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Beer Backyard
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 3 ก.พ. 2022
This is a channel where I cook food and enjoy drinks in the garden.
I love beer, and so I created a garden modeled after a restaurant I often visited in Thailand so that I can enjoy delicious beer.
Drinking beer while looking at plants is something special.
I'll be using a charcoal grill to enjoy garden drinks while watching the garden change with the seasons, so please follow me.
I love beer, and so I created a garden modeled after a restaurant I often visited in Thailand so that I can enjoy delicious beer.
Drinking beer while looking at plants is something special.
I'll be using a charcoal grill to enjoy garden drinks while watching the garden change with the seasons, so please follow me.
タフまるJr.と黒皮鉄板で庭飲み／たっぷりバターでホタテを炒める
タフまるJr.と鉄板はいいぞ！これから楽しみだぁ。
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
■エリンギの唐揚げ
材料１人分
エリンギ １本（大き目）
しょうゆ 大さじ１/2
みりん 大さじ１/2
酒 大さじ１/2
にんにく しょうが 各すりおろし小さじ1/2
片栗粉
■豆腐のステーキ
材料１人分
木綿豆腐 200g
にんにくチューブ 1cm
バター 10g（バターが入った方が美味しい）
味噌 小さじ1
醤油 小さじ1
柚子胡椒 5g
鰹節
カイワレ
■茄子チーズ
材料１人分
茄子１本
豚肉(バラ薄切り肉)３枚
紫蘇3枚
塩 コショウ
照り焼きのタレ
■ホタテのバター焼き
ホタテ貝柱 ５個
にんにくチップ
枝豆 10粒程度
バター 10 g
塩 コショウ
醤油 小さじ１
オイスターソース 小さじ２
音楽
◆RYU ITOさん
th-cam.com/users/ryuitomusic
◆しゃろうさん
www.youtube.com/@Sharou
◆NEKOZOUさん
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
■エリンギの唐揚げ
材料１人分
エリンギ １本（大き目）
しょうゆ 大さじ１/2
みりん 大さじ１/2
酒 大さじ１/2
にんにく しょうが 各すりおろし小さじ1/2
片栗粉
■豆腐のステーキ
材料１人分
木綿豆腐 200g
にんにくチューブ 1cm
バター 10g（バターが入った方が美味しい）
味噌 小さじ1
醤油 小さじ1
柚子胡椒 5g
鰹節
カイワレ
■茄子チーズ
材料１人分
茄子１本
豚肉(バラ薄切り肉)３枚
紫蘇3枚
塩 コショウ
照り焼きのタレ
■ホタテのバター焼き
ホタテ貝柱 ５個
にんにくチップ
枝豆 10粒程度
バター 10 g
塩 コショウ
醤油 小さじ１
オイスターソース 小さじ２
音楽
◆RYU ITOさん
th-cam.com/users/ryuitomusic
◆しゃろうさん
www.youtube.com/@Sharou
◆NEKOZOUさん
มุมมอง: 548
วีดีโอ
Chicken thighs grilled on a charcoal grill and enjoyed with spices, green onion salt, and sauce.
มุมมอง 1.7Kวันที่ผ่านมา
動画を見て楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします！ 今夜のおつまみはアンコウ肝、チーズちくわ、炭焼きレンコン、鳥焼き。 動画の冒頭は新しく作ったランタンスタンドです。庭にマッチしていますでしょうか？ ★旨ネギ塩 ・長ねぎ[白い部分]1本分 ・塩小さじ1/4 控え目に入れて足りなけれあ追加して下さい ・鶏ガラスープの素小さじ1/2 ・ごま油大さじ2 ★炭焼きレンコン ・胡麻油 大さじ１ ・塩小さじ 1/3 ・醤油 大さじ1 ・おろしにんにく1片分(チューブにんにくなら1cmくらい) ・黒コショウ ・クリームチーズか普通のチーズ 適量 音楽 ◆RYU ITOさん th-cam.com/users/ryuitomusic ◆しゃろうさん www.youtube.com/@Sharou ◆NEKOZOUさん
自分好みのソーセージを決める庭飲み／美味しい炭焼き椎茸の食べ方
มุมมอง 84414 วันที่ผ่านมา
美味しい椎茸の食べ方３選のあと、ソーセージを食べ比べて一番好きな銘柄を決めました。シャウエッセン、アルトバイエルン、燻製屋、香薫。もうこれでソーセージ売り場で悩むことはなくなります。 動画をご覧いただきありがとうございます。良ければ高評価、チャンネル登録して頂けると励みになります。 ★トマトのマリネ トマト1個(200g) 玉ねぎ1/３個 酢、オリーブオイル 各大さじ1 醤油、砂糖 各小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 黒こしょう 少々 バジル 適量 ★椎茸のファルシ 椎茸 6個 ツナ 1缶 醤油 少々 マヨネーズ 大さじ1 塩、黒こしょう 少々 おろしにんにく 小さじ1/2 唐辛子 適量 粉チーズ 適量 【音楽】 ◆RYU ITOさん th-cam.com/users/ryuitomusic ◆しゃろうさん www.youtube.com/@Sharou ◆NEKOZOUさん ...
