Jose Souto (Dr. Souto)
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Comida Sem Filtro #181 - Doces protegem o coração?
A manchete caça-cliques é irresistível: “Comer um docinho pode reduzir risco de doenças cardiovasculares, diz estudo”. O quão ingênuo alguém precisa ser para cair nessa?
Links relacionados:
Frontiers | Added sugar intake and its associations with incidence of seven different cardiovascular diseases in 69,705 Swedish men and women (www.frontiersin.org/journals/public-health/articles/10.3389/fpubh.2024.1452085/full)
Festas de fim de ano: como lidar? (open.substack.com/pub/sarifontana/p/festas-de-fim-de-ano-como-lidar?r=tifgt&showWelcomeOnShare=false)
Comida Sem Filtro #37 - Pipoca, Doce De Leite E Horóscopo (drsouto.com.br/comida-sem-filtro-37-pipoca-doce-de-leite-e-horoscopo/)
E se cada estudo observacional gerasse pânico? (www.lowcarb-paleo.com.br/2018/08/e-se-cada-estudo-observacional-gerasse.html)
Chocolate Consumption, Cognitive Function, and Nobel Laureates (www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMon1211064)
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มุมมอง: 508

วีดีโอ

Comida Sem Filtro #180 - Suplemento adulterado
มุมมอง 555วันที่ผ่านมา
Escolher suplementos de proteína pela composição já não é uma tarefa fácil. Mas existe ainda o risco de que ele venha adulterado, especialmente se a compra for online. Este episódio é sobre o golpe da proteína barata e um fabricante fantasma. Links relacionados: Comprei proteína, levei maltodextrina (open.substack.com/pub/sarifontana/p/comprei-proteina-levei-maltodextrina?r=tifgt&) Dossiê whey ...
Comida Sem Filtro #179 - Sociedade Protetora das Tâmaras
มุมมอง 49314 วันที่ผ่านมา
No episódio anterior do PodCast, o episódio #178, nós conversamos sobre os problemas relacionados ao adoçamento com adoçantes que não são, de fato, pobres em caloria e que não tem, de fato, pouco impacto na glicemia das pessoas. E nós mencionamos muito "en passant" naquele episódio, as tâmaras. Depois de uma grande revolta desproporcional das pessoas que gostam das tâmaras, esse episódio aqui é...
À sociedade protetora das tâmaras
มุมมอง 3K14 วันที่ผ่านมา
Se você não ouviu o podcast #178, não perca: Comida Sem Filtro - Doce ilusão th-cam.com/video/7lCk6C9jQlQ/w-d-xo.html Saiba mais sobre o livro Uma Dieta Além da Moda: www.lowcarb-paleo.com.br/2023/08/livro.html Instagram: jcsouto e lowcarbinspira Site: drsouto.com.br/ Blog Ciência Low Carb: drsouto.com.br/blog Área de membros do blog: drsouto.com.br/area-de-membros/
Comida Sem Filtro #178 - Doce ilusão
มุมมอง 1.6K21 วันที่ผ่านมา
Maçã em pó, tâmaras, Moon sugar e similares. Precisamos falar sobre os novos adoçantes que alegam ser low carb e seguros para diabéticos. Links relacionados: Guia de adoçantes (sarifontana.com/adocantes) Comida Sem Filtro #23 - Adoçante Engorda Ou Emagrece? (drsouto.com.br/comida-sem-filtro-23-adocante-engorda-ou-emagrece/) Comida Sem Filtro #67 - Mais Um Estudo Sobre Adoçantes (drsouto.com.br/...
Comida Sem Filtro #177 - O Platô e a fome
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Sabe qual é a palavra mais temida por quem faz dieta visando emagrecimento? É o chamado platô, ou seja, a curva de emagrecimento deixa de apontar pra baixo e fica plana, o peso deixa de baixar, embora a pessoa esteja em tese, seguindo a mesma estratégia. Entenda o que é o platô e por que as pessoas param de emagrecer, apesar da força de vontade. Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...
Comida Sem Filtro #176 - Jejum causa câncer?
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Lembram daquela brincadeira chamada telefone sem fio? Você ouvia uma coisa, e falava no ouvido de outra pessoa, que falava para uma terceira e, quando chegava no final da fila, a mensagem já estava completamente diferente? Comida Sem Filtro #12 - Jejuar ou não jejuar? (drsouto.com.br/jejuar-ou-nao-jejuar/) Comida Sem Filtro #145 - O jejum letal Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...
Comida Sem Filtro #175 - Low-carb causa diabetes?
