SAMUKICHI -Japan food studio-
SAMUKICHI -Japan food studio-
  • 100
  • 499 336
How to Make a Low-Calorie & Healthy Japanese Tofu Dish for Your Diet
This time, SAMURAI Chef will introduce Low-Calorie & Healthy Japanese Tofu Dish for Your Diet.
High in protein and low in fat, perfect for dieting Tofu is characterized by being low in fat and high in protein.
Warm boiled tofu helps you feel full.
Warm up your body and increase your metabolism.
【Ingredients】
Half a piece of tofu
Appropriate amount of green onion
【seasoning】
30g Sake
30g Sweet sake
75g Soy sauce soy
2g kelp
10g dried bonito flakes
3g grated ginger
1 egg yolk
------------------------------------------------------
I have added English subtitles for comments and other text. If you'd like, please enable them:
On smartphones ▶︙→ CC → Select English.
On computers ▶⚙ → Subtitles → Select English.
You can change the color and size of the subtitles according to your preference.
On PC, click on the ⚙️ icon of the video → Subtitles → Options
On iPhone, go to Settings → Accessibility → Subtitles and Captioning
------------------------------------------------------
*Other vegetables cutting skills Videos.
th-cam.com/video/ZiFM_4hcJR4/w-d-xo.html
This channel is a channel where professional Japanese chefs share basic cooking tips, knife techniques, and creative Japanese cuisine all over the world.
I would be happy if you could subscribe to the channel if you like!
Please enjoy Japanese cuisine.
*Instagram: samukichi.japanfood
*twitter: SamukichiJapan
*TikTok: www.tiktok.com/@samukichi_japanfood
------------------------------------------------------
We provide creative Japanese cuisine menu development, support for opening Japanese restaurants, and consulting.
In the future, we will also provide original recipes and cooking guidance on video and online.
Please contact us by all means.
If you have any other requests for work, please feel free to contact us.
samukichi.japanfoodstudio@gmail.com
SAMUKICHI
#cookingtips #japanesefood #basiccooking #howtocook #healthyfood #quickrecipe #sidedish
#dietfood #losingweight #tofu #boiledtofu #protein #metabolism
มุมมอง: 371

