- 55
- 457 033
Po Chłopsku
Poland
เข้าร่วมเมื่อ 5 ก.ค. 2021
Sprawdzone tradycyjne przepisy kulinarne dla każdego,czyli gotowanie po prostu "Po chłopsku"
Knedle ze śliwkami w miodowo maślanej polewie
Pyzy z mięsem th-cam.com/video/QpOKaHFgvb0/w-d-xo.html
มุมมอง: 595
วีดีโอ
Pasztet wieprzowy jak za dawnych lat
มุมมอง 208หลายเดือนก่อน
1 kg podgardla wieprzowego 1kg surowego boczku 1kg wieprzowej wątroby 2 duże cebule połowa gałki muszkatołowej ewentualnie 1/3 łyżeczki tartej gałki 2 łyżki stołowe majeranku pieprz i sól wg własnego uznania
Grillowana polędwica w słodko ostrej skórce
มุมมอง 2162 หลายเดือนก่อน
th-cam.com/video/Qvva48MlWHw/w-d-xo.html /jak marynować karkówkę na grilla
Wątróbka drobiowa w pomidorach
มุมมอง 3925 หลายเดือนก่อน
Przepis na wątróbkę drobiową w nieco innym wydaniu
Nóżki w galarecie-naturalne źródło kolagenu
มุมมอง 7467 หลายเดือนก่อน
Nóżki wieprzowe(ilośc dowolna) Golonka wieprzowa(tylna) 3 duże marchewki 2 duże cebule 1 duża piertuszka seler 3 ząbki czosnku por pieprz sól wg uznania 3 listki laurowe 5 kulek ziela angielskiego
Rolada schabowa
มุมมอง 2017 หลายเดือนก่อน
Kilogram schabu marchewka 20 dkg pieczarek 20 dkg żółtego sera cebula natka pietruszki sos sojowy(2 łyżki stołowe) słodki sos chili(jedna łyżka stołowa) 2 łyżeczki musztardy francuskiej sól pieprz
Co zrobić żeby karp nie smierdział mułem
มุมมอง 5469 หลายเดือนก่อน
sprawdzony sposób na pozbawienie karpia specyficznego zapachu i smaku mułu
Fasolka po bretońsku
มุมมอง 70710 หลายเดือนก่อน
1kg fasoli"piękny Jaś" boczek kiełbasa 2 marchewki 1 pietruszka 3 łyzki koncentratu pomidorowego cebula 2 ząbki czosnku 2 stołowe łyźki majeranku sól pieprz wg uznania
Pyzy z mięsem
มุมมอง 4.1Kปีที่แล้ว
Składniki 1Kg karkówki 2 kg ziemniaków mąka pszenna i ziemniaczana marchewka pietruszka cebula masło czosnek boczek lub słonina do omasty
Żeberka w sosie sojowym
มุมมอง 668ปีที่แล้ว
Składniki 1Kg żeberek 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 25 dkg pieczarek 100ml sosu sojowego przyprawy wg uznania(co kto lubi)
Najlepszy domowy przecier pomidorowy
มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว
Składniki Pomidory ,sól,cukier(ewentualnie listki bazylii)
Gołąbki w sosie pomidorowym
มุมมอง 14Kปีที่แล้ว
Składniki 1 duża kapusta 1 Kg mielonego mięsa 2 szklanki ryżu 2 duże cebule 25 dkg pieczarek garść suszonych leśnych grzybów 3-4 ząbki czosnku 1 L bulionu Pomidory w puszce (2 puszki) przyprawy-sól,pieprz,bazylia zasmażka do zagęszczenia sosu-duża łyzka masła,2 łyzki mąki
Gulasz z serduszek i żołądków drobiowych
มุมมอง 14Kปีที่แล้ว
Gulasz z serduszek i żołądków drobiowych
Stek wołowy średnio wysmażony (perfect medium steak)
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
Stek wołowy średnio wysmażony (perfect medium steak)
Zakwas z buraków,idealny na barszcz i do picia
มุมมอง 370ปีที่แล้ว
Zakwas z buraków,idealny na barszcz i do picia
Marynowane grzyby w słodko kwaśnej zalewie
มุมมอง 4.6K2 ปีที่แล้ว
Marynowane grzyby w słodko kwaśnej zalewie
Sos ze świeżych grzybów,oraz jak szybko suszyć grzyby.