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Dieta low-carb pode aumentar o risco de diabetes. É mesmo? É o que afirmam inúmeras manchetes em jornais e portais de notícias. A verdade é que se trata de causalidade reversa. Association of low carbohydrate diet score with the risk of type 2 diabetes in an Australian population: A longitudinal study - ScienceDirect (www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1871402124001103) 6 Dietary Carboh...
Comida Sem Filtro #174 - Cetogênica do Instagram
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Comida Sem Filtro #173 - Armadilhas dos alimentos infantis
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Comida Sem Filtro #172 - Comida em viagem
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Como manter uma alimentação saudável em viagem? Essa é uma missão que parece impossível pra muita gente, mas existem estratégias que fazem toda a diferença quando estamos fora de casa. Como o planejamento salvou um almoço no meio da estrada Clique aqui (open.substack.com/pub/sarifontana/p/como-o-planejamento-salvou-um-almoco?r=tifgt&) Sair de casa já é se aventurar Clique aqui (about:invalid#zC...
Comida sem filtro #171 - Adoçante engorda ou emagrece? [REPRISE]
มุมมอง 173หลายเดือนก่อน
Um novo estudo sugere que adoçantes podem atrapalhar o emagrecimento; mas e se eu te contasse que, nesse estudo, ninguém engordou ou emagreceu? Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (drsouto.com.br/area-de-membros/) Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (...
Comida Sem Filtro #170 - Low-carb pode melhorar a saúde do coração? [REPRISE]
มุมมอง 204หลายเดือนก่อน
Novo estudo publicado essa semana no American Journal of Clinical Nutrition indica que low-carb reduz mais o risco cardiovascular do que alternativas com mais carboidratos. Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (drsouto.com.br/area-de-membros/) Estamos no Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dr. Souto⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...
Comida Sem Filtro #169 - Zonas azuis da longevidade: como viver até os 100 anos
มุมมอง 176หลายเดือนก่อน
O assunto não é novo, mas voltou a ser comentado após o documentário “Como viver até os 100: os segredos das zonas azuis”, da Netflix. Mas antes de tentar entender como vivem as pessoas naquelas cinco regiões, devemos nos perguntar se elas, de fato, vivem mais. Área de membros do blog Ciência Low-Carb: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Clique Aqui!⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (drsouto.com.br/area-de-membros/) E...
Comida Sem Filtro #168 - O marketing da aveia
มุมมอง 161หลายเดือนก่อน
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ความคิดเห็น

  • @JoaoCarlos-fi6ul
    @JoaoCarlos-fi6ul 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Gostei da entrevista!!!

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Tenho visto alguns suplementos de aminoácidos aqui nos Estados Unidos. Será que é uma boa opção para mim? Porque não estou conseguindo comer a quantidade de proteínas que preciso. Seria melhor tomar direto o aminoácidos ao invés das proteínas? Desde já agradeço

    • @jcsouto
      @jcsouto 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@vidaaos60emuitomais51 melhor proteína. Whey por exemplo.

    • @vidaaos60emuitomais51
      @vidaaos60emuitomais51 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @ Tenho intolerância a lactose, então tenho medo de tomar

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 2 วันที่ผ่านมา

    Qual é a quantidade de proteínas que posso comer em uma refeição para que ela não se transforme em glicose?

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 2 วันที่ผ่านมา

    Parabéns pelo podcast! A propósito, as vozes dos dois são muito agradáveis de se ouvir! Estou maratonando o “comida sem filtro”

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 3 วันที่ผ่านมา

    Gostaria de saber sobre os refrigerantes diet.

