الدجاج المشوي المحشيه بالخلطه السريه وتسوية الارز مفلفل والطعم حكايه هتشرفك في العزومات#روتين #food #طبخ #اكسبلور #cooking #اشترك_بل_قناة_وفعلو_الجرس_ليصلكم_كل_جديد الفراخ المحشيه بالخلطه السريه تسويه الارز مفلفل والطعم حكايه هتشرفك في العزومات صدقوني طعمها عظمه لو جربتها مش هتبطلي تعمله هقول لكم على الطريق هاول حاجه السر في التتبيلة بنتبلها ببصلتين وحبات طماطم مبشورين وملح وفلفل اسود وكمون بنتبلها اكويس وندخل التتبيلة تحت الجلد علشان اللحم كلو يشرب من التتبيلة بنتبلها خمس ساعات ونسوي الرزللحشو نص تسويه بنضيف معلقه كبيره سمن بلدي في حله علي النار ننزل ببصله مقطعه مكعبات بنكون سيلين شويه من التتبيلة ننزل بيهم علي البصل ونغسل الرز ونصفيه وننزل بيه عليهم ونحط البهارات ملح وكمون وفلفل اسود وننزل بربع كوب مياه ونوطي النار ونغطي لمده خمس دقائق يستوي الرز تلتئم سوي نبردو ونحشي بيه الفراخ تحت الجلد و جوها مش بعملها للآخر علشان السوي ونقفل رجليهم ونحط مياه تغلي ننزل بالفراخ والبهارات والفلفل الاسود والملح والكمون وبصل وجزر وورق لورا وحبه طماطم المياه تكون مغطيه الفراخ تغلي غلوتين ونوطي عليهم لحد ما تستوي بنختبر سوها بشوكه اومعلقه لو طلعت سائل تبقي لسه مش استوت لو مفيش تبقي استوت بندهنها بمعلقتين صلصا ومعلقة زبده ورشه فلفل اسود ونحطها في الفرن تحت الشوايه لحد ماتتحمر وبالهنا علي قلبكم حبايبي ياريت تشتركو في قناتي #لايك #ترند