- 246
- 769 264
BẾP MẸ NA
Vietnam
เข้าร่วมเมื่อ 2 มี.ค. 2022
Chào mọi người 🥰
kênh xây dựng với mục đích chia sẻ các loại bánh ngon và hướng dẫn cách làm cụ thể , đơn giản hoá công đoạn và tỉ lệ thành công cao nhất .
Kênh gồm các công thức bánh kinh doanh mẹ Na làm tặng các mẹ bỉm kiếm thêm thu nhập từ đợt dịch tới giờ, mn yên tâm về chất lượng Ct nhé 😉
Vì mình chủ yếu xây kênh từ tiktok ( quay dọc ) sau này up lên ytb ( màn hình ngang ) nên có thể hơi khó xem, mong mn hoan hỉ nha . Mình cũng k giỏi công nghệ lắm.
Quá trình làm có vướng gì cứ nhắn tin qua fb : them.luong.1
Mình sẽ hỗ trợ hết mình cho đến khi làm thành công ^^ . Hoàn toàn miễn phí nha 🥰
Hy vọng sẽ hữu ích đối với mọi người. Hãy theo dõi mình để cập nhật thông báo công thức bánh mới thường xuyên nha . Cảm ơn mn 😚
kênh xây dựng với mục đích chia sẻ các loại bánh ngon và hướng dẫn cách làm cụ thể , đơn giản hoá công đoạn và tỉ lệ thành công cao nhất .
Kênh gồm các công thức bánh kinh doanh mẹ Na làm tặng các mẹ bỉm kiếm thêm thu nhập từ đợt dịch tới giờ, mn yên tâm về chất lượng Ct nhé 😉
Vì mình chủ yếu xây kênh từ tiktok ( quay dọc ) sau này up lên ytb ( màn hình ngang ) nên có thể hơi khó xem, mong mn hoan hỉ nha . Mình cũng k giỏi công nghệ lắm.
Quá trình làm có vướng gì cứ nhắn tin qua fb : them.luong.1
Mình sẽ hỗ trợ hết mình cho đến khi làm thành công ^^ . Hoàn toàn miễn phí nha 🥰
Hy vọng sẽ hữu ích đối với mọi người. Hãy theo dõi mình để cập nhật thông báo công thức bánh mới thường xuyên nha . Cảm ơn mn 😚
SANDWHICH NHÂN KEM - bếp mẹ Na
Đăng kí kênh để nhận thông báo mới nhất :
youtube.com/@bepmena2523?si=9QNj5i_YvoC2-4fG
Group chia sẻ bánh trung thu miễn phí
share/QyqbgvhV4ZccM4u3/?mibextid=K35XfP
-----
Danh sách bánh tết - ct kinh doanh
Bánh ống trứng muối cuộn chà bông rong biển th-cam.com/video/Ra0-XzAyv8w/w-d-xo.html
Bánh quy dưa hấu-kiwi th-cam.com/video/9-D4zB06Ai8/w-d-xo.html
Bánh quy hành kẹp nhân th-cam.com/video/VBDL5DpKevU/w-d-xo.html
Kẹo nougat hạnh phúc th-cam.com/video/UIWGadPnZk0/w-d-xo.html
Bánh quy dưa hấu th-cam.com/video/6zt55Smse6k/w-d-xo.html
Bánh chả lá chanh th-cam.com/video/gScjK9x3r2U/w-d-xo.html
Thanh gạo lứt chà bông rong biển th-cam.com/video/xwYsoUrCDsE/w-d-xo.html
Bánh quy bơ bất bại th-cam.com/video/oax6blgJCbw/w-d-xo.html
Bánh ống Đài loan vị trái cây th-cam.com/video/G6bstJQaoY8/w-d-xo.html
