- 58
- 403 648
ETNO HEDONIZAM
เข้าร่วมเมื่อ 15 ธ.ค. 2012
Kanal tj klipovi su amaterski pravljeni kako se kaže za moju dušu,a ne sa bilo kojom drugom namerom.Želja ili cilj mi je da prezentujem jela koja su manje više poznata svima,na neki moj način spremana i pripremana.Pored nekih starih i tradicionalnih jela na klipovima će se prezentovati i neka druga jela,a i neka dešavanja ne vezana isključivo za hranu već i za način života.Zato sam sajtu dao ime etno hedonizam te time spojio tradicionalno i uživanje.Hvala svima koji prate ovaj kanal i koji su uz mene,a ja ću im se za uzvrat truditi da im pružim zadovoljstvo kako u čulima,ukusima, tako i u lepim klipovima i slikama.Moje slike i klipove možete da pratite i na Instagramu ETNO HEDONIZAM-ETHNO HEDONISM👍👍👍
วีดีโอ
21. april 2023.
มุมมอง 552ปีที่แล้ว
Mućkalica u režiji mog komšije Prepuna ukusa i mirisa,jednom rečju prava.
PILEĆI FILE MARSALA SA VRGANJIMA
มุมมอง 4243 ปีที่แล้ว
Potrebni sastojci.. 700 gr.pilećeg filea.. 30 gr.suvih vrganja.. 1 glavica crnog luka... 3 čena belog luka 100 ml.pavlake za kuvanje... 30 gr.maslaca... 0.5 dcl.cheery likera.. brašno,curry začin,so,biber,suvi začin,maslinovo ulje... Pileće filete,uvaljati u brašno koje smo pomešali sa carry začinom,soli,biberom,i suvim začinom.Zagrejati tiganj,sipati.maslinovo ulje,30 gr.maslaca,i propržiti sa...
Primitive cooking the magic of hedonism
มุมมอง 2264 ปีที่แล้ว
Primitive cooking the magic of hedonism
Priprema mućkalice na stari tradicionalan način
มุมมอง 3684 ปีที่แล้ว
Priprema mućkalice na stari tradicionalan način
Punjeni i zapečeni krompir sa pančetom i pekorino sirom
มุมมอง 1884 ปีที่แล้ว
Za pripremu ovog jela koristio sam sledeće sastojke: 2 veća bela krompira🥔🥔 1 glavica crnoga luka🧅 2 čena belog luka🧄 200 grama slanine pancete🥓 ili neke druge po želji.. 1 kisela pavlaka... Maslinovo ulje... Mešavinu začina(peperončino,beli,crni biber,ruzmarin) Himalajsku so,može i obična ili krupna morska..) Suvi začin... Pekorino tvrdi ovčiji sir,može i parmezan ili neki drugi.. Peršun suvi ...
Kupus sa kolenicom,slaninom i suvim rebrima u zemljanoj činiji
มุมมอง 2K4 ปีที่แล้ว
Za pripremu ovoga jela koristio sam sl.sastojke: 2 veće ili srednje glavice kiselog kupusa.. 1 dimljena kolenica ili butkica... Slanina,pančeta može i bilo koja druga.. Suva rebra... Svinjska mast... Biber u zrnu... Jedna suva ljuta paprika.. Mleveni biber.. Slatka paprika... Suvi začin.. 2 šargarepe... Sušeni celer i bosiljak.. Lorberov list.. Zemljanu činiju sam podmazao mašću,isečeni kupus n...
Pileće belo punjeno pršutom,kačkavaljem i suvim šljivama
มุมมอง 9494 ปีที่แล้ว
Potrebni sastojci: 1 kg pilećih prsa.. 150 grama pršute... 200 grama lajs slanine... 150 grama suvih šljiva bez koštica... 200 grama kačkavalja(ja sam koristio krstaš pirotski,ovčiji i kravlji mešan ac ali može bilo koji i trapist ili neki drugi,,) So,biber,slatka paprika... Mešavina začina.... 500 ml.neutralne pavlake.... Meso iseći na tanje šnicle malo ih istanjiti,posoliti,pobiberiri staviti...
