- 133
- 328 702
Hana cookery
United States
เข้าร่วมเมื่อ 2 ก.ค. 2013
به آشپزخونه هانا خوش اومدین 🌺😊
من آتنا هستم
هانا امید من برای آرزوهای بزرگ آیندمه، خوشحال میشم تو این مسیر شما همراهیم کنین ما اینجا با هم آشپزی میکنیم، چیزهای جدید تجربه میکنیم و لذت میبریم
برای آشنایی و همراهی بیشتر با من و هانا به صفحهی اینستاگرام هانا هم سر بزنین.
راستی میتونین عکس دستپختهاتون رو اونجا برام ارسال کنین تا با همه به اشتراک بزارم
Welcome to Hana's kitchen.
I’m Atena, Thank you so much for supporting me and my future goals.
Please, remember to subscribe, like and share the videos.
You can also follow me on Instagram and TikTok for more content.
Feel free to send me your cooking pictures and feedbacks.
من آتنا هستم
هانا امید من برای آرزوهای بزرگ آیندمه، خوشحال میشم تو این مسیر شما همراهیم کنین ما اینجا با هم آشپزی میکنیم، چیزهای جدید تجربه میکنیم و لذت میبریم
برای آشنایی و همراهی بیشتر با من و هانا به صفحهی اینستاگرام هانا هم سر بزنین.
راستی میتونین عکس دستپختهاتون رو اونجا برام ارسال کنین تا با همه به اشتراک بزارم
Welcome to Hana's kitchen.
I’m Atena, Thank you so much for supporting me and my future goals.
Please, remember to subscribe, like and share the videos.
You can also follow me on Instagram and TikTok for more content.
Feel free to send me your cooking pictures and feedbacks.
خورشت متنجان گیلانی Motanjan
Featured Golchin Ingredientes:
300grams (10 oz) walnut
3-4 tbsp pomegranate molasses
1cup sour grape juice
1/2cup black raisins
1/2cup dried apricots
1cup sour golden prunes
2tbsp tomato paste
2tsp Golpar
1tsp turmeric powder
1tbsp saffron liquid
Avocado oil for frying
Other ingredients:
1Lb chicken meat (dark or white)
Salt and black pepper
2-3cups of water
10-15 ice cubes
Instruction:
In a large pot, add 2 cups of room temperature water, sour grape juice, turmeric powder and pomegranate molasses. Mix well and let it come to a boil on medium heat.
In a food processor, mix walnuts until it’s super creamy and there’s no lumps or hard bits. It takes a while to get the right consistency but the end result is worth it.
Once the pot starts boiling, add the walnut purée and mix well.
Lower the heat and let it cook for 1-2 hours and every 30 minutes or so add a few ice cubes.
While the sauce is cooking and thickening up, start preparing the other ingredients.
Cut the chicken meat into large cubes and season with salt, black pepper and saffron. Let it rest for at least 30 minutes to absorb all the saffron flavors.
Measure all the dried fruits and make sure to cut the apricots in quarters or half.
Once the sauce reaches its hours, heat up a little avocado oil in a pan and fry the chickens on each side for 2-3 minutes.
Transfer the chicken cubes into the sauce.
In the same pan, sauté the dried fruits with tomato paste and after 3-4 minutes add them into the sauce.
Let it cook for another 30 minutes to an hour. In the last 10-15 minutes of the cooking process, add in the angelica powder (Golpar) salt and pepper if needed.
Enjoy it over rice or with some flat bread.
۳۰۰ گرم گردو
نیم کیلو مرغ
۱پیمانه آبغوره یا آب انارترش
۳ تا ۴ قغ رب انار
۱/۲پیمانه کشمش سیاه
۱/۲پیمانه قیسی
۱/۲پیمانه آلو بخارا
۲قغ رب گوجه
۱قچ گلپر
نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران
آب سرد و یخ
روغن سرخ کردنی
#youtube #recipe #food #viral #trending #foodie
300grams (10 oz) walnut
3-4 tbsp pomegranate molasses
1cup sour grape juice
1/2cup black raisins
1/2cup dried apricots
1cup sour golden prunes
2tbsp tomato paste
2tsp Golpar
1tsp turmeric powder
1tbsp saffron liquid
Avocado oil for frying
Other ingredients:
1Lb chicken meat (dark or white)
Salt and black pepper
2-3cups of water
10-15 ice cubes
Instruction:
In a large pot, add 2 cups of room temperature water, sour grape juice, turmeric powder and pomegranate molasses. Mix well and let it come to a boil on medium heat.
