Unser kleiner Hof
Unser kleiner Hof
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Selbstversorger im Juli - Amarenakirschen und Weinblätter
Die Kirschernte ist beendet. Wir haben Amarenakirschen, Rumkirschen, Kirschmarmelade, getrocknete Kirschen, Kirschsaft, Kirschkuchen und Kirschwein gemacht. Im Video zeige ich, wie ich die Amarenakirschen zubereitet habe. Für den Kirschwein gibt es ein separates Video.
Außerdem zeige ich im Video, wie ich die Weinblätter von unserem Weinstock einlege und sie so haltbar mache. So kann ich im Winter leckere gefüllte Weinblätter zubereiten, wozu ich im Sommer leider nicht komme.
มุมมอง: 228

วีดีโอ

Selbstversorger im Juni: Johanniskraut, Rotöl, bunte Beeren und Gartenrundgang
มุมมอง 2502 ปีที่แล้ว
Langsam aber sicher geht das große Ernten und Verarbeiten wieder los. Die Ernten werden täglich größer 😍😍 Im Video gibt's einen Rundgang durch den Gemüsegarten, in dem es jetzt wieder richtig viel zu ernten gibt. Außerdem ernte ich Johanniskraut und setze mein alljährliches Rotöl an, das bei mir fester Bestandteil meiner hauseigenen Apotheke ist. Wir nutzen es oft und ich mache auch Salbe darau...
Blühende Impressionen im Mai
มุมมอง 1312 ปีที่แล้ว
Von meinem heutigen Gartenrundgang habe ich euch ein paar blühende Eindrücke mitgebracht... Made with Film Maker play.google.com/store/apps/details?id=com.cerdillac.filmmaker
Ich sammle und verarbeite Fichtenspitzen (Maiwipferl)zu Gelee, Pesto und Sirup
มุมมอง 4.2K2 ปีที่แล้ว
Jedes Frühjahr freue ich mich auf die Zeit der Maiwipferl und darauf, sie zu verarbeiten. Ich mache daraus: *Fichtenspitzensirup mit den frischen Spitzen, die im Zucker ziehen müssen. Diesen Sirup verwenden wir bei Husten, Halsweh und anderen Atemwegsbeschwerden. *Fichtenspitzensirup gekocht. Diesen Sirup genießen wir zu Eis, über Kuchen, auf Brot oder Pudding. Er schmeckt herrlich säuerlich he...
Selbstversorger im Mai: Wir ernten und verarbeiten Mangold, Rhabarber, Rettich und Salat
มุมมอง 2K2 ปีที่แล้ว
Die Ernten werden nun täglich wieder größer. Auch ernten wir den letzten überwinterten Mangold, um das Beet zum neu bepflanzen freizumachen. Allerdings lassen wir von jeder Farbe einen Mangold in Blüte gehen, um neue Samen zu ziehen. Auch aus den Hochbeeten ernten wir nun die letzten Rettiche und Salate um Platz für die Hauptkulturen (Kürbisse, Chili, Paprika und Auberginen zu schaffen. Auch fü...
Selbstversorger im Mai: Gartenrundgang und Kohlblütentriebe
มุมมอง 6062 ปีที่แล้ว
Abgeernteten Kohl lasse ich immer über den Winter im Beet stehen. Denn im folgenden Frühjahr geht er dann in Blüte. Darüber freuen sich nicht nur die Insekten, sondern auch ich. Denn die jungen Triebe schmecken gedünstet butterzart und dennoch sehr aromatisch. Mindestens die Hälfte der Triebe lasse ich jedoch stehen. Die Blüten sind immer von unzähligen Insekten besucht und die späteren Samen s...
Unser Teich ist fertig: Entstehungsbericht
มุมมอง 3512 ปีที่แล้ว
Neben dem kleinen Molchbecken ist nun der nächste Teich in unserem werdenden Naturgartenbereich entstanden. Er soll verschiedenen Insekten und Tieren Lebensraum bieten. Demnächst wird hier auch ein kleiner Schwarm heimischer Moderlieschen einziehen. Wir hoffen zudem auf Libellen, weitere Molche und Kröten... Viele Pflanzen wie Blutweiderich, Krebsschere, Hechtkraut, heimische Seerose, Sumpfdott...
Selbstversorger Ende April: Erste Auspflanzungen, Erdbeerbeet und Mangold zubereiten
มุมมอง 3012 ปีที่แล้ว
Das große Auspflanzen geht los. Wir brauchen bis Mitte Mai und starten mit den unempfindlichen Pflanzen wie Kohl, Kohlrabi, Mangold, Salat, Sellerie, rote Bete usw. Im Video pflanzen wir Weißkohl, Rotkohl, Kohlrabi und Salat und legen ein neues kleines Beet mit den Erdbeerablegern an. Der noch aus dem Vorjahr im Gemüsebeet stehengebliebene Mangold wird herausgeholt und verwertet. Am Beetrand la...
Selbstversorger im April: Teichbau, erste Salate und letzte Wintervorräte
มุมมอง 3912 ปีที่แล้ว
