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보이차박사이연희 [휴다인]
เข้าร่วมเมื่อ 5 พ.ค. 2019
국내1호 보이차 박사
30년 경력의 보이차 박사 이연희의 차茶에대한 이야기🍵
보이차, 오룡차, 녹차, 홍차, 브랜딩 차
다구, 카페 핸드드립 도구 등등
차음료 Take out
차자리컨설팅
차Tea 제다와 품평 강의
오프라인 매장 : 서울 종로구 우정국로 65-6 휴다인
30년 경력의 보이차 박사 이연희의 차茶에대한 이야기🍵
보이차, 오룡차, 녹차, 홍차, 브랜딩 차
다구, 카페 핸드드립 도구 등등
차음료 Take out
차자리컨설팅
차Tea 제다와 품평 강의
오프라인 매장 : 서울 종로구 우정국로 65-6 휴다인
국내1호 보이차 박사! 전문가가 알려주는 일명 골동보이차 감별법
중국 경매에 올라오는 억대 보이차들은 정말 진짜일까?
. 경매 차 중에 100년된 송빙호 4편을 보았다
. 대나무 끈 묶음상태, 내표, 차 외형 색깔과 차 탕색, 우린 잎의
상태가 서로 다르다
→대나무 끈 묶음은 사람에 따라서 좀 다를 수 있다
→내표 또한 작업시기에 따라서 올려놓을 수도
차와 함께 압제할 수 도 있다
→차의 외형 색깔, 탕색, 우린 잎 또한 보관된 지역의 환경과
상태에 따라서 다를 수 있다
그러나 전문가가 알려주는 보이차 감별법!
오래될수록 차색깔의 명암이 밝고
맛은 부드러워지는 것은 변할 수 없다
. 경매 차 중에 100년된 송빙호 4편을 보았다
. 대나무 끈 묶음상태, 내표, 차 외형 색깔과 차 탕색, 우린 잎의
상태가 서로 다르다
→대나무 끈 묶음은 사람에 따라서 좀 다를 수 있다
→내표 또한 작업시기에 따라서 올려놓을 수도
차와 함께 압제할 수 도 있다
→차의 외형 색깔, 탕색, 우린 잎 또한 보관된 지역의 환경과
상태에 따라서 다를 수 있다
그러나 전문가가 알려주는 보이차 감별법!
오래될수록 차색깔의 명암이 밝고
맛은 부드러워지는 것은 변할 수 없다
มุมมอง: 305
วีดีโอ
골동 보이차 송빙호 38억에 경매, 중국 경매사이트 AI와 대화
มุมมอง 55714 วันที่ผ่านมา
중국의 오래된 희귀 보이차 일명 골동보이차, 100년 된 송빙호宋聘號 홍색내표 보이차 경매가가 2,000만 위안, 약 38억원(한통 즉 7편)에 달합니다! 그래서 이런 차들이 어떻게 거래되고 있는지를 알아보기 위해 먼저 중국의 경매사이트에서 AI와 골동 보이차 매매 및 경매를 어떻게 할 수 있는지 대화를 나눠봤습니다. AI는 어떻게 대답할까요?🤔 (일명 골동보이차 거래에 대한 정보를 공유해드리고자 함이며 골동보이차가 모두 다 비싸고 좋다고 하는 것은 결코 아니니 그저 이러한 경로가 있구나 라는 참고용입니다) 00:00🫖골동 보이차 매매 를 중국 경매사이트 AI와 대화해보기 00:11📈 송빙호 검색 00:37📞경매사이트 AI와 대화하기
대만 동방미인차 엘리자베스 여왕도 반한 차?
