Ирина Маратовна
Ирина Маратовна
  • 4
  • 356 907
Хороший-плохой официант. Почувствуй разницу!
Хороший-плохой официант. - Веселое видео, но с большим смыслом.
Каждый увидит в нем ситуации, которые не раз происходили с гостями. А все потому, что обучение персонала это обязательная часть работы, и то на сколько будет обучен Ваш персонал, напрямую будет влиять на прибыль!
Канал IMtrening - поможет вам сделать правильный сервис в вашем заведении и увеличит продажи и число постоянных гостей.
_____________________________________________________________________________________
Как правильно обслужить гостя, что бы он остался доволен и пришел снова? Как увеличить чаевые? Как сделать, чтобы выручка выросла в несколько раз? Все это вы подчеркнёте из моего видео и из моих авторских тренингов по работе персонала в кафе, ресторанах и барах.
Канал об обучении персонала кафе, ресторанов, баров - официантов, администраторов, хостес.
Много полезной информации для продвижения и повышения продаж в кафе и ресторанах.
Окунемся в закулисную жизнь, заглянем на кухню ресторана.
Научимся правильному сервису в заведениях общепита.
Переходите на мой сайт imtrening.ru/, там вы найдёте много полезной информации по работе с официантами, администраторами, сможете скачать необходимые курсы для вашего персонала и вывести Ваш сервис на новый уровень.
Сайт: imtrening.ru
Instagram: @imyakupova
You Tube: imtrening
Следите за каналом и пишите комментарии!
มุมมอง: 278 871

วีดีโอ

Отрывок авторского тренинга "Сервис на банкетах"
มุมมอง 28K5 ปีที่แล้ว
Авторский тренинг «Сервис на банкетах» научит ваших официантов продавать банкеты, правильно их обслуживать, дать всем гостям хороший и правильный сервис, чтобы они возвращались к вам вновь и вновь. Подписывайся на мой канал. Переходи на сайт: imtrening.ru/ В данном видео вы увидите отрывок из моего авторского тренинга «Сервис на банкетах», весь тренинг доступен на моем сайте imtrening.ru/. Сдел...
Отрывок авторского тренинга "Увеличение продаж в ресторане. Первое, второе, третье и расчет."
มุมมอง 20K5 ปีที่แล้ว
Тренинг «Повышение продаж в ресторане. Первое, второе, третье и расчет» научит ваших официантов правильно продавать, увеличит средний чек вашего заведения, а клиенты всегда будут довольны хорошим обслуживанием. Подписывайся на мой канал. Переходи на сайт: imtrening.ru/ В данном видео вы увидите короткий отрывок из моего авторского тренинга " Повышение продаж в ресторане. Первое, второе, третье ...
Отрывок авторского тренинга "Работа с напитками. Напитки в ресторане"
มุมมอง 31K5 ปีที่แล้ว
Тренинг "Работа с напитками. Напитки в ресторане" научит ваших официантов правильно работать с любыми видами алкогольных и безалкогольных напитков. Подписывайся на мой канал. Переходи на сайт: imtrening.ru/ В данном видео вы увидите короткий отрывок из моего авторского тренинга "Работа с напитками. Напитки в ресторане". Канал IMtrening - поможет вам сделать правильный сервис в вашем заведении и...

ความคิดเห็น

  • @ivanka_ginger
    @ivanka_ginger 17 วันที่ผ่านมา

    Хорошо, когда можно позвать коллег на помощь, а если ты один? И 20 человек нужно обслужить😢

  • @ЛюдаЛюдмилова-в4э
    @ЛюдаЛюдмилова-в4э 20 วันที่ผ่านมา

    Бред

  • @okdm515
    @okdm515 2 หลายเดือนก่อน

    Правила руки подход к гостю 7 шагов так дале.. Живу в Баку могу приехать начать работать в центре Москвы.. Место жительства, документы, питание, сигареты билет всё от хозяина... Зарплата не ниже 120 тыч рублей в месяц.. Могу онлайн на собеседование прийти.. Мне 31 лет.. 15 лет стаж как официант в рестораном сфере.. Скил навыки high class, кроме всего этого знаю бар, и сам шеф бариста.