Bald geht die große Auspflanzzeit los, aber im Moment holen wir die empfindlichen Jungpflanzen abends noch ins Haus. Ab morgen starten wir aber mit dem Auspflanzen der nicht so empfindlichen Pflanzen wie Kohlrabi, Mangold, rote Bete, Weißkohl, Rotkohl usw. Tomaten, Bohnen, ChiliAuberginen und Co müssen warten. Gurken, Kürbisse und Zucchini ziehe ich gerade erst vor. Rettiche und Salate, sowie d...
Selbstversorger im April: Löwenzahn, Gänseblümchen, Schnittknoblauch und Petersilie verarbeiten
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
Jeden Tag kümmere ich mich gerade um die Jungpflanzen und mache weitere Aussaaten. Aber auch ernten können wir schon eine Menge. In diesem Video sammle ich Löwenzahn, Gänseblümchen, Schnittknoblauch und Petersilie. Aus dem Löwenzahn bereite ich mein Löwenzahnkaramell zu. Auf die Idee zu diesem Karamell kam ich nach unserem Urlaub 2010 in der Bretagne, wo ich mich in das berühmte Caramel au beur...
Selbstversorger im April: Gartenrundgang, Jungpflanzen und Aussaaten
มุมมอง 4072 ปีที่แล้ว
Der April ist da und mit ihm sämtliche Wetterkapriolen. Sturm, Gewitter, Hagel, Sonne, Regen und Schnee, alles dabei. Im Garten wächst nun immer mehr. dem Rhabarber kann man beim in die Höhe schießen zusehen und die Erdbeeren werden grün. Ich habe Erbsen gesät, die Ackerbohnen wachsen bereits. Die ersten Aussaaten von Gurken und Bohnen habe ich vorgenommen und es werden immer mehr Beete vorbere...
Selbstversorger im März: Wir sammeln und verarbeiten Bärlauch
มุมมอง 4.5K2 ปีที่แล้ว
Für uns zählen nicht nur die Ernten aus dem eigenen Garten zur Selbstversorgung, sondern auch Wildsammlungen in der Natur, wie beispielsweise Pilze, Wildkräuter, Esskastanien und natürlich auch Bärlauch. Jedes Frühjahr freuen wir uns auf dieses leckere und gesunde grüne Wildgemüse und können die erste Ernte kaum erwarten. Wir verbinden das Bärlauchsammeln immer mit einem Ausflug und einer klein...
Selbstversorger im März: Aussaaten, pikieren, umtopfen und gießen
มุมมอง 1.9K2 ปีที่แล้ว
Momentan bin ich den ganzen Tag im Garten. Überall gibt es etwas zu tun. ich säe derzeit fast jeden Tag. Chili, Tomaten, Paprika und Auberginen wurden schon pikiert und bekommen jeden Tag ein kleines Sonnenbad. Im Gewächshaus sind Anzuchten von Porree, Rettich, Rüben, rote Bete, Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Spitzkohl, Kohlrabi, Sellerie, Salat und Kräutern. Im Garten wachsen bereits die Ackerboh...
Selbstversorger im März: Frühlingskräuter, Hochbeete, Erdbeeren und Häckselgut
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
Im März geht die Zeit der Gartenarbeit und des Säens wieder los... Ich habe bereits Tomaten, Porree, Rettich, Schnittlauch, Petersilie, frühen Weißkohl, Rotkohl, Spitzkohl und Wirsing, Kohlrabi, Mairüben, Salate Sellerie, Tagetes, Bohnenkraut und rote Bete zum Vorziehen gesät und täglich kommt mehr dazu. Die Hochbeete haben wir vorbereitet und langsam ziehen die Vorkulturen wie Rettich und Sala...
Selbstversorger im Februar: Gemüsegarten, Ackerbohnen, rote Bete, Möhren und Kohl
มุมมอง 5212 ปีที่แล้ว
Wir haben die ersten Ackerbohnen für dieses Jahr in die Beete gepflanzt. Sie lassen sich eigentlich auch ganz leicht direkt ins Beet säen. Aber da wir früher oft Schäden/Verluste durch Vogel- und Schneckenfraß zu beklagen hatten, ziehe ich sie seit einigen Jahren im Haus vor. Sobald sie groß genug sind, kommen sie dann ins Beet. Die Johannisbeeren haben wir auch bereits geschnitten und in den n...
Selbstversorger im Februar: Aussaaten, Rübensuppe, Wasserkefir und Joghurtbrötchen
มุมมอง 8582 ปีที่แล้ว
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Selbstversorger im Winter...Verarbeitung von Weißkohl und mehr...
มุมมอง 2.8K2 ปีที่แล้ว
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Wintervorräte: Von Bohnen, Zucchini und Tomaten
มุมมอง 6592 ปีที่แล้ว
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Der Hofgarten im Mai 2019
มุมมอง 1515 ปีที่แล้ว
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Wir haben Mitbewohner 😍
มุมมอง 2166 ปีที่แล้ว
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Unser Garten im August
มุมมอง 7456 ปีที่แล้ว
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ความคิดเห็น