มุมมอง 26714 วันที่ผ่านมา
대만의 전설적인 차, 동방미인차! 똑같은 차 인데 부르는 이름은 두 가지? '동방미인차' 와 '팽풍차' 두 가지의 이름에 숨겨진 이야기! 그리고 동방미인차 등급별 맛과 찻잎의 차이도 설명해드립니다~ 00:00 🌸 동방미인차와 그 유래 00:21 동방미인차 이름의 유래 00:37 🍵 동방미인차의 유래와 역사 03:41 🍵 차의 진한 맛과 개인 기호의 관계 06:14 🍵 동방미인차의 등급과 품질
동희스님 천상의 소리와 작법
มุมมอง 6K14 วันที่ผ่านมา
동희스님과 제자들이 펼치는 불교성악과 불교무용의 진수를 만나보세요! 전통 불교예술의 감동적인 무대가 서울남산국악당에서 열립니다. 천상의 소리와 깊은 예술적 표현을 통해 유무형의 가치를 전하는 특별한 공연입니다. 공연 정보: 기간: 2024년 10월 29일 ~ 10월 30일 시간: 화요일 19:00 / 수요일 17:00 장소: 서울남산국악당 크라운해태홀 소요시간: 110분
이게 보이차라고? 중국 박람회에서 본 용아차
มุมมอง 17814 วันที่ผ่านมา
중국 박람회에서 발견한 '용아차' 가격이 비싸길래 나중에 알아봤더니??? 용아차로 검색이 되지 않았고 "야생 보이차나무에서 채다한다."라는 영상에 있는데 카멜리아 시네신스의 차나무가 아닙니다 즉 녹차 백차 흑차 홍차 청차 흑차의 6대다류의 차나무와는 다르다는 것이죠 시장에서는 대부분 아포차芽孢茶로 판매되는 이것은 안토시아닌의 함량이 많고 맛을 내는 폴리페놀의 성분은 상대적으로 아주 적습니다 톡쏘는 듯한 꽃향기에 맛은 좀 밋밋합니다 시장에 판매하는 가격은 천차만별입니다
전 세계를 휩쓴 홍차의 진실... 그리고 금준미 은준미? 중국 하문차박람회에서
มุมมอง 11728 วันที่ผ่านมา
1. 홍차가 언제 유럽으로 퍼졌을까 2. 금준미 은준미은 언제 형성되었을까 하문 차박람회 이모저모 내용은 또 영상으로 정리해서 올려드릴게요~
소고기를 공짜로 시음해준다는데 어떤 맛 일까요? 무이암차 품질 등급???-중국 하문厦門 차박람회에서
มุมมอง 6828 วันที่ผ่านมา
무이암차 품질 등급은 먼저 차이름 앞에 무이암산의 생산지 이름이 표기됩니다 그 생산지역에 따라 가격이 달라집니다 예 : 우란갱牛蘭坑(생산지역) 육계肉桂(차이름)
중국 운남 농업 대학교의 기막힌 음식 대접!
มุมมอง 152หลายเดือนก่อน
차 박사님이 중국 유학 당시 겪었던 실화!! 귀한 손님에게 대접한 음식이? 우리에겐 먹기 어려운 음식일 수 있으나, 중국에선 최고의 대접이라고 합니다~ 어느 나라에서나 귀한 손님을 대접하려는 마음만큼은 다 똑같은 것 같아요 😊
운남에서 만든 홍차 종류별로 맛보기
มุมมอง 174หลายเดือนก่อน
맛도, 향도, 색도 다른 아홉 가지 종류의 운남 홍차를 마셔보고 품평해 보았습니다! 각각 맛과 향이 어떻게 다를까요? 00:00 중국에서 홍차가 생산 되는 지역 00:35 소엽종과 대엽종의 차이 02:17 향기 맡아보기 03:26 맛 보기 03:57 찻잎과 비교해보기
자사호 고르는 방법! 비싸게 산 자사호에서 흙냄새가 나요! 사용해도 되나요?
มุมมอง 449หลายเดือนก่อน
구매했을 땐 괜찮았는데, 뜨거운 차를 넣어보니 갑자기 나는 흙 냄새 이 자사호 사용해도 괜찮은 걸까요? 구매하기 전에 반드시 확인해야 하는 꿀팁! 00:00 자사호에서 흙 냄새가 나요! 03:00 흙 냄새 나는 자사호는 사용해도 되나요? 04:36 자사호를 살 때 가게예서 반드시 확인해야 하는 것!