    • @jcsouto
      @jcsouto 2 วันที่ผ่านมา

      @@vidaaos60emuitomais51 são 100% ok

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 3 วันที่ผ่านมา

    Gostaria de saber sobre o adoçante Monk fruit. Ele seria como o açúcar de maçã ou açúcar de tâmaras?

  • @DanielaGM73
    @DanielaGM73 3 วันที่ผ่านมา

    Correlação não indica necessariamente causalidade. Mas a maioria das pessoas simplesmente não entende isso.

  • @cristinapavani2666
    @cristinapavani2666 3 วันที่ผ่านมา

    Não é a ingestão... E sim, a socialização... Num país onde se trabalha para "fazer colegas"😮pois é difícil fazer amigos.

  • @MariaLima-uf9gq
    @MariaLima-uf9gq 3 วันที่ผ่านมา

    Bom dia 🌹

  • @elizabethporto7751
    @elizabethporto7751 3 วันที่ผ่านมา

    Oi, eu li por acaso e fiquei confusa e chateada, pois não consumo açúcar.O vídeo de vocês me aliviou .😊

  • @genimarques8308
    @genimarques8308 3 วันที่ผ่านมา

    Fantástico, obrigada!

  • @helenamagalhaes3719
    @helenamagalhaes3719 4 วันที่ผ่านมา

    Que pesadelo ouvir o Rodrigo!!!! Dá sono ouvir o homem. Para presentar videos, temos q ter algumas competências de comunicação!!!

  • @juremacostapovoa6383
    @juremacostapovoa6383 4 วันที่ผ่านมา

    Jejum é ótimo

  • @juremacostapovoa6383
    @juremacostapovoa6383 4 วันที่ผ่านมา

    Essa foi ótima 😂😂

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 6 วันที่ผ่านมา

    Eu já assisti vaaaarios episódios e todos falam sobre o podcurso. Entrei no site e diz que as inscrições estão encerradas. Onde posso encontrar esse curso?

  • @aloisiosantelli859
    @aloisiosantelli859 6 วันที่ผ่านมา

    Bom dia, acreditar em quem? Grato.

  • @juremacostapovoa6383
    @juremacostapovoa6383 6 วันที่ผ่านมา

    Ótimo 👍

  • @juremacostapovoa6383
    @juremacostapovoa6383 6 วันที่ผ่านมา

    Parabéns pelo trabalho de vocês ❤

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 8 วันที่ผ่านมา

    Pré diabéticos podem comer arroz integral ou parboilizado?

  • @aloisiosantelli859
    @aloisiosantelli859 8 วันที่ผ่านมา

    Bom dia, muito obrigado pelas dicas.

  • @arianeazeredo4760
    @arianeazeredo4760 8 วันที่ผ่านมา

    Maratonando

  • @marecicapitanio8950
    @marecicapitanio8950 9 วันที่ผ่านมา

    E os fitatos e oxsalatos. Das verduras?

  • @elianapimentel8281
    @elianapimentel8281 10 วันที่ผ่านมา

    Muito bom, é sempre continuar, nao desistir, dá certo

  • @juremacostapovoa6383
    @juremacostapovoa6383 10 วันที่ผ่านมา

    Perfeito ❤

  • @elianapimentel8281
    @elianapimentel8281 10 วันที่ผ่านมา

    Muito bom, segredo saudável, leiam este livro, não tem milagre, depende da gente se informar e colocar em prática

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 10 วันที่ผ่านมา

    Existe algum episódio que fala sobre os refrigerantes?

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 10 วันที่ผ่านมา

    Por gentileza, você pode me informar a marca desse monitor continuo de glicose? Desde já agradeço

  • @ThiagoRosa
    @ThiagoRosa 10 วันที่ผ่านมา

    Tbm entrei no link e não é aberto não...

  • @natanteam
    @natanteam 10 วันที่ผ่านมา

    Entrei no link e não está aberto...

