URAP SAYURAN BUMBUNYA TAHAN LAMA! ENAK, SEHAT DAN MURAH
** English description is at the bottom section **
Urap Sayuran adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di Jawa.
Hidangan ini terbuat dari berbagai macam sayuran yang direbus lalu dicampur dengan bumbu halus yang terbuat dari kelapa parut, cabai, bawang, dan bumbu lainnya.
Urap memiliki cita rasa yang unik dan nikmat, perpaduan antara gurih, pedas, sedikit manis.
Tekstur urap sangat beragam, tergantung dari jenis sayuran yang digunakan.
Ada yang renyah seperti kacang Panjang, tauge dan wortel, ada yang sedikit lembut seperti bayam.
Perpaduan warna urap sangat menarik dan menggugah selera.
Jenis sayuran yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Urap merupakan hidangan yang sangat sehat karena kaya akan serat, vitamin, dan mineral dari berbagai jenis sayuran.
Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya juga murah.
Nah tunggu apa lagi?
Yuk, tonton video ini sampai habis, dan ikuti resepnya, dijamin enak dan disukai seluruh keluarga.
Jangan lupa subscribe, like, dan comment untuk mendapatkan resep-resep lezat lainnya!
Selamat memasak!
BAHAN DAN BUMBU
Bayam 1 ikat
Wortel 1 buah
Tauge 100 gr
Kacang panjang 150 gr
Telur rebus 2 buah
Bawang putih 3 suing
Cabe rawit merah 3 buah
Cabe keriting merah 8 buah
Kencur 1 ruas
Kelapa parut 1/2 butir
Garam 1 sendok teh
Kaldu jamur 1/2 sendok teh
Gula merah 15 gr
Terasi 1 sendok teh
Daun jeruk 4 buah
Minyak goreng 1 sendok makan
Air 200 ml
SONG
Bounce Ball oleh Twin Musicom dilisensikan berdasarkan lisensi Creative Commons Attribution 4.0. creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Sumber: www.twinmusicom.org/song/255/bounce-ball
Artis: www.twinmusicom.org
Tag :
urap sayuran,urap sayur,resep urap sayuran,resep urap,bumbu urap,bumbu urap tahan lama,cara buat urap sayuran,bumbu urap tidak cepat basi,kuliner indonesia,makanan sehat,makanan murah,makanan diet,resep sehat,resep murah,unique vegetables salad,vegetables salad,vegetales recipe,healthy recipes,indonesian cuisine
[ENGLISH]
VEGETABLE URAP WITH LONG-LASTING SPICES! TASTY, HEALTHY, AND AFFORDABLE
Urap Sayuran is a very popular Indonesian dish, especially in Java. This dish is made from a variety of boiled vegetables mixed with a finely ground spice paste made from grated coconut, chili peppers, shallots, and other spices.
Urap has a unique and delicious flavor, a combination of savory, spicy, and slightly sweet.
The texture of urap varies depending on the type of vegetables used.
Some are crunchy like long beans, bean sprouts, and carrots, while others are slightly soft like spinach.
The color combination of urap is very attractive and appetizing. The types of vegetables used can be adjusted to your own taste.
Urap is a very healthy dish because it is rich in fiber, vitamins, and minerals from various types of vegetables.
The ingredients are easy to find and affordable.
So what are you waiting for? Watch this video to the end and follow the recipe, it's guaranteed to be delicious and loved by the whole family.
Don't forget to subscribe, like, and comment to get other delicious recipes!
Happy cooking!
INGREDIENT AND SEASONINGS
Spinach 1 bunch
Carrot 1 pc
Bean sprouts 100 gr
Long beans 150 gr
Boiled eggs 2 pcs
Garlics 3 cloves
Red cayenne pepper 3 pcs
Curly red chilies 8 pcs
Aromatic ginger 1 segment
Grated coconut 1/2 grain
Salt 1 tsp
Granulated Mushroom Bouillon 1/2 tsp
Coconut sugar 15 gr
Shrimp paste 1 tsp
Kaffir lime leaves 4 pcs
Cooking oil 1 tbsp
Water 200 ml