- 199
- 302 219
Retete Boby
Romania
เข้าร่วมเมื่อ 19 ก.ค. 2022
Hello and welcome to the ReteBoby channel. I like to cook and I want to share with you the joy of cooking delicious and easy recipes.
Subscribe to be up to date with the latest recipes and not to miss the next delicious recipe!
Subscribe to be up to date with the latest recipes and not to miss the next delicious recipe!
Ciorba de cartofi cu afumatura
Ciorba de cartofi cu afumatura este o mancare traditionala romaneasca,apreciata pentru gustul sau bogat, aromat si reconfortant.
Este o ciorba consistenta, preparata cu ingrediente simple si accesibile, cum sunt cartofii, legumele proaspete si carnea afumata (costita, kaizer sau ciolan).
Servita fierbinte, alaturi de paine de casa sau ardei iute, ciorba de cartofi cu afumatura este un preparat perfect pentru a satisface pofta de mancaruri traditionale.
Ingrediente: 1 kg cartofi, 500 g coaste afumate, 1 ceapa, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 ardei gras, 1/2 telina, 1 galbenus ou, 150 g smantana, sare, patrunjel verde, apa 3 litri
Mod de preparare:
Se calesc coastele de porc in ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se calesc pentru 2 minute. Pe urma se adauga pastarnacul, telina si morcovul si se calesc impreuna pentru cateva minute. Se adauga cartofii taiati cuburi si apa. Se lasa la fiert, la foc potrivit, pana cand cartofii sunt moi. Se adauga ardeiul gras si sare si se mai lasa sa fiarba 5-10 minute.
Smantana se amesteca impreuna cu un galbenus de ou, si se adauga treptat zeama din ciorba. Se pune smantana in ciorba amestecand usor sa nu se taie.La sfarsit se adauga patrunjel verde. Se serveste cu ardei iute.
Pofta buna!
Ma gasiti si pe:
Facebook : reteteboby
TikTok : www.tiktok.com/@retete.boby
Instagram : retete_boby
www.reteteboby.ro/
SUBSCRIBE : www.youtube.com/@reteteboby
#reteteboby #ciorba #retetevideo #ciorbacuafumatura #afumatura
Este o ciorba consistenta, preparata cu ingrediente simple si accesibile, cum sunt cartofii, legumele proaspete si carnea afumata (costita, kaizer sau ciolan).
Servita fierbinte, alaturi de paine de casa sau ardei iute, ciorba de cartofi cu afumatura este un preparat perfect pentru a satisface pofta de mancaruri traditionale.
Ingrediente: 1 kg cartofi, 500 g coaste afumate, 1 ceapa, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 ardei gras, 1/2 telina, 1 galbenus ou, 150 g smantana, sare, patrunjel verde, apa 3 litri
Mod de preparare:
Se calesc coastele de porc in ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se calesc pentru 2 minute. Pe urma se adauga pastarnacul, telina si morcovul si se calesc impreuna pentru cateva minute. Se adauga cartofii taiati cuburi si apa. Se lasa la fiert, la foc potrivit, pana cand cartofii sunt moi. Se adauga ardeiul gras si sare si se mai lasa sa fiarba 5-10 minute.
Smantana se amesteca impreuna cu un galbenus de ou, si se adauga treptat zeama din ciorba. Se pune smantana in ciorba amestecand usor sa nu se taie.La sfarsit se adauga patrunjel verde. Se serveste cu ardei iute.
Pofta buna!
Ma gasiti si pe:
Facebook : reteteboby
TikTok : www.tiktok.com/@retete.boby
Instagram : retete_boby
www.reteteboby.ro/
SUBSCRIBE : www.youtube.com/@reteteboby
#reteteboby #ciorba #retetevideo #ciorbacuafumatura #afumatura
มุมมอง: 8
วีดีโอ
Carnati de casa cu cartofi la cuptor
มุมมอง 72914 วันที่ผ่านมา
Carnatii de casa reprezinta unul dintre cele mai iubite preparate traditionale romanesti, fiind nelipsiti de pe mesele de sarbatori sau din gospodariile care respecta retetele autentice transmise din generatie in generatie. Carnatii de casa se pot gatii la cuptor cu diverse legume. Ingrediente: 500 g carnati de casa, 500 g cartofi, 50 ml vin alb, sare, piper Mod de preparare: Cartofii se curata...
Salata de Boeuf
มุมมอง 26821 วันที่ผ่านมา
Salata de boeuf este o salata traditionala romaneasca, foarte populara in perioada sarbatorilor, in special de Craciun, Anul Nou și Paste. Este un preparat consistent si rafinat, caracterizat printr-un amestec de legume fierte, carne (de obicei vita), castraveți murati si maioneza, toate legate intr-o textură cremoasa. Numele sau provine din limba franceza, "boeuf" insemnand "vita", desi uneori...
