Una lunga storia di prodotti tipici brianzoli, realizzati ancora con ricette storiche tramandate nella nostra famiglia.
L’attività della Famiglia Fossati è iniziata nell’anno 1835, quando il trisavolo Marino, aprì un’osteria e posteria alla frazione Bareggia di Lissone.
A partire dall’anno 1878, si aggiunse una privativa per la rivendita di sale e tabacchi e commercio di granaglie.
Nell’anno 1900, Carlo figlio di Marino, aprì un forno per la produzione del pane e rimodernò il negozio aggiungendo il reparto di salumeria. Era coadiuvato dal figlio Ambrogio detto “Fiorino”.
Nell’anno 1970 Il figlio di Fiorino Carlo con la Moglie Ancilla, iniziarono l’attuale attività di supermercato chiamato “Effemarket”.
Nell’anno 1990, nasce in Lissone la Effemarket 2, che si è affiancata con lusinghiero successo al primo supermercato.