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
Sos ze świeżych grzybów,oraz jak szybko suszyć grzyby.
Marynowana cukinia,papryka i inne,czyli robimy przetwory na zimę
มุมมอง 6962 ปีที่แล้ว
Marynowana cukinia,papryka i inne,czyli robimy przetwory na zimę
Domowy chleb, jak upiec chrupiący i puszysty chleb pszenny
มุมมอง 4332 ปีที่แล้ว
Domowy chleb, jak upiec chrupiący i puszysty chleb pszenny
Brazowy cukier to biały cukier z dodatkiem melasy
@@katherineedalski1165 dokształć się
@@pochlopsku Brown sugar is a natural sweetener that comes from processing sugar beets or sugar cane plants. Most commercially produced brown sugar is made by mixing white sugar with molasses, giving it a distinct flavor. White and brown sugar come from the same source -- sugar beets or sugar cane.
Sam sie dokształć
@@pochlopsku Sam się dokształć
Witam serdecznie, myślę, że użyłeś cukru trzcinowego a na pewno nie brązowego (to było widać na filmie). Wiem, że to jest Twój przepis i wykonanie, ale brakuje mi w tej potrawie prażonej cebulki. Pozdrawiam 🧡❤
Dzie,kuje, za pomoc w zrobieniu sosu grzybowego-bylam dzisiaj na grzybach i postanowilam zrobic`sos grzybowy.Dawno nie zbieralam grzybo`w,Serdecznie dzie,kuje, i pozdrawiam.
@@mariajaszcz-freij4660 Mam nadzieję że zbiory były udane, smacznego i pozdrawiam serdecznie
Tutaj zawsze pysznie😊
@@Majcia82 Więc polecam wypróbować wszystkie moje przepisy😁
Super prosty przepis.👍😊 Dziękuję i pozdrawiam
Przepis taki po mojemu,czyli pyyyszniutki!!.Niezdecydowanym polecam,autorowi GRATULUJĘ ❤😊 Aha właśnie jestem w trakcie przygotowania z małą modyfikacją ,czyli z passatą pomidorową i czosnkiem . Pozdrawiam. Sukcesów na polu kulinarnym.
@@izabelastelmasiak6443 Mam nadzieĵę że skorzysta pani z wielu moich przepisów i się nie zawiedzie. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Faceci są najlepszymi kucharzami 🙂
@@MariaSenderowska Myślę że każdy kto lubi gotować bedzie dobrym kucharzem 🙂
Jak w palcach rozetrzeć pieprz bzdury są młynki itp:
Miałem na myśli przyprawy typu lubczyk czy tymianek,widzę ze z inteligencĵą coś nie tak u Ciebie. Proponuje nadzór dorosłych zanim nspiszesz kolejny debilny komentarz. Pozdrawiam serdecznie❤
Szkoda, że nie ma przepisu pod filmem.
@@Miezio-rd9jw wystarczy obejrzeć film,wszystko dokladnie tłumaczę
To mi sie podoba po chłopsku czyli zdrowo i smacznie tak samo ja gotuje na golonce i troche jakiegos miesa troche kiełbaski kapucha kiszona i to jest najlepsze na zimne jesienne i zimowe dni
@@Dariuszukasiewicz bo najprostsze potrawy są najlepsze,smacznego i pozdrawiam
Kolejny przepis na ktorym sie nie zawiodlam. Szybko i prosto a smak rewelacja 😊
❤
Ten chłop to prawdziwy facet! I knelde sobie sam ugotuje! Brawo! Podziwiam! 😊 Poza tym uwielbiam, jak Pan gotuje, nagrywa i tłumaczy. Na spokojnie , wszystko jasne i bez zbędnej gadaniny! Kto Pana nauczył tak super gotować?
