midori
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春色ショートケーキ
こんにちはmidoriです。今回は春をモチーフにしたショートケーキを作りました🍰
抹茶のスポンジ生地と苺たっぷりの4段のショートケーキは見た目も味も最高でした‪ ·͜·♡‬
飾りのプラチョコはあんまり美味しくないので食べる時は避けた方がいいかもしれませぬ。( ¨̮ )
【抹茶のスポンジ生地(5号サイズ1台分)】
※動画では2回焼いています。
卵100g
グラニュー糖65g
抹茶5g
薄力粉55g
牛乳25g
バター15g
【ナッペ用生クリーム】
生クリーム400g
グラニュー糖35g
【飾り】
苺1パック
プラチョコ
桜パウダー
桜フィアンティーヌ
※抜き型はAmazonで購入したものです
「花 抜き型」で検索してます(̨̡ ¨̯ )̧̢
มุมมอง: 719

วีดีโอ

\簡単/苺とホワイトチョコタルト🍓🍫
มุมมอง 490ปีที่แล้ว
こんにちはmidoriです。今回は簡単な苺のホワイトチョコタルトを作ってみました! 飾る時が凄く楽しくて1人でテンション上がってましたᐕ)ノ 【ショコラタルト生地 】 (材料)タルトリング直径12cm1台分 ・バター45g ・粉糖25g ・全卵14g ・薄力粉75g ・アーモンドパウダー15g ・ココアパウダー10g オーブン 180度に予熱 180℃20分焼成 【ホワイトチョコガナッシュ】 (材料) ・ホワイトチョコ3枚(135g) ・生クリーム70g 電子レンジ600w1分加熱 【飾り方】基本お好きなものでOK ・苺1パック ・メルティーキッス数粒 ・生クリーム ・粉糖 𝐓𝐢𝐤𝐓𝐨𝐤🍰 www.tiktok.com/@sui_okashii 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦💗 sui_okashii
可愛い苺のマカロンケーキ🍓
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
こんにちはmidoriです! 今回は苺を使ってマカロンケーキを作りました!抹茶のマカロンコック、ホワイトチョコクリーム、いちごの組み合わせです🥰 とてもかわちぃ。 *抹茶マカロン【材料】6個分 ・アーモンドパウダー50g ・粉糖48g ・抹茶パウダー2g ・卵白50g ・グラニュー糖50g 予熱160℃ 140℃15分焼成 (乾燥時間約10分) *ホワイトチョコクリーム【材料】 ・ホワイトチョコ75g ・生クリーム30g ・無塩バター30g ・練乳10g *飾り ・ケーキピック(お好きな物) ・苺18粒 使用しているケーキピック↓ くねくねアクアゴールド10枚 tomiz.com/item/01717100 𝐓𝐢𝐤𝐓𝐨𝐤🍰 www.tiktok.com/@sui_okashii 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦💗 sui_okashii
簡単カップケーキを真っ白にしてしまいました⛄️❄️💙
มุมมอง 601ปีที่แล้ว