  • @irisk.2314
    @irisk.2314 7 หลายเดือนก่อน

    Welcher Mixer ist das?

  • @silvyrosenbeck9944
    @silvyrosenbeck9944 7 หลายเดือนก่อน

    Sehr gutes Video👍‼️ Ich mache schon viele Jahre Fichtenspitzen Gellee😋😋😋 Aber heute habe ich viele neue Arten der Verarbeitung von Fichtenspitzen gesehen. Ich werde alles ausprobieren👍‼️‼️‼️🙋‍♀️❤️

  • @bartlebartle5577
    @bartlebartle5577 ปีที่แล้ว

    Hallo , tolle Idee ich koche auch , seit Jahren Honig , aber Pesto, kenne ich nicht, zu welchen Gerichten verwenden Sie es 😉finde es sehr toll 😉😉liebe grüße aus dem Schwarzwald

  • @prinzjessi
    @prinzjessi ปีที่แล้ว

    Hi, macht mal bitte ein update, ihr habt ja nicht wirklich eine Kapillarsperre verbaut. Klappt das so?

  • @tina01finkele76
    @tina01finkele76 ปีที่แล้ว

    Wo wohnt ihr bitte, da ihr März als Selbstversorger Tomaten habt? Für was sind die Hefeflocken bitte gut? 🤔

  • @elfenkuss5107
    @elfenkuss5107 2 ปีที่แล้ว

    Einfach nur toll! Das Video ist sehr entspannend und das wesentliche trotzdem sehr gut rübergebracht

  • @elfenkuss5107
    @elfenkuss5107 2 ปีที่แล้ว

    Einfach nur Wundervoll alles selbst zu ernten und zu verarbeiten, Das ist wahrer Reichtum und Balsam für die Seele. Vielen Dank für das teilhaben lassen und Inspiration. Irgendwann möchte ich auch so leben

  • @Lore-po9ty
    @Lore-po9ty 2 ปีที่แล้ว

    Wäre super wenn man die Menge Wasser auch wüsste beim Gele

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Die steht auf jedem Gelierzuckerpaket, hängt davon ab, welches man nimmt.

    • @fuzimake8854
      @fuzimake8854 ปีที่แล้ว

      "2:1" spricht doch für sich!?

  • @FranziSpringInsFeld_
    @FranziSpringInsFeld_ 2 ปีที่แล้ว

    Schaut ja super lecker aus. 😊

  • @janethode6521
    @janethode6521 2 ปีที่แล้ว

    Wow, das sieht gut aus. Ich beneide euch, um den Platz. Ich wünsche euch eine reiche Ernte.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank. Ja, wir hatten auch mal viel weniger Platz. Da wir uns komplett mit Obst und Gemüse selbst versorgen wollten, haben wir dann alles daran gesetzt, mehr Platz zu haben.