  • @Yuri-h5g5s
    @Yuri-h5g5s 2 หลายเดือนก่อน

    А я сегодня на первую смену пробную пойду.. раньше не работал в общепите. Устраиваюсь в премиальрую сеть. Еще и в центре Москвы.. говорят много учить придется очень. Но зарплаты огромные

    • @АнастасияБалденко
      @АнастасияБалденко 28 วันที่ผ่านมา

      Как прошло? Тоже никогда не работала в общепите. Думаю пойти попробовать, хоть и все отговаривают

    • @anya88808
      @anya88808 8 วันที่ผ่านมา

      @@АнастасияБалденкону как успехи?

  • @maprol6233
    @maprol6233 4 หลายเดือนก่อน

    Бтр в здании !

  • @Osamu_Dazai...
    @Osamu_Dazai... 5 หลายเดือนก่อน

    Ахахахвх, недавно впервые устроилась официантом, тоже спрашивали мол пиво у вас вкусное, медовуха очень сладкая. А мне 15, ну не пробывала понятно, откуда знать, тоже стояла, мол извините мне еще нельзя, могу уточнить, так смеялись потом надо мной🥲

  • @МастурбекКамшотов
    @МастурбекКамшотов 5 หลายเดือนก่อน

    Поднос девушка уже несла неправильно, дальше не стал смотреть

  • @milanaryzhkova2748
    @milanaryzhkova2748 5 หลายเดือนก่อน

    Вчера работала первый день. Клянусь, ничем не отличалась от парня в видео

  • @LolipopMail
    @LolipopMail 6 หลายเดือนก่อน

    Если, честно вот эта клиенто ориентированность иногда впадает в маразм, официант должен все и сразу подбежать, как клиент заходит в зал, и знать всю винную карту и рекомендовать допустим официант не любит сладкое, или не любит вино или морепродукты, как ор может чуть то рекомендовать клиенту если он не разбирается сам с другой стороны если клиент не знает что такое корнишен, мюреле, бюреле , то может и не стоит ему шататься по таким заведениям? пусть идёт и есть хот дог или пиццу предположим исходим из того, что клиент это взрослый человек, который сам должен понимать , что он любит, если ему не известны названия блюд он не понимает , что он хочет ? Вопрос, чего он туда припёрся вообще, Официант это человек который приносит тарелки, все точка ,

  • @bhhb-wb2qc
    @bhhb-wb2qc 6 หลายเดือนก่อน

    Кому нужна это наигранность? Делать больше некера?

  • @Ваату_06
    @Ваату_06 7 หลายเดือนก่อน

    Я уже неделю работаю официантом без выходных 4 дня все еще ничего не умею без помощи

    • @Yuri-h5g5s
      @Yuri-h5g5s 2 หลายเดือนก่อน

      Работаешь ещё?

    • @Ваату_06
      @Ваату_06 2 หลายเดือนก่อน

      @@Yuri-h5g5s уже нет

    • @Ваату_06
      @Ваату_06 2 หลายเดือนก่อน

      @@Yuri-h5g5s день после этого комментарий меня уволили

  • @cherrybone914
    @cherrybone914 7 หลายเดือนก่อน

    М-да...я немного Коля 😢

  • @StajorCOD2
    @StajorCOD2 8 หลายเดือนก่อน

    Вы конечно супер-пупер-мега-шмега профессионалы, однако: 1:38 девушка разлила вино по бокалам для клиента маленько некорректно, этикетка на бутылке вина должна быть направлена вверх и в сторону посетителя которому в данный момент наливают вино, для того, чтобы он мог прочитать или просто визуально ознакомиться что это за вино. В данном случае направлена в бок. 6:15 игристое открыла неверно, мюзле нельзя снимать, т.к. от избыточного давления, которое может образовываться в бутылке по бог его знает каким причинам, бывали случаи самопроизвольного вылетания пробки с "ополаскиванием" гостей за столом. Необходимо большим пальцем надавить на фляк-мюзле (крышечка надеваемая на пробку) и после откручивания замка зажать этот замок между пальцами и дальше так как вы говорите, крутим бутылку, а не пробку.