@@cherryblossom5696 Dziękuję za miłe słowa mam nadzieję ze przepisy się przydają,a gotowac uczyłem się sam bo po prostu to lubię i lubię dobre jedzenie. Pozdrawiam serdecznie
To prawda,widać ze to prawdziwy mężczyzna ma silne męskie spracowane dłonie a nie tłuste wymuskane serdelki jak te gogusie youtubowe,i super gotuje❤
@@Mic80354 Dokładnie 😅👍
@@pochlopsku Tak, odkryłam Pana przez zakwas na żur ( wyszedł idealnie!) i teraz po kolei próbuję inne przepisy. Knedle i pyzy są u mnie następne na liście... Bardzo dziękuję i czekam z niecierpliwością na dalsze pyszności! ☺️
Super przepis, dziękuję!
Kupiłam na targu śliwki, miały być bardzo słodkie, a okazały się kwasiorami. Nie miałam pomysłu, co z nimi zrobić, ale już wiem. Bardzo smacznie to wygląda, jutro na pewno zrobię.
Bardzo to prosto wygląda,chyba się skuszę😊
1
Witam i pozdrawiam, Boczek można spokojnie zastąpić pachwiną, która jest tak samo po przerastana jak boczek i kosztuje dużo mniej. Żeby pasztet był bardziej smarowny , trzeba zmniejszyć ilość skóry która zawiera żelatynę naturalną, a co do gałki to po co ją dodawać skoro ma smak wątroby, wątroby jest na tyle w pasztecie to po co gałka.
Wszystko mozna zastąpić..tylko po co? Ja nie szukam oszczędności tylko dobrego wiejskiego smaku. Mięso z różnych partii świni ma różny smak. A przyprawy wg uznania. Moze pan nawet niczym nie przyprawiać.Ten przepis jest sprawdzony i praktykowany w mojej rodzinie od pokoleń. Chce pan jeść byle co pańska sprawa..pozdrawiam serdecznie
Muzyka zaglusza slowa, żaglosna
Ciekawy przepis
Dlaczego paprika??. Nigdy do polskiego stroganoff nie dodawalo sie swierzej paprika 😢
@@teresalongo2583 strogonow to nie jest Polska potrawa
Dlaczego mowisz ze ogorki to sa dupki ?
😮
Proszę o więcej przepisów na potrawy w słoikach
@@irenakrol-egowska9357 postaram się w miarę możliwości 🙂
Wygląda smakowicie
Miska uszczerbiona. 5, 51 dba się o detale , a nie pszczędza😂😂😂
@@mariuszwarachim8041 Najpierw wróć do szkołyi naucz się pisać a potem bierz za pisanie komentarzy. Na tym kansle się gotuje a nie robi durnego show pod publiczkę. A dla takich jak Ty nie będę kupował nowych naczyń. Żegnam ozięble
Wielu kucharzy twierdzi , że lupina czosnku ma aromat.
@@janhusar9105 więc obierz czosnek,a potem powąchaj łupinę i jej skosztuj. Dlaczego kazdy wierzy w kazdą brednie wypisywaną w internecie zamiast samemu sprawdzic?
@@pochlopsku A Ty nie jesteś z " internetu "?
@@janhusar9105 jestem,ale polecam samemu weryfikować informacje. A nie brać na wiarę wszystko jak leci. Gdy np mówię ze cos jest smaczne,ugotuj i się przekonaj a potem napisz czy klamalem czy nie. Wiec teraz obierz czosnek i skosztuj tej łupiny,i przekonasz sie kto mial racje😁
@@pochlopsku Zabawny jesteś 😂 Łupiny czosnku nie są do jedzenia , one zawierają mnóstwo właściwości zdrowotnych , są także naturalnym antybiotykiem .
Sól Kłodawska po prostu
Jeżeli drobniej skroimy ziemniaki, możemy gotować razem z wywarem grzybowym, skrobia nam podrasuje smak. Dolewamy wodę gorącą,by nie tracić temperatury. No i pamiętajmy o kmimku. Zapobiega wzdęciom. Wedle uznania. Smacznego.