    • @janethode6521
      @janethode6521 2 ปีที่แล้ว

      @@unserkleinerhof1435 Das kann ich gut verstehen. Ich werde auch immer kreativer.

  • @ingridbraun8736
    @ingridbraun8736 2 ปีที่แล้ว

    Sehr schön und vielfältig. Wie heißen die rotblühenden Ackerbohnen.?

  • @brigittekrammer6664
    @brigittekrammer6664 2 ปีที่แล้ว

    Deine Sachen sind der Hammer ich bin nämlich auch für die Natur statt Tabletten l.g.Gitti

  • @ingridbraun8736
    @ingridbraun8736 2 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank für das tolle Video. Hatte mit Mangold immer Berührungsängste, wusste nicht wie ich ihn zubereiten kann. Jetzt habe ich das Rezept nachgekocht und es war sehr lecker. Auch der Tipp mit den Rettichblättern ist einen Versuch wert. Lg Ingrid

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank. Ja, meistens bereiten wir Mangold auf diese Weise zu, wir mögen das Rezept sehr gerne. Was die Rettichblätter angeht, so sammle ich den ganzen Sommer über Blätter von Rettich, Rüben, Kohlrabi oder auch Möhrengrün, gute Schalen usw. Ich dörre alles und rascheltrocken werden sie dann im Mixer zu Pulver verarbeitet. So habe ich immer ein tolles Würzpulver für Eintöpfe und Suppen.

  • @Teetrinkerin78
    @Teetrinkerin78 2 ปีที่แล้ว

    Ich ernte auch im Frühjahr immer die Blütentriebe vom überwinterten Kohl. Bei uns gibt es ihn gedünstet mit Zwiebeln, Knobi und Chili zu Pasta, als Nudelauflauf, in einer Quiche etc pp. Morgen möchte ich Omelette machen, da wir viele Eier geschenkt bekommen haben.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Wie lecker. Bisher haben wir ihn immer pur genossen. Aber das hört sich auch alles sehr verlockend an...vor allem mit der Pasta 😍

    • @Teetrinkerin78
      @Teetrinkerin78 2 ปีที่แล้ว

      @@unserkleinerhof1435 Was auch noch gut schmeckt: Die Blütentriebe in einer "Sahne"-Sauce mit Hefeflocken zu Pasta.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Jetzt hab ich Hunger 😂😂😂

  • @ottilie6163
    @ottilie6163 2 ปีที่แล้ว

    Auch ich verwende die Kohlblütenstengel sehr gerne. Manchmal, so wie Sie, gedünstet, manchmal auch in der Gemüsepfanne mit Pilzen, Tomaten und Kartoffeln.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Oh das klingt auch sehr lecker. Danke für die Anregung 😘😘

  • @FranziSpringInsFeld_
    @FranziSpringInsFeld_ 2 ปีที่แล้ว

    Voll schön habt ihrs! 😊Da kriegt man gleich Bock mit zu machen. LG🌻

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank 😘😘 Wir bieten Urlaub gegen Hand. Da kann jeder mitmachen, zu tun gibt es eine Menge 😊😊

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Unser Hof befindet sich am Solling, Nähe Göttingen, im Töpferdorf Fredelsloh 😊

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Bist du bei Facebook?

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      @@FranziSpringInsFeld_ 🤣🤣 Telegram?

  • @elfenkuss5107
    @elfenkuss5107 2 ปีที่แล้ว

    Wunderschöne Eindrücke , man kann alles sehr gut fühlen und riechen. Das Essen wäre auch genau meins. Ganz tolles entspanntes Video , ohne viel Schnick Schnack und Selbstdarstellung. Ich habe es genossen. Ganz lieben Gruß aus Bayern

  • @MeLLLa80
    @MeLLLa80 2 ปีที่แล้ว

    Ohne Stimme finde ich es doof 👋🏻

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Das ist ok. Meine Videos sind für Menschen, die es ohne Stimme mögen und es gibt andererseits viele Videos für Menschen, die es bevorzugen, wenn sie jemandem zuhören. Ich wünsche dir einen schönen Restsonntag🙂