Gibanica sa čvarcima i lukom
มุมมอง 5385 ปีที่แล้ว
Za burek sa čvarcima i lukom koristio sam sledeće sastojke.. 400 grama sitnih domaćih čvaraka.. 2 manje ili jedna veća glavica crnoga luka. 2 jaja... 300 ml.kisele pavlake... 200 ml.jogurta... Brašno(za domaće testo,kore..ulje..so..biber.Zamesiti testo za burek.. Gkavice luka sitno iseći,ali baš sitno i izdinstati na ulju,kada je luk požuteo dodati sitne čvarke,i dobro ih pobiberiti. Testo tj k...
Svinjski krompir paprikaš
มุมมอง 9K5 ปีที่แล้ว
Za pripremu sam koristio sledeće sastojke: 600 grama svinjskoga buta.. 3-glavice crnogal luka.. 3 lista lorbera... Ulje... So,biber mleveni,biber u zrnu.. Crvena slatka paprika.. Crvena ljuta paprika po potrebi i ukusu.. Suvi začin.. 1 paprika sveža... Paradajz kuvani pasirani oko 300 ml. 1 čen beloga luka.. 600 grama krompira.. U šerpi izdinstati sitno isečeni crni luk,svežu papriku,i dodati n...
Burek sa kolenicom i pečenom paprikom
มุมมอง 2.3K5 ปีที่แล้ว
Za pripremu sam koristio sledeće sastojke.. Brašno.. Jaja... Ulje.... Dimljena kolenica veća... 3 pečene paprike.... 1-čen beloga luka.. Pavlaka... Jogurt... So... Biber... Testo zamesiti kao šta je prokazano u klipu.Možete koristiti i kore zap gibanicu ili burek,ali ja lično volim kada se to zamesi ručno ili po starinski kako sep kaže.Kolenicu skuvati da se odvaja od kostiju.Pečenu papriku olj...
Rozbratna i marinirana rebarca
มุมมอง 2.2K5 ปีที่แล้ว
Juneća rozbratna-300 gr.. Sveža svinjska rebarca....1-1.5 kh Maslinovo ulje.. 2-3 čena baloga luka 1 glavica crnoga luka 1-kašika meda... 2-kašike kečapa ljutoga.. 1-kašika vinskog sirćeta... 2-grančice ruzmarina... Morska so.. Biber... Sušeni celer... Crvena slatka paprika Bosiljak... Origano.... Krompir... Šargarepa.... U marinadu za rebarca stavio sam maslinovo ulje,med,beli luk,sitno isecka...
Carsko svinjsko meso sa krompirima👨🍳👨🍳👌
มุมมอง 2.4K5 ปีที่แล้ว
Carsko svinjsko meso sa krompirima👨🍳👨🍳👌
Gurmanski kupus u zemljanoj činiji sa junećim mesom i slaninom
มุมมอง 3055 ปีที่แล้ว
Gurmanski kupus u zemljanoj činiji sa junećim mesom i slaninom
Sveži kupus sa junetinom i slaninom priprema
มุมมอง 1.5K5 ปีที่แล้ว
Sveži kupus sa junetinom i slaninom priprema
Pljeskavica od 300 gr.na kajmaku gril Žar Mance😋😋nema dalje👍👍👍
มุมมอง 3.5K5 ปีที่แล้ว
Pljeskavica od 300 gr.na kajmaku gril Žar Mance😋😋nema dalje👍👍👍
Vinski gulaš ili paprikaš sa krompirom🥂
มุมมอง 6775 ปีที่แล้ว
Vinski gulaš ili paprikaš sa krompirom🥂
Gurmanski krompir sa mariniranim krilcima
มุมมอง 3225 ปีที่แล้ว
Gurmanski krompir sa mariniranim krilcima
Molim te malo sporije tesko te pratit
Nečujš se recept od preglasne muzike. Dominira muzika, recept u drugom planu. Čemu to?
po meni butkice se prvo prokuvaju.
Ja nisam,ali nije na odmet👍
Koliko vremenski
Brate koliko sporo radis izgubim volju da gledam
Ko te jebe realno, nije ti ovo tik tok
LUK,KROMPIR,SARGAREPA,CELER,LOVPTOV LIST ,ZAČINI ...STAVLJATE LI JOS STA!?
FANTAZIJA SAMO MI KAŽITE ISTO KAO TELETINA I JAGNJETINA SE SPREMA?
