Рецепт: Форма d-21 ; d-22
1. Яйца - 5 шт.(275гр)
1. Сахар - 100гр
1. Ванильный сахар-8гр
2. Филадельфия-600гр
или любой сливочный сыр
2. Варёнка - 100гр
3. Сливки 35%ж - 400мл
4. Мука - 20гр.
Заранее разогрейте духовку 210°С верх/низ, средний уровень 45- 50 минут. Но вы всегда ориентируйтесь только по своей духовке. И как только увидите сверху красивый карамельный цвет ,значит чизкейк готов. Дайте остыть до комнатной температуры, переложите в холодильник на 6-8часов.
Обязательно положите чизкейк прямо с формой в холодильник для стабилизации. Только после этого достаньте чизкейк из формы и наслаждайтесь. Приятного вам чаепития 🫖 ☕️ и до новой встречи