Chef Diego
Chef Diego
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POLPETTONE in CROSTA di PASTA SFOGLIA!! - Ricetta FACILE e BUONISSIMA
Ragazzi ecco a voi questo super polpettone spettacolare, fatemi sapere come vi è venuto se lo replicherete e come sempre vi voglio bene❤️
🔥Ingredienti:
- 500gr di carne macinata
- ⁠prezzemolo
- ⁠uova
- ⁠pan grattato
- ⁠pasta sfoglia
- ⁠sale
- ⁠aglio in polvere
- ⁠pepe
- ⁠prosciutto cotto
- ⁠galbanone
#polpettone #pastasfoglia #ricetta #chefdiego
มุมมอง: 361

วีดีโอ

PACCHERI ALLA VITTORIO!! - Ricetta CREMOSISSIMA da 3 STELLE MICHELIN!!
มุมมอง 24814 วันที่ผ่านมา
Oggi ho provato a fare per la prima volta questi paccheri alla Vittorio, provateli a fare in poco tempo verranno buonissimi e cremosissimi!! 🔥Ingredienti: - 500gr di paccheri trafilati al bronzo - ⁠salsa di datterini - ⁠basilico - ⁠2 pomodori all’insalata - ⁠pomodorini gialli - ⁠burro - ⁠olio EVO - ⁠sale - ⁠aglio - ⁠parmigiano reggiano #paccheri #ricetta #chefdiego
CROSTATA RICOTTA e PERE!! - Ricetta FATTA IN CASA da IMPAZZIRE!
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Oggi per il compleanno di mio cugino ho deciso di preparare una bella “crostata ricotta e pere” con scaglie di cioccolato. È venuta uno spettacolo e vi invito a replicarla. 🔥Ingredienti per la frolla: - 400gr di farina00 - ⁠125gr di burro - 3 uova intere ed 1 tuorlo - ⁠85gr di zucchero - ⁠2 vanilline - ⁠1 lievito instantaneo 🔥Per il ripieno: - 500gr di ricotta - ⁠gocce di cioccolato - ⁠1 pera -...
LINGUINE ALL’ ORTOLANA!! - RICETTE ESTIVE #3
มุมมอง 1.7K28 วันที่ผ่านมา
Un altro piatto estivo e buonissimo la pasta all’ ortolana conosciuta da tutti, in meno di 30 minuti è uscito un piatto stupendo! 🔥Ingredienti: - linguine - zucchine - melanzane - parmigiano reggiano - datterini - olio - sale - cipolla - scorza di limone #ricettaestiva #linguine #chefdiego
PIZZA in TEGLIA SPETTACOLARE!! - Ricetta ideale per il SABATO SERA!🍕
มุมมอง 44928 วันที่ผ่านมา
Non poteva mancare sul canale una bella e buona pizza, facendo un buon impasto si ottengono buoni risultati! 🔥Ingredienti: - 650g di farina 00 - 250g di farina 0 - 12g di lievito - 12g di olio - 10g di zucchero - 14g di sale - 600ml di acqua Deve lievitare 8/9 ore ed ogni 2 ore per 3 volte fate delle pieghe all’impasto. #pizzainteglia #pizza #ricetta #chefdiego
LINGUINE AL LIMONE!! - RICETTE ESTIVE #2
มุมมอง 4.5Kหลายเดือนก่อน
Oggi avevo voglia di un piatto particolare ed ho deciso di fare una linguina al limone spettacolare e cremosissima!! 🔥Ingredienti: - 500gr di linguine - limoni - prezzemolo - olio - sale rosa - scorza di limone #linguine #ricettaestiva #chefdiego #limone
Focaccia al rosmarino MILLEBOLLE!! - Ricetta CROCCANTE E MORBIDA
มุมมอง 202หลายเดือนก่อน
Mia nonna mi ha chiesto: “Diego, siccome nei supermercati non trovo più delle focacce, vuoi farmene una al rosmarino?” Ed io ho subito detto di sì ed ho approfittato per registrare una nuova ricetta!! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥Ingredienti: - 150gr di farina Manitoba - 7gr di lievito di birra - 350gr di farina 0 “Caputo” - mezzo bicchiere d’acqua - olio - sale - rosmarino ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬...
Bruschette estive IRRESISTIBILI - RICETTE ESTIVE!
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Con questi primi giorni afosi ho deciso di preparare un piatto adatto al caldo: “bruschettoni estivi” con ortaggi di stagione! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥Ingredienti: - bruschette - pomodorini - sedano - pomodori all’insalata - zucchine - olio - sale - pepe - origano - basilico - menta - prezzemolo ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 👨‍🍳Segui Chef Diego: - Instagram: che...
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มุมมอง 127หลายเดือนก่อน
Ecco a voi il mio secondo per la domenica, delle fantastiche alette di pollo accompagnate da un contorno di patate al forno. Non mi dilungo oltre e vi lascio alla visione. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥Ingredienti: - alette di pollo - patate - olio - sale - pepe - origano - rosmarino - pomodori - aceto di vino. Mettete la stagnola sopra ai ruoti e metteteli in frigo a marinare per 1h e mezza; dopo vanno ...
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ความคิดเห็น

