- 113
- 829 263
ครูเล็ก สลัดเดอะซีรีส์
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 10 ก.ย. 2012
สลัด เดอะซีรี่ส์ เรื่องราวของ เส้นทางสลัดจากปลูกผักจนมาเป็นอาชีพ
ทุก ๆ คนไม่ได้รู้ในทุกๆเรื่อง
สิ่งที่เรารู้ก็ไปเติมเต็มให้กับคนที่ไม่รู้
คนให้ก็เบิกบาน สุขใจ คนรับก็ดีใจและขอบคุณ
❤️💞เล็กจะนำประสบการณ์จากการเริ่มขายในบ้านแบบออนไลน์
ไม่มีหน้าร้านมาก่อน จนกระทั่งมีหน้าร้าน
มาบอกเล่าให้ฟังนะคะ และจะได้เป็นกำลังใจให้คนที่เริ่มขาย
คุยกันแบบง่ายๆ
เรื่องการเปิดร้านอาหาร มีอีกหลายอย่างที่เราต้องคำนึงถึง
เช่น ต้นทุนที่เราไม่ได้คาดคิด ค่าน้ำ ค่าไฟ
ค่าอินเตอร์เน็ต มีด เขียง โต๊ะ ฯลฯ
และที่สำคัญที่สุด คือ แรงงานตัวเอง
ด้วยรักจากครูเล็ก
ทุก ๆ คนไม่ได้รู้ในทุกๆเรื่อง
สิ่งที่เรารู้ก็ไปเติมเต็มให้กับคนที่ไม่รู้
คนให้ก็เบิกบาน สุขใจ คนรับก็ดีใจและขอบคุณ
❤️💞เล็กจะนำประสบการณ์จากการเริ่มขายในบ้านแบบออนไลน์
ไม่มีหน้าร้านมาก่อน จนกระทั่งมีหน้าร้าน
มาบอกเล่าให้ฟังนะคะ และจะได้เป็นกำลังใจให้คนที่เริ่มขาย
คุยกันแบบง่ายๆ
เรื่องการเปิดร้านอาหาร มีอีกหลายอย่างที่เราต้องคำนึงถึง
เช่น ต้นทุนที่เราไม่ได้คาดคิด ค่าน้ำ ค่าไฟ
ค่าอินเตอร์เน็ต มีด เขียง โต๊ะ ฯลฯ
และที่สำคัญที่สุด คือ แรงงานตัวเอง
ด้วยรักจากครูเล็ก
ดูเป็นไอเดีย ทำวุ้นดอกไม้แฟนซี กับน้องๆ ทำไงไปดูกัน
คลิปที่ถ่ายไว้นานแล้วค่ะ เป็นช่วงที่เจอน้องเค้ามาสอนทำวุ้นดอกไม้แฟนซี
ติดตามพูดคุยกับครูเล็กได้ที่
saladtheseries/
.
กดติดตามเพื่อชมคลิปใหม่ๆ
th-cam.com/channels/V1Frox3btNvWTjX7fk7_WA.html
.
สติ๊กเกอร์ไลน์ แม่ค้าน่ารักๆได้ที่
store.line.me/stickershop/product/4793934/th
.
#วุ้นดอกไม้ #ไอเดียสร้างอาชีพ #วุ้นกะทิแฟนซี
ติดตามพูดคุยกับครูเล็กได้ที่
saladtheseries/
.
กดติดตามเพื่อชมคลิปใหม่ๆ
th-cam.com/channels/V1Frox3btNvWTjX7fk7_WA.html
.
สติ๊กเกอร์ไลน์ แม่ค้าน่ารักๆได้ที่
store.line.me/stickershop/product/4793934/th
.
#วุ้นดอกไม้ #ไอเดียสร้างอาชีพ #วุ้นกะทิแฟนซี
มุมมอง: 47
วีดีโอ
EP.8: วิธีทำต้มยำกุ้ง เคล็ดลับการแกะกุ้ง #สูตรทำขาย #อาหารไทย 4 ภาค
มุมมอง 652 ปีที่แล้ว
สูตรทำต้มยำกุ้ง สูตรทำขาย ที่มาพร้อมกับเคล็ดลับการแกะกุ้ง การทำน้ำสต็อค ปรุงน้ำต้มยำ ต้มยำกุ้งน้ำใส ติดตามพูดคุยกับครูเล็กได้ที่ saladtheseries/ . กดติดตามเพื่อชมคลิปใหม่ๆ th-cam.com/channels/V1Frox3btNvWTjX7fk7_WA.html . สติ๊กเกอร์ไลน์ แม่ค้าน่ารักๆได้ที่ store.line.me/stickershop/product/4793934/th . #วิธีทำต้มยำกุ้ง #ต้มยำกุ้งน้ำใส #ครูเล็ก #เคล็ดลับ #สลัดเดอะซีรี่ส์ #แบ่งปันควา...
