- 422
- 921 097
Chat in the Kitchen channel
Ukraine
เข้าร่วมเมื่อ 3 เม.ย. 2016
Welcome to the Chat in the Kitchen channel. Let's get acquainted - my name is Irina, an ordinary Ukrainian woman who loves to cook. On my channel you will find cooking both familiar Ukrainian dishes and long-forgotten ones. First and second courses, desserts, canning, preparation of semi-finished products and much more. Of course, modern cuisine does not pass us by. So, if you are thinking "what to cook for dinner?" or "where to go all those zucchini?", then you got to the right channel, subscribe and we will deal with these issues together, fun and easy🙂
Channel mail: chat.in.the.kitchen@gmail.com
Channel mail: chat.in.the.kitchen@gmail.com
Грибний суп із сиром: секрет заморозки грибів та ідеальний рецепт!
Приготуйте ароматний грибний суп із сиром разом зі мною! 🍄🧀 Ділюся простим рецептом, секретами заморозки грибів і підказками, як зробити суп ще смачнішим. Легко, швидко й ідеально для обіду або вечері. Не забудьте підписатися, щоб не пропустити нові рецепти! 💛
Інгредієнти:
Гриби (у мене заморожені білі, можна брати будь-які)
Картопля - 3 шт
Цибуля - 1 шт
Морква - 1 шт
Масло для смаження
Сир (твердий, ковбасний копчений чи плавлений) - 200 г
Сметана - 3 ст.л.
Сіль, перець, зелень - за смаком
Порада: Для яскравішого смаку використовуйте копчений ковбасний сир.
Пишіть у коментарях, чи любите ви грибні супи, і не забудьте поставити лайк! 👍
#ГрибнийСуп #ЗамороженіГриби #ШвидкийОбід
Інгредієнти:
Гриби (у мене заморожені білі, можна брати будь-які)
Картопля - 3 шт
Цибуля - 1 шт
Морква - 1 шт
Масло для смаження
Сир (твердий, ковбасний копчений чи плавлений) - 200 г
Сметана - 3 ст.л.
Сіль, перець, зелень - за смаком
Порада: Для яскравішого смаку використовуйте копчений ковбасний сир.
Пишіть у коментарях, чи любите ви грибні супи, і не забудьте поставити лайк! 👍
#ГрибнийСуп #ЗамороженіГриби #ШвидкийОбід
มุมมอง: 43
วีดีโอ
Ситний та бюджетний пиріг-запіканка з курячими шлунками і овочами 🍴
มุมมอง 1K9 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Готуємо просту, смачну та дуже ситну запіканку з доступних інгредієнтів! Ця страва поєднує ніжн куряч шлунки, соковит овоч та ароматну сирну скоринку. Усе це - без зайвих витрат складних рецептів. Ідеально підходить як для сімейної вечері, так для частування гостей. 🌟 Чому варто спробувати? Бюджетно: інгредієнти прост й доступні. Ситно: збалансований склад забезпечує енергією на весь день. Ду...
Засмажка з моркви та цибулі на зиму: простий рецепт для морозилки 🍲❄️
มุมมอง 1.5K19 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Зберігаємо врожай заощаджуємо час на кухні! 🥕🧅 Ділюся простим зручним рецептом приготування засмажки з моркви та цибул для заморозки. Така заготовка стане справжнім порятунком для борщів, супів, рагу та інших страв взимку. Покрокова інструкція, корисн поради та секрети довгого зберігання. Спробуйте - ваш страви завжди будуть ароматними та смачними! 🍲❄️ 📌 Не забудьте підписатися на канал пос...
Ніжні та соковиті курячі котлети з сиром: низькокалорійний рецепт на кожен день!
มุมมอง 1.2Kวันที่ผ่านมา
Ц ніжн котлети з курячого філе з додаванням кисломолочного сиру - справжня знахідка для тих, хто хоче поєднати користь смак. Простий рецепт, мінімум інгредієнтів, а результат перевершить ус очікування! Підійдуть як для родинного обіду, так для святкового столу. Інгредієнти: Куряче філе - 1 кг Кисломолочний сир - 0,5 кг Зелень (петрушка або улюблена) Сіль, сушений часник, чорний перець - за см...