  • @michelescivetti8464
    @michelescivetti8464 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Un biatto

  • @sandrolarosa899
    @sandrolarosa899 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Diego, il basilico si mette a crudo, assieme alle melanzane (quelle nere però, fritte nell' olio di oliva) e alla ricotta salata (no fresca, no al forno). Se non trovi quella siciliana puoi utilizzare quella pugliese che però ha un sapore più tenue. In gamba!

  • @lucascamperle
    @lucascamperle 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    E quando vanno messe le melanzane?

  • @paolominore3144
    @paolominore3144 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Che tristezza, la.cucina di mamma, nessuna innovazione. Vuoi sfondare?

  • @roby842009
    @roby842009 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Mbare nn è così la pasta alla norma

    • @roby842009
      @roby842009 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      La base della cucina siciliana è la cipolla ,quindi x fare la salsa devi usare la cipolla e qualche foglia di basilico É le melanzane vanno messe sotto sale e si usa la ricotta infornata

  • @rivan.anime.
    @rivan.anime. 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Nn si usa quella ricotta

  • @markuse12
    @markuse12 วันที่ผ่านมา

    La ricotta che si usa è quella fatta al forno non questa

    • @incucinacondiego
      @incucinacondiego วันที่ผ่านมา

      In che senso??

    • @markuse12
      @markuse12 วันที่ผ่านมา

      @@incucinacondiego la ricotta che si usa per fare la pasta alla norma non è quella fresca bensì quella cotta al forno. Se non sei siciliano è alquanto improbabile trovarla altrove nei supermercati questo tipo di ricotta (che non è bianca, è appunto marrone). Anche detta ricotta per “saliare”

    • @michelecutrano7072
      @michelecutrano7072 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Veramente è "quella stagionata" ,ovvero la ricotta salata. Le melanzane sono quelle nere, non le viola. Naturalmente le melanzane, vanno tagliate a fettine, non a cubetti. Quelle forse le puoi usare per la caponata!

  • @sergiopellegrino3797
    @sergiopellegrino3797 2 วันที่ผ่านมา

    Caro Diego capisco il tuo impegno se ti piace cucinare ,ti consiglio di andare alla scuola culinaria. Il tuo polpettone ha bisogno di piu' attenzione dentro la pasta sfoglia e' cruda ti consiglio di non metterla, per il resto bravo per il tuo impegno. Alla prossima.

