- 200
- 220 591
Thai Food by Tammy
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 17 เม.ย. 2023
Hotdog Buns ขนมปังไส้กรอก ขนมปังฮอทดอก แป้งนุ่ม กินกับอะไรก็อร่อย นวดแป้งด้วยมือ ไม่มีเครื่องก็ทำได้
HOTDOG BUNS 🌭 🌭 ขนมปังไส้กรอก ขนมปังฮอตดอก นวดแป้งด้วยมือ บ้านไหนไม่มีเครื่องก็ทำกินได้ง่ายๆ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 250 กรัม
แป้งเค้ก 60 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ (เบอร์ 2 ) 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
หัวนมผง 1 ช้อนชา
นมสดรสจืด 170 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เนยจืด 30 กรัม
ใช้ไฟอบ 160 องศา
เป็นเวลา 20 นาที
ขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละบ้านด้วยนะคะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชม
THANKS FOR WATCHING
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 250 กรัม
แป้งเค้ก 60 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ (เบอร์ 2 ) 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
หัวนมผง 1 ช้อนชา
นมสดรสจืด 170 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เนยจืด 30 กรัม
ใช้ไฟอบ 160 องศา
เป็นเวลา 20 นาที
ขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละบ้านด้วยนะคะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชม
THANKS FOR WATCHING
มุมมอง: 10
วีดีโอ
"มาการอง" French Macaron ไม่ต้องต้มน้ำเชื่อม มีวิธีทำ และเคล็ดลับดีๆในคลิปนี้ มือใหม่ก็ทำได้
มุมมอง 332 ชั่วโมงที่ผ่านมา
"มาการอง" สูตร Tummy เราไม่ได้วิชาการใดๆ ทำตามความเข้าใจของตัวเอง ได้ศึกษามาเยอะอยู่พักนึง ซื้อผงอัลมอนด์มาไว้เกือบสามเดือน😄 กว่าจะกล้าลงมือทำ และได้ลองผิดลองถูกดู สุดท้ายก็ได้ผลลัพธ์อย่างที่เห็น😊 ส่วนผสม ผงอัลมอนด์ 70 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม "เมอแรงค์" ไข่ขาว 60 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม "ไส้ของมาการอง" เนยจืด 100 กรัม แยมผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ใส่ได้ตามใจชอบ ของเราใส่แยมสติเบอรี่ และแยมแบล็คเบอร...
บัตเตอร์ชิฟฟอนเค้ก ชิฟฟอนเค้กหน้าเนยสด Butter Chiffon Cake
มุมมอง 1.2K9 ชั่วโมงที่ผ่านมา
บัตเตอร์ชิฟฟอนเค้ก ,ชิฟฟอนเค้กหน้าเนยสด Butter Chiffon Cake ส่วนผสม ไข่แดง 3 ฟอง ( ไข่ไก่เบอร์ 2 ) น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา นมสดรสจืด 80 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา น้ำมันรำข้าว 50 กรัม ไข่ขาว 3 ฟอง (ไข่ไก่เบอร์ 2 ) ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา (ถ้าไม่มีสามารถใช้น้ำมะนาวได้) น้ำตาลทราย 60 กรัม เนยเค็ม 120 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาร...
สูตรนี้ไม่เคยบอกใคร "ขนมปังนมสด" ไม่มีเครื่องก็สามารถทำขนมปังอร่อยๆได้ถึง 2 แบบ
มุมมอง 1.5K14 ชั่วโมงที่ผ่านมา
สูตรนี้สามารถทำขนมปังได้ถึง 2 แบบ ทำกินเอง เราอาจจะทำออกมาไม่สวยเท่าไหร่ แต่รับรองว่าขนมปังนุ่ม อร่อย ส่วนผสม แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือป่น 5 กรัม ยีสต์ 8 กรัม นมสดรสจืด 340 กรัม ไข่ไก่ (เบอร์ 2 ) 1 ฟอง หัวนมผง 15 กรัม เนยจืด 65 กรัม วีธีทำ 1.ผสมทุกอย่างลงในโ และนวดทุกอย่างให้เข้ากัน 2.ใส่เนยอุณหภูมิห้องสุดท้าย นวดจนแป้งเนียนขึ้นฟิล์ม 3.คลึงแป้งโดว์ ไล่ฟองอาก...
ทำไอศครีมกะทิสด สูตรง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม / Coconut Milk Ice cream
มุมมอง 538วันที่ผ่านมา
ทำไอศครีมกะทิสด สูตรง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม / Coconut Milk Ice cream
ซิฟฟอนเค้ก เนื่อนุ่ม ฟู ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใครๆก็ทำได้
มุมมอง 1.2K14 วันที่ผ่านมา
มาทำ "ซิฟฟอนเค้ก" กินกันค่ะ ขั้นตอนง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ ส่วนผสมมีไม่เยอะเลย ส่วนผสม ไข่แดง 3 ฟอง (ไข่ไก่เบอร์ 2) น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา นมสดรสจืด 80 ml. แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา น้ำมันรำข้าว 50 ml. ไข่ขาว 3 ฟอง (ไข่ไก่เบอร์ 2) น้ำตาลทราย 60 กรัม ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา (ถ้าไม่มีสามารถใช้น้ำมะนาวได้ค่ะ) พิมพ์ขนาด 7×7×2 รองด้วยกระดาษไข ไฟบนล่างไม่เปิดพัดล...