EP.7 : แกงส้มชะอมกุ้ง สูตรทำอาหารขาย 20 ที่ #สูตรทำขาย #อาหารไทย 4 ภาค
มุมมอง 772 ปีที่แล้ว
แกงส้มชะอมกุ้ง สูตรทำขาย พร้อมวิธีทอดไข่ชะอมแล้วนำมาหั่น ติดตามพูดคุยกับครูเล็กได้ที่ saladtheseries/ . กดติดตามเพื่อชมคลิปใหม่ๆ th-cam.com/channels/V1Frox3btNvWTjX7fk7_WA.html . สติ๊กเกอร์ไลน์ แม่ค้าน่ารักๆได้ที่ store.line.me/stickershop/product/4793934/th . #สูตรอาหาร #แกงส้ม #แกงส้มชะอมกุ้ง #สารพัดช่าง #ครูเล็ก #สลัดเดอะซีรี่ส์
EP.6 : วิธีทำขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ #สูตรทำขาย #อาหารไทย 4 ภาค
มุมมอง 732 ปีที่แล้ว
ติดตามพูดคุยกับครูเล็กได้ที่ saladtheseries/ . กดติดตามเพื่อชมคลิปใหม่ๆ th-cam.com/channels/V1Frox3btNvWTjX7fk7_WA.html . สติ๊กเกอร์ไลน์ แม่ค้าน่ารักๆได้ที่ store.line.me/stickershop/product/4793934/th . #ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ #สูตรอาหารสร้างอาชีพ #เคล็ดลับ #วิธีทำขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้
EP.5: พะแนงหมู #สูตรทำขาย #อาหารไทย 4 ภาค #พริกแกงพะแนง
มุมมอง 652 ปีที่แล้ว
แจกสูตรอาหาร วิธีทำพะแนงหมู สูตรแบบทำขายตามร้านอาหาร วิธีทำละเอียดเป็นขั้นตอน เข้าใจง่าย ทำขายได้เลย 00:00 วิธีทำพะแนงหมู 0:05 เครื่องปรุงน้ำพริกพะแนง 0:36 วิธีทำน้ำพริกพะแนง 1:19 เครื่องปรุงพะแนงหมู 1:31 วิธีทำพะแนงหมู 5:39 เคล็ดลับความอร่อยพะแนงหมู ติดตามพูดคุยกับครูเล็กได้ที่ saladtheseries/ . กดติดตามเพื่อชมคลิปใหม่ๆ th-cam.com/channels/V1Frox3btNvWTjX7fk7_WA.html . สติ๊กเกอร์ไ...
EP.4 : วิธีทำคั่วกลิ้งหมู #สูตรทำขาย #อาหารไทย 4 ภาค
มุมมอง 1122 ปีที่แล้ว
แจกสูตรอาหาร วิธีทำคั่วกลิ้งหมู และสูตรแบบทำขายตามร้านอาหาร วิธีทำละเอียดเป็นขั้นตอน เข้าใจง่าย ทำขายได้เลย 00:00 คั่วกลิ้งหมู 0:05 ส่วนผสมและวิธีทำ น้ำพริกแกง คั่วกลิ้งหมู 0:21 ส่วนผสมเครื่องปรุงคั่วกลิ้ง 0:35 ขั้นตอน วิธีทำคั่วกลิ้ง ติดตามพูดคุยกับครูเล็กได้ที่ saladtheseries/ . กดติดตามเพื่อชมคลิปใหม่ๆ th-cam.com/channels/V1Frox3btNvWTjX7fk7_WA.html . สติ๊กเกอร์ไลน์ แม่ค้าน่ารัก...
