- 374
- 580 975
Chat in the Kitchen channel
Ukraine
เข้าร่วมเมื่อ 3 เม.ย. 2016
Welcome to the Chat in the Kitchen channel. Let's get acquainted - my name is Irina, an ordinary Ukrainian woman who loves to cook. On my channel you will find cooking both familiar Ukrainian dishes and long-forgotten ones. First and second courses, desserts, canning, preparation of semi-finished products and much more. Of course, modern cuisine does not pass us by. So, if you are thinking "what to cook for dinner?" or "where to go all those zucchini?", then you got to the right channel, subscribe and we will deal with these issues together, fun and easy🙂
Channel mail: chat.in.the.kitchen@gmail.com
Channel mail: chat.in.the.kitchen@gmail.com
Нагетси з сосисок: швидко та смачно!
Завжди тримаю у холодильнику сосиски на той випадок, коли не буде ідей на вечерю. Їх можна зварити, запекти, або зробити такі нагетси.
Для приготування знадобиться:
Сосиски 1 упаковка (800-900г)
Яйця 4шт
Сухарі панірувальні з приправами 1пачка
Борошно пшеничне 100г
Олія для смаження
Смачного вам та натхення на приготування!
#нагетсизсосисок #швидкінагетси #відеоукраїнською
Для приготування знадобиться:
Сосиски 1 упаковка (800-900г)
Яйця 4шт
Сухарі панірувальні з приправами 1пачка
Борошно пшеничне 100г
Олія для смаження
Смачного вам та натхення на приготування!
#нагетсизсосисок #швидкінагетси #відеоукраїнською
มุมมอง: 848
วีดีโอ
Дешевий рецепт пирога з яблуками/ високий тертий пиріг
มุมมอง 65021 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Цей рік щедрий на яблука, є що посушити сік законсервувати і, звісно, насолодитись пирогами з яблуками. Сьогодн пропоную дешевий рецепт тертого пирога, який моя свекруха випікає вже багато років Для приготування знадобиться Яблука 2кг Борошно пшеничне 0,5кг Цукор 200г Олія 200г Яйце 2шт Розпушувач до тіста 1 пачка Ванільний цукор, кориця, тощо за бажанням. А рецепт пирога з яблуками моєї мами...
Печінкові оладки з сиром, неймовірно ніжні та смачні!
มุมมอง 1.2Kวันที่ผ่านมา
Що приготувати з печінки? Та все що завгодно! Потушкувати з вершками, печінковий тортик, печінку в беконі, млинц та просто паштет (посилання на рецепти нижче), а сьогодн пропоную вам приготувати печінков оладки з плавленим сиром. Для приготування я сьогодн взяла: Печінка куряча 800г Сирок плавлений Дружба 2шт (по 70г), можна взяти тугоплавкий твердий сир Цибуля 1шт середня Яйце куряче 2шт Манна...
Манники з сиром / невдалий експеримент
มุมมอง 11914 วันที่ผ่านมา
Сьогодн вирішила протестувати прес для фаршированих котлет, який ви вже бачили в розпаковці. І протестувати вирішила на манниках з сиром. Детальний рецепт приготування манників тут: th-cam.com/video/3qOY9PoxNCQ/w-d-xo.html Відео розпаковки пресу для котлет: th-cam.com/video/QU4uoAS44q/w-d-xo.html Смачного вам та натхнення на приготування!
Відбивні з баклажанів
มุมมอง 1.8K14 วันที่ผ่านมา
Сьогодн відео-рецепт для любителів баклажан. Відбивні, приготован з баклажан урізноманітнять ваше сезонне меню. Для приготування знадобиться: Баклажани 2шт Оцет 9% 4ст.л. (можна менше, за вашим смаком) Соєвий соус 200мл Холодна вода 400мл Цибуля 3-4шт невеликих Цукор 2ч.л. Сік лимону або лайму -за бажанням Яйця куряч 5шт Сметана 4ст.л. Борошно пшеничне 100-150г Борошно кукурудзяне 80-100г Папри...
Шашлик із скумбрії/ Вітання з Днем будівельника!