  • @ivanpalma6364
    @ivanpalma6364 2 วันที่ผ่านมา

    di dove sei?? bello il camice di paestum

  • @Emma-pr9iq
    @Emma-pr9iq 2 วันที่ผ่านมา

    Bravo❤😊

  • @FedericoBorrozzino
    @FedericoBorrozzino 2 วันที่ผ่านมา

    Bravo

  • @spaccateschi943
    @spaccateschi943 4 วันที่ผ่านมา

    Consigli: 1 telecamera durante la preparazione più dritta e centrata 2 quando presenti piatti , ricetta , ingredienti prova ad andare più spedito in modo da coinvolgere di più chi guarda , anche tagliando le parti non essenziali ( lavarsi le mani) Comunque ottima ricetta anche se la preferirei con solamente la pasta sfoglia nello strato superficiale e non anche dentro facendo il rotolo poichè non cuoce bene e non gonfia dentro . Continua così

  • @chiarabd
    @chiarabd 4 วันที่ผ่านมา

    Buonissimo 😋 Bravo!

  • @davidezezzaart
    @davidezezzaart 5 วันที่ผ่านมา

    Bravo 🎉

  • @GIOVA_25
    @GIOVA_25 5 วันที่ผ่านมา

    Buono die ❤

  • @cheffranco
    @cheffranco 5 วันที่ผ่านมา

    Grande ❤

  • @esenga602
    @esenga602 7 วันที่ผ่านมา

    Diego, ma quanti limoni?

  • @angelicacarcasregnaud8727
    @angelicacarcasregnaud8727 10 วันที่ผ่านมา

    Se chef Ruben vede questo video ti chiede di sposarlo

  • @cheffranco
    @cheffranco 12 วันที่ผ่านมา

    Bravo❤

    • @incucinacondiego
      @incucinacondiego 12 วันที่ผ่านมา

      Grazie chef❤️❤️❤️

  • @ahimsarajni
    @ahimsarajni 14 วันที่ผ่านมา

    Grazie Chef, tenterò di riprodurla, ma senza burro 😅 Ti va di fare le zucchine a scapece? Ricetta tradizionale ! ❤

  • @DjJurijOfficial
    @DjJurijOfficial 16 วันที่ผ่านมา

    Bravissimo come sempre 🙌🏼

  • @diegocodsvideosuperstar4659
    @diegocodsvideosuperstar4659 16 วันที่ผ่านมา

    Grande❤❤❤❤❤❤

  • @tatianacavaliere2281
    @tatianacavaliere2281 18 วันที่ผ่านมา

    Mmm! Buonissime!

  • @DanieleMorelli-bt6tk
    @DanieleMorelli-bt6tk 20 วันที่ผ่านมา

    Che tenero , bravo ragazzo

  • @DanieleMorelli-bt6tk
    @DanieleMorelli-bt6tk 20 วันที่ผ่านมา

    Che tenero

  • @DanieleMorelli-bt6tk
    @DanieleMorelli-bt6tk 20 วันที่ผ่านมา

    Che tenero

  • @DanieleMorelli-bt6tk
    @DanieleMorelli-bt6tk 20 วันที่ผ่านมา

    Che tenero

  • @Giuseppe14934
    @Giuseppe14934 20 วันที่ผ่านมา

    Chef,è molto talentuoso,provi a partecipare a masterchef!

  • @io4682
    @io4682 20 วันที่ผ่านมา

    Buonissimaaa, bravo! Un piccolo consiglio secondo me potresti velocizzare o tagliare alcune parti piu lente :) non è una critica, continua cos'ì!

  • @monicascaglia5443
    @monicascaglia5443 21 วันที่ผ่านมา

    Bravo

  • @antonellac947
    @antonellac947 21 วันที่ผ่านมา

    Un sorrisino nn sarebbe stato male❤

  • @giuliapantanetti3539
    @giuliapantanetti3539 21 วันที่ผ่านมา

    E il tonno che fine ha fatto?

    • @incucinacondiego
      @incucinacondiego 21 วันที่ผ่านมา

      Ne ho messo poco se vedi prima di scolare la pasta

  • @sandrolarosa899
    @sandrolarosa899 21 วันที่ผ่านมา

    Mi sembra molto buona. Perfetta la scorza di limone. Eviterò il parmigiano per renderla ancora più fresca e non coprire il gusto del tonno e delle zucchine.