Маринований часник: Як зберегти урожай та приготувати ідеальну закуску!
มุมมอง 95914 วันที่ผ่านมา
Дізнайтеся, як зберегти урожай часнику зробити з нього чудову закуску! Цей маринований часник стане незамінною стравою на вашому столі. Простий рецепт, ароматний маринад неперевершений смак - спробуйте самі! Рецепт: Інгредієнти: Часник Маринад (на 1 літр води): Цукор - 5,5 ст. л. Сіль - 3 ч. л. Розмарин - 1 ч. л. Чорний перець горошком - 1 ст. л. Лавровий лист - 5 шт. Соєвий соус - 125 мл Оце...
Картопля тушкована в горщику та салат із солених огірків - СВЯТКОВИЙ РЕЦЕПТ!
มุมมอง 91714 วันที่ผ่านมา
Приготуйте ідеальну страву для святкового столу чи сімейного обіду! У цьому відео я покажу, як зробити ніжну та ароматну картоплю, тушковану в горщиках, та швидкий салат із солених огірків. Покроков інструкції, прост інгредієнти та натхнення для кулінарії вдома! ✨ Необхідн інгредієнти для картопл (на горщик 3 л): Картопля - 15 шт Морква - 1-2 шт Цибуля - 1 шт Ребра свинн - 500 г Сметана - 200 м...
Вафельний торт з бананом і горіхами: Простий рецепт для гурманів! 🍯🍌✨
มุมมอง 1.1K21 วันที่ผ่านมา
Дізнайтеся, як легко швидко приготувати неймовірно смачний вафельний торт з бананом горіхами! 🥜🍌 Цей десерт стане справжньою родзинкою вашого столу та потішить як дорослих, так дітей. У цьому відео я з вами поділюсь простим рецептом, порадами з приготування та секретами, як зроблять ваш торт ідеальним. 📋 Інгредієнти: Вафельн коржі Банани 2шт Горіхи (волоські, фундук або за смаком) 150-160 г ...
Салат Шуба у два поверхи: новий рівень смаку, який вас здивує!
มุมมอง 91821 วันที่ผ่านมา
Салат "Шуба у два поверхи" - це новий погляд на знайом продукти, який чудово пасує до святкового столу. Така традиційна страва стає ще смачнішою завдяки оригінальній подачі. Ідеальний варіант для домашньої кухні! Для приготування знадобиться: Відварен або запечен овоч - картопля, буряк, морква Яйця куряч відварен 4шт Яблуко кисле (за бажанням) 1шт Оселедець 1шт Цибуля ріпчата 1шт Цибуля перо та...
Печінковий рулет на святковий стіл: готуємо легко та смачно!
มุมมอง 4.2K28 วันที่ผ่านมา
Шукаєте ідеальну страву для святкового столу? Цей печінковий рулет - ніжний, смачний та дуже простий у приготуванні! Ідеально підійде для Різдва, Нового року чи будь-якого свята. Готуйте з легкістю та дивуйте гостей! 🎄🎉 Інгредієнти: Для приготування млинців: Печінка 400 г (куряча, яловича) або яка вам краще до смаку Яйця куряч 3шт Борошно 4 ст.л. Молоко 400 мл Олія 2 ст.л. Сіль, перець чорний м...
Пісні котлети з капусти та картоплі / смачний піст
มุมมอง 1.2Kหลายเดือนก่อน
Не дуже полюбляєте котлети з капусти? - Спробуйте приготувати їх з картоплею, а цибулю з морквою підсмажити. І хай ваш піст буде смачним! Для приготування знадобиться: Капуста 1кг Морква 1шт Цибуля ріпчата 1шт Картопля 3шт Манна крупа 4ст.л. Хмелі-сунелі, часник сушений (обирайте ті, як більше до смаку) Сіль, чорний мелений перець Олія для смаження Смачного вам та натхнення на приготування!
Пельмені смажені у соусі - вечеря за 15 хвилин! Звична страва може бути смачнішою!
