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Académie Hôtelière
เข้าร่วมเมื่อ 3 เม.ย. 2022
Association pédagogique pour la promotion des métiers de l’hôtellerie-restauration.
www.academiehoteliere.fr
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Les MAN à Monaco - Découverte de l’hôtellerie de luxe
Projet pédagogique visant à faire découvrir le monde de l’hôtellerie de luxe avec la visite privée de l’Hôtel***** de Paris à Monaco.
Projet réalisé par les élèves et professeurs « Mise à Niveau » du lycée Joseph Storck de Guebwiller.
Projet réalisé par les élèves et professeurs « Mise à Niveau » du lycée Joseph Storck de Guebwiller.
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วีดีโอ
De Thann à Monaco - Une Odyssée Hôtelière
มุมมอง 7927 หลายเดือนก่อน
Film retraçant le projet pédagogique de l'année scolaire 2023-2024 de la classe de Première Baccalauréat Professionnel Hôtellerie-Restauration du Lycée des Métiers Charles Pointet de Thann. Le 17 mars 2024, la ville de Thann célébrait le 700ème anniversaire de l'union matrimoniale entre Jeanne de Ferrette et Albert II de Habsbourg. Les élèves ont étudié ce sujet et ont pu découvrir les liens fo...
Projet Résidence Pro Villa Médicis - Le Film Version Longue
มุมมอง 631ปีที่แล้ว
Le film (version longue) de notre "Projet Résidence Pro Villa Médicis 2023". Projet pédagogique ayant pour titre : "La Gastronomie française et italienne depuis l'Antiquité, de Marcus Gavius Apicius à Marc Haeberlin". Ce projet a été réalisé par les élèves de Baccalauréat Professionnel Hôtellerie-Restauration du Lycée des métiers Charles Pointet de Thann : Mélissa, Alicia, Félicia, Sara, Tatian...
Projet Résidence Pro Villa Médicis - Le Film Version Courte
มุมมอง 718ปีที่แล้ว
Le film (version courte) de notre "Projet Résidence Pro Villa Médicis 2023". Projet pédagogique ayant pour titre : "La Gastronomie française et italienne depuis l'Antiquité, de Marcus Gavius Apicius à Marc Haeberlin". Objectifs de ce projet pluridisciplinaire : - Etudier l'Histoire de la gastronomie et son évolution depuis l'Antiquité - Etudier les Arts de la Table - Etudier les Arts Culinaires...
Production de sauce tomate
มุมมอง 97ปีที่แล้ว
Nous avons produit de la sauce tomate en grande quantité…. 400 KG DE TOMATE à la laver, couper, cuisiner, assaisonner et embouteiller ! Et devinez quoi ? C’était le premier TP Cuisine de nos élèves ! Cette activité fut réaliser dans le cadre du projet pédagogique « Résidence Pro » en collaboration avec la Villa Médicis à Rome et la Grande Est.
Projet Résidence Pro Villa Médicis - Teaser
มุมมอง 4062 ปีที่แล้ว
Le teaser officiel de notre "Projet Résidence Pro Villa Médicis 2023". Projet pédagogique ayant pour titre : "La Gastronomie française et italienne depuis l'Antiquité, de Marcus Gavius Apicius à Marc Haeberlin". Objectifs de ce projet pluridisciplinaire : - Etudier l'Histoire de la gastronomie et son évolution depuis l'Antiquité - Etudier les Arts de la Table - Etudier les Arts Culinaires Ce pr...
SOS Cookies Maison
มุมมอง 1092 ปีที่แล้ว
La vidéo de démonstration de l’utilisation de notre kit de préparation « SOS Cookies Maison ».
Académie Hôtelière Vidéo de présentation
มุมมอง 2412 ปีที่แล้ว
Clip vidéo de présentation de l'Académie Hôtelière.
Soirée Orientale 2022 - Comme un air de Maroc
มุมมอง 4992 ปีที่แล้ว
Soirée de Gala sur le thème "Comme un air de Maroc". Un dîner réalisé et servi par les élèves en formation hôtelière (CAP et Bac Pro) au Lycée des métiers Charles Pointet de Thann. Un évènement signé par l'Académie Hôtelière.
👍👍👍👍👍👍👍👍
Félicitations pour ce projet et pour votre implication. J'aurais aimé avoir des professeurs comme vous...
c’est magnifique, vous pouvez tous être fiers de vous, élèves comme enseignants
Félicitations pour ce projet parfaitement réussi bravo à toutes et tous
Magnifique film un grand bravo a tout le monde 👏🏻
Waouh ! Superbe vidéo, super projet et surtout supers profs ! Bravo à vous et à vos élèves