วีดีโอ

How To Make Healthy Japanese Somen Noodles: Light, Refreshing & Packed with Nutrients!
มุมมอง 344หลายเดือนก่อน
【ingredients】 200g somen noodles 3 shrimp 2 okura half a lemon Japanese ginger is one 4 shiso leaves One slim green onion half a cucumber 【seasoning】 300g water 2g Kagome kelp 30g Shirodashi This time, SAMURAI Chef will introduce Ninja's Ninja-Style Healthy Somen Noodles. This noodle recipe is a refreshing and healthy Japanese dish, topped with a generous amount of fresh ingredients like lemon,...
Boost your immunity and longevity with this healthy Japanese side dishes
มุมมอง 5602 หลายเดือนก่อน
In this video, a professional Japanese chef prepares a healthy Japanese dish using a special vegetable called Gynura bicolor (also known as Kinjiso). This vibrant green vegetable is not only delicious but also packed with nutrients. The dish featured is a simple yet nutritious ohitashi, or Japanese vegetable side dish, that highlights the natural flavors of Gynura bicolor. We aim to share the g...
A delicious vegetable soup that can be enjoyed every day and helps prevent cancer
มุมมอง 1.5K3 หลายเดือนก่อน
This time, SAMURAI Chef will introduce Japanese Vegetable soup. When you make vegetables into soup, you can get all the nutrients dissolved in the soup. The key point is that simmering reduces the bulk, reduces bitterness and harshness, and makes it easier to eat. 【INGREDIENTS】 One third Carrot One third Sweet potato Half Onion Appropriate amount Cabbage 1 clove of garlic One Tomato A piece of ...
Vegetable cutting skills - How to make Shredded red onion By a Japanese Chef
มุมมอง 1.2K4 หลายเดือนก่อน
Vegetable cutting skills - How to make Shredded red onion By a Japanese Chef
Vegetable cutting skills - How to make Shredded green pepper By a Japanese Chef
มุมมอง 6974 หลายเดือนก่อน
Vegetable cutting skills - How to make Shredded green pepper By a Japanese Chef
Vegetable cutting skills - How to make Shredded Carrot By a Japanese Chef
มุมมอง 8554 หลายเดือนก่อน
Vegetable cutting skills - How to make Shredded Carrot By a Japanese Chef
Easy and Healthy High Protein Chicken Side Dish - No Low Temp Cooker Needed! Juicy, Delicious!
มุมมอง 4805 หลายเดือนก่อน
Easy and Healthy High Protein Chicken Side Dish - No Low Temp Cooker Needed! Juicy, Delicious!
Vegetable cutting skills - How to make Shredded bell pepper By a Japanese Chef
มุมมอง 1.7K5 หลายเดือนก่อน
Vegetable cutting skills - How to make Shredded bell pepper By a Japanese Chef
The secret to longevity | This Recipe Will Reduce Blood Pressure Level at Home | Healthy side dish
มุมมอง 6196 หลายเดือนก่อน
The secret to longevity | This Recipe Will Reduce Blood Pressure Level at Home | Healthy side dish
5 Knife Skills That Turn Vegetables Into Art Will Become You A Ninja | Japanese Cutting Skills
มุมมอง 1.2K6 หลายเดือนก่อน
5 Knife Skills That Turn Vegetables Into Art Will Become You A Ninja | Japanese Cutting Skills
Easy & Healthy CHICKEN SUKIYAKI Recipe: Ready in Under 10 Minutes!
มุมมอง 7586 หลายเดือนก่อน
Easy & Healthy CHICKEN SUKIYAKI Recipe: Ready in Under 10 Minutes!
How many do you know?! | Vegetable cooking tips! (compilation)
มุมมอง 1.2K7 หลายเดือนก่อน
How many do you know?! | Vegetable cooking tips! (compilation)
Quick & Healthy Recipe Japanese Tuna Bowl : Ready in Under 5 Minutes!
มุมมอง 2807 หลายเดือนก่อน
Quick & Healthy Recipe Japanese Tuna Bowl : Ready in Under 5 Minutes!
Definitely lose weight! Healthy Japanese side dishes in 10 minutes.
มุมมอง 5517 หลายเดือนก่อน
Definitely lose weight! Healthy Japanese side dishes in 10 minutes.
Pumpkin Unveiled: Surprising Verification Results and Essential Tips for Prolonging Freshness!
มุมมอง 37210 หลายเดือนก่อน
Pumpkin Unveiled: Surprising Verification Results and Essential Tips for Prolonging Freshness!
How to cut, serve, and eat SASHIMI
มุมมอง 1.1K10 หลายเดือนก่อน
How to cut, serve, and eat SASHIMI
Chopstick Taboos in Japan - Learn from Mistakes
มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว
Chopstick Taboos in Japan - Learn from Mistakes
Mini Tomato Easy Boiled Peeling
มุมมอง 262ปีที่แล้ว
Mini Tomato Easy Boiled Peeling
Mini tomatoes Good to know how to cut | Cooking Tricks
มุมมอง 913ปีที่แล้ว
Mini tomatoes Good to know how to cut | Cooking Tricks
How to eat mini tomatoes more deliciously! | Cooking Basics
มุมมอง 295ปีที่แล้ว
How to eat mini tomatoes more deliciously! | Cooking Basics
Correct way to boil potatoes | Cooking Basics
มุมมอง 733ปีที่แล้ว
Correct way to boil potatoes | Cooking Basics
Potato Slices for Dramatically Better | Cooking Basics
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
Potato Slices for Dramatically Better | Cooking Basics
Ponyo ate ramen is delicious? | Anime food in real life
มุมมอง 1.4Kปีที่แล้ว
Ponyo ate ramen is delicious? | Anime food in real life
Sanji & Banban’s Fried rice from One Piece | Anime food in real life
มุมมอง 848ปีที่แล้ว
Sanji & Banban’s Fried rice from One Piece | Anime food in real life
Tips on how to cut a lemon that looks beautiful and is easy to squeeze | Cooking Tips for Beginners
มุมมอง 796ปีที่แล้ว
Tips on how to cut a lemon that looks beautiful and is easy to squeeze | Cooking Tips for Beginners
Rengoku’s Sukiyaki bento from Demon Slayer | Anime food perfectly recreated by a Japanese chef
มุมมอง 623ปีที่แล้ว
Rengoku’s Sukiyaki bento from Demon Slayer | Anime food perfectly recreated by a Japanese chef
Tips on how to boil broccoli to make it dramatically more delicious | Cooking Tips for Beginners
มุมมอง 41Kปีที่แล้ว
Tips on how to boil broccoli to make it dramatically more delicious | Cooking Tips for Beginners
Many people don't know how to cut broccoli | Cooking Tips for Beginners
มุมมอง 1.8Kปีที่แล้ว
Many people don't know how to cut broccoli | Cooking Tips for Beginners
Many people mistakenly how to wash the broccoli | Cooking Tips for Beginners
มุมมอง 24Kปีที่แล้ว
Many people mistakenly how to wash the broccoli | Cooking Tips for Beginners

ความคิดเห็น

  • @Sir_Sheep
    @Sir_Sheep 3 วันที่ผ่านมา

    looks so good

  • @KISTOVI
    @KISTOVI 3 วันที่ผ่านมา

    I do undestand why you put them in ice . to prevent continium on cooking. but cold brocoli are not best taste. only if somhowe you love that or have tradition so you learn to love them that way . but second way sure, but serving should be imidiate worm.