มุมมอง 38521 วันที่ผ่านมา
Риба, приготована на вогнищ - завжди безпрограшний варіант! Готується легко - смакує неймовірно! Для приготування вам знадобиться: Скумбрія свіжоморожена 2шт Спеції та приправи за смаком: сіль, чорний мелений перець, уцхо-сунелі, коріандр. Сік 0,5 лимона Олія для спецій 1-2ст.л. Основним інгредієнтом є гарний настрій та натхнення на приготування! Ще більше страв на вогнищ ви знайдете у добірц "...
Салат буряка та огірком, а далі - все за вашим бажанням!
มุมมอง 21521 วันที่ผ่านมา
Салат з буряка можна приготувати у багатьох варіаціях, головне щоб інгредієнти вдало поєднувались. Сьогодн за основу взяла один рецепт вже від себе доповнила твердим сиром. що з того вийшло - дивіться у відео)) Для приготування вам знадобиться: Буряк відварений (печений) 5шт Огірок солоний 3шт Цибуля ріпчаста 2шт (у мене маленьких 3шт) Часник 1зубок Сир твердий з пажитніком 80г Майонез, сіль, ...
Салат з капусти та моркви Коул Слоу
มุมมอง 1.3K28 วันที่ผ่านมา
Смачний салат Коул Слоу з недорогих інгредієнтів роздзинка цього салату саме у заправці) Для приготування вам знадобиться: Капуста 0,8кг Морква 2 великих або 4 менших Заправка: Майонез (або сметана) 100г Гірчиця 10г (можна більше, залежить від гостроти гірчиці) Хрін свіжий або консервований 10г або більше за своїм смаком Сіль, перець чорний мелений за смаком Ще більше салатів ви можете перегля...
Освіжаючий напій з додаванням кавуна- сподобається всім!
มุมมอง 145หลายเดือนก่อน
У спеку так хочеться випити чогось освіжаючого🍹, тож пропоную рецепт, який сама нещодавно спробувала рекомендую вам приготувати 😊 Для приготування знадобиться: Кавун ( кілька дольок) Лимон Мінеральна вода ( у мене Спрайт) Такий напій сподобається всім! Смачного вам та натхнення на приготування! #коктейльзкавуна #напійзкавуна #свіжийнапій
Деруни з грибами та сирним соусом
มุมมอง 180หลายเดือนก่อน
Картопля смажена-варена-тушкована вже приїлась? Приготуйте деруни з грибами та сирним соусом, ще одна недорога страва у вашу скриньку рецептів з картоплі) Для приготування знадобиться: Картопля 1кг Печериц 300г Яйце 2шт Борошно 3ст.л. Сир твердий/плавлений 200г Майонез 3ст.л. Часник 2 зубчика Сіль, перець мелений за смаком Олія для смаження Смачного вам та натхнення на приготування! #стравизкар...
Тестую готову суміш для оладок та форми для смаження з Joom
มุมมอง 407หลายเดือนก่อน
Готова суміш для оладок на цей раз виявилась вдалою це один із небагатьох випадків, коли результат збігається із зображенням на упаковц 😀 Форми для смаження мен не дуже сподобались, а повну розпаковку ви можете переглянути у минулому відео. Також у добірц Цікавинки ви знаєте інш відео розпаковок та тестування. Вдалих вам покупок та натхнення на приготування! #готовасумішоладки #відеоукраїнсько...
Сендвічі з кабачків - сезон продовжується!
มุมมอง 813หลายเดือนก่อน
Сендвіч з кабачків - сезон продовжується!
Круасани з шинкою, яйцем та руколою - 2 варіанта подачі/ пласкі круасани
มุมมอง 289หลายเดือนก่อน
Круасани з шинкою, яйцем та руколою - 2 варіанта подачі/ пласк круасани
Chicken TABAKA: cooking quickly and easily!
มุมมอง 224หลายเดือนก่อน
Chicken TABAKA: cooking quickly and easily!