  • @guntherdrehsen
    @guntherdrehsen 2 ปีที่แล้ว

    Panierte Löwenzahnblüten muss ich am Wochenende auch einmal probieren. Genug Blüten dafür habe ich ja auf der Wise. Und bevor ich die mit dem Rasenmäher abmähe werden erst einmal einige davon geerntet. 😁

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Vorsicht, die machen süchtig. 😁😁 wünsche guten Appetit 😊

  • @angelazajicek1933
    @angelazajicek1933 2 ปีที่แล้ว

    Tolles Video, aber eine sprachliche Anleitung oder zumindest ordentlich lesbare Schrift wäre von Vorteil.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      An der Schrift werde ich arbeiten, denn du bist nicht die Erste, die sie nicht lesen kann. Danke für den Kritikpunkt und ich freue mich, dass dir mein Video gefällt.

    • @angelazajicek1933
      @angelazajicek1933 2 ปีที่แล้ว

      Deine Seite sehr interessant Danke dafür. Es gibt aber auch Ältere die sich dafür begeistern können und es lieber hören und aufschreiben. Ja so ist nun mal meine Generation. Was man schwarz auf weiß hat; hat man. DANKE.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      @@angelazajicek1933 ich werde die Schriftart verändern und demnächst genauere Angaben in der Videobeschreibung machen. Einen schönen Abend wünsche ich dir 😘

    • @angelazajicek1933
      @angelazajicek1933 2 ปีที่แล้ว

      @@unserkleinerhof1435 Danke bin zwar etwas älter .... 62 ... aber auch von der Jugend kann man lernen. ☺ ich nehme jeden Vorschlag gerne an und probier es aus. Es gibt ja immer im Leben Weitererntwicklungen. Trotzdem sollte man die alten Werte und Etfahungen nicht vergessen.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Das sehe ich genauso und auch ich lerne jeden Tag dazu. Bin übrigens auch "schon" 55 😊

  • @Elisabeth-ti3qr
    @Elisabeth-ti3qr 2 ปีที่แล้ว

    superklasse, ich bin begeistert!

  • @targon1724
    @targon1724 2 ปีที่แล้ว

    mir fehlt die Erklärung für was es gut ist, wie haltbar usw. leider keine Erklärung.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Es ist einfach lecker und zum sofortigen Verzehr gedacht

  • @istanbullu3452
    @istanbullu3452 2 ปีที่แล้ว

    Sieht alles sehr lecker aus. Ein tolles Video 👍👍. Vielen Dank 👏👏

  • @Yogibea
    @Yogibea 2 ปีที่แล้ว

    Hallo! Ist denn dieses Löwenzahnkaramell trotz der Sahne lange haltbar? Wie bewahre ich es denn auf ?

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Hallo, es ist im Kühlschrank ca. 1 Monat haltbar. Danach probieren, ob es noch gut ist.

  • @yvetteauerswald3015
    @yvetteauerswald3015 2 ปีที่แล้ว

    Sehr toll! Kann man die Petersilie vom Vorjahr noch essen?

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Da scheiden sich die Geister. Wir essen sie bis zur Blüte, danach ist wohl der Apiolgehalt zu hoch und Apiol kann sowohl Allergien auslösen, als auch Niere und Leber schädigen. Daher essen wir keine blühende Petersilie

  • @FranziSpringInsFeld_
    @FranziSpringInsFeld_ 2 ปีที่แล้ว

    Danke! 😊

  • @natura1149
    @natura1149 2 ปีที่แล้ว

    Hallo zu euch im Solling 🙋🏻‍♀️🌿🌲💚wir hier zuhaus lieben eure Videos so sehr.Freuen uns schon immer wenn was neues kommt. Leben nämlich sehr sehr ähnlich... Nur auf nem kleineren Höfchen 🤗❣️... In welcher Mengenangabe wird das Löwenzahn Karamell hergestellt? Oder ist es sozusagen **FREI NACH SCHNAUZE **? 😂Herzliche Grüße. 🐞🍀💚🌲🌿