EP.3 : วิธีทําข้าวคลุกกะปิ #สูตรทำขาย #อาหารไทย 4 ภาค
มุมมอง 1022 ปีที่แล้ว
แจกสูตรอาหาร วิธีทำข้างคลุกกะปิ และสูตรแบบทำขายตามร้านอาหาร วิธีทำละเอียดเป็นขั้นตอน เข้าใจง่าย ทำขายได้เลย 00:00 ข้าวคลุกกะปิ 0:06 เครื่องปรุง 0:17 ขั้นตอนการทำข้าวคลุกกะปิ 0:23 เคล็ดลับการหุงข้าวทำข้าวคลุกกะปิ 0:46 การทำหมูหวาน ในข้าวคลุกกะปิ 2:43 ส่วนผสมของข้าวคลุกกะปิ สูตร 15 ที่ 2:51 การเตรียมเครื่องเคียง ถั่วฝักยาว แครอท กุนเชียง ไข่ซอย 4:14 ขั้นตอนการผัดข้าวคลุกกะปิ . ติดตามพูดคุยกับครูเ...
EP.2 : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ #สูตรทำขาย #อาหารไทย 4 ภาค
มุมมอง 1232 ปีที่แล้ว
ติดตามพูดคุยกับครูเล็กได้ที่ saladtheseries/ . กดติดตามเพื่อชมคลิปใหม่ๆ th-cam.com/channels/V1Frox3btNvWTjX7fk7_WA.html . สติ๊กเกอร์ไลน์ แม่ค้าน่ารักๆได้ที่ store.line.me/stickershop/product/4793934/th . 00:00 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ 0:04 ส่วนผสม 0:23 ทำเครื่องหมักไก่ 0:43 เตรียมของทำอาหาร 1:57 การทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ 5:55 เคล็ดลับกวยเตี๋ยวคั่วไก่ ขอขอบคุณ อ.ประสิทธิ์ จักรวาลมณฑล วิทยาลัย...
EP.1 : อาหารไทย 4 ภาค วิธีทำก๋วยเตี๋ยว ผัดไทยห่อไข่ วิธีทำน้ำผัดไทย
มุมมอง 1902 ปีที่แล้ว
EP.1 : อาหารไทย 4 ภาค วิธีทำก๋วยเตี๋ยว ผัดไทยห่อไข่ วิธีทำน้ำผัดไทย
น้ำพริกแคบหมู สูตรง่ายๆ ทำเองที่บ้านได้ ฝีมือลูกสาวค่ะ
มุมมอง 24K3 ปีที่แล้ว
น้ำพริกแคบหมู สูตรง่ายๆ ทำเองที่บ้านได้ ฝีมือลูกสาวค่ะ
เส้นบุกต้มยำแห้ง l ครัวครูเล็ก l ครัวแม่บ้านทำเอง
มุมมอง 3113 ปีที่แล้ว
เส้นบุกต้มยำแห้ง l ครัวครูเล็ก l ครัวแม่บ้านทำเอง
ทำกล่องส่งอาหารงบ ไม่เกิน 300 บาท DIY BOX กระเป๋าส่งอาหาร-ติดท้ายรถ บนมอเตอร์ไซค์
มุมมอง 15K3 ปีที่แล้ว
ทำกล่องส่งอาหารงบ ไม่เกิน 300 บาท DIY BOX กระเป๋าส่งอาหาร-ติดท้ายร บนมอเตอร์ไซค์
ทำยำเส้นบุกทูน่า + ASMR ยำเส้นบุกทูน่าสาหร่ายพวงองุ่น + รีวิวขันติสาหร่ายพวงองุ่น / โดยครูเล็ก
มุมมอง 2703 ปีที่แล้ว
ทำยำเส้นบุกทูน่า ASMR ยำเส้นบุกทูน่าสาหร่ายพวงองุ่น รีวิวขันติสาหร่ายพวงองุ่น / โดยครูเล็ก
วิธีกดรับสิทธิ์ 500 บาทโครงการคนละครึ่งเฟส 2 แอปเป๋าตัง
มุมมอง 1K3 ปีที่แล้ว