차를 마시면 잠이 오지 않는다? 왜? 6대 다류 - 차의 분류
มุมมอง 219หลายเดือนก่อน
차에 들어 있는 카페인? NO! ❌ 차에는 들어 있는 성분은 '카테킨'!⭕ 커피와 마찬가지로 각성 작용을 하지만 카페인과는 다른 성분이랍니다. 그리고 6대 다류의 종류에 대해서도 알아봐요~
2024 인사동 차 공예 박람회 휴다인
มุมมอง 121หลายเดือนก่อน
2024 인사동 차 공예 박람회에 휴다인이 참석하였습니다!😊 목요일부터 일요일까지 진행되니 많이 찾아와주세요~ 안녕인사동 B1 인사센트럴뮤지엄 C11 휴다인
대만차(대만오룡차,대만우롱차) 해발에 따라 차tea 가격이 다르다? 대만 오룡차 이해하기 1편
มุมมอง 7763 หลายเดือนก่อน
대만차(대만오룡차,대만우롱차) 해발에 따라 차tea 가격이 다르다? 대만 오룡차 이해하기 1편
와 맛있어 보이네요😊
좋은 정보 감사드립니다~^^
대표님 잘 지내시지요
보관법 잘들었습니다.
유용한 정보네요^^
감사합니다! ^^
차나무잎 낙엽.
장신구라고 하시는데 볼수록 불편하네요 더우기 시음을 위한 보이차 설명에서 굳이 그런 날카롭고 비 위생적인 느낌의 꾸밈이 적절하신건지 진중한 접근은 아닌듯 합니다 스타일은 본인 취향인지라 가감을 논하긴 합당치 않다 치더라도 전파라는 매체에서의 공인의 단정함은 결국 구독자와의 존중을 근간에 둠이 마땅하다는 사견입니다 조금 더 진중하셨음ᆢ어색한 손 동작에 눈살이 찌푸려 짐을 밝혀두고저 합니다
@@나무숨 감사합니다 좋은 말씀
문향배도 그냥 먹물 담던 휴대용 필구였는데 대만 사람들이 한족들이 오래전부터 쓰던 다구라고 소개하고 유행시켰는데 문향배에 대한 내용은 어느시대를 뒤져봐도 나오지를 않습니다 대만 사람들 허언증이 좀 있는 것 같습니다
예전부터 전해져 내려오던 이야기다보니 이렇게 저렇게 덧붙여진 내용도 있을 것 같아요. 같은 차인데 동방미인차, 팽풍차 서로 다른 이야기가 있으니 더 특별한 것 같기도 합니다^^ 댓글 감사합니다!
굉장히 큰 박람회네요 원장님 덕분에 좋은 영상봅니다 고맙습니다~
재밌게 봐주셔서 감사합니다! ^^
와 특종이네요 요즘 잼나요
재미있게 봐주셔서 감사합니다! ^^
중국보이차바람회 직접방문 하셨는데 종류가다양합니다
중국차문화가 다양하다지만 야생벌레를 눈으로보구 마시기는 누구나 꺼려지는데 늘마시는사람은 그려려니하겠지요
차공부도 깊이들어갈수록 어렵겠다 생각듭니다 아무리설명잘해줘도 그래요
보이차박사님 중국말 잘하시네요
보이차를 마실때마다 몸이후끈해지는데 혈액순환에도 도움이되는것 같네요
인사동 차박람회 구경한번 가봐야되는데 😂
홍차 산지특성에따라 모양 맛 향 색깔 다양해서 전문가아니면 구분이 쉽지않지만 자세한설명 큰도움받았습니다
이렇게 볼수있어 반갑고ᆢ 늘~최선을 다하는 모습 응원합니다 역시 차 강의는 👍
안녕하세요! 좋은 말씀과 응원 감사드립니다 ^^
유익한 정보 감사합니다~~!
도움이 되셨다니 다행입니다. 댓글 감사합니다 ^^
흙냄새 나는 이유 를 적어 주셨는데. 일단 당연히 화자 분이 말씀 하시면 보통 화자 분에게 집중해서 정신 차리고 보면 흙냄새 나는 이유 1 에서 갑자기 5로 건너 뛰기 한것 처럼 느껴져 다시 영상을 돌려서 확인해야 했습니다. 차라리 한번에 정리 해서 구석에 리스트업 해 놓는게 어떨까 합니다.