  • @helloworld-ti5zs
    @helloworld-ti5zs 3 วันที่ผ่านมา

    You are the best. 😘 Лучший просто.

  • @ParthTyagi09
    @ParthTyagi09 3 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @Gavster02
    @Gavster02 4 วันที่ผ่านมา

    🧀

  • @vxtxm6903
    @vxtxm6903 4 วันที่ผ่านมา

    What kind of cutting board are you using?

  • @nubianqueen51
    @nubianqueen51 5 วันที่ผ่านมา

    How do you get the knife so sharp

    • @samukichiJFS
      @samukichiJFS 4 วันที่ผ่านมา

      By sharpening a knife, its sharpness will improve, like the knife in this video. I have posted a video on how to sharpen a knife in the past. I will also be posting a new video on how to sharpen a knife soon, so please look forward to it.

  • @蓮-o6t
    @蓮-o6t 6 วันที่ผ่านมา

    味噌は万能だな、うん。

  • @w1ldthin9
    @w1ldthin9 7 วันที่ผ่านมา

    so i followed everything but the problem with putting them in ice after is theyre cold no? with that said, flavor is great! crisp and the color is so unbelievably green. am i supposed to them cook these again with butter or seasoning? what do you put in cold broccoli?

    • @samukichiJFS
      @samukichiJFS 6 วันที่ผ่านมา

      Thank you for your comment! Placing them in cold water helps keep their vibrant color and crisp texture, but if you're eating them as is, you can let them come to room temperature or lightly warm them up. Sautéing them with butter or olive oil and seasoning with salt, pepper, or garlic is also a great option. If you’re eating them cold, try pairing them with mayonnaise, dressing, or sesame sauce. Feel free to experiment and enjoy!

    • @w1ldthin9
      @w1ldthin9 5 วันที่ผ่านมา

      @ thank you for the reply

  • @w1ldthin9
    @w1ldthin9 8 วันที่ผ่านมา

    i love these pots. what brand?

  • @margitschendel1605
    @margitschendel1605 9 วันที่ผ่านมา

    What a skilled cabbage cutter! Maravilhoso!!!

  • @nicokyriak
    @nicokyriak 9 วันที่ผ่านมา

    The time it takes to cook a broccoli is not typical for me. It depends on the type of broccoli, the thickness of the cuttings, the broccoli stalks and the hardness required (soft or hard). I always test with a fork for doneness.

  • @ParthTyagi09
    @ParthTyagi09 11 วันที่ผ่านมา

    Great 👍. Kindly make more videos on basic chopping skills.

    • @samukichiJFS
      @samukichiJFS 11 วันที่ผ่านมา

      I’m glad you liked it! I will try to create more videos about basic chopping skills, so please look forward to them. 😄

  • @helloworld-ti5zs
    @helloworld-ti5zs 18 วันที่ผ่านมา

    Керемет. Бесподобно. I love it. ❤ Your subscriber from Central Asia, Kazakhstan.

  • @sandipamandal9727
    @sandipamandal9727 18 วันที่ผ่านมา

  • @Zilvanmatos1225
    @Zilvanmatos1225 23 วันที่ผ่านมา

    th-cam.com/video/Qt4sgoZg71c/w-d-xo.html

  • @dalfarah2811
    @dalfarah2811 23 วันที่ผ่านมา

    بوليتيك كبير

  • @irinavolkova442
    @irinavolkova442 26 วันที่ผ่านมา

    Thank you, this is a most helpful and informative video! Will subscribe

  • @vincentmaloney5835
    @vincentmaloney5835 28 วันที่ผ่านมา

    You're simply the best! Better than all the rest!

  • @rnee34411
    @rnee34411 29 วันที่ผ่านมา

    Beautifully made video and very nice skills thanks for teaching us 👍

  • @SwarnaBijili-th5kl
    @SwarnaBijili-th5kl หลายเดือนก่อน

    Super bro. Thanks for sharing.

  • @nubianqueen51
    @nubianqueen51 หลายเดือนก่อน

    Thanx, this is just what I needed to know. ❤

  • @EtkoPetko-tr4db
    @EtkoPetko-tr4db หลายเดือนก่อน

    I have tried this technique, it works perfectly. Thanks to the scheff for showing us .

  • @Naspheratu
    @Naspheratu หลายเดือนก่อน

    i see the “very soft” as a win, i hate hard/crunchy broccoli

  • @iambunnieman
    @iambunnieman หลายเดือนก่อน

    I was not expecting such high quality video from a channel ot this size. Subscribed

  • @andreabeltrame6995
    @andreabeltrame6995 หลายเดือนก่อน

    Cool vibe with the ninja, food, and visuals.