วิธีกดรับสิทธิ์ 500 บาทโครงการคนละครึ่งเฟส 2 แอปเป๋าตัง
ขายดีได้ด้วย"คนละครึ่ง" เทคนิคทำให้ร้านค้าคนละครึ่ง ลงรูปร้าน ในเว็บไซด์คนละครึ่งลูกค้าหาเจอง่ายๆ
มุมมอง 4.6K4 ปีที่แล้ว
ขายดีได้ด้วย"คนละครึ่ง" เทคนิคทำให้ร้านค้าคนละครึ่ง ลงรูปร้าน ในเว็บไซด์คนละครึ่งลูกค้าหาเจอง่ายๆ
เครื่อง foodpanda ใส่ซิมได้ไหม มาดูกันคลิปนี้ครับ
มุมมอง 19K4 ปีที่แล้ว
เครื่อง foodpanda ใส่ซิมได้ไหม มาดูกันคลิปนี้ครับ
แก้ไขปัญหา เครื่อง foodpanda รับออเดอร์แต่ ปริ้นไม่ได้
มุมมอง 21K4 ปีที่แล้ว
แก้ไขปัญหา เครื่อง foodpanda รับออเดอร์แต่ ปริ้นไม่ได้
สอน วิธีลงทะเบียนร้านค้า โครงการ "คนละครึ่ง" และหน้าตา แอป "ถุงเงิน"
มุมมอง 109K4 ปีที่แล้ว
สอน วิธีลงทะเบียนร้านค้า โครงการ "คนละครึ่ง" และหน้าตา แอป "ถุงเงิน"
ฟู้ดแพนด้า (Foodpanda) จ่ายเงินไม่ครบ เช็คยังไง
มุมมอง 25K4 ปีที่แล้ว
ฟู้ดแพนด้า (Foodpanda) จ่ายเงินไม่ครบ เช็คยังไง
แก้ปัญหา Foodpanda ภาพร้านไม่ตรงปก เปลี่ยนภาพกันไหม ทำไงดี...
มุมมอง 19K4 ปีที่แล้ว
แก้ปัญหา Foodpanda ภาพร้านไม่ตรงปก เปลี่ยนภาพกันไหม ทำไงดี...
ตกงานทำอะไรดี .. กับดักแม่ค้ามือใหม่ โดยครูเล็ก สลัดเดอะซีรีส์
มุมมอง 3084 ปีที่แล้ว
ตกงานทำอะไรดี .. กับดักแม่ค้ามือใหม่ โดยครูเล็ก สลัดเดอะซีรีส์
สลัดม้วน 1 กล่องใช้ผักไปกี่บาท .. มาลองคิดต้นทุนกัน
มุมมอง 1.7K4 ปีที่แล้ว
สลัดม้วน 1 กล่องใช้ผักไปกี่บาท .. มาลองคิดต้นทุนกัน
5 สลัดโรลไม่ง้อแผ่นแป้ง โดยครูเล็กสลัดเดอะซีรีส์
มุมมอง 7K4 ปีที่แล้ว
5 สลัดโรลไม่ง้อแผ่นแป้ง โดยครูเล็กสลัดเดอะซีรีส์
น้ำสลัดที่เหมาะกับของทอด โดยครูเล็กสลัดเดอะซีรีส์
มุมมอง 6194 ปีที่แล้ว
น้ำสลัดที่เหมาะกับของทอด โดยครูเล็กสลัดเดอะซีรีส์
3 วิธี เคล็ดลับม้วนแผ่นสาหร่ายย่าง...ไม่ให้แตก โดยครูเล็กสลัดเดอะซีรีส์
มุมมอง 3.2K4 ปีที่แล้ว
3 วิธี เคล็ดลับม้วนแผ่นสาหร่ายย่าง...ไม่ให้แตก โดยครูเล็กสลัดเดอะซีรีส์
ขายตามดวง .. ทำไมขาดทุน : พูดคุยกับแม่ค้าตัวจริง
มุมมอง 2244 ปีที่แล้ว
ขายตามดวง .. ทำไมขาดทุน : พูดคุยกับแม่ค้าตัวจริง
ระวัง!!! รสชาติน้ำสลัดเปลี่ยน เพราะแบบนี้
มุมมอง 3344 ปีที่แล้ว
ระวัง!!! รสชาติน้ำสลัดเปลี่ยน เพราะแบบนี้
อะไรเอ่ย..ที่แม่ค้าไม่ได้ใส่แค่สวย ครูเล็กมาบอกถึง 4 สิ่งที่แม่ค้าสลัดต้องใส่
มุมมอง 1294 ปีที่แล้ว