炭火で焼いたステーキに心を奪われた庭飲み
มุมมอง 1K21 วันที่ผ่านมา
七輪でステーキの炭火焼きに初チャレンジです。切り口からうっすらと、血がにじむミディアムレアを目指しました。結果はいかに・・・。 動画をご覧いただきありがとうございます。 良ければ高評価、チャンネル登録して頂けると励みになります。 【今夜のメニュー】 ・マイタケ炭火焼きポン酢 ・真アジの炙り ・シャトーブリアン炭火焼き ニンニクチップ、オニオンソース ・デザート ぶどう ☆オニオンソース たまねぎとにんにくはすりおろしておきます。 酒と酢、醤油、砂糖を混ぜてフライパンで軽く煮立たせます。 すりおろした玉ねぎとにんにくを入れて加熱します。 冷まして味が馴染んだら完成です。 材料 【1人分】 玉ねぎ1/3個(70g) 酒：大さじ1/2 みりん：大さじ1/2 砂糖大さじ1/2 酢：大さじ1/2 しょうゆ：大さじ1 おろしにんにく：小さじ1/3 音楽 ◆RYU ITOさんの曲 th-cam....
ホルモンは〇〇産が絶対旨くてお得！大好きなホルモンをもっと美味しく食べたくて真面目に検証しました。 〆のB級グルメも旨過ぎた‼
มุมมอง 2.5Kหลายเดือนก่อน
脂の多いホルモンは余分な脂が落ちる七輪で焼くのがベスト。下処理や焼き方にについてもこの動画を見ていただければマスターできます。皆様のホルモン道のお役に立てれば幸いです。 ☆ホルモンの臭みけし 下処理としてホルモンを漬けダレに漬け込む前に粗塩を振りかけて揉み洗い、流水で洗う工程を３セット程繰り返すと特有の臭みが軽減されます。 小麦粉をまぶして、揉み込む方法や牛乳に浸して臭いを消す方法が紹介されていたので塩揉みした後に追加で行いましたが効果はありませんでした。塩揉みして消えない臭いは相当がんこなので効果が得られなかったと思います。 ☆旨ネギ塩 ●長ねぎ[白い部分]1本分 ●塩小さじ1/4 控え目に入れて足りなければ追加して下さい ●鶏ガラスープの素小さじ1/2 ●ごま油大さじ2 ☆塩ホルモン漬け込みたれ ホルモン300ｇ ●ごま油大匙１ ●酒大匙１ ●鶏ガラスープの素小匙１/２ ●塩小匙...
When grilled on a charcoal grill, it turned out to be delicious grilled squid.
มุมมอง 9Kหลายเดือนก่อน
香ばしい匂いとともに人生の中で一番旨かった焼きイカをつまみにして、キンミヤ焼酎でキッチリ酔っぱらいました。 コメントでいただいたゴーヤも炭火焼に。素焼きはさすがに苦かった。 炭を起こしたら雨が降ってきたのでパラソルの下に避難。慣れない場所で撮影に手こずりましたが、焼きイカの旨さが少しでも伝わればうれしいです！ 音楽 ◆RYU ITOさんの曲 th-cam.com/users/ryuitomusic ・Moments ・Pages ・Moon ◆しゃろうさんの曲 www.youtube.com/@Sharou ・野良猫は宇宙を目指した ・ローファイ少女は今日も寝不足 ・人狼の為の子守唄
Tonight's main dish is gizzard ajillo. I was comforted by this homemade snack.
มุมมอง 2Kหลายเดือนก่อน
七輪を使って手羽元を焼いていたら、見かけないトンボを発見。気を取られていたら手羽元を焦がしてしまった。失敗はほろ苦い味がしました。 今夜のメニューは枝豆のポン酢漬け、ネギ塩卵、ツナマヨ蒲鉾、焼き手羽元、アヒージョ。 音楽 ◆RYU ITOさんの曲 th-cam.com/users/ryuitomusic ・Moments ・Pages ・Moon ◆しゃろうさんの曲 www.youtube.com/@Sharou ・野良猫は宇宙を目指した ・ローファイ少女は今日も寝不足 ・人狼の為の子守唄
I made friends with a scarab beetle while eating conger eel shabu-shabu.