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Hallo und vielen Dank für deine lieben Zeilen 😘😘 Ich habe leider so gut wie nie Mengenangaben, weil ich seit vielen Jahren intuitiv koche. Aber als grobe Richtlinie dürften das um die 150 - 200 gr Zucker, 80 - 100 gr Butter und 100 ml Sahne gewesen sein. Ich habe vergessen, die kleine Prise Salz zu filmen. Sie kommt mit der Butter in den Topf. Wichtig ist, vor dem Abfüllen die Konsistenz zu prüfen, in dem man einen kleinen Löffel Masse kalt werden lässt und dann schaut, ob es fest wird, bzw ob einem die Konsistenz zusagt. Dann in Gläser füllen. Viele Grüße

  • @nettynonsens2042
    @nettynonsens2042 2 ปีที่แล้ว

    Danke für das Video 😊 Ich kann leider in der Gruppe bei Facebook nicht kommentieren, da ich immer noch von Facebook in meinen Gruppenaktivitäten eingeschränkt bin🙄 LG Jeannette

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Hier freue ich mich genauso über deinen Kommentar 😘

  • @SteiniOriginal
    @SteiniOriginal 2 ปีที่แล้ว

    Abo iz da ☝️ fly und fresh wie ein Kolibri aus Bangladesh

  • @monikapreussner8683
    @monikapreussner8683 2 ปีที่แล้ว

    Hallo Ihr, habe Euren Kanal gerade entdeckt. Macht Ihr echt super und Eure Musik ist echt cool...Weiter so...!!:) LG

  • @nathaliesgartenunddeko2835
    @nathaliesgartenunddeko2835 2 ปีที่แล้ว

    Guten Abend darf man fragen wo das genau ist ich habe noch nie so viele März Becher auf einmal gesehen :) würde ich zu gerne mal fotografieren mfg

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Die Stelle ist hier im Solling Richtung Holzminden

  • @gartenobstgemuseexotisches816
    @gartenobstgemuseexotisches816 2 ปีที่แล้ว

    Schönes Video. Und ein toller Garten. Gefällt mir sehr!

  • @deinbalkon8020
    @deinbalkon8020 2 ปีที่แล้ว

    ein wirklich toller garten. liebe grüsse aus der schweiz :)

  • @HoneyJulez
    @HoneyJulez 2 ปีที่แล้ว

    Schön 💚

  • @winterkonig4684
    @winterkonig4684 2 ปีที่แล้ว

    Guten Morgen!☀️Ein wunderbarer Garten und eine tolle Größe. Ganz nach meinem Geschmack!💖LG aus Baden bei Wien!

  • @mamaskrammomsstuff
    @mamaskrammomsstuff 2 ปีที่แล้ว

    Du hast da schon einiges an Fläche :-) Mein Garten ist dagegen mini. Und hier kann ich noch nicht richtig an die Beete kommen. Alles schlammiger Lehm. Ja, die Ackerbohnen kommen (sofern ich das Beet frei machen kann) nächste Woche direkt in die Erde. Das Vorziehen muss ich auf Tomaten und Paprika beschränken. Bin gespannt auf dieses Jahr und wie es bei Euch und bei uns läuft. Die Unterschiede zu sehen ist immer spannend.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Danke, der Gemüsegartenteil hat knapp 400 qm Fläche. Der Rest wird Naturgarten und es stehen mittlerweile einige Obstbäume und Beerensträucher für uns und die Vögel. Und neben wilden Ecken gibt's auch Bereiche, die sind nur für die Seele. Auch hier ist es noch sehr matschig und ich muss vorsichtig laufen. Und immer noch sind nur Regentage gemeldet. Naja, dann ist zumindest der neue Teich bald voll 😍😊😊

  • @Teetrinkerin78
    @Teetrinkerin78 2 ปีที่แล้ว

    Ein schöner Einblick! Dicke Bohnen habe ich bereits Ende Oktober gesteckt, im Freiland und im Gewächshaus. Ist das erste Mal, dass ich das so gemacht habe. Ich bin schon gespannt, ob es klappt

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Huhu, ja, das müsste eigentlich gut klappen. Ich wünsche dir jedenfalls eine tolle Ernte 😘

  • @andreaslandfunk5495
    @andreaslandfunk5495 2 ปีที่แล้ว

    Das ist aber spannend, du zeigst mir eigentlich mein Leben. Das gibts alles auch bei uns, nur leider keinen Kater mehr. Die Saubohnen sind bereits in Töpfen zum Keimen und kommen dann ins GWH. Das Rogggenbrot ist am Auskühlen und die vielen Samenpackerln werden grad bei einer Tasse Tee sortiert. Wr haben ein einfaches, aber sehr gemütliches Leben.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Das freut mich sehr. Lebt ihr auch auf einem Hof? Wo seid ihr? LG

