🥗 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง ได้เข้าร่วมงาน Lampang Proud ภายใต้โครงการแผนที่กินดีลำปาง ระหว่างวันที่ 12-17 พฤศจิกายน 2567 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ลำปาง ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เพื่อส่งเสริมและเผยแพร่สินค้าและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดลำปาง ทั้งเซรามิก งานไม้ ผ้าครั่ง ในรูปแบบบรรยากาศงานคราฟท์และดีไซน์
.
🥗 โดยภายในงาน ทางมหาวิทยาลัยฯ ได้นำผลิตภัณฑ์จากร้านกาแฟ "ดุสิตา คอฟฟี่ แอนด์ เบเกอรี่" มาจำหน่าย อาทิ ท็อฟฟี่เค้ก ซอฟคุ้กกี้ และปังซองค์ ที่ได้รับความนิยมจากผู้ร่วมงานเป็นอย่างมาก 😁
.
🥗 นอกจากนี้ ในวันที่ 16 พฤศจิกายน 2567 สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อรรถ ขันสี พร้อมด้วยคณาจารย์สาขา และการให้บริการโดยนักศึกษาจาก "สาขาวิชาการประกอบอาหารและการบริการ" และ "สาขาวิชาธุรกิจการบิน" ซึ่งถือได้ว่าเป็นการบูรณาการความรู้และทักษะของนักศึกษาจากทั้งสองสาขา เพื่อพัฒนาทั้งด้านการประกอบอาหารและการบริการอย่างเต็มที่
.
🥗 อีกทั้ง ทางสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ได้ร่วมรังสรรค์เมนูฟิวชั่นสุดพิเศษ ซึ่งเป็นการผสมผสานวัฒนธรรมอาหารที่น่าสนใจ ได้แก่ ...
.
✨ Amuse Bouche - Kao Tan with Mango Salsa
✨ Salad - Green salad and Northern style sausage with sesame dressing
✨ Soup - Kao Soi Soup
✨ Main Course - Pork Stew Northern style (Hung-lay) and mash potato, vegetable --- Fresh Roll, Butter
✨ Dessert - Ruam Mit Cake with Coconut sauce and Mix Fruit --- Tea
.
🥗 ซึ่งการเข้าร่วมงาน Lampang Proud ในครั้งนี้ ถือได้ว่า ทางมหาวิทยาลัยฯ ได้มีโอกาสนำเสนอศักยภาพของนักศึกษาและบุคลากร อีกทั้ง ยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของจังหวัดลำปาง และได้สร้างสรรค์ประสบการณ์อันน่าประทับใจให้กับผู้เข้าร่วมงาน พร้อมทั้งส่งเสริมภาพลักษณ์ของจังหวัดลำปางในฐานะเมืองที่มีเสน่ห์ทางวัฒนธรรม 😍