มุมมอง 313หลายเดือนก่อน
関西の夏の風物詩といえば鱧。そんな鱧をいただきながら庭飲みを楽しみました。この動画が皆さんの晩酌の友になれるよう願っております。虫の音を聞きながら冷酒を傾け、自分一人の静かな時間を過ごし、デザートでしめようとした時、突如現れたコガネムシ。これが人懐っこい子でして。しばらく私の手の上から離れませんでした。 音楽 ◆RYU ITOさんの曲 th-cam.com/users/ryuitomusic ・Moments ・Pages ・Moon ◆しゃろうさんの曲 www.youtube.com/@Sharou ・野良猫は宇宙を目指した ・ローファイ少女は今日も寝不足 ・人狼の為の子守唄
Chicken steak with orange sauce - My wife praised it highly.
มุมมอง 2572 หลายเดือนก่อน
流石はプロのレシピ！鶏モモ肉を焼いてソースをかけただけなのにお店の味になりました。決めてはオレンジソースです。ほのかな酸味と甘味と爽やかなオレンジの香りがチキンの旨味を引き立て、魔力的な味にしてくれます。初めて作ったのに妻から速攻でリピート依頼がありました。是非、みなさまも作ってみてください。 【オレンジソース】２皿分 ・グラニュー 大さじ１ ・白ワイン 大さじ１ ・白ワインヴィネガー 大さじ１ （リンゴ酢） ・オレンジジュース 半分（50cc） ・水 100cc ・コンソメ 小さじ2 ・バター 10g ・塩 少々 ・レモン果汁 小さじ１
Luxurious yakiniku for 2,500 yen - A tropical night soothed by the aroma of charcoal and beer.
มุมมอง 6K2 หลายเดือนก่อน
庭飲みの最高峰といえば七輪を使った一人焼肉ですよね。少し贅沢なお肉を自分のペースで焼いて食べ、冷たいビールで喉を潤す。男のロマンが凝縮されたぼっち飲みを存分に楽しみました。箸休めのおつまみには、冷やしピーマンと水茄子のぬか漬け。これがまたイケル。 お肉は近所のお肉屋さんでお肉を枚数売りしてもらいました。めんどくさい客（笑）。 デザートはスコティッシュタブレットを齧りながら、スコッチウイスキーを頂きました。スコットランドの伝統的な盃である「クエイヒ」の中でココスヤシが揺れています。 心和む映像になっていますので是非最後までご覧いただけたら幸いです。 音楽 ◆RYU ITOさんの曲 th-cam.com/users/ryuitomusic ・Moments ・Pages ・Moon ◆しゃろうさんの曲 www.youtube.com/@Sharou ・野良猫は宇宙を目指した ・ローファイ...
Happiness at just 50 yen per skewer: Yakitori grilled on a charcoal grill using only thigh meat:
มุมมอง 4.3K2 หลายเดือนก่อน
夏バテを吹き飛ばすため焼き鳥で庭飲みしました。 もも肉を各部位に切り分け、味の違いについても確かめることにしました。 ふっくらジューシーに焼きあがったもも肉に舌鼓をうち、七輪効果にあらためて驚かされました。 もも肉のモモ部とスネ部を食べ比べて分かったのですが違いはそれほど大きくありません。それでも、もも部の方がふっくらと焼きあがり、口どけも滑らか。一口目はそれが大きな差を生むように感じました。ファーストコンタクトは大きめのモモ部が最高です。 【たれ】 醤油 大さじ２ みりん 大さじ２ お酒 大さじ１ 砂糖 大さじ１ ネギの青い部分 ＊1/3の量まで弱火煮詰めたら完成 【セロリの浅漬け】 セロリ 一本 ☆調味料 白だし 大さじ1 砂糖 小さじ1 酢 大さじ 1 塩 小さじ1/2 塩昆布 適量 唐辛子(輪切り)適量 【トマトの柚子胡椒和え】 ミニトマト 大き目なら６個 小さめ８個 ベビー...
I made delicious samgyeopsal using herbs I grew in my garden!
มุมมอง 5193 หลายเดือนก่อน
I made delicious samgyeopsal using herbs I grew in my garden!
When roasted on a charcoal grill, a 198 yen pineapple becomes an extremely sweet, luxurious dessert.
มุมมอง 1533 หลายเดือนก่อน
When roasted on a charcoal grill, a 198 yen pineapple becomes an extremely sweet, luxurious dessert.
I grilled scallops on a charcoal grill.
มุมมอง 1.3K3 หลายเดือนก่อน
I grilled scallops on a charcoal grill.