มุมมอง 1Kหลายเดือนก่อน
Як часто нам не вистачає часу на приготування вечер чи обіду. в цьому випадку на допомогу приходять напівфабрикати, але їх можна приготувати ще смачніше! Для приготування знадобиться: Пельмен морожен 600г Крем-сир 125г (1уп) Соєвий соус 60мл Сир твердий 30г Олія для обсмаження Сіль, перець чорний мелений, зелень за смаком. Не бійтесь експериментувати та натхнення вам на приготування!
Салат Фіалка - варіації салату Дністер, класику можна зробити ще смачніше!
มุมมอง 361หลายเดือนก่อน
Варіацій салату Фіалка є багато, а я в цьому відео пропоную взяти за основу салат Дністер трошки замінити інгредієнти. Берем все, що вам смакує найкраще гайда готувати смакоту! Для приготування я обрала: Капуста синя 1кг Кукурудза 1банка Шинка підкопчена 250-300г Яйце куряче 4шт Цибуля зелена 20г Сіль. чорний мелений перець за смаком Соус салатний кунжутний, майонез для заправки Ще більше сал...
Котлети з крабових паличок: номер 1 в святковому меню 🎄
มุมมอง 1.2Kหลายเดือนก่อน
Ніжні, смачн котлети з крабових паличок до святкового столу. Для приготування знадобиться: Крабов палички 300г Яйця 3шт Сир твердий 100г Часник 3 зубчика Сіль, перець чорний мелений за смаком Сухар панірувальні Олія для смаження Смачного вам та натхнення на приготування! #котлетибезмяса #крабовіпалички #відеоукраїнською
Ікра з оселедця, рецепт перевірений роками!
มุมมอง 1.6Kหลายเดือนก่อน
Ікра з оселедця - простий рецепт з дешевих інгредієнтів. Самий перший рецепт у моїй записній книжці, який за цей час готувався сотн разів. За смаком та структурою більше схоже на ікру тріски. Для приготування знадобиться: Оселедець або тюлька 100г Вода 1/3 склянка Олія рослинна 1/4 склянки Манна крупа 1/3 склянка Томатний соус 1/3 склянки (або 25г томатної пасти) За потреби підсолити. Смачного ...
Цікавий та смачнющий салат - ідеальний до святкового меню!
มุมมอง 1.5Kหลายเดือนก่อน
Цікавий та смачнющий салат - ідеальний до святкового меню!
Вареники з маком/ як приготувати макову начинку/ погадаємо на Андрія?
มุมมอง 1.9Kหลายเดือนก่อน
Вареники з маком/ як приготувати макову начинку/ погадаємо на Андрія?
Королівський салат з буряка + ще 4 ідеї для салату з буряком
มุมมอง 1.6Kหลายเดือนก่อน
Королівський салат з буряка ще 4 ідеї для салату з буряком
Хліб на картоплі з житнім борошном - не кришиться та не черствіє! До чого призводить забудькуватість
มุมมอง 1.1Kหลายเดือนก่อน
Хліб на картопл з житнім борошном - не кришиться та не черствіє! До чого призводить забудькуватість
Домашні бендерики: 2 начинки, 2 способи формування - результат завжди смачнющий!
มุมมอง 16K2 หลายเดือนก่อน
Домашн бендерики: 2 начинки, 2 способи формування - результат завжди смачнющий!
Сметанник - супер ніжний та супер ванільний десерт 🧁🥰
มุมมอง 3142 หลายเดือนก่อน
Сметанник - супер ніжний та супер ванільний десерт 🧁🥰
Моя нова помічниця/ Мікрохвильова піч з конвекцією Samsung MC28H5013/ огляд побутової техніки
มุมมอง 6072 หลายเดือนก่อน
Моя нова помічниця/ Мікрохвильова піч з конвекцією Samsung MC28H5013/ огляд побутової техніки
Млинцевий торт - смакота на свято і не тільки👍
มุมมอง 5K2 หลายเดือนก่อน
Млинцевий торт - смакота на свято не тільки👍
Ажурний сирний пиріг: пухке тісто та ніжна сирна сирна начинка - ідеальне поєднання!