  • @katialeme6654
    @katialeme6654 11 วันที่ผ่านมา

    Casal sábio sem mimimi e corajoso esclarecedores sem medo Ajuda muito muito Gratidão Bora abrir os olhos do povo enganado por trabalhos publicados COM CONFLITOS DE INTERESSE

  • @clotildeoliveira7393
    @clotildeoliveira7393 12 วันที่ผ่านมา

    Muito obrigada 😊

  • @pritrova_foradabolha
    @pritrova_foradabolha 15 วันที่ผ่านมา

    Doutor, mudando de assunto porém sobre adoçante, poderia trazer informações sobre a Alulose?

  • @HelmaThomazdaSilva
    @HelmaThomazdaSilva 16 วันที่ผ่านมา

    Muito bom!

  • @tamaraeliascunhamerhi
    @tamaraeliascunhamerhi 16 วันที่ผ่านมา

    Obrigada pelo MEU da fã clube! AMO VCS ❤ 😂😂😂

  • @elizabethporto7751
    @elizabethporto7751 16 วันที่ผ่านมา

    Excelente.😊

  • @elizabethporto7751
    @elizabethporto7751 16 วันที่ผ่านมา

    Excelente.😊

  • @MariaRitaRissato
    @MariaRitaRissato 16 วันที่ผ่านมา

    Falou muito bem, mas a tamara nao tem nada bom, nao tem nem uma vitamina ?

  • @elizabethporto7751
    @elizabethporto7751 16 วันที่ผ่านมา

    Excelente.😊

  • @carlaribeiro3327
    @carlaribeiro3327 17 วันที่ผ่านมา

    Gente, tem nutricionista comentando no insta dele, debochando, defendendo com unhas e dentes que fruta não tem açúcar. Nutricionista, gente!!! Socorro!

  • @Emulives
    @Emulives 17 วันที่ผ่านมา

    do nada

  • @angelaos2795
    @angelaos2795 17 วันที่ผ่านมา

    Mais claro impossível!

  • @assisfreitas7742
    @assisfreitas7742 17 วันที่ผ่านมา

    Só uma pergunta. Gordura saturada prejudica o pâncreas ?

  • @zegonzales1
    @zegonzales1 17 วันที่ผ่านมา

    Essas tâmaras em passa são terríveis , doces demais , eu não gosto .

    • @Emulives
      @Emulives 17 วันที่ผ่านมา

      é uma delicia , mas as com caroço.

  • @JerusaAlmeida-w4s
    @JerusaAlmeida-w4s 17 วันที่ผ่านมา

    Este episódio, no "Comida sem filtro", está imperdível.

  • @genimarques8308
    @genimarques8308 17 วันที่ผ่านมา

    ❤ melhor fonte aqui, que bom que encontrei🎉🎉🎉

  • @genimarques8308
    @genimarques8308 17 วันที่ผ่านมา

    Obrigada por se tornar acessível com toda essa rica instrução🎉

  • @vanuzaglock5464
    @vanuzaglock5464 18 วันที่ผ่านมา

    Ah, quero compartilhar contigo q fui ao cardio na quinta passada e ele me disse q "lowcarb continuamente", vai me trazer "problemas no futuro"? Dá pra acreditar?? Mesmo com todos os meus exames ótimos!! Só vou lá d vez enquando, pq ele faz os exames d imagem no consultório dele mesmo! 🙄

  • @vanuzaglock5464
    @vanuzaglock5464 18 วันที่ผ่านมา

    Dr. Souto, eu costumo usar farelo d aveia como uma opção mais lowcarb para substituir a tapioca. Faço com 1 scoop d farelo, 1 pacotinho d parmesão e água. Coloco na frigideira até ficar dourada dos dois lados e recheio com ovos fritos no óleo d coco ou d gergelim e kimchi. Tá mto ruim?

  • @saude4437
    @saude4437 18 วันที่ผ่านมา

    Se tem tanta gente espantada é sinal que essa ideia da tâmara como se fosse stevia já está bem disseminada. É sempre bom esclarecer. Quem quiser aprender vai assimilar.

  • @anabeatrizpiva5492
    @anabeatrizpiva5492 18 วันที่ผ่านมา

    Sociedade protetora das tâmaras! 😂😂😂😂😂😂