วีดีโอ

Tariflerin videosu kanalımda var.

Fırını ve borcamları alt üst ve turbo ayarda 240 dereceye kadar 45 dakika ısıtıp hamurları koyunca dereceyi 200 e düşürüp 38-40 dakika pişiriyorum.

@@Eminemutfaktaa teşekkürler emine hanım 😊

Çok teşekkür ederim. Yazarım ama izleyerek daha iyi anlaşılır. TH-cam a ekşi maya yapımı yazın epey video çıkıyor.

Çok teşekkür ederim Fatma hanımcım. 💕

Hayır yapmıyorum. Buğdayları ofise verdik toptan.

Un ve suyu 6-7 gün aynı oranda her gün karıştırarak elde ediliyor maya. TH-cam a ekşi maya yapımı yazın epey video çıkıyor.

Merhaba İffet hanım. Ben 500 gr undan bir ekmek yapıyorum. 500 gr un için akşamdan 100 gr maya hazırlıyorum. 20 gr ekşi maya,40 gr un,40 gr su karıştırarak hazırlıyorum.

Merhaba Perihan hanımcım. Maya yapımını yazarım elbette ama izleyerek daha iyi anlaşılır. TH-cam a ekşi maya yapı yazarsanız epey video çıkıyor. Çok teşekkür ederim. 💕

Merhaba,çok teşekkür ederim. TH-cam a ekşi maya yapımı yazarsanız epey video çıkıyor. İzleyerek daha iyi olur. Mayayı buğday unuyla yapabilirsiniz.

Çok teşekkür ederim Zehracığım. Yaparsan bir daha asla dışarıdan ekmek alıp yemezsiniz. Ben de kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum. 💕

Çok teşekkür ederim Zehra hanımcım. 💕

Aleyküm selam Naciye abla. 💕

İstanbul’a dönünce veririm ablacım.

Ahh canım yaa. İnşallah İstanbul’da buluşur yeriz birlikte. Biz de osmanın köyündeyiz 20 gündür.

Rica ederim,ne mutlu bana. 💕

Unu internetten sipariş veriyorum. @telliogludegirmen unu ve @bagaorganikun TH-cam a ekşi maya yapı yazın epey video çıkıyor. İzleyerek daha iyi yaparsınız.

Çok teşekkür ederim. 💕

Hiç kesmem. Hatta ertesi gün keserim. Görmeniz için kestim.

@@Eminemutfaktaa anladım

Çok teşekkür ederim,sağ olun. 💕

Çok teşekkür ederim. Ben 13 yıl önce TH-cam da yabancı bir kanalda gördüm. İngilizcem yok çevirisini yapıp izlemeyi de bilmiyordum. Yıllarca uğraştım bu hale getirebilmek için ama asla pes etmedim. Kendi kendime başardım. Şimdi kurslar var. Benim instagramda @eminemutfaktaa adlı sayfam var. Oradan bakıp görebilirsiniz. O kadar çok insana öğrettim ve yardımcı oldum ki. Yurt dışından takipçilerim bile senin kadar cevap veren yok diyorlar. Elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışıyorum. Siz de yeniden başlayın. Takıldığınız yerde ben yardımcı olurum. Asla pes etmek yok. Vazgeçtiğimiz zaman asıl kaybederiz.

Çok teşekkür ederim. 🙏

Çok teşekkür ederim. Protein değeri yüksek ekmeklik un. @telliogludegirmen unun internet sayfasından alıyorum.

@@nerminsenlik5383 çok teşekkür ederim. 💕

@@nejlakendirci1595 TH-cam a ekşi maya yapımı yazın epey video çıkıyor. İzleyerek daha iyi anlaşılır.

Çok teşekkür ederim. Ekşi mayanın yanına başka maya koymaya gerek yok bence. Hamurunuzu ılık suyla yoğurun çok güzel mayalanır. Ekmeklik un kullanın her undan ekmek olmaz.

Evet bizim köyde de öyleydi. Ama sonuçta yine ekşi mayadan elde edilen ekmek hamurundan dı.

Çok teşekkür ederim. Ekmek hamuru yüksek ısı ister. Bunlar tepsi ekmeği olduğu için Fırını 200 dereceye kadar ısıtıp sıcak fırına koyuyorum hamurları. Hamurun büyüklüğüne göre süre değişir. .

Çok teşekkür ederim. Herkes yapabilir. Ekmek yapmak en iyi terapi yöntemi bence.

Çok teşekkür ederim. 💕

Çok teşekkür ederim. 💕

Benim mayam olduğu için tekrar yapıp video çekemedim. TH-cam a ekşi maya yapımı yazarsanız epey video çıkıyor. Fırını ve borcamları alt üst ve turbo ayarda 240 dereceye kadar 45 dakika ısıtıp hamurları koyunca dereceyi 200 e düşürüp 38-40 dakika pişiriyorum.

Ben Emine Fatma hanımcım,çok teşekkür ederim. 💕

Burada da var. Türkiye tahıl ambarı. @telliogludegirmen ve @bafaorganikun ve daha birçok markanın çeşit çeşit unlar var.

Çok teşekkür ederim. 💕

Çok teşekkür ederim. 💕

Çok teşekkür ederim. Protein değeri yüksek ekmeklik un ekşi mayalık un. Tam buğday unuyla öyle olur ekmekler. Böyle ekmek olmaz. Benim verdiğim ölçüyle yapın bir de. 400 gr buğday unu,100 gr tam buğday unu.

@telliogludegirmen ve @bafaorganikun kullanıyorum. İnternetten sipariş veriyorum.

Çok teşekkür ederim. Yeniden balayın derim hamur yoğururken suyun hepsini birden dökmeden elinizi ıslatarak hamur elinizi bırakana kadar yoğurmak gerekir. İyi yoğurulan hamur ele yapışmaz. Un la alakalı değil.

@@eylulgunes5465 dışarıda bekleterek de olur ama ekşi mayalı ekmeklerin sağlıklı olmasının nedeni uzun ve soğuk mayalama sırasında vücudumuzun parçalayamadığı gulitenin parçalanmasıdır.

Çok teşekkür ederim. Oda sıcaklığında kullandık.

Oda sıcaklığında.

Evet oluyor,tekrar kesmiyorum.

Çok teşekkür ederim. 💖

Çok teşekkür ederim. 💕

Çok teşekkür ederim,sağ olun. 💕

Çok teşekkür ederim. Fırınım bosch marka,ankastre fırın.