มุมมอง 3102 หลายเดือนก่อน
Ажурний сирний пиріг: пухке тісто та ніжна сирна сирна начинка - ідеальне поєднання!
Салат з морської капусти - приготує навіть дитина, а смакуватиме вся родина 🧑🍳
มุมมอง 7262 หลายเดือนก่อน
Салат з морської капусти - приготує навіть дитина, а смакуватиме вся родина 🧑🍳
Кіш з куркою, грибами та броколі - швидко та однозначно смачно!
มุมมอง 7222 หลายเดือนก่อน
Кіш з куркою, грибами та брокол - швидко та однозначно смачно!
Рецепт слабосоленої червоної риби "з родзинкою", сподобається ВСІМ!
มุมมอง 3953 หลายเดือนก่อน
Рецепт слабосоленої червоної риби "з родзинкою", сподобається ВСІМ!
Мазурики - соковиті та смачнющі/ українська автентична кухня
มุมมอง 2.4K3 หลายเดือนก่อน
Мазурики - соковит та смачнющі/ українська автентична кухня
Картопляні пиріжки з пшоном засмачені шкварками з цибулею: просто, недорого та дуже смачно !
มุมมอง 7973 หลายเดือนก่อน
Картоплян пиріжки з пшоном засмачен шкварками з цибулею: просто, недорого та дуже смачно !
Баба-шарпанина з ляща/ смачна запіканка для посту
มุมมอง 2633 หลายเดือนก่อน
Баба-шарпанина з ляща/ смачна запіканка для посту
Багато розмови ні про що...
Шукала рецепт для впевненості, бо ми тепер без інтернету нічого не знаємо і не вміємо😅 Сподобалась господинька👍
@@ladybike4531 дякую!
Я пробувала цей лайфхак, теж побачила на ютюбі, але там не казали що масло має кипіти півгодини. Проварила кілька хвилин і вимкнула, зрозуміло, що результату не було.
Спробую перетопити ще раз, так як ви радите. Зараз масло таке дороге, що треба щось з ним робити, викинути шкода, гроші витрачені, а їсти гірке неможливо.
@@ЛюдмилаЛіщенко все вийде! Я просто взяла такий рецепт для топлення масла ( зазвичай у нас без борошна топлять), подумала що якраз борошно забере на себе поганий смак. І дійсно все спрацювало 🙂
Як гарно и дуже смачно, дякую!👍👍😋😋
❤❤❤
Дякую за відео, ще треба додати часник і сіль.
Міленьку цибульку саджаю восени у широкий рівчак для раньої зелені навесні.
@@vram276 я потім у горщики висаджую, але коли трохи потеплішає, щоб на веранді росли. Бо в хаті сильно витягуються.
Любі Україночки робіть , заготівки це так зручно .Я ще заморожую молоді листя винограду , щавель . Хай Вам всім щастить.
Я теж так роблю. Але нарізаю соломкою перець солодкий та моркву. Цибульку не нарізаю. Мені теж зручно.
Дякую за весь процес,за детальну технологію.Акуратно,,спокійно,розумничка🤗
@@deborad7533 дякую Вам😊
Дякую за рецепт, здається дуже смачно неодмінно приготую.
Підскажіть, як встановили мікрохвильову піч???
@@ДіанаКос-к9э поки стоїть так, на шкафчику. А потім буде на підвісній поличці.
Дякуємо вам за такий гарний рецепт
Вітаю,мою улюблену кулінарочку 🤗 Який цікавий рецепт 😮 Ніколи про таке не чула🙂Тож дякую, може колись згодиться.
У кого є морозильник, звісно, що краще отак зберегти. Я по рецепту огірків, ...років 10назад отак зберегла. Із самих огірків - я вишукую виделкою дольки. (При маринуванні огірків, я суттєво більше кладу часника).
@@MixaMixa-z2l так, але коли кладеш багато часнику, то є ризик що вони помʼякшають.