@@grisgris2102 a wzdęcia tu od czego? To nie kapuśniak..i kminek do zupy na bazie żóru i grzybów? Litosci. Poza tym skrobia to krochmal,dobry do klusek a nie zupy
@@pochlopsku de gustibus...
zupa super ale poczekam do jesieni
Ja gdy mam na coś ochotę, to pora roku nie ma znaczenia
Łódzka zupa.
U mnie przy pierwszym nakłuwaniu ciasto siadło, opadło po prostu. Co zrobiłam źle?
Wydaje mi się ze za szybko pani nakłuła. Nakłuć trzeba gdy skórka jest już rumiana i twarda. Wtedy nie ma szans zeby opadło. Ja nakłuwam przed samym wyjęciem zeby się upewnić czy chleb jest upieczony. Nastepnym razem na pewno się uda. Pozdrawiam serdecznie i powodzenia
@@pochlopsku Ale to opadło przy wyrastaniu jak pierwszy raz po godzinie nakłuwałąm .
@@majadoruch1350 a to normalne,zawsze opadnie🙂 bo w wyrastającym cieście zbiera się powietrze. Dobrze ze opadło bo onaczej by sie z miski wylało na boki. Czyli nic zlego się nie stalo. Po to wlasnie się go nakłuwa🙂,zeby nieco opadło. Myslalem że opadło podczas pieczenia. Na moim filmie tez opada🙂
Swietny przepis,aż ślinka cieknie❤
Jeden z tych przepisów po które chętnie wracam.
Też tak robię od lat i jest to najlepszy przepis Można kupić sól kamienną do przetworów nie inna ! w taka zaopatruje się wcześniej można ją kupić ale przed sezonem
No najbardziej to ten jałowoec oddał smaku no i te 4 łyzeczki miodu ,mi się spalił przed upieczeniem😅
@@rafakogut4057 a to juz nie wina marynaty 😁
Jak zwykle prosto i przepysznie, a ten makaron..petarda!!!
Fajny przepis 🙌 muszę spróbować
A ja dopiero pierwsxy raz widzialam filmik zrobię boczus, jutro 😊😊😊
@@dorotamadej1623 no to mam nadzieję że będzie smakowało.
2024! za 5 dni przetestuję to u siebie! dzięki i pozdrawiam! 🙂
Ja daję korzeń chrzanu i ogórki mam twarde. A ciotka nie daje chrzanu ale listek bobkowy i ziele angielski i też ma twarde i pyszne. Pozdrawiam ogórkowiczów.
Liść laurowy i ziele daje się do marynowanych a nie do kiszonych,pozdrawiam🙂
@@pochlopskua dlaczego liście laurowe i ziele angielskie się nie dodaje?
@@martakowalczyk5809 ponieważ kiszone zioła z czasem zaczynają smierdzieć. Co innego marynowanie w zalewie octowej,a co innego kiszenie. No ale tutaj znawców nie brakuje 😁 pozdrawiam serdecznie
To są brodawmi.😊
Dziękuję że jesteś <3
fajne jadełko-pozdrawiam
Nigdy nie daje chrzanu ,bo nie lubię i są twarde 👍bardzo twarde
Dodaję gorczycę i zawsze wychodziły twardę. Ostatnio kupiłam i chyba były hodowane na nawozach bo dawały nieprzyjemny zapach i były miękki.
Witam! Ja kisze woda z kranu,koper, liście z wiśni i chrzan to wszystko są bardzo pyszne 😋
A ja wody uzywam dobrej i przegotowanej bo po kranówie czesto potrafi sie pleśń zrobić zwłaszcza gdy długo leżą
Czy sol zagotowac z woda czy pozniej dodac😊
To nie ma znaczenia żadnego
Obledne ciasto na pierogi, miekkie elastyczne i doskonale sie lepi.Polecam!!!
🙂☺️
Będę dziś gotować, będzie na kolację komunijną.Pozdrawiam😊
Wygląda pysznie 😊