  • @Quickbite1111
    @Quickbite1111 หลายเดือนก่อน

    Nice 👌

  • @ВладЯкимов-и2т
    @ВладЯкимов-и2т หลายเดือนก่อน

    It's an art 😊

  • @hh0686
    @hh0686 หลายเดือนก่อน

    I like the second one that it’s greener

  • @joycelawrence1396
    @joycelawrence1396 หลายเดือนก่อน

    Most excellent video I've seen shredding cabbage. Thanks for sharing this technique for all of us to learn from. Silent background and no face to look at. Awesome!

  • @beverlyburrel4618
    @beverlyburrel4618 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing.

  • @patriciamurashige6879
    @patriciamurashige6879 2 หลายเดือนก่อน

    Pretty -pretty, but I would definitely cook the chicken a little more!! But it looks amazing!!

  • @Cocorich830
    @Cocorich830 2 หลายเดือนก่อน

    Wonderful recipe, thank You.. Just one question as I do not live in japan .. These ingredients need not to be washed ? Thank you

    • @samukichiJFS
      @samukichiJFS 2 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for watching and for your question! In Japan, mushrooms are usually sold pre-washed, so we can use them right away. However, depending on where you live, it might be better to wash them before use. Please check the packaging or ask at your local store if you're unsure. I hope this helps!

    • @Cocorich830
      @Cocorich830 2 หลายเดือนก่อน

      @@samukichiJFS wow that’s so nice thank You

  • @wendellworth353
    @wendellworth353 2 หลายเดือนก่อน

    one does not boil broccoli. It is steamed.

  • @slemil
    @slemil 2 หลายเดือนก่อน

    It worked 🙌🙂👍 finally i can cook something with good taste and nutrients

  • @JR-ci6oc
    @JR-ci6oc 2 หลายเดือนก่อน

    Best tutorial

  • @szymonsroka7471
    @szymonsroka7471 2 หลายเดือนก่อน

    Is this just water ?

    • @samukichiJFS
      @samukichiJFS 2 หลายเดือนก่อน

      Yes, I'm using regular water. Thank you for watching!

  • @Sanjay-uh5hx
    @Sanjay-uh5hx 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you for the lesson.👍

  • @jimothyfarthammer
    @jimothyfarthammer 2 หลายเดือนก่อน

    I'm going to try this the next time I make sauerkraut.

  • @sherylchilders6
    @sherylchilders6 3 หลายเดือนก่อน

    Relaxing to watch. Ive always thought chopping is relaxing :)

  • @RuthiePink
    @RuthiePink 3 หลายเดือนก่อน

    I love how thin they are!❤

  • @PureSilverPaladin
    @PureSilverPaladin 3 หลายเดือนก่อน

    I’m taking whatever Saboten’s cabbage are made with…

  • @joshrandall3632
    @joshrandall3632 3 หลายเดือนก่อน

    Well, I'm trying to keep all 10 booger hooks so it's either peeler or taking all day with the ginsu.😂

  • @28-x2w55acxop
    @28-x2w55acxop 3 หลายเดือนก่อน

    What a nonsense. It's still hard to eat with only 1 minute of boiling. He pretends as if he knows what he is doing.

    • @samukichiJFS
      @samukichiJFS 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you for your feedback. I appreciate you taking the time to watch my video and share your thoughts. Cooking times can vary based on personal preferences and the specific recipe, but I understand your concern about the boiling time. I apologize if the result didn’t meet your taste. I will consider making adjustments in future videos. Your input helps me improve, so thank you again!

    • @DU30DU30
      @DU30DU30 2 หลายเดือนก่อน

      Rude comment. Tsk tsk tsk! Can't you correct in a nice way?

  • @nadineahlers2164
    @nadineahlers2164 3 หลายเดือนก่อน

    ❤️ 💖

  • @yapmagi4701
    @yapmagi4701 3 หลายเดือนก่อน

    Good. I will follow the recipe!

  • @AbhishekSharma-vf8vd
    @AbhishekSharma-vf8vd 4 หลายเดือนก่อน

    U added rubber band wrapped bonito into boiling hot water🥴🥴. That’s already carcinogenic

    • @samukichiJFS
      @samukichiJFS 4 หลายเดือนก่อน

      The rubber we use is made from the resin of rubber trees and is safe to use in cooking as it meets food sanitation tests by the manufacturer. However, as you pointed out, there may be some rubber from other manufacturers that is not the same. Thank you for letting us know. We will also add this information in the video subtitles.

  • @UnixSysV
    @UnixSysV 4 หลายเดือนก่อน

    Looks great, I will try this

  • @botatogod
    @botatogod 4 หลายเดือนก่อน

    美味しそうなのでとても食べたいです

  • @fengxue6466
    @fengxue6466 4 หลายเดือนก่อน

    What a waste