Bánh bông tuyết chà bông rong biển th-cam.com/video/7xA-X0K7NAc/w-d-xo.html
Bánh bông tuyết vị ngũ cốc th-cam.com/video/5UHAf-AVYeM/w-d-xo.html
Bánh lưỡi mèo bất bại th-cam.com/video/dlU8JUTpIxc/w-d-xo.html
Kẹo Granola - phiên bản 15p th-cam.com/video/IUDqxBwerlU/w-d-xo.html
youtube.com/@bepmena2523?si=9QNj5i_YvoC2-4fG
Group chia sẻ bánh trung thu miễn phí
share/QyqbgvhV4ZccM4u3/?mibextid=K35XfP
-----
Danh sách bánh tết - ct kinh doanh
Bánh ống trứng muối cuộn chà bông rong biển th-cam.com/video/Ra0-XzAyv8w/w-d-xo.html
Bánh quy dưa hấu-kiwi th-cam.com/video/9-D4zB06Ai8/w-d-xo.html
Bánh quy hành kẹp nhân th-cam.com/video/VBDL5DpKevU/w-d-xo.html
Kẹo nougat hạnh phúc th-cam.com/video/UIWGadPnZk0/w-d-xo.html
Bánh quy dưa hấu th-cam.com/video/6zt55Smse6k/w-d-xo.html
Bánh chả lá chanh th-cam.com/video/gScjK9x3r2U/w-d-xo.html
Thanh gạo lứt chà bông rong biển th-cam.com/video/xwYsoUrCDsE/w-d-xo.html
Bánh quy bơ bất bại th-cam.com/video/oax6blgJCbw/w-d-xo.html
Bánh ống Đài loan vị trái cây th-cam.com/video/G6bstJQaoY8/w-d-xo.html
Bánh bông tuyết chà bông rong biển th-cam.com/video/7xA-X0K7NAc/w-d-xo.html
Bánh bông tuyết vị ngũ cốc th-cam.com/video/5UHAf-AVYeM/w-d-xo.html
Bánh lưỡi mèo bất bại th-cam.com/video/dlU8JUTpIxc/w-d-xo.html
Kẹo Granola - phiên bản 15p th-cam.com/video/IUDqxBwerlU/w-d-xo.html
มุมมอง: 381
วีดีโอ
Florence cookies - bánh quy hạnh nhân giòn tan - bếp mẹ Na
มุมมอง 9464 หลายเดือนก่อน
Florence cookies Video hướng dẫn : th-cam.com/video/ydZmippy7qQ/w-d-xo.htmlsi=SQdhAjo7wg7iuS_v Bánh dễ làm lắm, bảo quản cũng dc rất lâu, mn tham khảo thêm vào menu kinh doanh tốt nha 🤭 Có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị Ct set nhiệt theo lò nướng gia đình Sanaky 80lit Khuôn chống dính 28x28cm shope.ee/7pUwfRFx26 Hạnh nhân lát shope.ee/m5L5iQGp Trang cá nhân chính chủ them.lu...
BÁNH BÔNG TUYẾT 3 VỊ : Dâu tây, trà xanh , khoai môn- bếp mẹ Na
มุมมอง 2.6K6 หลายเดือนก่อน
BÁNH BÔNG TUYẾT 3 VỊ : Dâu tây, trà xanh , khoai môn- bếp mẹ Na Video hướng dẫn : th-cam.com/video/Ow08jZtLWrU/w-d-xo.html Đăng kí kênh YTB của mẹ Na để cập nhật video công thức mới nhanh nhất nhé ^^ th-cam.com/channels/V26xARox-TKNAVzUm1GhGw.html 1 số bột màu rau củ chất lượng tạo màu cho lớp vỏ nougat Bột Khoai Lang Tím ( tím phớt ) shope.ee/9zXiSTbVK8 Bột hoa đậu biếc ( xanh dương ) shope.ee...
