드블렌더입니다. 예전 기종이라 요새 버전 사는걸 추천드립니다.
아보카도 오일은 안될까요?
아보카도 오일도 가능합니다^^
요즘 야미님덕분에 떡두배우고 신랑도시락반찬두 넘잘배워가용😊❤❤❤
삶은완두콩으로 해야하나요?
아니요~생완두콩을 사용했어요^^
올리브유도 몸에 좋으니 엑스트라버진으로 좀 넣어도 될듯요. 어차피 사과에 먹을때도 올리브유 뿌리는데 뿌리지말고 버터만들때 섞음 될듯
엑스트라버진 올리브유 넣으면 좋을 것 같아요^^
맛있겠네요. 영상 잘 봤습니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
자막수정합니다.퀴노아 1컵이 아니라 반컵입니다~!! 참고하세요~~!!
구멍뚫린내솥이 없어도되요?
네~찜할때는 구멍뚤린 내솥 빼고 하시면 됩니다^^
반갑습니다. 볶지안코는 버터가 안되는가요?
볶아서 땅콩의 유분이 부드러워져 갈았을때 크림화가 잘 됩니다. 볶아서 하시길 바랍니다^^
식빵만드는거랑 비슷하네요
지난 밤만쥬 딸이랑 넘~맛있게잘만들어봐서 감사댓글드리고싶었어요😊❤❤ 이번 버터명란국수는 낼 점심메뉴로 넘~~잘배워갑니다👍🥰🥰🥰🥰
만들어 드셨다니 너무 기쁘네요^^ 버터 명란국수도 맛있게 만들어 드시길 바래요^^ 감사해요🤗
국수가 너무 맛있어보이네용 ㅎㅎ 저도 함 만들어봐야겠어요 ㅋㅋ 항상 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해용 ^^
항상 시청해 주셔서 감사합니다^^
@@yummyyummymom 넹 자주 놀러올게용 ㅎㅎ
반품 해주세요 직원들이 쓰지않겠답니다
오쿠에 삶으면 영양 손실은 없나요
죄송합니다. 영양손실까지는 제가 잘 모르겠네요~~
좋은 영상 감사합니다. 배경음악이 너무 커요 그냥 자연스러운 작업음이 들렸으면 좋겠어요
시청해 주셔서 감사합니다. 다음부터는 더 줄여야 겠네요^^
맛이 궁금합니다. 색상만 맥반석처럼되는건지? 맛도 맥반석계란인건지?
맛도 파는 맥반석과 같습니다^^
김밥부침은 알지만 튀김은 생소하네요! 저도 먹고 싶어요!😊
감사합니다^^ 김밥부침만큼 맛있어요~~ㅎㅎ
재밌는 영상이네요 ㅋㅋ
재밌게 보셨다니 다행이네요~~
일반오트밀인데도 그렇게 빨리 밥이 되나요?
일반 오트밀이라면 물양을 좀 더 늘리고 시간을 조금 더 쓰셔야 죽이 완성 될거 같아요^^
엄청 맛있겠어요~ 생크림 없을때 우유나 마스카포네로 대체가능 한가요?
감사합니다~~생크림 없으시면 우유와 마스카포네를 1:2비율로 넣으셔도 될거 같아요^^
호박 감자 풋고추가 들어가야....
다음번에 넣어볼게요!!
좋은정보 감사합니다^^혹시 버터대신에 코코넛오일,옥수수전분대신 카피오카전분으로 가능할까요?
개인적으로 굽는 요리엔 버터류 튀김이나 볶음류엔 오일류가 어울린다고 생각은 하는데 더 바삭한 식감을 얻을수 있을거 같아서 저도 시도해 봐야 겠어요~ 전분은 크게 차이는 없을것 같긴한데 타피오카전분은 향이 거의 없으니 감자본연의 맛을 더 즐길수 있는 칩이 나올것 같아요. 관심 감사합니다😊
땅콩껍질이 들어가서 영양가도 높고 색깔도 이뻐서 보기 좋으네요.
감사합니다^^
몆분삶나요
0:55 영상 참조해주시면 숙성계란 선택 5시간 입니다^^
6:27 이후에 베이글 잘린 단면 영상 보시면 공기 구멍 뽕뽕뽕 보이실거에요❤
박력분을 쓰시니 통밀은 완전 다르겠구먼요 ㅎ
통밀 완성품은 참고하시려면 "오트밀바나나케이크" "통밀 오트밀 식빵" 영상 봐주세요~ 관심 감사드립니다😊
당근을 좋아하는데...통밀로 만들어도 되려나요 ㅎ
만들어도 돼죠 셀프제빵은 항상도전이고 그러다보면 나만의 레시피가 ... 뿌듯해요^^ 다만 통밀로 하면 부드러운 식감은 사라지고 건강한 까끌한 식감이 예상돼요.
