Bratäpfel einfach selber machen: Rezept
Zutaten:
◦ 6 Äpfel
◦ 6 EL Rosinen
◦ 150 g gehackte Mandeln
◦ 6 TL Marmelade (z.B. Erdbeere oder Orange oder Glühwein-Quitten-Gelee)
◦ 200 ml Sahne
◦ 1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
◦ Rosinen, Mandeln, Marmelade und 6 EL Sahne vermischen
◦ die Äpfel abwaschen und die Deckel abschneiden
◦ das Kerngehäuse entfernen
◦ die Äpfelböden in eine Auflaufform stellen und mit der Masse füllen
◦ die Deckel wieder auf die Äpfel setzen und ebenfalls füllen
◦ im Backofen bei 180°C (Ober- & Unterhitze) ca. 40-50 Minuten backen
◦ die restliche Sahne mit dem Vanillezucker verrühren und 10 Minuten vor Ende der Backzeit in die Auflaufform gießen
◦ die Äpfel auf Teller geben und die Sauce dazugeben
Guten Appetit 🥰
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