Розпаковка Temu: нові гаджети для кухні і не тільки
มุมมอง 892หลายเดือนก่อน
Розпаковка Temu: нов гаджети для кухн не тільки
Homemade burgers, I test the TEMU patty press, the secrets of a delicious patty
มุมมอง 3792 หลายเดือนก่อน
Homemade burgers, I test the TEMU patty press, the secrets of a delicious patty
Containers for freezing from AliExpress, cuttings for dumplings and dumplings Epicenter
มุมมอง 792 หลายเดือนก่อน
Containers for freezing from AliExpress, cuttings for dumplings and dumplings Epicenter
Meatballs with rice, meatballs - I'm trying gadgets for forming from JOOM
มุมมอง 2482 หลายเดือนก่อน
Meatballs with rice, meatballs - I'm trying gadgets for forming from JOOM
Unpacking kitchen gadgets from TEMU and JOOM
มุมมอง 1242 หลายเดือนก่อน
Unpacking kitchen gadgets from TEMU and JOOM
Zucchini rolls, lasagna and as a bonus - meatballs😍
มุมมอง 9792 หลายเดือนก่อน
Zucchini rolls, lasagna and as a bonus - meatballs😍
Shrimps cooked like crayfish/ Kitchen gadget from Temu - immediately to work!
มุมมอง 902 หลายเดือนก่อน
Shrimps cooked like crayfish/ Kitchen gadget from Temu - immediately to work!
Egg pancakes with cheese and fish - the most delicate delicacy!
มุมมอง 722 หลายเดือนก่อน
Egg pancakes with cheese and fish - the most delicate delicacy!
Salad of nettle leaves, dandelion and currants - VITAMIN BOMB!
มุมมอง 443 หลายเดือนก่อน
Salad of nettle leaves, dandelion and currants - VITAMIN BOMB!
Korean-style salad with crab sticks and carrots
มุมมอง 1103 หลายเดือนก่อน
Korean-style salad with crab sticks and carrots
Рулет з курячого фаршу - чиста імпровізація на кухні😊
มุมมอง 2653 หลายเดือนก่อน
Рулет з курячого фаршу - чиста імпровізація на кухні😊
Chicken liver in bacon on the grill - quick and easy to cook on the grill/barbecue/tandoor
มุมมอง 1613 หลายเดือนก่อน
Chicken liver in bacon on the grill - quick and easy to cook on the grill/barbecue/tandoor
Pizza CAESAR in pita bread, simple and very tasty!
มุมมอง 8763 หลายเดือนก่อน
Pizza CAESAR in pita bread, simple and very tasty!
ROLLINI with two types of filling - even a beginner can handle it!
มุมมอง 7173 หลายเดือนก่อน
ROLLINI with two types of filling - even a beginner can handle it!
Мариновані яйця готуються не так швид, як у відео😅, але і не так уже складно! Рекомендую спробувати: Рецепт, який у відео: th-cam.com/video/W_FN-WpobTw/w-d-xo.htmlsi=-2jZ-m2vZ8kEIxpG Рецепт червоних маринованих яєць: th-cam.com/video/hWNEY3Ipi-g/w-d-xo.htmlsi=2RK2ZRID9A7f01_d Смачного вам та натхнення на приготування!
БАГАТО ПУСТОГО БЛА - БЛА
на хіба робити такий довгий ролик, якщо все можна було вмістити в 30 секунд?
@@marenatka для вашого розвитку - вивчення традиційної кухні та української мови😁
То мясо,что обваливаете в соли сырое нужно будет вымачивать-сильно соленое.а когда провариваешь на 1л воды 100г соли не вымачивать в воде а просто варить еду .будет соль вывариваться.даже нужно будет досаливать суп
Дякую, скільки може зберігатися м'ясо і де його можна зберігати?
@@OLLE87 я зберігала в погребі , а скільки: колись зберігали від забою до забою. мʼясо просто швидше зʼїдалось🙂. Звісно що на роки вперед не напасешся, але на кілька місяців точно вистачить 👌
А ще закривали м'ясо обкачане сіллю з цукром,так само ,як і сало.То ж стоїть довго і не портиться.В нас кажуть на таке м'ясо солонина.Закатують кришками.Або варили м'ясо любе,як птиці,так і свинину в розсолі 30 хв і потім складать в банки і заливать цим же розсолом.Розсіл 100гр солі на 1 літр води.
Наш рецепт : на 3 літри води - півлітрову банку солі . Закипить , вкидаєм м'ясо , можна з кісками , закипить , відрахуєм 20 хвилин і розкидаємо в банки , заливаєм цим же розсолом , закатуєм . Без кісточки зберігала 2 роки в погребі .
Щоб не зіпсувати каструлю або казан на відкритому вогні на дровах, щоб посуд не був чорним, тре його обмазати глиною
Дзякуй за вельмi тiкавый рецепт!