고마운 의견 감사드립니다. 영상을 편집하다가 조금 더 설명이 필요 할 것 같아서 추가해 보았는데 앞으로 더 신경 써야 할 것 같네요 참고하겠습니다! ^^
자꾸 공격력 이 아주 높아보이는 손톱에 시선이 가서 긴장되네요. 저건 어떤 물건 인가요?
안녕하세요! 청나라 시절에 손톱을 보호하기 위해 사용한 장신구입니다! 댓글 감사합니다 ^^
오호 굿
생차( 30~40)대 숙차(50~80)대 마시는것이 적합하군요 점심식사후 생차 저녘식사후 숙차 몸에 더잘맟는군요 오늘도 다양한 차마시는법 배우고감니다
생차와 숙차 세부적인 설명 좋아요 공부 하고갑니다
아휴 오늘 박사님 넘 이뻐 시네 ㅎㅎ
감사하게 잘 보고 있습니다. -곰팡이 없이 잘 보관된 30년 이상 된 생차를 구매하는 건 한국에서 어렵지 않나 싶습니다. 휴다인에서는 그런 생차를 구매할 수 있나요? -또 한 가지 제안이 있습니다. 직접 보이차를 제작하셨다는 기사를 읽었습니다. 그에 관련한 소개 영상도 만들어주시면 좋겠다는 바람이 듭니다.
댓글 감사합니다 ! 휴다인에 한 번 찾아와주세요~ 보이차 생차 ,숙차 직접 확인하시고 시음 해보실 수 있습니다. 잠시 자리를 비울 수 있으니 오시기 전에 매장으로 연락주시면 됩니다. 휴다인 전화 : 02-3210-0118 또, 문의 주신 내용에 대해서도 소개 영상 만들어보겠습니다. 관심 가져주셔서 감사드립니다. 좋은 하루 되세요😊
선생님 말투를 들어보니 조선족 동포시네요. 한국인이 발음하지 못하는 [sh]발음을 하시는 것을 보니요. 반갑습니다. 그런데 국내 1호 보이차박사라고 소개하시는데 중국은 아닐 텐데...???😢
항상 좋은 정보 주셔서 감사합니다~~^^
도움이 되셨다니 다행입니다! 댓글 감사합니다 ^^
박사님 강의 명강 ㅎㅎ 저는 처음 차배울때에. 숙차를 마시기 시작해서인지 생차보다는 숙차에 더 친근하네요 옛말에 먹던 맛이 무섭다라는 말이 맞는것 같아요
맞아요~ 먹던 맛이라는 게 잘 바뀌지가 않는 것 같아요 ^^ 항상 댓글 감사드립니다!
좋은정보 감사합니다 ~~
허벌만원경 천국사진 사실 황금마차사실 곧휴거 엘리야외침 사실입니다 호령나팔소리에 올라 가도록기도 말씀 하셨습니다,
이런식의 가짜 구분도 있지만 일반적으로는 중국 식품위생허가를 받지 않은 무허가 제품들, 정상적인 보이차 원료가 아닌 포르말린등을 써서 만든 것들을 가짜 보이차라고 합니다.곤명시에 가짜 보이차를 파는곳들이 몇군데 있었으나 현재는 거의 없어졌습니다.정상적인 차 시장에서는 유통이 불가능한데 국내에 많이 들어와 있고, 차 박람회를 가도 버젓히 가짜 보이차를 팔고 있더군요.도매 가격이 5~10위안도 안하는데 국내의 상인들은 100위안에 샀다고 가짜가 아니라고 하는데, 중국 식품위생법 위반 제품은 가짜가 맞습니다.중국의 언론에도 소개가 되는 가짜 보이차 사건들은 다 이런식의 가짜를 의미합니다.농대 출신인가 보네요.제가 몇번 방문했었는데요.
선생님, 84도가 적힙하군요. 안길백차 주문 넣고 싶은데요- 감사합니다.
안녕하세요! 구매 문의는 매장으로 연락 부탁드립니다 ^^ 휴다인 문의 : 02-3210-0118 (오전 11시 ~ 오후 6시)
뭔 말씀인지?