Bánh trung thu Đài Loan nhân mochi gà cay trứng muối - bếp mẹ Na
มุมมอง 5K8 หลายเดือนก่อน
Bánh trung thu Đài Loan nhân mochi gà cay trứng muối - bếp mẹ Na
Cách quét nhũ cho bánh trung thu - bếp mẹ Na
มุมมอง 2.6K9 หลายเดือนก่อน
Cách quét nhũ cho bánh trung thu - bếp mẹ Na
Hướng dẫn đóng khuôn 600g cho bánh dẻo- bánh nướng - bếp mẹ Na
มุมมอง 3.1K9 หลายเดือนก่อน
Hướng dẫn đóng khuôn 600g cho bánh dẻo- bánh nướng - bếp mẹ Na
Cách mix màu cho bánh nướng trung thu đơn giản - bếp mẹ Na
มุมมอง 3.8K9 หลายเดือนก่อน
Cách mix màu cho bánh nướng trung thu đơn giản - bếp mẹ Na
Hướng dẫn chi tiết vỏ bánh nướng truyền thống - bếp mẹ Na -CTKD
มุมมอง 40K9 หลายเดือนก่อน
Hướng dẫn chi tiết vỏ bánh nướng truyền thống - bếp mẹ Na -CTKD
Hướng dẫn QUÉT MẶT BÁNH VỎ TRUYỀN THỐNG bóng đẹp - bếp mẹ Na
มุมมอง 5K10 หลายเดือนก่อน
Hướng dẫn QUÉT MẶT BÁNH VỎ TRUYỀN THỐNG bóng đẹp - bếp mẹ Na
CÁCH NHẬN BIẾT BỘT NHỒI ĐẠT - bếp mẹ Na
มุมมอง 2.8K10 หลายเดือนก่อน
CÁCH NHẬN BIẾT BỘT NHỒI ĐẠT - bếp mẹ Na
Hướng dẫn làm vỏ bánh nướng trà xanh - CT KD - bếp mẹ Na
มุมมอง 21K10 หลายเดือนก่อน
Hướng dẫn làm vỏ bánh nướng trà xanh - CT KD - bếp mẹ Na
Hướng dẫn làm bánh nướng men gạo đỏ nhân cốm xào - bánh trung thu - bếp mẹ Na
มุมมอง 12K10 หลายเดือนก่อน
Hướng dẫn làm bánh nướng men gạo đỏ nhân cốm xào - bánh trung thu - bếp mẹ Na
Nhân cốm xào dừa lá dứa- K bột, k dầu, k phẩm màu - bếp mẹ Na
มุมมอง 21K10 หลายเดือนก่อน
Nhân cốm xào dừa lá dứa- K bột, k dầu, k phẩm màu - bếp mẹ Na
Bánh bò dừa lá dứa - phiên bản áp chảo cực nhanh - bếp mẹ Na
มุมมอง 2K11 หลายเดือนก่อน
Bánh bò dừa lá dứa - phiên bản áp chảo cực nhanh - bếp mẹ Na
NHÂN DỪA HÀNH PHI - bếp mẹ Na - CT kinh doanh
มุมมอง 23K11 หลายเดือนก่อน
NHÂN DỪA HÀNH PHI - bếp mẹ Na - CT kinh doanh
BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM - công thức k bơ , k sữa , k đường , k trứng - bếp mẹ Na
มุมมอง 1K11 หลายเดือนก่อน
BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM - công thức k bơ , k sữa , k đường , k trứng - bếp mẹ Na
Sốt phomai chấm bánh quy đũa cực hot - bếp mẹ Na - CT kinh doanh
มุมมอง 9K11 หลายเดือนก่อน
Sốt phomai chấm bánh quy đũa cực hot - bếp mẹ Na - CT kinh doanh
BÁNH MÌ SANDWHICH NHO DỪA - CT kinh doanh - bếp mẹ Na
มุมมอง 91611 หลายเดือนก่อน
BÁNH MÌ SANDWHICH NHO DỪA - CT kinh doanh - bếp mẹ Na
Nước đường bánh nướng cho bánh trung thu - bếp mẹ Na
มุมมอง 12Kปีที่แล้ว
Nước đường bánh nướng cho bánh trung thu - bếp mẹ Na
LÀM MỨT HẠT SEN CỰC ĐƠN GIẢN - bếp mẹ Na
มุมมอง 1.7Kปีที่แล้ว
LÀM MỨT HẠT SEN CỰC ĐƠN GIẢN - bếp mẹ Na
NHÂN THẬP CẨM TRỨNG MUỐI - CTKD- bếp mẹ Na
มุมมอง 19Kปีที่แล้ว
NHÂN THẬP CẨM TRỨNG MUỐI - CTKD- bếp mẹ Na
Kem tươi vị trà xanh - béo ngậy bổ dưỡng , k dăm đá
มุมมอง 853ปีที่แล้ว
Kem tươi vị trà xanh - béo ngậy bổ dưỡng , k dăm đá