    • @andreaslandfunk5495
      @andreaslandfunk5495 2 ปีที่แล้ว

      Kein Hof, nur ein einfaches, kleines Haus am Rand eines Waldgebiets, etwa 20 km westlich von Wien. Neben uns ist ein Hof und dort hab ich als Kind alles gelernt, was man so braucht, samt Kühe melken. Vor allem aber Gemüsegarten. Den hab ich dann auch angelegt, eine Permakulturdesignausbildung, Low Energy Gardening und Kräuterpädagogiklehrgang haben dann auch ein solides Basiswissen geschaffen.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      @@andreaslandfunk5495 das klingt ganz wunderbar. Wir gärtnern auch in Anlehnung an Permakultur. Gleichzeitig gestalten wir hier unter Berücksichtigung der vorhandenen Struktur einem Naturgarten. Ich verwende ebenfalls Heilpflanzen und -kräuter und lerne gerade viel über Pilze. Ich liebe das einfache, naturverbundene Leben.

    • @andreaslandfunk5495
      @andreaslandfunk5495 2 ปีที่แล้ว

      Na schad, dass man sich nicht so schnell auf ein Plauderstündchen treffen kann, da gibts wohl viele Gemeinsamkeiten. Eine gute Saison!

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      @@andreaslandfunk5495 Ja wäre schön gewesen 😊 und lieben Dank für die Wünsche, die ich gerne erwidere 😘

  • @carendevlia8688
    @carendevlia8688 2 ปีที่แล้ว

    so ein schoenes entspanntrs Video! Das Essen .....lecker!

  • @kerstinmoll5729
    @kerstinmoll5729 2 ปีที่แล้ว

    Super entspannend .Stundenlang könnt ich zuschauen.Hoffentlich gibt es bald noch viel mehr Videos.Es ist fast wie früher als Kind in Omas Küche.Ich vermisse diese heimelige warme Atmosphäre in dieser unruhigen Zeit sehr.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Oh, lieben Dank😘 genau das möchte ich gerne geben: Entspannung und ein heimeliges Gefühl. Und vll ein wenig Anregung und Inspiration. Ich wünsche den Menschen, wir könnten alle ein wenig entschleunigen...

  • @kerstinmoll5729
    @kerstinmoll5729 2 ปีที่แล้ว

    Endlich ein paar schöne Videos von euch.😍

  • @lefthook030
    @lefthook030 2 ปีที่แล้ว

    Finde deine Videos so interessant

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Dankeschön, ich lerne noch. Und im Frühjahr kommt dann der Garten mit dazu 😍

  • @docsIsland
    @docsIsland 2 ปีที่แล้ว

    herrlich...endlich wirds warm <3 beste grüsse doc

  • @AngelikaWagener
    @AngelikaWagener 2 ปีที่แล้ว

    Petra, Du hast so eine schöne Stimme. Ich würde mir wünschen, dass Du beim filmen sprichst.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank 😊 ich habe mich ganz bewusst gegen das Sprechen entschieden. Ich möchte einfach etwas zum Relaxen und Entspannen hochladen und nicht zum Zuhören müssen. Videos, in denen geredet wird, gibt es doch genügend, soviele haben was zu sagen 😊😊 Es ist auch natürlich nicht so, dass ich mir solche Videos nicht auch gerne ansehe... Aber mir geht's gar nicht darum, dass man mir zuhören soll, ich möchte einfach ein bisschen dazu beitragen, dass man die Seele baumeln lassen kann... Ich entdeckte hier mal einen Kanal, wo man auch nur zusehen und sich zurücklehnen durfte, und fand das wunderbar entspannend. Dort wird einfach in Ruhe gemacht und andere daran teilhaben gelassen ohne viel zu reden oder sich selbst Szene zu setzen... Davon gibt's m. E. viel zu wenig. 😍 Wünsche dir und deinen Lieben ein schönes Wochenende 😘