In a food processor, mix walnuts until it’s super creamy and there’s no lumps or hard bits. It takes a while to get the right consistency but the end result is worth it.
Once the pot starts boiling, add the walnut purée and mix well.
Lower the heat and let it cook for 1-2 hours and every 30 minutes or so add a few ice cubes.
While the sauce is cooking and thickening up, start preparing the other ingredients.
Cut the chicken meat into large cubes and season with salt, black pepper and saffron. Let it rest for at least 30 minutes to absorb all the saffron flavors.
Measure all the dried fruits and make sure to cut the apricots in quarters or half.
Once the sauce reaches its hours, heat up a little avocado oil in a pan and fry the chickens on each side for 2-3 minutes.
Transfer the chicken cubes into the sauce.
In the same pan, sauté the dried fruits with tomato paste and after 3-4 minutes add them into the sauce.
Let it cook for another 30 minutes to an hour. In the last 10-15 minutes of the cooking process, add in the angelica powder (Golpar) salt and pepper if needed.
Enjoy it over rice or with some flat bread.
۳۰۰ گرم گردو
نیم کیلو مرغ
۱پیمانه آبغوره یا آب انارترش
۳ تا ۴ قغ رب انار
۱/۲پیمانه کشمش سیاه
۱/۲پیمانه قیسی
۱/۲پیمانه آلو بخارا
۲قغ رب گوجه
۱قچ گلپر
نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران
آب سرد و یخ
روغن سرخ کردنی
#youtube #recipe #food #viral #trending #foodie
มุมมอง: 368
วีดีโอ
Coconut Banana Bread نان موز و نارگیل
มุมมอง 972 ปีที่แล้ว
Coconut banana bread: 3 ripe bananas 1 stick of butter, browned 1/2cup brown sugar 1/2cup granulated sugar 1/3cup coconut milk 1 whole egg 2tsp vanilla extract 2cups all purpose flour 1/4cup coconut powder 1tsp baking powder 1/2tsp baking soda 1/2tsp cinnamon powder 1tsp kosher salt ▫️Bake for 75 minutes on 325F نان موز و نارگیل: ۳ عدد موز رسیده ۱۰۰گرم کره، کاراملی شده نصف پیمانه شکر قهوهای نص...
سوپ گوجه و تست پنیری | Tomato Soup w Grilled Cheese Sandwich
มุมมอง 1082 ปีที่แล้ว
مواد لازم: ۱/۵ تا ۲ کیلو گوجه رسیده یک کله سیر (۸تا۱۰ دانه سیر) ۱ فلفل دلمه قرمز بزرگ یا ۳ عدد کوچک ۱ عدد پیاز متوسط ۱قغ کره ۱ قغ رب گوجه ۲ قغ روغن زیتون ۱قچ شکر قهوهای یا سفید ۱قچ ریحان ایتالیایی خشک ۱قچ اورگانو ۱پیمانه آب یا استاک سبزیجات ۱پیمانه خامه ۱قچ نمک فلفل سیاه Ingredients: 3-4 lb roma tomato 1 garlic head (8-10 garlic cloves) 1-3 red bell pepper 1 medium onion 1tbsp butter 1t...