こんにちはmidoriです。今回はリクエストで簡単に作れるカップケーキを作ってみました! ホワイトデーにもピッタリな真っ白なビジュアルです⛄️❄️ ホワイトチョコ好きの方におすすめなのでぜひ作ってみてください! 🧁カップケーキ (材料)6個分 ・生クリーム100g ・グラニュー糖50g ・卵1個(Mサイズ) ・ホットケーキミックス150g 170℃予熱(予熱時間を設定するオーブンは15分予熱してください) 170℃ 20分焼成 🤍ホワイトチョコクリーム ・ホワイトチョコ80g ・生クリーム120g (飾り) ・プラチョコ ・デコレーションシュガー (泣かない粉糖) (抜き型)雪の結晶 6個セット www.amazon.co.jp/ 𝐓𝐢𝐤𝐓𝐨𝐤🍰 www.tiktok.com/@sui_okashii 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦💗 sui_okashii
\オシャレに見える👀/フランボワーズマカロン🌹
มุมมอง 1.7Kปีที่แล้ว
こんにちはmidoriです。今回は半年ぶりににお家でマカロンを作ってみました~。 過去に作ってきたマカロンのメレンゲはシロップを使って立てる「イタリアンメレンゲ」や湯煎を使って立てる「スイスメレンゲ」だったので 今回は簡単に作れる一般的な「フレンチメレンゲ」のマカロンにしました! ピエの上がり方に納得がいっていないので、試行錯誤します🫠 動画の撮影や編集はiPhoneで行っているので、拙い面もあると思いますが、どうか温かい目で見守って頂けると嬉しいです🙇‍♀️ 材料(マカロン)16枚分 アーモンドパウダー56g 粉糖56g 卵白50g グラニュー糖43g (色をつけたい場合はマカロナージュする時に色粉で色をつけてください) 170度に予熱150度で14分焼成 →焼けたら1分庫内放置 材料(ラズベリーガナッシュ) ラズベリーピューレ45g 生クリーム20g 苺チョコ90g (無い場合は...
可愛すぎるドーナツを生み出してしまったのでご覧下さい🍩
มุมมอง 77Kปีที่แล้ว
こんにちはmidoriです。今回はTikTokで少しバズった焼きドーナツを作りました!前回載せたレシピの改良番です🤤 ちょっと可愛すぎるので良かったらバレンタインに作ってみてください!♥¨̮🍫 (材料 )ドーナツシリコン型6個分 チョコレート50g バター50g グラニュー糖40g 卵1個 ココアパウダー10g 薄力粉60g ベーキングパウダー2g 予熱170度13分焼成 使用してるシリコン型🍩 SUPER KITCHEN ドーナツ型 シリコン型 ケーキ型 製菓道具 プレートノンスティック 6個取り www.amazon.co.jp 𝐓𝐢𝐤𝐓𝐨𝐤🍰 www.tiktok.com/@sui_okashii 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦💗 sui_okashii
チョコにまみれたバスクチーズケーキ♥¨̮🍫
มุมมอง 3.1Kปีที่แล้ว
こんにちはmidoriです。今回はバレンタインも近いということでチョコをたっぷりと使用したバスクチーズケーキを作りました🥰♥¨̮🍫 粉類を使用していないのでとろとろ濃厚食感です🫠 ✧︎*。チョコレートバスクチーズケーキ✧︎*。 (材料) 15cm丸型底取れ クリームチーズ300g グラニュー糖70g 卵(Mサイズ)3個分 生クリーム200㎖ チョコレート150g (作り方) ①ボウルにクリームチーズを入れ滑らかにする。 ② ①にグラニュー糖を加えてすり混ぜる。 ③別のボウルに卵を割入れよくといたら、②に2 回に分けて加え、よく混ぜる。 ④別のボウルにチョコを用意しておく。手鍋に生クリームを入れ火にかける。沸騰したらチョコの入ったボウルに流し入れる。 ⑤ ④のチョコが溶けてきたら中心からホイッパーで少しづつ混ぜ、乳化させる。 ⑥ ③のチーズの生地に⑤で作ったチョコレートを流し入れよく混...