  • @mamaskrammomsstuff
    @mamaskrammomsstuff 2 ปีที่แล้ว

    Sieht toll aus :-) So rustikal haben wir es leider nicht. Ich kommentiere gleich nochmal auf FB. Liebe Grüße, Bina.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank. Manchmal, aber wirklich nur manchmal wünsche ich es mir, angesichts der vielen Baustellen hier, schon etwas weniger rustikal 😂😂 aber passt schon alles, es wird sehr langsam, aber es wird😉 ich schau mir gleich mal deinen Kanal an 😊

    • @mamaskrammomsstuff
      @mamaskrammomsstuff 2 ปีที่แล้ว

      @@unserkleinerhof1435 Na ja, ich bin nicht so sehr der Videomensch - mache eigentlich lieber Fotos, aber mit Video kommt vieles oft schneller rüber. Im Moment ist es noch hochkant, weil es vom Ausschnitt besser passt. Mein Sohn (eigentlich Experte für Video und Foto - hat aber kaum Zeit) meint, ich bräuchte eine GoPro-Kamera, aber irgendwo fehlt da das Kleingeld :-D Na ja, irgendwann wird das schon werden. Ich liebe übrigens Emailletöpfe (habe selbst aber nur einen "richtigen" und der ist oft zu klein). Nee stimmt nicht - der kleine Bräter von meiner Mutter ist auch mit Emaille, aber schwarz - ist so alt wie ich, also über 50 😂

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 2 ปีที่แล้ว

      @@mamaskrammomsstuff habe keine Ahnung, was eine GO Pro Kamera ist, aber ich mach mich mal schlau. Ich habe mittlerweile bis auf ein paar Stücke aus Messing, Kupfer und Gusseisen nur noch Emailletöpfe, -pfannen und -kannen. Habe sie über viele Jahre gebraucht auf Flohmärkten erstanden und liebe sie.

  • @SabineCretella
    @SabineCretella 6 ปีที่แล้ว

    Hmmm ... so kurze Clips hätte ich auch ... vielleicht eine Idee <grins> - wahrscheinlich will ich selbst meinen Kram wieder mal zu perfekt haben

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 6 ปีที่แล้ว

      Sabine Wanner nichts muss perfekt sein. Es muss aus dem Herzen und der Seele kommen. Dann berührt es 😘

  • @TheKaffeemaus1
    @TheKaffeemaus1 6 ปีที่แล้ว

    Das ist ja traumhaft schön. Ein wahres Paradies für alle Lebewesen, die sich dort bewegen dürfen.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 6 ปีที่แล้ว

      Alessa Tarot danke 😘

    • @TheKaffeemaus1
      @TheKaffeemaus1 6 ปีที่แล้ว

      Gerne! Leute wie ihr helft dass unsere Erde weiter leben darf. Das ist so immens wichtig. Ich hab hier bei mir nur noch ein kleines Stück Grund und ein Stück weiter entfernt einen Minischrebergarten weil ich mein eigenes Gemüse will ohne Kunstdünger. Bei mir darf auch alles wachsen und vor allem auch ausblühen, zuerst für die Bienen und Hummeln und dann für den neuen Samen.. Dafür werde ich von vielen Leuten angefeindet. Wie oft höre ich hinten herum, dass das "gschlampert" ist. Ich finde es schön, wenn Bienen und Hummeln summen, sich dann auch den Wassergefäßen niederlassen um zu trinken. Ich grabe im Herbst auch nie um - macht ihr sicher auch nicht - da gibt es noch so viel was die Tierchen sich holen können. Ich finde es toll, dass es Leute wie Dich gibt und ich verfolge auf FB auch immer deine Postings. Schade dass du so weit entfernt bist. Das Paradies hätte ich mir gerne angesehen.

    • @unserkleinerhof1435
      @unserkleinerhof1435 6 ปีที่แล้ว

      Alessa Tarot lieben Dank. Ja wir lassen über den Winter auch alles stehen und räumen erst im Frühjahr auf. Umgraben tun wir nichts. Wir mulchen und düngen und lockern auch mal etwas auf. Das reicht. Es ist so wunderschön, mit anstatt gegen die Natur zu arbeiten und ihr zu helfen dass wieder ein natürliches Gleichgewicht entstehen kann. Falls du doch mal in der Nähe bist, komm vorbei. Du bist herzlich willkommen