پاستا آلفردو با مرغ اصل آمریکایی | Fettuccine Alfredo w Chicken
มุมมอง 2923 ปีที่แล้ว
مواد لازم: ٣٠٠ گرم پاستا فتوچينى ١عدد سينه مرغ ١ پيمانه و نيم خامه (یا یک بسته خامه صبحانه) ۱پیمانه پنیر پارمژان رنده شده ۲حبه سیر ۵۰گرم کره جعفری تازه روغن زیتون نمک فلفل سیاه در صورت تمایل مقداری قارچ Ingredients: 300g Fettuccine 1 chicken breast 1,1/2 cup heavy cream 1cup grated parmigiano reggiano 2 garlic cloves 50g unsalted butter Fresh parsley Olive oil Salt Black pepper #پاستا #pasta
مافین موز و گردو | Banana & Walnut Muffin
มุมมอง 5553 ปีที่แล้ว
مافین موز و گردو | Banana & Walnut Muffin
شیرینی مربایی | قریبه | Shortbread Cookie w Jam | Qraybeh
มุมมอง 1383 ปีที่แล้ว
شیرینی مربایی | قریبه | Shortbread Cookie w Jam | Qraybeh
طرز تهیه حُمُّس/هوموس | How to make Creamy Hummus
มุมมอง 2943 ปีที่แล้ว
طرز تهیه حُمُّس/هوموس | How to make Creamy Hummus
مافین دبل چاکلت، مافین شکلاتی | Double Chocolate Muffin
มุมมอง 7463 ปีที่แล้ว
مافین دبل چاکلت، مافین شکلاتی | Double Chocolate Muffin
سالاد نخود یونانی | Greek Chickpea Salad
มุมมอง 2843 ปีที่แล้ว
سالاد نخود یونانی | Greek Chickpea Salad
طرز تهیه بامیه خونگی ترد با شهد زعفرانی | Persian sweet for Ramadan
มุมมอง 1953 ปีที่แล้ว
طرز تهیه بامیه خونگی ترد با شهد زعفرانی | Persian sweet for Ramadan
کوفته رشتی با طعم انار و گردوPomegranate Meatballs
มุมมอง 6643 ปีที่แล้ว
کوفته رشتی با طعم انار و گردوPomegranate Meatballs
سالاد تاکو با مرغ گریل شده، Taco Salad w Grilled Chicken
มุมมอง 1813 ปีที่แล้ว
سالاد تاکو با مرغ گریل شده، Taco Salad w Grilled Chicken
سالاد سیبزمینی، سالاد آسان و خوشمزه Potato Salad
มุมมอง 1773 ปีที่แล้ว
سالاد سیبزمینی، سالاد آسان و خوشمزه Potato Salad
مرغ پرتقالی چینی | مرغ ترش و شیرین آسیایی | Orange Chicken
มุมมอง 5533 ปีที่แล้ว
مرغ پرتقالی چینی | مرغ ترش و شیرین آسیایی | Orange Chicken
ساندویچ میگو سوخاری | Louisiana Shrimp Po’boy
มุมมอง 3023 ปีที่แล้ว
ساندویچ میگو سوخاری | Louisiana Shrimp Po’boy
پیتزای ماکارونی | پیتزا بدون فر | Pizzaroni, No Oven Pizza
มุมมอง 1.4K3 ปีที่แล้ว
پیتزای ماکارونی | پیتزا بدون فر | Pizzaroni, No Oven Pizza
شیرینی بیسکویت و شکلات فوری | Quick Chocolate Bar
มุมมอง 10K3 ปีที่แล้ว
شیرینی بیسکویت و شکلات فوری | Quick Chocolate Bar
سوپ جو با مرغ | سوپ جو قرمز | Barley&Chicken Soup
มุมมอง 1.3K3 ปีที่แล้ว
سوپ جو با مرغ | سوپ جو قرمز | Barley&Chicken Soup
سالاد لوبیای سیاه و سبزیجات | Black Beans Salad
มุมมอง 5104 ปีที่แล้ว
سالاد لوبیای سیاه و سبزیجات | Black Beans Salad
نون کدوتنبل، شیرینی معروف پاییزی | Pumpkin Bread
มุมมอง 1174 ปีที่แล้ว
نون کدوتنبل، شیرینی معروف پاییزی | Pumpkin Bread
خرید و تست میوههای جدید | Freshfields farm in Orlando
มุมมอง 1994 ปีที่แล้ว
خرید و تست میوههای جدید | Freshfields farm in Orlando
با این دستور به راحتی کیک یزدی درست کن | Persian (Yazdi) Muffin w Rose Water Flavor
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
با این دستور به راحتی کیک یزدی درست کن | Persian (Yazdi) Muffin w Rose Water Flavor
😊🎉🎉🎉❤❤
عالی دستت درد نکنه
❤❤❤❤
مرسی ❤❤❤
عالی❤❤🎉🎉