"더보기"를 클릭하시면 쉽게 정리해놓았습니다. 관심가져주셔서 감사합니다
보리차와 보이차. 이젠 값비싼 보이차 그만마시고 국산 보리차 마십니다
정말 좋은 정보 감사드립니다~~^^
삶을 때, 불 세기와 시간은 어떻게 되나요?
안녕하세요 자사호를 삶은 후 사용하시고자 한다면, 찻잎을 냄비 바닥에 2cm 정도 두께로 깔고 자사호를 뚜껑과 분리해서 찻잎 위에 올려놓습니다. 그리고 자사호와 뚜껑 안에도 찻잎을 넣어줍니다. 이는 자사호와 뚜껑이 부딪치지 않게 하기 위함입니다. 자사호가 잠길 정도로 물을 부은 후에 불은 중간 불로 팔팔 끓인 후 불을 끄시고 물이 완전히 식은 후 꺼내 깨끗한 물에 헹군 후 사용하십시오 끓인 물에 뜨거워진 자사호를 그대로 꺼내 찬물에 헹구게 되면 자사호가 상할 수 있으니 꼭 식힌 후에 궈주세요.
보이차 보관방법 어느정도습도 어느정도통풍 (즉 아파트창고) 가능하군요 유익한정보 얻고감니다
감사합니다 겨울 항아리 물손으로 닦아 줘야 한다 배우고 갑니다
안녕하세요~ 도움이 되셨다니 다행입니다! 겨울철 습도만 신경 써 주시면 보이차 오래 잘 드실 수 있을 거예요 ^^ 감사합니다.
보리차 좋아요
맛을 보지 않으면 보이차는 죄다 진품 같으니 힘드네요 ㅎㅎ
커피도 안 먹고 맹물만 수십 년간 즐겨온 사람인데 얼마 전 친구가 보이차라며 조금 주기에 마셔보니 이건 참 좋더군요. 중국 드라마 속 주인공이 된 기분도 들고요. 그러다 우연히 이 채널을 발견했고 차와 관련된 전문 지식들이 많기에 대단히 반갑네요. 좋은 정보 주셔서 감사하며 늘 건강과 행운이 이 채널 운영자 분과 함께 하길 빕니다.
안녕하세요 저희 영상이 도움이 되신 것 같아서 기쁘고 뿌듯하네요 ^^ 앞으로도 보이차는 물론 홍차, 녹차, 오룡차 등 차와 관련된 다양한 정보를 계속해서 업로드 해보겠습니다! sanglee32님도 항상 건강하시고 좋은 하루 되시길 바랍니다. 댓글 감사드립니다.
보이차 포장은 종 려나무 껍질이 아니고 죽순껍질입니다
@@만송-q9x 감사합니다 보이차 포장은 죽순껍질이지만 운반시 비올때에는 종려나무 껍질로 덮어서 운반했어요 당시에 우의는 종려나무 껍질이였으니까요 말이 빠르고 사투리가 있어 자세히 듣지 않으면 햇갈리겠어요 죄송합니다
어찌 연락해야하나요 ?
안녕하세요 휴다인으로 연락해주시면 됩니다. 02-3210-0118 AM10:00-PM18:00
❤❤❤❤❤
무더위속 보이차만 자주마셔도 건강상태가 몰라보게 좋아진다는데 사실일까요
댓글 감사합니다 ^^ 선생님의 마음과 차의 성분이 합해져서 편안해저서 건강이 좋아졌다고 할 수 있겠네요 만복이 들어왔나봐요
역시나 휴다인 홍차가 최고죠 조만간 사러 갈께요😊 계절별로 마시면 좋은차도 소개해 주세요❤
댓글 감사합니다 ^^ 계절별로 마시면 좋은차도 영상 만들어서 올려보겠습니다. 좋은 의견 감사합니다~
이박사님 오늘 매우 아름다우십니다아😊
구입.할수있나요?
안녕하세요 구입가능합니다
잘 않들려요
목소리 좀 더 키울께요 감사합니다
대만오룡차 풍미가 최고죠 선물 받은 발효 녹차 마시려니 첫탕부터 쓴맛이 나서 ㅠ 후다인 차맛이 생각나네요. ㅋㅋ❤
봉황단총 차나무가 워낙커서 사다리타고 채취하는 모습이 위태롭지만 귀한 명차대접 받을만하네요