Bánh thuẫn truyền thống mềm xốp đơn giản - bếp mẹ Na
มุมมอง 918ปีที่แล้ว
Bánh thuẫn truyền thống mềm xốp đơn giản - bếp mẹ Na
Làm kem que phủ socola siêu mịn dẻo, k dăm đá cực đơn giản - bếp mẹ Na
มุมมอง 755ปีที่แล้ว
Làm kem que phủ socola siêu mịn dẻo, k dăm đá cực đơn giản - bếp mẹ Na
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu thỏi vàng - CT kinh doanh - bếp mẹ Na
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu thỏi vàng - CT kinh doanh - bếp mẹ Na
Bánh mì mặn sốt dầu trứng chà bông rong biển - CT kinh doanh - bếp mẹ Na
มุมมอง 12Kปีที่แล้ว
Bánh mì mặn sốt dầu trứng chà bông rong biển - CT kinh doanh - bếp mẹ Na
Có thể thay bột bánh dẻo bằng bột bắp rang chín đc ko c, chỗ e họ không bán bột bánh dẻo
@@huyennguyen5505 k thay thế dc ạ , bột bắp k có độ dẻo dính như bột bánh dẻo
Nhân này mình bảo quản ntn ạ
@@locnguyenthithanh809 bảo quản ngăn mát 2 3 tuần ngăn đông 3 tháng ạ
C ơi, Ct bột này e có thể ko cho whipping đc ko ạ
❤❤❤ rất tuyệt
Video dễ hiểu quá chị yêu. Chị ra thêm video về mẫu bánh trung thu hiện đại nữa nhé 🥰 Cảm ơn chị rất nhiều
Cảm ơn em nhiều Cho chị hỏi bột dầu kgi chị cán cùng bột nước nó cứ bở ra dính hết vào cây cán bột em ạ
Cảm ơn cthuc của e nhé!e ơi, 1 lần mình trộn 1 cthuc rồi trộn tiếp hay trộ bnhiu cthuc 1 mẻ là dc e?
Sáng nay mình gấp 3 ct mà nấu 2 tiếng roiif chưa đạt😢
Mẹ Na oi cho mình hỏi nếu làm số lượng nhiều mình trộn bằng máy trộn bột đc ko bạn
Dc nhưng nó k đều bằng tay đâu ạ , vì 1 số máy nhồi sẽ có 1 số góc trục quay k đánh tới , mà trộn máy xog nhồi tay lại thì lại dễ chai vì đánh bột quá lâu
Nhà em làm lần 700-1000 bánh toàn trộn tay , lần trộn 20-30 kg bột á
Dạ chị ơi ko có tinh bột bắp mình bỏ bột bắp hay bột nếp được ko ạ
Dc a
Bột mì đa dụng của hiệu j dạ mẹ Na
E hay dùng baker choice ạ
mình đã làm thử hôm nay. nhân mình làm thành công ngay từ lần đầu. mình cảm ơn chủ kênh đã chia sẽ cho mình và mọi người biết. nhưng ko biết nướng thì nó có kéo dãng ra dc ko. mai mình sẽ biêtd kết quả. một lần nữa cảm ơn nhiều nhiều nghen!
Mẹ Na cho mình hỏi khi nướng bánh 12p là tổng 1 lần nướng hay là nướng 7p xong đổi chiều nướng thêm 5p, hay nướng 12p xong mới nướng thêm 5p nữa ạ
Mẹ na ơi, nếu dùng cốm tươi thì có thay đổi định lượng ko ạ? M cảm ơn
Bạn mua cái cây đảo silicon ở đâu bán vây
Mình làm nhiều là mình ủ bột nữa tiếng rồi mới cho vô ngăn mát tủ lạnh đúng k c
Em ơi không có bột sư tư mua ở đâu
s.shopee.vn/1LKVDxZUSI c tham khảo ạ
Em ơi không mua được bột sư tư thì có được không
Shopee đầy ấy ạ
Nó giúp bánh đẹp màu hơn , k có bỏ qua cug dc ne c ơi
Mình dùng may nướng hiệu j mẹ Na
Lò hauswirt s80lit s.shopee.vn/6zygosF8a3 Shopee mall chính hãng đây ạ
Vs 1 lò gia đình sanaky 80lit
Mình làm như hướng dẫn nhưng kg kết dính, bị rời. Bạn cho xin công thức
