วีดีโอ

اهم خطوة لنجاح اى فراخ مشوية هى طريقة تجهيز الفرخة نفسها قبل التتبيل و دى الخطوة اللى بتضمنلك ان الفراخ ميبقاش فيها زفارة و ان التتبيلة تقدر توصل لكل اجزاء الفرخة ، فى الفيديو ده هوريكم ازاى بنجهز الفراخ و ازاى بنخلى العضم منها عشان تاكل احلى فراخ مخلية مشوية #شيف_يحيى_نبيل #التخلص_من_زفارة_الفراخ #فراخ_مخلية لينك الفيسبوك : modmen.akl?mibextid=ZbWKwL لينك صفحة المطعم : facebook.co...

كورس اساسيات الطبخ | حلقة ٨ | الصوصات الام ( صوص الطماطم ) فى كورس اساسيات الطبخ هتتعلم كل حاجة لها علاقة بالطبخ الاحترافى سواء انت بتطبخ فى بيتك او انت لسه شيف مبتدئ .. انهرده هنتكلم عن الخمس صوصات الام و بالتحديد صوص الطماطم اللى بيدخل فى اكلات كتير عالمية او مصرية و يعتبر عمود اساسى من اعمدة الطبخ #سلسلة_اساسيات_الطبخ #كورس_اساسيات_الطبخ #شيف_يحيى_نبيل لينك الفيسبوك : modmen.akl...

كورس اساسيات الطبخ | حلقة ٧ | طريقة فتح السمك سنجارىفى كورس اساسيات الطبخ هتتعلم كل حاجة لها علاقة بالطبخ الاحترافى سواء انت بتطبخ فى بيتك او انت لسه شيف مبتدئ .. انهرده هوريكم طريقة سهلى لفتح السمك سنجارى و تقدر تطبقها فى البيت بكل سهولة #سلسلة_اساسيات_الطبخ #كورس_اساسيات_الطبخ #شيف_يحيى_نبيل لينك الفيسبوك : modmen.akl?mibextid=ZbWKwL لينك صفحة المطعم : shawayet.elsam...

فى كورس اساسيات الطبخ هتتعلم كل حاجة لها علاقة بالطبخ الاحترافى سواء انت بتطبخ فى بيتك او انت لسه شيف مبتدئ .. انهرده هنتكلم عن الطريقة اللى تقدر تعرف بيها لو السمك طازج ولا لا عشان اختيار السمك الطازج هو اهم خطوة فى اى وصفة متعلقة بالاسماك #سلسلة_اساسيات_الطبخ #كورس_اساسيات_الطبخ #شيف_يحيى_نبيل لينك الفيسبوك : modmen.akl?mibextid=ZbWKwL لينك صفحة المطعم : shawayet.els...

كورس اساسيات الطبخ | حلقة ٥ | تسوية الخضروات

سلسلة اساطير الطبخ | 1 | الصدمة

تحدي عمل برجر صحي بمكونات منزلية!

كورس اساسيات الطبخ | ٤ | الحفاظ على اللوان الخضروات

اخيرا كشفنا عن سر السوشي ساندويتش و الطعم الخرافي فى ٣ خطوات بس

اسهل طريقة لتنظيف الفسيخ فى 2024 و السر فى الصباع

طريقة سحرية لعمل دبابيس الفراخ ( تشيكن لوليبوبس)

طريقة عمل السوشى فى البيت

كورس اساسيات الطبخ | 3 | اساسيات الباستا او المكرونة ( الجزء التانى )

كورس اساسيات الطبخ | ٣ | اساسيات المكرونة او الباستا ( الجزء الاول )

سلطة البابا غنوج

كورس اساسيات الطبخ | ٢ | اساسيات السلق و استخراج المرقة ( الشوربة )

كورس اساسيات الطبخ درس رقم ١ ( الطاسات الاستنلس ستيل و اساسيات التحمير )

سندوتش جمبرى بس اختراع

موسم البطارخ و السر فى البطروخ

السوشى مظلوم و معايا الدليل

الحل السحرى لمشكلة زيادة الاسعار

عمرك جربت تاكل سمكة التونة الحقيقية ؟

ريزوتو الجمبري shrimp risotto

صينية سردين بشكل مختلف ( سردين رول )

الكنز المدفون فى السمك ( بطارخ البورى )

طريقة عمل رز الصيادية

احسن كباب فى مصر من الاخر

اسهل طريقة لتنظيف السمك فى البيت بدون اى بهدلة

فى حب السيفود ❤️