잘 봤어요 ㅎㅎ 이번 주말에 시도해봐야겠어요 앞으로도 좋은 레시피 부탁드릴게요 !😊
감사합니다^^ 꼭 맛있게 만들어드세요~~ 좋은 영상으로 또 만나뵐게요!!😊
물에 안뜨면 어떻게 된건가요?
반죽양이 너무 많아서 무거웠거나 반죽 발효가 덜 되었을것 같아요 후자일 가능성이 높습니다. 물에 안떠도 다 익었을때 속에 공기구멍이 뽕뽕 없고 너무 밀도 있는 식감이었다면 다음번에 발효 시간을 좀더 가지고 해보시면 될것 같아요 😊
만들수있다고생각도안해봤어요
꼭 만들어보세요^^
자막에 크럼블 재료중 박력분10g이 아니고 60g 입니다.(죄송^^;)
영상 고맙습니다^^ 유통기한을 알고 싶어요~~ 냉장보관 언제까지 가능할런지요?
수제는 유통기간이 딱 정해진건 없지만 네이버 검색해보니 1달안에 드시길 권장하네요. ㅎ 한달은 너무 짧죠. 참고만하시면 될것 같아요. 수제는 드실때마다 덜어서 드시고 상태체크를 꼭 하셔서 산폐변질되면 아까워도 버리셔야해요. 경험이 생기니까 두번째 만들때부턴 적정량이 가늠이 되더라고요😂😂~
진짜 신기하네요 ...❤
영상 봐주셔서 감사합니다!🥰
오늘 저녁에 해봐야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다!!!!
응원합니다🤗
게 상태가 너무 않좋네요
너무 숙성됬나봅니다ㅜㅜㅎ
혹시 5시간한후 추에서 김빠지는지요?저는 두번 돌렸는대도 흰자가 탱글하지 않아서요. 글구.압력 뚜껑추말고 빨간밸브가 쉽게 오르락내리락하는지요.
오쿠 5시간 코스라서 코스가 끝나기 전 쯤에 김이 빠집니다. 압력 빨간추는 시작 하면서 올라갔다가 김이 다 빠지면 바로 내려옵니다. 빨간추가 오르락내리락 하지 않아요
오쿠 사려고 찾아봤어요. 올려주신 영상이 큰 도움 되었어요. 감사해요^^
도움이 되셨다니 다행입니다.
홍삼숙성으로맞추면되요
마늘은 넣으면 더욱 맛있겠네요~~
마늘를넣어야지
숙성계란 메뉴 없는 오쿠는 뭔 메뉴로 하는게 좋을까요? 구멍난 그릇 말고 그냥 구멍없는 도구에 메이킹 하는 거는 아닌지요?
구멍난 그릇에 메이킹 합니다.
반죽기가 있어서 편하답니다^^
우오왕~반죽기 부럽당🙈🩷베이글 너모 예쁘게 나와서 뿌듯하셨을꼬같아요!!블루베리 크림치즈 좌안뜩 발라서 촵촵촵 먹고싶어용!!🤤🩷🩷
보관기간은 얼마나 되나요?
보통 수제청들이 냉장보관으로 2주정도 권장해요. 수제다 보니 딱정해진거 아니니 참고만해주시고 적당량 만드셔서 드시고 레몬티가 생각날때 한번씩 만드시길 추천드립니다^^
맛술을 넣으시는 이유가 뭔가요?
맛술은 잡내제거가 주목적인 재료입니다. 주로 육고기나 해산물요리에 넣습니다. 그리고 잡내가 제거된 음식향을 알콜휘발성을 통해 증가시킨다라고 합니다.(이부분에 반론이 참 많은거로 알고 있습니다) 맛술도 의견이 분분한 식자재라서 개인적으론 잡내제거 효과는 느끼는 편입니다. 식자재 특유의 향을 즐기시는 분들은 맛술을 빼보시고 같은요리를 두번째 하실땐 맛술 첨가와 비첨가로 직접 비교해보시고 느껴보시면 좋을것 같습니다^^😂