Pilaf cu legume
มุมมอง 8921 วันที่ผ่านมา
Pilaf-ul cu legume este un preparat delicios și sanatos, ideal pentru o masa completa sau ca garnitura. Poate fi savurat atat de vegetarieni, cat și de cei care urmeaza o dieta echilibrata. Acest fel de mancare consta intr-un amestec de orez fiert cu legume proaspete, precum morcovi, ardei, dovlecel, mazare și, opțional, roșii, toate gatite impreună cu usturoi și diverse condimente. De obicei, ...
Sarmale in foi de varza fierte in oala de lut
มุมมอง 41721 วันที่ผ่านมา
Sarmalele de porc sunt un preparat traditional romanesc, cunoscut si apreciat pentru gustul sau bogat si aromele specifice. Acestea constau in foi de varza murata umplute cu un amestec de carne tocata de porc, orez si diverse condimente. De obicei, se adauga ceapa calita, boia dulce, piper, cimbru, marar si uneori foi de dafin, pentru a intensifica aromele Sarmalele sunt foarte apreciate mai al...
Placinta cu mere cu foi din comert
มุมมอง 234หลายเดือนก่อน
Placinta cu mere este un desert clasic si delicios, apreciat in multe culturi. Este facuta dintr-o crusta frageda si umpluta cu mere. Ingrediente: 400 g foi de placinta, 1.5 kg mere, 100 g zahar, 1 lingurita scortisoara, 50 g unt, 15 ml ulei, zahar pudra vanilat Mod de preparare: Foile de placinta se decongeleaza peste noapte in frigider (daca nu sunt proaspete). Merele se curata de coaja si se...
Minciunele
มุมมอง 107หลายเดือนก่อน
Minciunelele sunt un desert traditional. Este o reteta simpla si delicioasa, care consta intr-o aluat fragil prajit si presarat cu zahar pudra. Aluatul se taie în forme mici si se prajeste in ulei pana devine auriu si crocant. Dupa ce sunt prajite, minciunelele sunt presarate cu zahar pudra sau, uneori, cu scortisoara. Aceasta denumire, „minciunele prajite”, provine din faptul ca sunt mici si u...
Pastrama de porc uscata
มุมมอง 92หลายเดือนก่อน
Pastrama de porc uscata este un preparat traditional obtinut prin sarare, condimentare si uscare naturala a carnii de porc. Este apreciata pentru gustul sau intens, textura ferma si aroma deosebita, data de condimentele folosite. Procesul de preparare implica sararea carnii pentru conservare, urmata de marinarea in condimente precum usturoi, piper, boia, cimbru sau alte mirodenii aromatice, car...
Plachie de macrou cu legume la cuptor
มุมมอง 622หลายเดือนก่อน
Plachia de macrou este un preparat traditional din bucataria romaneasca, recunoscut pentru combinatia sa de arome simple si naturale. Este un fel de mancare usor, dar consistent, care evidentiaza savoarea macroului, completata de un sos bogat si aromat din rosii, ceapa, usturoi si alte legume. Plachia de macrou este considerata sanatoasa datorita continutului ridicat de Omega-3 din macrou si bo...
Chiftelute marinate cu piure de cartofi si salata de castraveti cu marar
มุมมอง 624 หลายเดือนก่อน
Chiftelute marinate cu piure de cartofi si salata de castraveti cu marar
Somon la gratar | Optigrill #reteteboby #somom #retetevideo #peste #retetasimpla
มุมมอง 3227 หลายเดือนก่อน
Somon la gratar | Optigrill #reteteboby #somom #retetevideo #peste #retetasimpla
Gem de cirese #reteteboby #gem #cirese #retetevideo #dulciuri
มุมมอง 1.6K7 หลายเดือนก่อน
Gem de cirese #reteteboby #gem #cirese #retetevideo #dulciuri
Ati ramas fara cantar la malai?
Nu, fara baterii :))
@@reteteboby😂😂
Eu pun si câtiva căței de usturoi+ o lingură de sos de rosii. Sigur e bun si asa. ❤
Super buni ficateii prajiti cu usturoi.
Dafin ffff mult! E amărui....
Câtă apă se adaugă in vas?Mulțumesc!
Buna Maria. Se adauga apa cat sa acopere sarmalele. Spor la gatit!
@reteteboby ...mulțumesc frumos!!🤗
Și dacă adăugați și usturoi acolo împreună e o minunăție de mâncare eu fac mai tot timpul in felul acesta că alfel nu îmi plac ficatei și cu mămăliguță
..Se pot prepara ca SOTE , cu măsline, ciuperci întregi și capere, plus condimente (secrete!) la cuptor electric...Garnitură de cartofi la cuptor electric , după rețetă proprie (un deliciu) plus o salată de sfeclă roșie cu oțet balsamic și pastă de hrean...Ce zici?....E mai rafinată rețeta mea decât mămăliga....Și-așa românii sunt un popor de ”mămăligari” ...