ความคิดเห็น

  • @あやのん-l8h
    @あやのん-l8h 3 หลายเดือนก่อน

    これは食べたくなっちゃう...

  • @すず-b9x
    @すず-b9x 6 หลายเดือนก่อน

    試しで作ってみたらすごく簡単で美味しかったです😊 チョコとココアパウダーをなしにしてプレーンも作ってみても美味しかったです

  • @kms9724
    @kms9724 7 หลายเดือนก่อน

    すごい。すごくおいしそうですね

  • @chinnpan080
    @chinnpan080 8 หลายเดือนก่อน

    出来上がりがベチョベチョしてしまったんですが、何が原因だと思いますか?

  • @Nao-he4no
    @Nao-he4no 8 หลายเดือนก่อน

    バレンタインに作りました!みんな喜んでくれました

  • @y0_23
    @y0_23 8 หลายเดือนก่อน

    無塩バター売り切れてて有塩バターしかないんですけど有塩バターではだめですか、、??

  • @blu8342
    @blu8342 8 หลายเดือนก่อน

    無塩バターではダメでしょうか?

    • @Ra-hi5wf
      @Ra-hi5wf 8 หลายเดือนก่อน

      この方無塩バター使ってると思います!

    • @blu8342
      @blu8342 8 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます🙇‍♀️

  • @はな-d2w1v
    @はな-d2w1v 8 หลายเดือนก่อน

    1度6個焼いてその後もう1度6個焼きたいのですが、1つ目を焼いているあいだ生地は放置しててもまたつかえますか?

  • @とーか-m4e
    @とーか-m4e 8 หลายเดือนก่อน

    型を小さめにして作りたいんですが上手に焼けますかね、?何分焼けばいいですか!!

  • @s_asone
    @s_asone 8 หลายเดือนก่อน

    今年のバレンタインで作らせていただきます、、!!

  • @みみみ-z3s
    @みみみ-z3s 9 หลายเดือนก่อน

    今日練習として作ったら失敗した!! 本番じゃなくてヨカタ、、、失敗を活かしてリベンジします💞

  • @miyu9583
    @miyu9583 9 หลายเดือนก่อน

    砂糖を粉糖でもいいですか?

    • @na_hx7
      @na_hx7 9 หลายเดือนก่อน

      多分も元々の質感やらが全然違うので代用にはならないんじゃないですか?

  • @user-ig9dk9rh7z
    @user-ig9dk9rh7z 9 หลายเดือนก่อน

    生地のチョコレートを入れないで、ノーマルな生地にすることは出来ますか?

  • @jtsma6334
    @jtsma6334 9 หลายเดือนก่อน

    牛乳はバターの後に入れるんですか?

  • @ココア-y2w
    @ココア-y2w ปีที่แล้ว

    可愛いすぎる"(∩>ω<∩)" クリームの作り方知りたいです!🥰

  • @karakutisyokai
    @karakutisyokai ปีที่แล้ว

    これは綺麗ですねb

  • @karakutisyokai
    @karakutisyokai ปีที่แล้ว

    見た目からも春を味わえて非常に良かったです

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @flower-rz7ew
    @flower-rz7ew ปีที่แล้ว

    デザインが絶妙にお洒落で春らしくて素敵~!

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @user-bu4me2ou3t
    @user-bu4me2ou3t ปีที่แล้ว

    めちゃくちゃ可愛い!!

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @karakutisyokai
    @karakutisyokai ปีที่แล้ว

    作っているときが影になりがちなのが残念でしたが、すごく美味しそうですb

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ご意見ありがとうございます!改善してみますね!

  • @hoo__
    @hoo__ ปีที่แล้ว

    やっぱりmidoriさんのマカロンが1番タイプです😭😭かわちいすぎます、、

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      きゃあ嬉しい🥹ありがとうございます

  • @infj06
    @infj06 ปีที่แล้ว

    粉糖50gはどのタイミングで使いますか??🤔

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      アーモンドパウダーと合わせて振るって使っています!

  • @yuuus2.
    @yuuus2. ปีที่แล้ว

    濃厚そうー!!おいしそ!

  • @yuuus2.
    @yuuus2. ปีที่แล้ว

    お店ひらけます!!!!

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!

  • @パー子-s4f
    @パー子-s4f ปีที่แล้ว

    すごくかわいいし、おいしそうです!

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!

  • @una1026
    @una1026 ปีที่แล้ว

    めちゃめちゃ美味しそう(´,,•﹃•,,`) しかも可愛いとか最高かよ……🤤

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🥹

  • @n___.aaa7
    @n___.aaa7 ปีที่แล้ว

    コメント失礼致します( . .)" 18個作る場合は材料を3倍にしたら作ることは出来ますでしょうか(>_<) 何か足した方が良いものとかありますか、、?

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      大丈夫です!材料を3倍にして仕込んでください!