อะไรเอ่ย..ที่แม่ค้าไม่ได้ใส่แค่สวย ครูเล็กมาบอกถึง 4 สิ่งที่แม่ค้าสลัดต้องใส่
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ นะคะ 😊
สวัสดีคะ. ถ้าถอดซิมออก ใช่งานได้ไหมคะ. แล้วมีวิธีอัพเดตวอชั่นล่าสุดไหมคะ
เก็บยังไงไม่ให้บูดคะ
แบบสุดท้าย หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ตามห้างมีค่ะ 😍
เครื่องนี้เราซื้อเอง หรือว่า ทางfoodpanda เอาให้เราอะคะ
สมัยก่อนเขามีให้ค่ะ หากยกเลิกก็เอาไปคืน แต่เดี๋ยวนี้ไม่แน่ใจค่ะ
ปิดหน้าจอดับไว้ สามารถรับออเดอร์ได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
อยากขาย 25 บาท 4 ชิ้น จะพอมีกำไรไหมคะ
ต้องลองคำนวนต้นทุนดีๆนะคะ บางทีอาจจะเพิ่มชิ้นเพิ่มราคาได้ค่ะ ถ้าเป็นไปได้เผื่อกำไรหน่อยนะคะเพราะต้นทุนอาหารจะแพงขึ้นแน่ๆค่ะ
ดีมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ดูเขาทำง่าย เราเปิดใช้เกือบปีละยังไม่สวยแบบเขาทำเลย😅 ยิ่งตอนนี้รู้สึกกระป๋องมันบางขึ้นเปิดยากขึ้น
บางคลิปให้ใช้น้ำมันมะพร้าว
สมัยก่อนเคยใช้นะแต่เปิดแล้วไม่สวยเลยซื้แบบหัวหมุนมาใช้เปิดแล้วขอบสวยดีนะ
ปริ้นแล้วเครื่องดับ เพราะอะไรคะ
ผมยกเลิกแล้วแอฟนี้ หักโน้นนี้นั้น เยอะจ่ายก็ช้า ร่วมแคมเปนเยอะหักเยอะจนไม่เหลือ
จะลองทำตามนะคะ
ที่เปิดหมายเลข4หาซื้อที่ไหนได้บ้างครับ
ซื้อแบบที่สามมาแล้วใช้ไม่เป็น ไดัคลิปนี้ช่วยไว้เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😊😊😊
วิธีกินง่ายๆหลังจากทำตามคลิปนี้คือ...ช้อนตัก
สุดยอดไปเลยยยย ขออนุญาติทำตามครับบ
ขอบคณค่ะ สำหรับการเพิ่มความสวยงามให้ผลไม้ดูน่ารับประทาน และมีราคาเพิ่มขึ้นค่ะ ขอบคุณค่ะ❤
ขอบคุณครับน้า เหมาะสำหรับคนที่ ใช้อาทิตย์ละครั้งสองครั้ง ไวใช้ วิ่งซื้อของประหยัดงบ ไปเยอะเลยครับ ถ้ามีกล่องพลาสติกอยู่แล้ว ดีเลย 🙏🏼
อยากคิดแบบนี้จัง ฟังแล้วก็เข้าใจ แต่พอมาคิดของตัวเองแล้วงงไปหมดมีสอนมั้นคะเอาแบบละเอียดยิบ😂😂
แค่สวย แต่เวลาจะกินคงเลอะเทอะน่าดู😂😂 แค่ทำโชว์
รบกวนครูคะว่าแผ่นแป้งของอะไรดีคะพึ่งเริ่มหัดทำคะครูเเนะนำด้วยคะ
ปลอกเปลือกออกไหมค่ะ
ไม่ต้องค่ะ
ขอบคุณค่ะ
รวกเส้นไฟแรงไป..หรือรวกนานไปหน่อยค่ะ..ไฟปานกลาง..จุ่มยก..3.ครั้งจับเส้นดู..ต้องการนิ่มแค่ใหนเทเส้นใส่ถ้วยรีบคลุกน้ำมันให้เร็วเส้นไม่ติด..เส้นสวยค่ะจะแห้งหรือน้ำค่ะ
ขนาดผมเป็นลูกค้ายังโดนโกงเลย
กลัวว่าจะมีขี้เหล็กหรือขี้สนืมตกลงมั้ยครับ