Suna bine reteta ta de ficatei si garnitura. Dar aici am aratat o reteta clasica de ficatei cu ceapa.
...”Ahhh! ....mânca-ți-aș ficații ” !...
Cu sare si putina mamaliguta :)))
GRAMAJE NU AVETI?
Buna Emilia. Pentru ingrediente poti sa cauti salam de biscuiti pe canalul ReteteBoby
Dar ce legume adaugi acolo bucătarule????
Buna Iulian, reteta completa o gasesti pe canal, vezi ciorba de pui.
Sunt TH-cam ❤
👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐🇦🇩
Bravo! Although I am Greek and unfamiliar with the delicacy, for the sake of my wife I cooked it and served it with grated gouda and feta on top and it came out delicious! Well done ! 😉
Thank you George. This is a traditional recipe from the Balkans. You can mix the polenta with butter, cheese and cream.
MULȚUMESC
Cu placere.
Totul cu unt ulei nu este mai bine??
Iese mai gustoasa tocanita daca folosim unt.
❤❤❤🎉🎉🎉
Cât ai lăsat ficățeii in lapte?😊
Am tinut ficateii 2 ore in lapte la frigider. Spor la gatit!
@@reteteboby De ce se lasă ficatul în lapte?
Se pune sare, piper negru și ...cimbru uscat. Ia încercați!
@@calinhanca5704 Să scoată sângele din ei să nu iasă amari
@@LetitiaMocanu Mulțumesc pentru răspuns 👏!
Ardei umplut cu ardei 😂
Exact. Carne, orez si legume. Trebuie sa o incerci.
Am incercat e foarte bun 😍😍😍😍
❤❤❤❤
Nice recipe 👌👌 please support me
Thank you!
Sa făcut porumbul prin alte părți că pe la mine nu îs din Dâmbovița Hulubești
Salut
Salut Cristi
care sint cantitatile
Buna Alexandrina. In video este link catre reteta completa.
Asta da, scurt si la obiect- nu am nevoie de 10 minute de vorbaraie ca sa inteleg despre ce este vorba...
Multumesc de apreciere!
Simplu și delicios!
😊superr
Doar am văzut clipul și m- am săturat😂 Am vrut să fac dar nu știam ce să fac
Bun asa. Cred ca ai si slabit putin.🤣🤣
😂
Multumim!❤
Cu placere.
La mulți ani!! / 🧊in🥃💯🌈🌈🌈🌈🌈👍👍👍👍
La multi ani si multa sanatate!
Scurt, informativ, perfect! Mulțumesc pentru video! Keep it up!
Cu placere, Lucian. Multumesc.
O arata superb! O sa încerc si eu ! Mulțumesc pentru rețetă!
Cu mare drag!
Reteta completa o gasiti aici: th-cam.com/video/nVjjgEn3VeM/w-d-xo.html
Multumesc pentru reteta!
Cu placere.
Reteta completa o gasiti aici: th-cam.com/video/V0y90PzfbVg/w-d-xo.html
Reteta completa o gasiti aici: th-cam.com/video/WZ7cdAfo0Cs/w-d-xo.html
❤
Reteta completa o gasiti aici: th-cam.com/video/mu0tbYeErgk/w-d-xo.html
Reteta,se poate?!Mod de preparare!??
th-cam.com/video/WZ7cdAfo0Cs/w-d-xo.html
@@retetebobynu se deschide linkul
Pofta buna! Mulțumim pt.reteta Sărbători fericite la intreafa familie!❤
Cu placere. Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!
Buna seara mam abonat la canalul dv Clatitele arata delicios🤗😋
Buna seara. Va multumesc pentru aprecieri.
Cu ce putem inlocui rahatul?
Buna Marcela. Se poate inlocui rahatul cu gem sau nuca.
Bună ziua, dacă nu am smântână pot sa pun iaurt?
Buna ziua, se poate inlocui smantana cu un iaurt mai gras.
Ellerine emeğine yüreğine sağlık.
Sü per 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯..
Specificati si cîte nuci aproximativ vor iesi cu aceste cantităti,cred ca si acest aspect este important.
Buna ziua. In functie de marimea formei de nuci si de cat de mari sunt ouale, ies cam 60 de nuci. O zi buna!
Sü per 💯💯💯💯💯.
Sü per 💯.
Sü per 💯.
Hello friend, i like recipes, greeting from indonesia
Thank you so much! Greetings
Yummy,
Mulțumim pt. rețetă , sigur o voi încerca , ☺
Cu mare drag! Va asteptam sa încercați și alte rețete!
Yamy! Delicios!