Važno je da je snažno😉
😂😂😂😂👍👍
Ma ko je ovo snimo, dali je presluso ?
Ja plavi paradaiz ipecem u rernu dok ne omeksa kronpirmlo obarim malo
Znate kuhati za deset❤❤❤
❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Fino..fino❤❤❤
Podrška za kanal❤❤❤
Hvala na receptu za čistu desetku❤❤❤
Pa ako je jaretina normalno da je mlado ako nije mlado to je od koze meso ili nekog jarca koji nezna nista .
Zar neide ispod,ja ga na kraju stavim samo da ispari voda .zato je i zalepilo povrce za sač
👍👏👏
Město i povrch izgledaju divnoˇsamo je náčiní snimanjalośZavrtelomi se u glavi dok sám gledala od setanja kameře napred´nazad´levo desnóˇbez potrebe
napokon da netko radi kotlovinu na drva...dosta vise sa plinom...ja bih jos samo malo duze pacao meso...lijepo i ukusno.
Prebrzo je. Nismo shvatili
A recept😂 o cemu pricas😂
ma klasika
jareće kao haha
svaka čast brate moj
Ajme sto ogladnih! Koja je dimenzija kotlovine?
Majmune diras psa pa hranu , fuj fuj fuj.....
Moze li da se dobije recept
Izvini nista nisi objasnio samo si se proseravao
Jesi li ti za slikanje ili za kuhanje.
Sasvim o ke😋
Mogo si još sporije stvarno zanimljivo
🤣🤣🤣🤣🤣
Ovo bi moglo biti odlično, odmah ću isprobati.
Prijatelju hvala na videu, sve je odlicnoo! pjesme, macak hitler ma sve je zakon haha, u nedelju pravim svoju prvu kotlovinu i napravit cu je po tvome receptu :)
Bravo prijatelju,samo napred.Hvala ti👍👍👍👍
Pa gde je postupak kako se pravi
škembići ni za lek . Gde su kažu sve u tursku
Kuva se za sat vremena 🤤
Pozdrav ja u nedelju isprobavam po vasem receptu
Управо се спремам да испробам ваш рецепт.Јављам како је испало.Поздрав!
Pa gde vam je recept?
Odlicno,drugi put probaj sa polimark senfom,bolji je
Evo sutra pravim to isto
Dzukela od coveka
Sviđa mi se hvala...
Obe varijante su dobre
A recept?
Recept🤔,a recept sledeći put..👍🥂
Taj mali komad..od tri kg..da tri sata..al ovi komadi..neznam.je niska temp.al...ok..sad vidim..na kraju..to je kuhano pravo.
Dobar video vidi se da si uredan meraklija spremas ga na svoj nacin
Hvala ti👍👍👍
KOTLOVI U KUVAM VEC 37 GODINA.KAO PRVO CRNOG LUKA IDE MNOGO VISE A NE KAO STO VI PRIKAZUJETE.PRIMER NA 25 KG MESA STAVLJAO SAM 6 KG CRNOG LUKA.MESO SAM PRELIVAO SA BELIM VINOMSTAVLJAO SAM VISE PARADAJIZA.PROCES JE BIO OKO 3 SATA LAGANOG KUVANJA.KUVAR TOMA JOTA SVAJCARSKA.
KOTLOVINA KADA SE ZAPECENO MESO STAVI NA RUB TJ STRANE KOTLA TADA SE TO MESO PRELIVA BELIM VINOM TAKO DA SE TAJ SOK SLIVA U SMESU KOTLA.POSLE SE DODA MALO VODE.LUKA MORA DOSTA BITI U SOSU KOTLOVINE JER LUK IGRA GLAVNU ULOGU.U SOS SE PRI KRAJU STAVLJA ISECKANA CRVENA PAPRIKA I TEK NA KRAJU SE STAVLJAJU PE CURKE I CETIRI VELIKA PARADAJIZA.KADA SS BUDE GOTOV POSLE SE TEK STAVLJA MESO.DODA SE JOS VINA.KADA SE TO URADI SMANJI SE VATRA I POLAKO MORA DA SE KUVA.TOMA YOTO CH.
Suvo je dosta treba safta puno
Isprobao fantasicno, hvala tačno kako ste opisali u videu