    • @LUA_9124
      @LUA_9124 7 หลายเดือนก่อน

      а есть видео инструкция как открывать игристое?, смотрела в ютубе и все как на видео открывают.

    • @syurxkrrult7471
      @syurxkrrult7471 4 หลายเดือนก่อน

      Считай делаешь тоже самое, только мюзле не убираешь​@@LUA_9124

  • @yukiyamaoka9067
    @yukiyamaoka9067 8 หลายเดือนก่อน

    Дану,таких плохих официантов не бывает.....

  • @АндрейЛисицын-о1к
    @АндрейЛисицын-о1к 8 หลายเดือนก่อน

    добрый день, подскажите пожалуйста, где найти ваш полный тренинг, по ссылке не проходит

  • @Goroxxx13
    @Goroxxx13 9 หลายเดือนก่อน

    Всё хорошо, только при открытии игристого, на него тоже надо было накинуть ручник. Чтобы не держать в итоге горлышко голой рукой.

  • @asadbekxakimov5578
    @asadbekxakimov5578 9 หลายเดือนก่อน

    Парень работает лучше 👍

  • @Murzilka_life1
    @Murzilka_life1 9 หลายเดือนก่อน

    Если официант не тупой его не надо обучать, он самостоятельно обучится, глядя на коллег. Чему обучать? С работой официанта и обезьяна справится, там мозги не нужны.

  • @ШерГулмонов
    @ШерГулмонов 10 หลายเดือนก่อน

    По этому все должны заниматься любимыми делами!!!! Тогда не будет проблем

  • @DomIno-xt1mo
    @DomIno-xt1mo 10 หลายเดือนก่อน

    Прямо Маратовна... снобизма поубааить не мешает😅😅😅😅

  • @П.П-г9л
    @П.П-г9л 10 หลายเดือนก่อน

    Возьму на заметку использование ручника с чаем, раньше так не делал

  • @Спитамен-ю3щ
    @Спитамен-ю3щ 11 หลายเดือนก่อน

    Клиент сам должен знат чего ему заказат

  • @simasimasima1212
    @simasimasima1212 11 หลายเดือนก่อน

    Большое понравилось как парень обслужил весело😁😁 А девушка как то много лишней информации рассказывала

  • @ГульинаЭргешбаева
    @ГульинаЭргешбаева 11 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте

  • @Igor_Kulesh
    @Igor_Kulesh ปีที่แล้ว

    Всегда думал, что советовать вино к мясу это прерогатива сомелье. А по факту в основнос спрашивают у официантов. Стараюсь не грузить их лишними вопросами (если официант молодая девчонка). А будучи в Санкт-Петербурге в ресторане отеля Астория меня обслуживал официант в возрасте. Сервис на высоте был. Грех было не оставить чаевые.

  • @РоманБондаренко-п9н
    @РоманБондаренко-п9н ปีที่แล้ว

    Че за бред...

  • @milagroschuchi
    @milagroschuchi ปีที่แล้ว

    Хаха,смотрю из Аргентины и орейро запела в конце 😂

    • @Igor_Kulesh
      @Igor_Kulesh ปีที่แล้ว

      Так она из Уругвая :-)

    • @milagroschuchi
      @milagroschuchi ปีที่แล้ว

      @@Igor_Kulesh я в курсе,она родилась и жила там до 16 лет,потом переехала в Аргентину,все сериалы которые её прославили тоже аргентинские.Она живёт в моем районе,называется Сан Исидро,практически соседи.