РЕЦЕПТ НЕ ПОГАНИЙ АЛЕ ТАК ВЖЕ ПОВІЛЬНО. ЗАСНУТИ МОЖНА.😊НЕ ХВАТИЛО ТЕРПІННЯ ДОДИВИТИСЬ.
В яблучко!
дуже дякую!
А моя мама такий розсіл перевіряла картоплиною - вона теж повинна плавати. А ще мама просто пересипала щедро сіллю в банці, чи каструлі. Потім вимочувала шматочки і варила. Звісно, страву більше не солила. Дякую
@@user-vj6bb4qs3x Цікаво, про картоплину ще не чула, буду тепер знати🙂
Все життя держимо поросят,мені 65 .з м'яса най
На 1 литр воды 100г соли проварить 20 минут и в стерильные банки лю бое мясо
Пропоную сосиски не розрізати повністю, а робити лише глубокий розріз і в нього покласти довгий але тонкий ломтик твердого сира!!! Гадаю, буде теж смачно!!! Дякую, за ваші відео то рецепти!!!🇺🇦
@@user-of1cq7ue1y дякую Вам за ідею! Дійсно має вийти ще смачніше і цікавіше 👍
Тож треба кидати м'ясов киплячу воду!!!!!!
Дуже зручно перетинати полоником
Дякую!!! Обов'язково спробую!!!
Велика дяка за ваші відео!! Давно шукала саме такі рецепти!!! ❤❤❤❤Спасибі!!!
Я робила таку ропу ,щоб яйце виходило з ропи величину 5копійок. Ніколи не підводив такий спосіб
Може й не в тему, але : точно такою ропою (щоб яйце виглядало як 5 копійок ) квасила дітям на весілля помідори , на другий день . Звісно приправами і зелень, і часничок теж добавляла. Квасились днів 4-5. Ох і смачні були . Але це було ще до війни....
Майже такий спосiб, перевiрений рецепт, сама так закривала, м'ясо любе, з кiстками, свинини, птицi. Россол: на1л води 100г солi, але варити свинину, курятину хв 25-30, гусятину хв 45-50. Закривати металевими кришками в стерилiзованi банки, зберiгаються i в кладовцi квартири
А ось вам ще один лайвхак👍😁якщо є казан ,то обмажте його глиною ,або золою тоді після приготування її просто сполосніть🔥🕳️😊не дякуйте💖
Дякую, спробую.
Зручний пристрій, не знала, що такі є. Вже років 10 формую за допомогою металевої ложки для морозива, теж швидко і зручно. А от для маленьких фрикадельок мабудь замовлю ))
Вимочувати не потрібно, просто будете куштувати страву і тоді досолювати, я знаю, що ще досолювала, бо теж так закривала!!!❤❤❤
Дякую за рецепт і гарні побажання! І Вам миру і добра❤
@@user-fj7ny7uq5l навзаєм!🤗
Чудовий рецепт із доступних продуктів і незвичайний.
@@user-cl4ns8uh9d дякую ☺️
@@balachki Будь ласка від щирого серця завжди з вами.
Цеж живи хляки а не м'ясо !😮😮😮
А яйце сире?
@@user-ny5uf4lu8e так
Дякуємо за рецепт 🌹
Мои родители и я сама брала свежее сало ,порезала полосками , посолила на день и дала ему стечь,а потом обмакивала в другую чистую соль и слаживала в стерильные литровые банки,но пространство все засыпать солью и закатать металлической крышкой прокипяченной,но чеснок не ложила.Выгодная норма.
Я роблю на 4 л.води 0 ,5 л солі ..
Щиро дякую! Здоровья Вам та наснаги!💛💙👍👍👍
@@mariamedlyak7451 дякую! Навзаєм!
Все сподобалось
Які красунечки.👍👍👍🌼🌼🌼
Мої бабця солила солонину в діжці .просто сіль.
Дякую! ❤️ Дуже вчасно. 🤗
Merhaba, yapraklar önce yıkanmalımı, hiç yikamıyormusunuz ,dilinizi anlamiyorum ,sadece yorumları çeviriyle okuyup anlamaya çalışıyorum . Teşekkürler
@@haceryavuz3760 hayır yaprakların yıkanmasına gerek yoktur. Yaprakların yüzeyinde çayın iyi fermantasyonuna yardımcı olan enzimler vardır.