Дякую нагадапи дитинство ,бо ковбасу заливали зимою ,а відкривали в жнива ,і навідь зберігалась в каструлі в погребі ❤
Іть , чи можна заморожувати такі рулети?дякую
@@ОленаМихайловська-б1г воно то можна, але чи варто? Мені здається він втратить свої смакові якості та структуру після розморожування
Додайте в салат ще трішки цукру. Це смачно😊 А ще можна нашинковану цибульку залити на пару хвилин окропом. Воду злити. Додати оцет, сіль і цукор. Дати їй трохи промаринуватися (~20 хв), а вже потім все додати до відвареної квасолі.
З Наступаючим Новим Роком,мою улюблену кулінарочку🤗Який гарний рецепт,а так смачно розказуєте🤤Вже біжу готувати якраз встигну😄
@@МАЛЬВА-и4к і вас та вашу родину з прийдешнім Новим Роком! Щоб усі були здорові!
@@balachki І Вам,вашій родині, тільки гараздів, здоров'я та злагоди .З Наступаючим Новим Роком 🤗
Дуже гарно і смачно❤❤❤
Чи є у Вас на каналі рецепт солоних огірків?
@@MixaMixa-z2l ще ні) але він простий до неможливого🙂 У банку закладаю часник (кілька зубчиків), кріп, листя хрону, чорний перець горошком і на 3л банку 100мл солі ( колишня стопочка). Огірки стоять при кімнатній температурі кілька днів поки повністю не просоляться ( змінять колір). Далі зливаю розсіл в каструлю, переварюю , піну знімаємо і заливаю назад огірки, зверху кладу кілька шматочків сушеного червоного гіркого перцю. Закатую жестяною кришкою, зберігаю в погребі. При чому вони не втрачають смаку і тургору навіть на наступний рік.
@@balachki А я скріншот зробила😄Тож дякую за рецепт 🙂
@@MixaMixa-z2l З Наступаючим Новим Роком 🙂
Вдячна за показ та навчення такої страви. Ще і горщик би купити, саме такої форми. Сьогодні спечу в звичайній кастрюлі, бо дуже❤ надихнули. (не знала, що треба звливати готовим бульоном.).
Дуже добра ідея з начинками. Правда. Тут політ для фантазії- неймовірний. Я згадую, як в дитинстві їла мамині вафлі , переслоєні тертим в макітрі зефіром з варенням, вареним згущеним молоком з маслом, і перетертими брикетами різноманітного смаку киселів з вершковим маслом - і все це різнокольорове й різносмакове, цікаве ... Дякую вам за власне нагадування, до Нового Року- саме те!...
@@Iryna-d5d дякую Вам також, з зефіром я ще не їла🙂. Треба буде в такий варіант приготувати 👍
Що скажете після року екслуатації, плюси то й тай зрозуміло, Які мінуси? чи взяли б іншу, якщо так то яку наприклад, чого невистачає а що зайве?
@@yurigrigorian3641 нічого сильно поганого не скажу. З одного куточка стала більше підпікати, то просто обертаю бляшку під час випікання. Конвекцією дуже рідко користуюсь- якось немає потреби і гуде сильно ( що для відео недобре). Картопля - просто ідеально запікається, ще за 40хв, а не пів дня😁. Температуру думаю що вірно регулює. Що світла єдине - де зверху отвори для виведення тепла, то пожовтіло і не відмивається. Від холодильника під час роботи ставлю пінопласт, щоб не нагрівалась поверхня. А так- чесно, іншу не купила би. Цілком задоволена. З часом буде нова кухня (меблі), то куплю вбудовану, а на даний час ця цілком влаштовує.
@@balachki дякую за щирий відгук, знімайте більше відео, у вас гарно виходить, гарна картинка та приємний голос
Дякую за рецепт. Шкірка вийшла хрусткою ,хоча готувала вперше.Маринад змінила ,але вийшло смачне і без азійської нотки. Для шкірки супер рецепт
@@angelanemchenko7507 як я завжди і кажу: не бійтесь експериментувати! 🙂 тут головне шкірку правильно замаринувати🙂
Дійсно вийшов гарний рулет. Хочеться приготувати.