シャトーブリアン食べた事ない😳 美味そうだー😋死ぬ前に一度は食べたい
実は初めてシャトーブリアンを食べたんです。スーパーの精肉コーナーに売っていたので飛びつきました。脂っぽくなく、肉の旨味をしっかり感じました😀おススメです。
イカ焼きにマヨ一味は鉄板ですね😋 素敵なお庭で七輪飲みとか最高過ぎます😆
追伸 シメの団子うちもやります！ そのままか、みたらしか、焼肉タレでもイケます😋
@@犬まる-p3l イカにはマヨ味ですよね。庭を褒めていただき、ありがとうございます。団子は焼肉のたれも合いそうですね！今度、試してみます😁
Amazing looked so delicious, mouth watering, to be exact
Thank you for always watching! ขอบคุณ. ฉันมีความสุข😁
@@beerniwa Wow, you speak Thai.😍❤
Love your content and the shots of the food and some of the stories you share, can’t help but to reminisce when I stay in Kyoto and ikebukuro in college. Keep up the good video Brother!
Thank you for your comment. Did you enjoy your time in Japan? Please come visit Japan again. There is a lot of delicious food in Japan.
いつもセンスある動画作りと音楽を楽しみにしています。料理も上手ですね。これからも応援します
お褒め頂きありがとうございます。これからも視聴者様に喜んでいただける動画作りに励んでまいります。今後ともよろしくお願いします。
焼きそば食べる時の音が気になる
最後まで見てくれてありがとうございます。酔っぱらって音が大きくなってしまいました。次回から気を付けます。😅
beautiful garden and food made with love, It’s combination of love and art 😊
Hi. Thank you for your comments. I'm going to make a video about drinking my favorite regency, so look forward to it.😁
この動画で登録者数が200人を超えました。 ありがとうございます。 みなさまからの「いいね」を励みに次回の動画も全力で庭飲みします！
あ
文字バクが酷いので直した方が良いと思います 動画の内容は最高です😊
TouTubeの外部字幕が出ていましたので出ないように設定いたしました。教えていただき、誠にありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。
もし、英語の字幕が出た場合は「字幕」または「設定」から字幕をオフにしていただけないでしょうか。どうぞよろしくお願いいたします。
Oh man… I was drooling
Thank you for your comment. I have eaten grilled squid when I lived in Thailand. Thai squid is also delicious!
@@beerniwa I felt the same way. 🙏Nice to meet you 🙏I love Japanese cuisine as well as their decoration sense on it
@@ชเลเลย์ I'm glad you're interested in Japanese cuisine. I love Thai gardens, so I arranged my garden in a Thai style.
@@beerniwa So glad for her. Doing something you love.
夏はゴーヤが食べたくなります
私の父が家庭菜園でゴーヤを育てていました。ゴーヤ、いいですね。焼きゴーヤをやってみます。
みなさんにとって、夏になると食べたくなる食材や料理は何でしょうか？コメントしていただければ嬉しいです。
Very enjoyable to watch...everything looked so delicious. Tranquil presentation!🎉🎉 THANK YOU!
I will be so happy when I can understand what you are saying in this video...I will wait patiently for English subtitles!!😊
I added English subtitles.Thank you!
@@beerniwa 🤩🤩🤩
落ち着くどうがですね😂その七輪の網いいですね！
ありがとうございます。七輪の網はダイソーのステンレスザルなんですよ。いいところに気が付いてくれてうれしいです！
お疲れ様です🐼🍻 ガレージで作業して昼間っから飲むのが大好きで、めっちゃ美味そうな動画に出会えたのでコメントさせて頂きました🤤 モモ肉にこんな部位があったとは🐼📝 さばくのめっちゃお上手っすね🔪✨ お庭もめっちゃご立派なやつで🏠 次回も楽しみにしてます〜🐼 カンパ〜イ🐼🍻
お疲れ様です。 コメントありがとうございます。 ガレージ、羨ましい。男のロマンが詰まっていますね。 もも肉にもいろんな部位があると焼き鳥屋さんに教えてもらって今回、動画にしたのですが、希少性や限定性が高い製品に魅力を感じる心理に踊らされているように感じました。全部、分け隔てなく美味しいです。 次回もよろしくお願いいたします。 カンパ～イ🐼
Hi from USA! 👋🏼 Great video...please include captions so that we can understand your comments and auto translate them! Thank you!!
Thank you for your comment. I will try to add captions in English. I need some time to do that. Thanks.
@@beerniwa Thank you!!!
THANK YOU SO MUCH FOR ADDING ENGLISH CAPTIONS!!!!!❤🎉😊
이런 감성 좋아
ありがとうございます！