  • @vasilymalik9460
    @vasilymalik9460 ปีที่แล้ว

    Жор все хачи с деньгами а ты..иду продавать незамерзайку зимой. Плохой офицант, гад

  • @vasilymalik9460
    @vasilymalik9460 ปีที่แล้ว

    Контрацепцию увыкинул😢плохой оффицант - будете пить бухать зайки мои

  • @sweetymilk8759
    @sweetymilk8759 ปีที่แล้ว

    Такая крутая тема) не понимаю почему забросили канал, очень интересно вас смотреть) ❤

  • @piskatrass
    @piskatrass ปีที่แล้ว

    Самый лучший совет для банкетных официантов - всегда должно быть свободное место на столе для горячего

  • @slavakiniys
    @slavakiniys ปีที่แล้ว

    И конечно ржу не могу 😂😂, я же Кобан

  • @slavakiniys
    @slavakiniys ปีที่แล้ว

    Люблю тебя очень сильно❤❤❤❤

  • @ВикторияДельРей
    @ВикторияДельРей ปีที่แล้ว

    Парень мне понравился больше 😊

  • @mobigame1508
    @mobigame1508 ปีที่แล้ว

    Парень ебее

  • @kent_smoker
    @kent_smoker ปีที่แล้ว

    Оказывается я - наихудший официант)

  • @ВячеславАрама-з7ч
    @ВячеславАрама-з7ч ปีที่แล้ว

    Ай молодца !!!!

  • @ДаниилОпрышко-у8п
    @ДаниилОпрышко-у8п ปีที่แล้ว

    Бля, я бы бабе чай не оставил, ну она как робот, слушать даже неприятно

  • @АринаЗарубина-у1ж
    @АринаЗарубина-у1ж ปีที่แล้ว

    пОке

  • @my_flower_life
    @my_flower_life ปีที่แล้ว

    Я как этот парень 😂

  • @УмиУми-ы2о
    @УмиУми-ы2о ปีที่แล้ว

    Парень это я вчера 😢😂 я так стерссанула 🙈 ну думаю я научусь и буду обслуживать гостей идеально

    • @Ishanow_yahyo
      @Ishanow_yahyo ปีที่แล้ว

      Ты до сиз пор работаешь?

    • @Мандарин3-о4ш
      @Мандарин3-о4ш 3 หลายเดือนก่อน

      Ну как? Расскажи

    • @anya88808
      @anya88808 8 วันที่ผ่านมา

      ну что как там?

  • @davidkravchenko1698
    @davidkravchenko1698 ปีที่แล้ว

    😅

  • @Таня-р4ф
    @Таня-р4ф ปีที่แล้ว

    Классно придумали! Все такие милые и красивые)

  • @Мария-е8г9о
    @Мария-е8г9о ปีที่แล้ว

    50 мл написано в меню это как рюмка или бутылка в кувшине

  • @maunt8483
    @maunt8483 2 ปีที่แล้ว

    возьмёте меня к себе в ресторан? Я буду как тот парень!

  • @Элен-г4о
    @Элен-г4о 2 ปีที่แล้ว

    Чаевые я бы оставила парню, но я не хожу в дорогие заведения, поэтому именно такой официант мне нравится больше. Но если бы я платила большие деньги за еду, то конечно предпочла бы девушку

  • @РумиляАбдуллаева-м2щ
    @РумиляАбдуллаева-м2щ 2 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста что такое специальное обслуживания для свадебного банкета?

  • @KosmoSlav
    @KosmoSlav 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю. Очень полезно.

  • @РустамМусаев-ь4б
    @РустамМусаев-ь4б 2 ปีที่แล้ว

    Я не пью.

  • @АлександраЩербо
    @АлександраЩербо 2 ปีที่แล้ว

    Мясо дичь ыыыыыы