ใช่ค่ะ
เเป้งชื่อว่าอะไรมีขายที่ไหนค่ะอยากได้☺️
เปิดกระป๋องนมข้น แบบที่ 5 สีดำ สั่งซื้อที่ไหน ขอบคุณครับ
ดูตามห้างได้ค่ะ หรือลองดูตาออนไลน์ก็น่าจะมีค่ะ
สั่งทางนัยได้ค่ะแป้ง
ช่วงนี้ไม่ได้ขายค่ะ ลองดูตามห้างนะคะ MAkRO มีหลายยี้ห้อค่ะ
ผมเกิดมาจนอายุ40กว่า พึ่งรู้ว่าที่เปิด แต่ละแบบเค้าใช่เปิดยังไง..^^
เหล็ก แบบนั้นซื้อที่ไหนคะ
ร้านขายวัสดุก่อสร้างส่วนใหญ่มีค่ะ หรือไทวัสดุก็มีค่ะ
"น้ำสลัดฟักทองงาคั่ว" วัตถุดิบ น้ำส้มสายชู 9 ออนซ์ น้ำตาลทราย (มิตรผล) 350 กรัม เกลือ (ปรุงทิพย์) 1/3 ช้อนชา น้ำมันพืช (รำข้าว ถั่วเหลือง) 220 กรัม งาขาวคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ งาดำคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ ฟักทองไทยนึ่งสุก 850 กรัม ขั้นตอนการทำ 1.ผสม น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำส้มสายชู ให้ละลายทั้งหมด 2. แบ่งฟักทองนึ่งใส่ลงไปปั่น ทยอยใส่จนหมด 3. ใส่น้ำมันลงไปโดยการหยอดทีละน้อย ๆ ปั่นไปจนรู้สึกว่าน้ำมันความหนืดหน่อย ๆ 3. ใส่งาขาว งาดำ คั่ว ลงไปปั่น (ปั่นละเอียดหรือไม่ละเอียดให้เห็นเป็น texture ก็ได้) 4. เทใส่ขวด หรือ ถ้วย 2 - 3 ออนซ์ อย่าลืมโรยงาขา งาดำเพื่อเพิ่มสีสันความสวยงาม ปล. เนื้อฟักทองมีความหวานไม่เท่ากัน อยากให้ลองชิมก่อนทำน้ำสลัด เพราะถ้าเนื้อมีความหวานน้อย อาจเพิ่มน้ำตาลได้อีก 50 กรัม (แต่ถ้าเพื่อสุขภาพด้วย ไม่ใส่หวานก็ได้ค่ะ) น้ำสลัดฟักทอง ถ้าเพิ่มเนื้อฟักทอง แล้วปั่นจนมีลักษณะหนืดมาก จะสามารถนำมาเป็นสเปรดทาขนมปังได้นะคะ ถ้าทานเป็นน้ำสลัด ควรให้มีลักษณะสามารถเทราดบนผักได้นะคะ แต่ก็ไม่ใช่เทแล้วเหมือนน้ำเหลว ๆ เนื้อฟักทองแต่ละแบบจะมีลักษณะไม่เหมือนกันนะคะ เพื่อน ๆ ควรสังเกตว่าเนื้อฟักทองเมื่อนึ่งแล้วมีความเหนียวมาก เหมือนเนื้อที่ใช้ทำสังขยาฟักทอง ก็ให้ลดปริมาณฟักทองลงให้เหลือประมาณ 750 กรัมค่ะ สามารถเก็บได้ประมาณ 3-5 วันค่ะ
ครูเล็กค่ะ ขออัตราส่วนของวัตถุดิบด้วยค่ะ 🙏🏻ขอบคุณค่ะ