Lò đối lưu có nướng được Ko vậy bạn
Dc a
Lấy máy đánh đc ko vậy
Trộn tay ạ , nếu dc b có thể lịch sự thêm từ xưng hô vào để giao tiếp dc vui vẻ hơn , mình cảm ơn ạ
CT này kinh doanh được ko vậy
Đây la ct kih doanh ngàn đơn của mih 4 năm nay nha
Khuôn bao nhiêu gam vậy chị và cân bao nhiêu gam bột để nhấn ạ
Ngonn và béooo 😂
E cứ tưởng video c chỉ ct làm 😮
Nếu không bỏ vô lò nướng để vậy khi nguội nó có giòn không bạn
Có cách nào hạn chế lại cốm k mẹ Na ơi.😢
Bánh này để ở tủ lạnh có bị khô k ạ
Bánh có bơ nên se khô đó b , trc khi ăn quay lò vi sóng lại 1 chút nhe
Chị ơi, có cần phải phủ cả mash kín hai đầu bánh ống không ạ? Em làm toàn để hở hai đầu bánh. Không biết có pai vid thế nên bánh bên trong nhanh mềm không ạ ? Dù mash e cũng để khá nguội rồi mới cuộn
Phủ luôn càng tốt nha e
cách làm mỡ đường ra sao Bếp giúp với
facebook.com/share/jFwkmohAtu2kmBqw/?mibextid=WC7FNe cách lm mỡ đường ạ
Lớp này học phí bn mẹ na
350 ạ
Có cthuc ko mẹ na
Cái này e mở lớp online kih doanh ạ
Chị ơi 1 công thức này làm được bao nhiêu bánh ạ
Cộng tổng công thức vỏ chia cho trọng lượng 1 vỏ mà e muốn làm sẽ ra tổng số vỏ e . Vi dụ bánh 200 g e làm vỏ 70g thi r lấy tổng / 70
nhìn bánh ngon quá còn nhạc thì hay❤🎉
❤❤
❤️
😍
❤❤
😍
bánh này bán 1kg bnhiu ạ
Tính thực tế nguyên liệu nhập vào rồi cộng thêm lợi nhuận b muốn ạ
Chị ơi có cần bọc kín 2 đầu bánh với mash không ạ? Nếu e để hở 2 đầu bánh k bọc kẹo có sao không ạ
Dc ne e
Bơ lạt thay bằng bơ thơm dc hok bạn?
Dug bơ lạt động vật 80% độ béo ạ
Súc bột 160g mình thấy hơi cứng
Bán 3 năm nay gần 1000 kg kẹo chưa 1 ai kêu cứng đó ạ
kich thuoc túi bao nhiêu cm vậy
7x10 ạ
Bánh ban tn ạ
370 / kg ạ
Nhìn ngon, cảm ơn cô đã chia sẻ
😍🥰🥰
C ơi e k có gelatin lá, có gelatin bột thui thì làm thế nào ạ
Vẫn lm bt 2 lá = 5g bột
@@bepmena2523 e cảm ơn ạ
Để mềm, mịn đế này giành cho bánh mì ngọt dc ko ạ, ăn vào em thấy hơi ngọt...này mình giảm đường dc ko ạ?
E co the giam ngọt nếu thích nhưng nó cug giảm độ ẩm cua bánh á
Đế này làm bánh pizza được không ạ?
K ne b
lớp kẹo mìn bọc cứ bị chảy ra là sao ạ
Lớp kẹo dẻo chảy la bt, mih dug lượng vừa đủ đừng dư nó chảy á
Mẹ Na cho em hỏi là nếu mình quét nhũ ở bước cuối cùng thì khi nướng bánh ở lần 2 mình có cần quét mặt bánh bằng lòng đỏ và sữa như bánh bình thường không ạ? Hay chỉ cần nướng mộc thôi ạ? Em cảm ơn mẹ Na.
K cần quét ạ , nướng mộc la dc
@@bepmena2523 em cảm ơn ạ.
Em xin thông tin lớp này với ạ
Lớp bánh xoài và nhân trái cây hoc phi 600k , trọn ct vỏ bánh , nhân xoài , các nhân trái cây biến tấu hottrend . Bán quanh năm k kén mùa . - các bài lưu ý , lỗi sai hay mắc phải để tránh . - Cách nướng , tạo hình - Bảng tính cost sp - Hình ảnh hỗ trợ học viên đăng bài - Học linh động giờ giấc, hỗ trợ hướng dẫn trọn đời