به به چقدر خوشرنگ و خوشمزه و خوش سلیقه دلم خواست خسته نباشید خدا پدرومادرتان را نگه دارد و سلامتی و دلخوش و ارزوی موفقیت برایتان . نوش جانتان 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤دستتان درد نکنه عزیز دل
وای عالی بود ممنون از شما .میشه دستور پخت نان لواش یا تافتون خونگی هم بزارید ❤
هردفعه كه درستش ميكنم لذت ميبرم مممنونم از آموزش خوبت❤❤
چقدر خوشحال میشم وقتی میبینم انقدر مورد استقباله این رسپی، ممنون که برام نوشتین 🥰
عالی عالی من چن تا دستور پختو امتحان کردم هیچکدوم به این خوبی نمیشه واقعا ممنون
ممنون از لطفتون، خوشحالم که نظرهای مثبت میشنوم بابت این رسپی 🥰
همين الان دارم ميخورمش❤❤❤❤،باورم نميشه انقدر راحت درست شد. همش نان بربرى هام بد ميشد، اولين باره نرم و عالى شد. ممنوووونم ازت❤❤❤
نوش جانتون
😮❤❤❤❤❤
ممنون دنبال این دستور بودم کلی اخه بقیه ویدیوها کره و روغن اینا دارن که معلومه سنتی نیست ❤
ممنون از لطف و توجه شما
خوش سلیقه
ممنون
❤❤❤❤
طبق دستور شما پختم عالی شد بسیار منشکرم سلامت و پایدار باشید
نوش جان، ممنون از لطف و توجه شما
میشه بیسکوییتو کامل خورد کرد ریز ریز بشه
بله حتمن ولی بافت متفاوتتری خواهد داشت
سلام تشکر از اموزش عالیتون لطف میفرمایید برای ۴کیلو برنج چند پیمانه اب باید بریزم وسه کیلو شکر بنظرتون بسه
از بلغور چی استفاده کنیم
بلغور گندم خیلی ریز
نکته مهمی بود داغ بودن سینی فر درست مثل تنور نانوایی....سایر ویدئوها چنین نکته مهمی را رعایت نکردند....مرسی ❤
ممنون از لطف و توجه شما
خیلی خوب خانم هانا.... تا حال ۲ بار درست کردم. بسیار خوب شده. توضیحاتون با اون صدای بسیار لطیفتون بسیار قابل فهم هستش. دوباره ممنونم
ممنون از لطف و توجه شما
آفرین آفرین و بازم آفرین ممنونم
ممنون
دست مریزاد دختر. چهار ساله دربدر دنبال دستور پخت بربری اصلی میگردم پیدا نکردم. همه دستورا نون باگت میشه با قیافهی بربری. دیگه میخواستم از کسایی که ایرانن بخوام از یه نونوایی دستور پخت بگیرن که این آموزش رو دیدم. مرسی از آموزش عالی و بی نقصت
ممنون از لطف و توجه شما، خوشحالم که پیداش کردین
ممنون از اموزش تخم مرغ توی دستور ننویشتید ❤
خيلي خيلي خيلي ممنون كه از درب قابلمه استفاده كرديد و پلاستيك استفاده نكرديد. اگر هر آشپز اين مراعات را بكند يك كمي كمك به نگهداري طبيعت كرده ايم. باز هم ممنون كه از درب قابلمه استفاده كرديد. آنچنان همه پلاستيك مصرف ميكنند براي پوشاندن خمير و يا غذاهاي ديگر و راست و چپ هم مياندازند در سطل آشغال يعني اصلا از فكرشان نميگذرد كه اين پلاستيك كجا ميرود. در حاليكه استفاده از بشقاب و يا درب قابلمه همان كار را انجام ميدهد با اين تفاوت كه هم پول خرج نكرده ايد و هم كار تميز تر انجام داده ايد و هم طبيعت را كمي به فكر بوده ايد. ممنون
ممنون از لطف و توجه شما
عااالی بود ❤
ممنون
قبول باشه
سلام عزیزم واقعا عالی بود فقط اگه صداتون بلندتر میبود واضح تر متوجه میشدم ومیشنیدم 👌🌸❤️🌹
ممنون از توجه شما، متاسفانه ویدیو برای سالها پیش هستش و اگر فرصت بشه ورژن جدید رو فیلمبرداری و آپلود میکنم
مرسي،بسيار عالي در امريكا از چه نوع اردي بايد استفاده كرد براي نان بربري ؟
عزیز همون آرد همه منظوره و آرد سبوس دار که قهوه ای هست رو استفاده کنید، من اینجا درست کردم خیلی خوب در اومد
من از آرد نان برند کینگ آرتور استفاده میکنم همیشه
دست شما درد نکنه با این آموزش آسان و جامع. در ضمن صدای شما خیلی قشنگه و من رو یاد خانم روشنک در برنامه های گلهای رنگارنگ رادیو در زمان قدیم میاندازه. سلامت و شاد باشید.