Мабуть можна на сковороду покласти пергамент, будуть запечені. Дякую за рецепт!
@@user-qf3nq1wc5s можливо, спробуйте)
Котик вишитий у техніці блекворк. Хардангер це техніка з підрізанням ниток , дещо схожа на мережки. Гарно прикрашена кухня ❤
@@user-bo8dd9mc2t дякую! Так, щодо техніки ви праві, щось я сплутала поки знімала🙂
Доброго дня, скажіть будь ласка буряк попередньо варите?
Доброго дня, сирий буряк обсмажується перед закриванням. У відео детально показано весь процес 😊
Господині, кулінарочки,не будьте лінивцями, коментуйте, діліться, поширюйте, просувайте український контент.Це робиться для нас, цінуйте працю інших,вам не важко,але для розвитку каналу,надважливо! Любіть Українське,нам є чим пишатися ❤🇺🇦
@@user-sj5ft1cu6j дякую!
Ого, навіть звучить цікаво 😮З глив готувала,а з баклажанів ніколи 🤷 Тепер приготую,бо баклажани дуууже люблю 😋
@@user-sj5ft1cu6j натхнення вам на приготування! Тільки наріжте тоншими слайсами, або як я- допікайте
Рибку люблю у любому вигляді, якось так 😊👍❤❤❤
Дякую! Неймовірно гарне, зі знанням справи, і відчувається, що від розумноі людини, зроблене відео! (На жаль, не так багато подібних відео, ( на будь-яку тематику), можемо зустріти. Впевнений, що й заготовка, в результаті, вийде відмінною! Приступаю до роботи..
Дякую за добрі слова😊
@@balachki Слова були щирими...
А я ще пам'ятаю ваш стіл на минуле свято 🤤😋Не дуже люблю рибу,але вашу спробувала б🤗 Дякую Вам за відео 👍
@@user-sj5ft1cu6j і вам дякую ☺️
Вітаннячко 👋 Вітаю зі святом всіх будівельників України, здоров'я вашим золотим рукам!А зараз такі часи,що кожен українець трохи будівельник😔Тож усім нам мирного неба 🙏
@@user-sj5ft1cu6j дякую за вітання! Так, нажаль багатьом зараз доводиться опановувати цю професію 😞
Добрий вечір Шановна Пані ! Так, я іду тим шляхом, що і Ви ! Вже три тижні вибираю електропіч настільну. І ось після декілька спроб невдалих замовлень дійшла до ось цієї моделі і очикую на її прибуття. І також читала ті ж відгуки, що й Ви.........не набирає температуру, ледь дихає конвекція....чекаю і жахаюсь того, що буде щось не так. Ви мене трохи підбадьорити по якості випікання виробів с тіста..наче все має бути добре. А про конвекцію Ви нічого не сказали. Наскільки потужний вентилятор? Ви задоволені? Якщо можна, дайте мені відповідь. Чекаю ! Дякую!
@@user-xm3nu4nd5n доброго вечора- за весь цей експлуатації повністю задоволена! Так, це не зрівняється з вбудованою піччю , але на свої гроші працює добре. Печеться все швидко, не знаю чи температура вірно набігає, але регулятор працює вірно - від меншої до більшої температури. В попередній духовці ( вбудованій) у мене картопля пеклась 1,5 - 2 години, а тут 40-45 хв🙂. Конвекція працює, тільки гуде так!! Я не вмикаю коли знімаю відео , бо буде все заважати, але, по-суті вона і не сильно потрібна. Все печеться нормально і без неї. Сказати що вона сильно нагріває кухню, - ну як і зазвичай всі духовки. Тож все-одно тепло всі віддають. Але загальний висновок - не шкодую що придбала її.
Добрий вечір! Хотіла б поцікавитись чи задоволені ви даною електро піч бо хотіла б і собі але ще вагаюсь😊
А у літрових банках можна закривати?
Звісно можна, розрахуйте к-сть продуктів пропорційно 1л і все 🙂
😅
А потім його вимочувати? Щоб приготувати другі блюда, наприклад.
@@user-xe4pe3tr4w дивлячись що потім будете готувати. Якщо борщ, суп, підливу, то не потрібно ( але і страву тоді потім не солити). А якщо щось таке, де мʼяса багато, то краще вимочити.