  • @まいねこ-e8x
    @まいねこ-e8x ปีที่แล้ว

    これ作りました!とっっっても美味しくてびっくりしました…!! また作ります❣️

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!🥰

  • @V_a_u_1113
    @V_a_u_1113 ปีที่แล้ว

    絞り袋で入れないとだめでしょうか?! スプーン等で型にいれるのはだめでしょうか?

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      スプーン等で入れるのも大丈夫です!ただ、とろみのある生地なので少し手が汚れるかもしれません!

    • @V_a_u_1113
      @V_a_u_1113 ปีที่แล้ว

      @@_suiokashi_ ジプロック等で代用した方が うまくいきますかね?!

  • @あん-e1g
    @あん-e1g ปีที่แล้ว

    今作ってるんですけど型に入れる時すごくネチョネチョしていて形が整わないんですけどなにがいけないんですかね??

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      少し粘度がある生地です。形を綺麗に焼くために型あるので無理に整える必要はありません。型に絞り袋で流し入れることができれば何も問題ないです🙌

  • @done30
    @done30 ปีที่แล้ว

    生地にホットケーキミックスを代用する場合、何グラム入れたらいいでしょうか??

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      薄力粉60g▶︎ホットケーキミックス60g 牛乳50g追加、ベーキングパウダーをなしにして見てください。

    • @done30
      @done30 ปีที่แล้ว

      @@_suiokashi_ 了解です!! ありがとうございます🙈💓

  • @ヒスイ-h2c
    @ヒスイ-h2c ปีที่แล้ว

    ホワイトデー前日に作った場合、どうやって保存すればなるべく次の日まで美味しい状態で保管できるでしょうか(>_<) やっぱり次の日だと食感とか落ちてしまいますかね、💦

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      袋にラッピングして常温保存をオススメします!3日目までなら美味しく食べられます🫶ちなみに冷蔵庫には決して入れないでください。食感が固くなってしまうので🥲

  • @user-qx5vp3qh7p
    @user-qx5vp3qh7p ปีที่แล้ว

    この生地を、型なしでクッキングシートの上に絞っても焼くことはできますか??

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      誰かにプレゼント用で作るのであればお勧めしません🥲恐らく歪なドーナツになってしまいます

  • @user-op8gb9jd1r
    @user-op8gb9jd1r ปีที่แล้ว

    いちご味の板チョコもcottaのミルクチョコもテンパリングせずにレンチンだけでいいんですか??

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      電子レンジでのテンパリング方法で溶かしているので問題ありません🙌

  • @らん-x6i
    @らん-x6i ปีที่แล้ว

    わぁ✨美味しそう…✨ こんな器用に出来ないと思いますが今度真似して作って見ます!

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🥹

  • @hao5564
    @hao5564 ปีที่แล้ว

    ちゃんと油塗ってるのに形にドーナツがくっついちゃって表面が汚くなります🥺🥺後食べてみたらガトーショコラみたいでふわふわよりサクサクでした💦あってますかね😂

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      型から外す時、焼けてから直ぐに取り出していますでしょうか?冷めてからだと形が悪くなっちゃいます…🥲食感は焼きてはサクっとしていて、時間が少し経つとしっとりしてきます!

  • @ききあし-o8u
    @ききあし-o8u ปีที่แล้ว

    焼けた後冷蔵庫に入れたのですが触ってみるとカチカチになってしまっています😿 これって失敗でしょうか(><)

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      基本常温保存するお菓子ですので、冷蔵庫に入れると表面が乾燥して固くなってしまいます🥲焼けたあとは常温でお願いします🙇‍♀️

    • @ききあし-o8u
      @ききあし-o8u ปีที่แล้ว

      @@_suiokashi_ ありがとうございます🙇🏻‍♀️ コーティングしたチョコを固めるために入れてしまったので固まったら常温にします(><)

  • @あん-e1g
    @あん-e1g ปีที่แล้ว

    予熱は何分ぐらいすればよろしいでしょうか??

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      15分ほどです!

    • @あん-e1g
      @あん-e1g ปีที่แล้ว

      @@_suiokashi_ありがとうございます!!

  • @ちの-e6b
    @ちの-e6b ปีที่แล้ว

    ドーナッツの型なしで、クッキングシートなどの上に絞るだけでもいけますか、、??