ممنون از لطف شما
بسيار عالي چه اردي مناسب است
ممنون عزیزم از آرد چند درصد استفاده کردید؟
آرد نان که اگر اشتباه نکنم حدود ۱۴ درصد پروتئین داره
لوبیا سیاه رو که تو آب خیس میکنیم آب هم سیاه میشه بریزیم دور یا سودمنده؟😊
من آبش رو چندین بار عوض میکنم ولی خب به هر صورت بعد از پخت هم آبش تیره رنگ میشه
مرسي بابت دستورالعمل پخت شله زرد. گفتيد زياد هم نزنيد! خودتون بدون وقفه در حال هم زدنيد كه ؟؟؟؟؟
شما به بزرگواری خودتون ببخش
لطفا میشا گفت برای سه پیمانه برنج و یا یک کیلو برنج چقدر شکر و اب نیاز داره سپاسگزارم . 😊
سلام خیلی ممنون فقط برام سوال بود که چرا حبوبات را بعد از پخت له میکنید
سلام، راستش سلیقهای هستش، من تو این آش دوست دارم که بافت پوره مانند و خیلی غلیظ داشته باشه و خب کوبیدن حبوبات خیلی موثره براش ولی اگر دوست دارین که حبوبات زیر دندون بیاد میتونین نکوبین.
Love it 😍thank you😘
🥰
Wow I wanna taste it 😍
I bet you’d love it 🥰
عالی بود دوست داشتم تشکر میکنم موفق وسلامت باشید درپناه خدا خانم با سلیقه🙏🙏🙏👏👌😘🎉🎉🎉
ممنون از لطف و توجهتون 😇🥰💐🙏🏻
ببخشید سه چهارم قهوه را چه طوری آماده کنیم چه قدر قهوه چه قدر آب به نظر خیلی زیاده سه چهارم ؟؟؟
یک سوم پیمانه قهوه نیاز دارین، اگر دستگاه قهوه ساز دارید که کافیه قهوه دم کنین و یک سوم پیمانه ازش جدا کنین و اگر از پودر قهوه فوری میخواین استفاده کنین میتونین یک سوم پیمانه آب جوش رو با یک قاشق غذاخوری پودر قهوه مخلوط و استفاده کنین
سلام خسته نباشی.. ببخشید برا ۷۰نفر چقد برنج باید استفاده کرد؟ممنون
سلام عزیز، تا به حال تعداد زیاد درست نکردم ولی فکر میکنم اگر این دستور رو ۳ برابر کنین ۶۰ تا ۷۰ کاسه بشه
افرین صد افرین خانم با سلیقه دستت درد نکنه با این این اموزش
ممنون از لطف و توجه شما 💐
Thanks 😊
🙏🏻💐🤍
⁴⁵😊wwwwwwwwwwwwwwww ❤
🙏🏻💐
خیلی کمرنگه
نوشته شده حلوای فوری، برای تر حلوای اصلی و تیره دنبال رسپی خودش بگردین تو یوتوب
0:14 باید حتماً امتحانش کنم 🌹
امیدوارم خوشتون بیاد
TText you copy will automatically show hereText you copy will automatically show hereh
ببخشید میفرمایید قیمت فروش هر نان چقدر هست در امریکا
اگر منظورتون نون بربری هست که باید بگم ما بستهی یخزدهاش رو میگیریم دو عدد ۷ دلار
عالی بود❤❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ممنون از توجه شما