  • @angelaferrera5344
    @angelaferrera5344 23 วันที่ผ่านมา

    Bravooo questa ricetta la farò... ❤❤❤

  • @luigiatroiano5049
    @luigiatroiano5049 25 วันที่ผ่านมา

    😊😊😊

  • @lucagianantoni5311
    @lucagianantoni5311 26 วันที่ผ่านมา

    Bravo Chef Diego migliori giorno dopo giorno!

  • @marziagreco295
    @marziagreco295 26 วันที่ผ่านมา

    Complimenti 💯

  • @DjJurijOfficial
    @DjJurijOfficial 27 วันที่ผ่านมา

    Bravo 🙌🏼

  • @corrado1675
    @corrado1675 28 วันที่ผ่านมา

    Bravo!

  • @Giuseppe14934
    @Giuseppe14934 29 วันที่ผ่านมา

    Grazie❤

  • @cosedamun
    @cosedamun 29 วันที่ผ่านมา

    ciao faccio assolutamente iol tifo per te! mi permetto di fartin un feed sincero dei pensieri che ho avuto guardando il video nella speranza di esserti utile a far cresscere il canale. dalla tua manualità ho pensato che sei alle prime armi, dalle ricette e dai dettagli/osservazioni che facevi commentando ho pensato che insieme a te c'è qualcuno di esperto che ti sta insegnando... e che sia tu che lui siete d'accordo nel dire le cose in video in modo sincero, così che anche noi possiamo riuscire a fare buone pizze.....questo mix di caratteristiche mi ha fatto piacere il video e anche desiderare di vederne altri... infatti mi sono iscritto.... ti auguro di arrivare dove desideri che l'inizio fa pensare assolutamente bene!

  • @marialecca3934
    @marialecca3934 29 วันที่ผ่านมา

    Certo che definire questo un bell'impasto,ci vuole coraggio......

    • @incucinacondiego
      @incucinacondiego 29 วันที่ผ่านมา

      Perché scusa??

    • @marialecca3934
      @marialecca3934 29 วันที่ผ่านมา

      @@incucinacondiego xche vederti impastare in quel modo è penoso!!!! Io nonsono chef ma impasto molto meglio e con piu ordine e pulizia...

  • @GIOVA_25
    @GIOVA_25 29 วันที่ผ่านมา

    Mia padre quando la fa, impasta sempre a mano, perché la planetaria non piace

  • @GIOVA_25
    @GIOVA_25 29 วันที่ผ่านมา

    Ma lo zucchero, non ci vuole il sale

    • @incucinacondiego
      @incucinacondiego 29 วันที่ผ่านมา

      In che senso?

    • @GIOVA_25
      @GIOVA_25 29 วันที่ผ่านมา

      @@incucinacondiego perché avevi messo lo zucchero, ma per l’impasto non ci vuole il sale

    • @incucinacondiego
      @incucinacondiego 28 วันที่ผ่านมา

      @@GIOVA_25 ci vuole anche un po’ di zucchero

  • @GIOVA_25
    @GIOVA_25 29 วันที่ผ่านมา

    Ah ma tu hai l’impastatrice

  • @GIOVA_25
    @GIOVA_25 29 วันที่ผ่านมา

    La vera pizza napoletana, buona ❤❤

  • @diegocodsvideosuperstar4659
    @diegocodsvideosuperstar4659 29 วันที่ผ่านมา

    Wa die che fam

  • @Zatmal
    @Zatmal 29 วันที่ผ่านมา

    In Cucina Con Barbieri ❌ In Cucina Con Diego ✅

  • @ahimsarajni
    @ahimsarajni หลายเดือนก่อน

    Diego, hai sempre ottimi argomenti. I piatti vegetali che prepari sono di grande ispirazione. Grazie per tutto l'impegno che ci metti 😊