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      やった事ないので何とも言えませんが、あまりオススメできません😵

    • @れむ-w2m
      @れむ-w2m ปีที่แล้ว

      失敗しますよ……

  • @miyuu7363
    @miyuu7363 ปีที่แล้ว

    コーティング用のチョコとデコレーション終わったあと、チョコはどのくらいで乾くでしょうか?💦

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      室温にもよりますが、室温が高くなければ数分で乾きます!

  • @mi-dl8hn
    @mi-dl8hn ปีที่แล้ว

    いちごのチョコ分離しませんか?

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      高い温度で溶かさなければ分離しません🙌

    • @mi-dl8hn
      @mi-dl8hn ปีที่แล้ว

      ありがとうございますm(*_ _)m

  • @nnnnnana001
    @nnnnnana001 ปีที่แล้ว

    コメント失礼します(՞ . .՞) 日持ちをしたい場合は冷蔵庫などで保管して置いた方が良いのでしょうか…… またその時にはラッピングを既に終えた状態の方がいいのでしょうか……

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      冷蔵庫に入れると、食感が固くなって美味しくなくなるので常温でお願いします🙌ラッピングは終えた状態で大丈夫です!

    • @nnnnnana001
      @nnnnnana001 ปีที่แล้ว

      @@_suiokashi_ ありがとうございます!!(՞ . .՞)

    • @nnnnnana001
      @nnnnnana001 ปีที่แล้ว

      すみません💦 再度コメント失礼致します。 薄力粉の代わりにホットケーキミックスを使用しようと思っているのですが バターの量が少し多いなと感じ 50〜30g程減らすとパサついたりしますかね…

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      @@nnnnnana001 返信遅れてすみません!バターを減らしても構いません!牛乳を20~30g足してみるとパサつき解消すると思います!

  • @kootoo3361
    @kootoo3361 ปีที่แล้ว

    作ってみました。 ちょっと心配だったけどすごく美味しくできて嬉しかったです☺️ もっと色々なもの作ってください!!

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます! 嬉しいです!これからもどんどん作りますね🥰

  • @ぽぽ-y3o
    @ぽぽ-y3o ปีที่แล้ว

    冷めてからデコるんでしょうか!?

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      冷めてからデコらないとチョコが固まらないので🥹冷めてからデコってください!

  • @user-uy2ly7ju9w
    @user-uy2ly7ju9w ปีที่แล้ว

    グラニュー糖を入れたら、分離してしまいました、どうしたらいいですかなく😢

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      卵を入れると乳化するので大丈夫です!

  • @k2406
    @k2406 ปีที่แล้ว

    グラニュー糖の代わりに白い砂糖使っても問題ないですか?

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      できればグラニュー糖がいいです…!一般的な砂糖(上白糖)はマカロンに向いていなくて…🥲

  • @ぐっち-f9o
    @ぐっち-f9o ปีที่แล้ว

    有塩バターでもいけますか?

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      大丈夫です!

  • @もちぱるむ
    @もちぱるむ ปีที่แล้ว

    世界観可愛いです^_^ 今日作ります!

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!🥰

  • @xx_hika
    @xx_hika ปีที่แล้ว

    とっても可愛くて今日作ろうと思ってます(⌒ ͜ ⌒)💕💕 一つだけお聞きしたくて、デコレーションで絡めたチョコレート常温で放置して固まるのでしょうか? それとも冷蔵庫とかに入れて冷やし固めるのでしょうか??

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!常温で固まります!

  • @めかぶナタデココ
    @めかぶナタデココ ปีที่แล้ว

    生地をいちごやホワイトチョコでも作りたいのですがその場合ココアパウダー抜きにしてやっても食感などは変わりませんか??🥲

    • @_suiokashi_
      @_suiokashi_ ปีที่แล้ว

      ココアパウダーぬきにしてその分を薄力粉に置き換えてみてください!🙌

    • @めかぶナタデココ
      @めかぶナタデココ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!! 上手く出来ました✌️