วีดีโอ

أول😘

মাশাল্লাহ মাশাল্লাহ তুমি একজন সুদক্ষ কারিগর

جزاكم الله خير على المعلومة

روعه

মাশাল্লাহ মাশাল্লাহ তুমি একজন সুদক্ষ কারিগর

ياجماعه صفار البيض هاذا ليش احمر وشكله مثل البهارات ممكن حد يفهمني ويش هوه صفار البيض

جزاك الله خير

بارك الله فيك

الرز منتهي الصلاحيه

الفلفل الأحمر ❤❤❤ حار أو. بارد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

خطاء غسل الرز يفقد طعمه لان دتغسل النشا الموجود بي 😉 ومشهور فوح الرز (التمن ) بالطعم مثل الشوربه وخاصه العنبر 😋والمفطح ميدخل فرن يسلق فقط ويقدم حتى عند البدو يضاف شعر من الخروف على ليه الخروف عندالتقديم و يقوم المعزب برفعه عند الاكل 😅 ماعرف السبب بتقديمهه لكن هكذا كان يقدم المفطح بالمناسبات بالريف 😁 لا كميه البهارات الكثيره بالمقطع ولاشي 🙄

لوكشنة البصل أفضل 💯💯

طبخ محترف

ايش اسم نوع الرز❤

منذ كنت صغير و وانا اعرف المندي و لم يكن هكذا هذا مندي تقليد المندي الصحيح تكون الذبيحة كتلة واحدة و منكسة رأس على عقب في حفرة المندي و مركوزة بواسطة ماصورة في وسط قدر الرز الذي يكون اسفل الذبيحة و اقرب ما يكون لقدر الرز رأس الذبيحة و هذا يجعل دهن الخروف ينساب من الأعلى إلى الاسفل علماً أنه لا يضاف اي شيء للرز عدى الملح لا بهارات ولا خلافة و يدهن الخروف بماء الزعفران و لون صفار البيض مع ملح و يدهن به الخروف و ينزل في الحفرة اما ما شاهدناه هو اجتهاد مشكور من الطباخ ولكن بطريقة مختلفة عن ما عرفناه منذ الصغر.

اشكرك على التفصيل انا بالفعل استفدت عدة نقاط اهمها صفار البيض يعطي اللون للحم كنت اكتفي بالزعفران و كذلك المدة كنت اخليها ساعتين و اقلق من الزيادة انت الان قلت انها ساعتين و ٢٠ دقيقة كذلك طبخ الرز على الفرن قليلا اضمن لتسخين ماء الرز على الاقل و هذا جيد جدا وفقكم الله على الشرح الوافي اشكركم

ما حطيت حليب

النظافه جيده ولكنك لم تقطع الحبل الأخضر الذي في رجل الذبيحه ممكن إنك نسيت أو إنك شلتها بعدين الله أعلم. عموما تسلم إيدك

هذا البهارات للدجاج؟

الحم لازم يتغلف بالسليفون حتى ليطلع يابس هذا غلط

اللحم لازم يتغلف بالسيلفون حتى ليطلع يابس هذا غلط

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله

📍 ما يصلح تدعي على نفسك بقطع الرزق لما قلت (تحمري الله لا يجعل يتحمر غيرش) بل قل تحمري الله يجعلني أحمّر غيرك كثير من غير شر ويفتح لي أبواب الرزق الواسعه

الله يعطيك العافيه خليط الحراق من وين نشتريه بالسعودية

ماشاءالله تبارك الله مبدع وكل شيء بالتفصيل الله يبارك لك ويفتح عليك اللهم صل وسلم على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم

ربي يوفقك ويفتح عليك

روووووووووووووعة

روووووووووووعة

رووووووووووعة

رووووووووعة

روووووووووووعة

روووووووووووعة

والله مشكووووور يا خوي المطاعم صارت غاليه

يعني اي ارز بشاور

ماشاءالله تبارك الله ممتاز ممتاز ممتاز أنت طباخ رائع والأروع روحك الطيبه ربي يفتخ ويرزقك ويسهلك لك

ياسلام عليك يا اكرم ايش هذا الابداع اخوك بكري القريات

تسلم يادك اخي أكرم احلاا معلم

دائما عشاق الطبخ ننتضرك بفارك الصبر شيف اكرم

تسلم يدك يا شيف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاءالله تبارك الله اخي اكرم 👍👍🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

ماشاءالله تبارك الله روووعه

سر النجاح واللذيذ هو أجينوموتو

هذا اخي اكرم با خمري او برست ههههههههههههه تاكد الله يسعدك خليك على الرز

وش الماجي الأبيض اول مره اشوفه

احلا شيف مشاء الله

انت حطيت بعد الملح معزز النكه صح ؟

عجيبة الوصفة ما شاء الله. جربتها وكانت لذيذة جداً

الرجاء عدم استخدام أجينو موتو حيث انه مثبت علميا انه يسبب السرطان . تساءل الله العافيه للجميع

لو سمحت كيف طريقة الثوميه وطريقه البسباس الماء اللي يقدم مع الرز الحضرمي بحثت ما حصلته باليوتيوب