"น้ำสลัดฟักทองงาคั่ว" วัตถุดิบ น้ำส้มสายชู 9 ออนซ์ น้ำตาลทราย (มิตรผล) 350 กรัม เกลือ (ปรุงทิพย์) 1/3 ช้อนชา น้ำมันพืช (รำข้าว ถั่วเหลือง) 220 กรัม งาขาวคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ งาดำคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ ฟักทองไทยนึ่งสุก 850 กรัม ขั้นตอนการทำ 1.ผสม น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำส้มสายชู ให้ละลายทั้งหมด 2. แบ่งฟักทองนึ่งใส่ลงไปปั่น ทยอยใส่จนหมด 3. ใส่น้ำมันลงไปโดยการหยอดทีละน้อย ๆ ปั่นไปจนรู้สึกว่าน้ำมันความหนืดหน่อย ๆ 3. ใส่งาขาว งาดำ คั่ว ลงไปปั่น (ปั่นละเอียดหรือไม่ละเอียดให้เห็นเป็น texture ก็ได้) 4. เทใส่ขวด หรือ ถ้วย 2 - 3 ออนซ์ อย่าลืมโรยงาขา งาดำเพื่อเพิ่มสีสันความสวยงาม ปล. เนื้อฟักทองมีความหวานไม่เท่ากัน อยากให้ลองชิมก่อนทำน้ำสลัด เพราะถ้าเนื้อมีความหวานน้อย อาจเพิ่มน้ำตาลได้อีก 50 กรัม (แต่ถ้าเพื่อสุขภาพด้วย ไม่ใส่หวานก็ได้ค่ะ) น้ำสลัดฟักทอง ถ้าเพิ่มเนื้อฟักทอง แล้วปั่นจนมีลักษณะหนืดมาก จะสามารถนำมาเป็นสเปรดทาขนมปังได้นะคะ ถ้าทานเป็นน้ำสลัด ควรให้มีลักษณะสามารถเทราดบนผักได้นะคะ แต่ก็ไม่ใช่เทแล้วเหมือนน้ำเหลว ๆ เนื้อฟักทองแต่ละแบบจะมีลักษณะไม่เหมือนกันนะคะ เพื่อน ๆ ควรสังเกตว่าเนื้อฟักทองเมื่อนึ่งแล้วมีความเหนียวมาก เหมือนเนื้อที่ใช้ทำสังขยาฟักทอง ก็ให้ลดปริมาณฟักทองลงให้เหลือประมาณ 750 กรัมค่ะ สามารถเก็บได้ประมาณ 3-5 วันค่ะ
ใช้น้ำมันรำข้าวลูบบางๆๆได้ไหมค่ะ
ครูเล็กไม่แน่ใจนะคะ อาจจะได้แต่กลิ่นน้ำมันจะไม่หอมเหมือนน้ำมันงาค่ะ
ของผมใส่แร็คแบบสไสล์น่ะ เวลาเปิดเบาะก้แค่เลื่อนน่ะครับ
ขับไปถึงดาวอังคารก็ไม่มีร่วงครับ ยอดๆ
ขอบคุณนะคะ เป็นประโยชน์มากๆเลย
ขอบคุณมากค่ะ
หมึกหมดทำไงคะ
เป็นหมึกความร้อนไม่หมดค่ะ ถ้าเราใช้กระดาษถูกด้านนะคะ
สวย แต่ทานยาก ไม่ชอบเลย เวลาสั่งละมาแบบนี้ ปอกเปลือกแค่นัันจบ กินง่าย
ขอบคุณค่ะ จะชงโกโก้กิน หาวิธีเปิดกระป๋องนมตัเงนาน😢
เวลาเติมน้ำมันก็ต้องถอดออกก่อนอีก
ใช่ค่ะ
มีเครื่องฟู้ดแพนด้าอยู่แล้ว
อยากขายของที่บ้าน
ขอบคุณจ้า
ด้วยความยินดีค่ะ
สนใจแผ่นเปาะเปี๊ยะสั่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ แผ่นแป้งญวนกับแผ่นแป้งเวียดนามคืออันเดียวกันไหมคะ
น่าจะอันเดียวกันค่ะ
สอบถามค่ะ ม้วนเสร็จแล้วสามารถแช่เย็นได้มั้ยค่ะ แล้วแป้งจะนุ่นอร่อยเหมือนเดิมมั้ยค่ะ
ถ้าม้วนแล้วแช่เย็น แผ่นแป้งจะแข็งขึ้นค่ะ แนะนำให้ทำแล้วขายเลยนะคะ แต่ถ้าแช่ไว้ควรไม่ให้แผ่นแป้งโดนความเย็นและลมจากตู้เย็นโดยตรงค่ะ หรือใช้แผ่นแป้งบางยี่ห้อที่โฆษณาว่าสามารถแช่เย็นได้ค่ะ
ขอบคุนครับ
ขอบคุณค่ะ หิวเลย