🤗 Цікавий рецепт 👍
❤❤❤😊 скоренько і смачно 👍
Макова начинка вийшла неймовірно смачною, тепер завжди буду користуватися вашим рецептом. Дуже дякую😊❤️
@@oleksandrafilipova я рада що вам сподобалось 😊
Що домашня ковбаса не лопала, робим проколи, найбільшою голкою. А ковбасу перед випіканням, змащую кров'ю. Получається шикарно - зарум'янена. Так і роблю з кров'янкою. Мене так навчили ще з дитинства, коли допомагала рідним з свіжиною.
..., або шилом...
Добрый день, огромное спасибо за такой хороший рецепт..... Хотела спросить, в под капроновыми крышками можно в погребе хранить и как долго?..
@@Анастасияшинаева можна, але недовго, до місяця
@balachki СПАСИБО за ваш ответ!!!!
Явелике спасибі за рецепт .миру усім нам !
😊😊😊🎉
Дуже смачно. Теж готувала.❤❤❤
Дякую. Гарний рецепт саме для посту. Дуже приємно звучить українська мова.
@@katerynaspiridonova5470 дякую 😊
Дякую за рецептик ! Котлетки супер! Якраз зараз під час посту! ! ❤
Здравствуйте! Вам просто везёт! Если бы с мясом в Ваши банки попали споры клостридий ботулизма, вы бы отравились. При температуре 110 гр такие продукты стерилизуют 2 часа!!! При 120 гр - достаточно одного часа
Доброго вечора Так смачно розповідаєте ,вдавлюсь слиною Ви продаєте цей чай?
@@сергійволкотруб-ц4ь ні, не продаю, але господиня, по чиєму рецепту я робила / продає. Знайдіть на Ютуб канал Cookish, це звідти рецепт🙂
@balachki Дякую
У мене аналогічна історія. Я вибирала декілька років і зібравши всі бонуси і безкоштовну доставку, замовила аж два у нас😅 Один поїде мамі, один мені. Я вибрала Електролюкс з можливістю використання судочків. А мамі поїхав класичний Тефаль. Вона сир буде паяти) Пакети скоріш за все викуплю на ComShop.
Печеного,не знаю про що той телефон думає коли так виправляє😂Можливо і в печерах теж щось пекли окрім м'яса😂
@@МАЛЬВА-и4к 😁, насмішили з самого ранку)) Та думаю що пекли у печерах хліб, можливо і щось схоже на олію чавили😋
@@balachki Сміх то добре, будемо жити👍А у наших ворогів хай пір'я в роті проросте 😉
Доброго, тихого ранку 🤗 У нас по сусідству бабуся жила пекла хліб у печі досі пам'ятаю той запах,окраєць печерного хліба з олійкою🤤
Дякую вам за рецепт! І ви дуже праві що до приготування під постійними обстрілами,ми готували просто в під'їзді багатоповерхівці,і ще наших хлопців підгодовували....Миру нам і перемоги,і дай Боже щоб кожна родина дочекалася своїх героїв живими!
@@ВиталийСемиряжко-ъ2б дякую за теплі слова😊 Дай Боже миру!
Ніііі Олійка сіль і наламаний сушений хлєбчик
Для приготування знадобиться: 🍞Чорний хліб 🌼Ріпакова олія (нерафінована) 🧂Сіль У мене ця страва є спогадом з студентських років, ех! Були часи 😊
Інтересне приготування 👍ми просто жарили на олії ,теж смачно 😋
👍👍👍
Добрий вечер! Має гарний вигляд! Мабудь і на смак не погано! Надо спробувать.Дякую за рецепт!😊
@@Алі-ч7 на смак дуже добре 😊, мої домашні кажуть що на пельмені не схоже, просто якась інша страва з тістом і мʼясом 🙂
дякую за смакоту
@@olenatitova2danimation дякую Вам за перегляд ☺️
Класно .не чула ще подібного.Дякую.
Дуже довго та нудно, ось через тяганину і не дивилась а прокрутила!рецепт не потрібен
@@ВіталінаНестеренко-й5г головне щоб вам став у нагоді рецепт🙂, і дякую за коментар, саме він просуває канал далі