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気づけば2月
お正月らしいことをしないままぼんやり1月を過ごしてしまった私にも
2度目のチャーンス！！　日本には旧暦もありました。
今回は旧暦のお正月（今年は2月1日）に乗っかることにして、
今こそ仕切り直したいと思います。
気持ちよく1月をスタートできたあなたも、私のようなスロースターターの方も、
お正月のお茶としてご紹介した「大福茶」を淹れてみますので、
清らかな気持ちで2月をスタートしましょう！
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スタートのお茶
　 大福茶
🌞レシピ🍵
•お煎茶　5g
•お湯　230ml
•梅干し　ひとつ
•お昆布　ひとかけら
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0:00
今朝の“えんがわ“の景色をお楽しみください
くつろぎ方が素敵な方々
ピクニックを楽しむご夫婦
キャンプ椅子で読書するご夫婦
ロサンゼルスで白い花が満開の季節
薄手のタートルで過ごせる感じ
知らん間に2月になっちゃった
スロースターターのためのスタートのお茶
8:35
スタートのお茶
「大福茶」
由来のご紹介
空也上人（室町時代）が振る舞ったお茶
元旦の朝汲んだ若水を沸かして、淹れたお煎茶に
梅干しとお昆布を加えたお茶が大福茶
お正月に飲む、気持ちをシャキッとさせてくれるお茶
今日は、旧暦に乗っかって新年気分でいただきます
12:20
季節のはなし
2月4日から
二十四節気では今日から15日間が
「立春(Risshun)」
七十二侯では今日から5日間が
「東風解凍（Harukaze Kaori wo toku)」
東風をコチと読めたのは百人一首のおかげ
東風吹かば にほひおこせよ 梅の花 あるじなしとて 春な忘れそ
（菅原道真）
太宰府天満宮のシブい梅の木「飛梅」のはなし
田中泯、矢沢永吉みたいな梅の木
お正月のお茶　大福茶
節分のお茶　福茶
お茶に色々いれてのむ習慣は
中国の八宝茶からの影響かしら
20:30
大福茶の淹れ方
🌞レシピ🍵
•お煎茶　5g
•お湯　230ml
•梅干し　ひとつ
•お昆布　ひとかけら
急須に茶葉をいれる
強めのお茶を淹れたいので熱い湯で抽出します
茶葉きれい〜
湯呑みに昆布と梅干しを入れる
24:50
フォトジェニックお茶！
今日のベストショット
きれいーうっとりしちゃう
湯呑みに注いで、できあがり
27:50
これが大福茶です
熱いので、フーフーして飲んでくださいね
梅干しを少し崩して
おおー！これこれ！という新年の味
一年の始まりはこれにかぎる！
薬として飲まれ始めた
お手当てドリンク
お煎茶が救った二日酔いの将軍・源実朝（鎌倉幕府）
太陽でかい
樹もでかい
38:80
幻の妖精？神農
毒消しにかじるのがチャの樹
40:15
お茶道具ご紹介
オリジナルの野点袋
えんがわ喫茶の道具を運ぶための布袋
手芸好きのお母さんが集まって作っておられる布小物屋さん
淡路島『purareプラレ』さん
#purare
陶器の道具を守りながら運べるように、綿をいれてもらってます
しげちゃんがインドから買い付けてきてるカラフルでかわいい柄の布
いろんな道具のサイズにピッタリ寄り添ってくれる野点袋
野点袋の中身はこんな感じ
先輩の銅の作品をお棗に見立てました
懐紙がすっと入るサイズ
犬かわいい😍
布なので、結んでしっかりフィットさせて動かないようにできます
かわいいポーチってテンション上がりますね
来週もどっかしらでお茶淹れまーす!
よい一日をおすごしください☺︎