"ขนมตาล" นุ่ม ฟู ไม่เปรี้ยว / Toddy Palm Cake
มุมมอง 22014 วันที่ผ่านมา
"ขนมตาล" Toddy Palm Cake ส่วนผสม แป้งสาลี 200 กรัม แป้งเค้ก 20 กรัม กะทิ 300 กรัม น้ำเปล่า 150 กรัม เนื้อตาล 100 กรัม น้ำตาลทราย 180 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา ยีสต์ 1/4 ช้อนชา ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชม THANKS FOR WATCHING
คุกกี้เนยสด ช็อกโกแลตชิพ ใช้ต้นทุนต่ำ ทำขายก็ได้เช่นกัน
มุมมอง 53314 วันที่ผ่านมา
ทำคุกกี้เนยสด ช็อกโกแลตชิพ ให้เด็กๆกินปิดเทอม์กันค่ะ ใช้ต้นทุนต่ำ ทำขายก็ได้เช่นกัน "คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ" ส่วนผสม มาการีน 200 กรัม น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์สอง 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค์ 320 กรัม ช็อกโกแลตชิพ (ใส่ได้ตามใจชอบ) ใช้ไฟในการอบ 150° 15-20นาที ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชม THANKS FOR WATCHING
"เค้กวุ้นส้มกะทิ"/Orange Jelly 🍊and Coconut Milk Cake
มุมมอง 61114 วันที่ผ่านมา
"วันนี้มาลองทำเค้กจากวุ้นค่ะ" ไปตลาดไปเจอวุ้นตราโบว์แดง ก็เลยอยากลองทำดู ปกติก็ไม่เคยใช้วุ้นตรานี้ "เค้กวุ้นส้มกะทิ"/Orange Jelly Coconut Milk Cake ส่วนผสม น้ำเปล่า 1,000 กรัม ผงวุ้น 1 ชต. 1 ชช. (แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่าเป็นเวลาประมาณ 10 นาที) น้ำตาลทราย 200 กรัม ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน ต้มจนวุ้นสุก และใส่น้ำตาลคนจนน้ำตาลละลายเข้ากัน หลังจากนั้นให้แบ่งวุ้นเป็น 2 หม้อ ใช้ไฟอ่อนสุด และค่อยๆผสมไปทีละหม้อ...
"กล้วยน้ำว้าเชื่อม" ไม่ต้องใช้น้ำมะนาว,ไม่ต้องใช้น้ำตาลทรายแดง / Sugar Banana in Syrup
มุมมอง 1.7K21 วันที่ผ่านมา
"สูตรนี้จำมาจากยายเลย" ยายทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม ให้กินตอนเด็กๆ และใส่เพียงแค่น้ำตาลทรายขาว น้ำ กับเกลือเล็กน้อย แช่ด้วยน้ำเกลือ ทำกล้วยเชื่อมก็ต้องใช้เวลาหน่อยนะ ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าห่ามๆ 1 หวี น้ำตาลทรายขาว 800 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา "น้ำสำหรับแช่กล้วย" น้ำเปล่า 1,000 มิลลิลิตร เกลือ 1 ช้อนชา (ก่อนนำกล้วยไปใส่ในน้ำเชื่อมให้นำไปล้างน้ำสัก 1 น้ำก็ได้ค่ะ) "น้ำกะทิ" กะทิ 200 มิลลิลิตร เกลือป่น 1/2 ช้อ...
"กล้วยไข่เชื่อม"/ Lady Finger in Syrup with Coconut Milk
มุมมอง 18421 วันที่ผ่านมา
"กล้วยไข่เชื่อม"/ Lady Finger in Syrup with Coconut Milk
สาคูน้ำกะทิ แตงไทย / Thai Cantaloupe with Sago and Coconut Milk
มุมมอง 49128 วันที่ผ่านมา
สาคูน้ำกะทิ แตงไทย / Thai Cantaloupe with Sago and Coconut Milk
"ขนมแตงไทย" / Steamed Thai Cantaloupe Cake/ Thai dessert / Kanom Tang Thai
มุมมอง 445หลายเดือนก่อน
"ขนมแตงไทย" / Steamed Thai Cantaloupe Cake/ Thai dessert / Kanom Tang Thai
"กล้วยต้ม" ต้มกล้วยยังไม่ให้ให้ฝาด และไส้ในเหลืองสุก หนึบเหนียวอร่อย/ Boiled Bananas 🍌
มุมมอง 1.5Kหลายเดือนก่อน
"กล้วยต้ม" ต้มกล้วยยังไม่ให้ให้ฝาด และไส้ในเหลืองสุก หนึบเหนียวอร่อย/ Boiled Bananas 🍌
"สาคูถั่วดำ มะพร้าวอ่อน" / Sago Black Beans with Coconut Milk
มุมมอง 756หลายเดือนก่อน
"สาคูถั่วดำ มะพร้าวอ่อน" / Sago Black Beans with Coconut Milk
"เค้กช็อคโกแลต" ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช่เครื่องตี ก็ทำเค้กอร้อยๆได้/ Chocolate Cake Without Oven
มุมมอง 127หลายเดือนก่อน
"เค้กช็อคโกแลต" ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช่เครื่องตี ก็ทำเค้กอร้อยๆได้/ Chocolate Cake Without Oven
"ขนมปุยฝ้าย นมสด" / Cotton Wool Cake ทำยังไงให้หน้าแตก ฟูสวย
มุมมอง 610หลายเดือนก่อน
"ขนมปุยฝ้าย นมสด" / Cotton Wool Cake ทำยังไงให้หน้าแตก ฟูสวย
"วานิลลา สปันจ์เค้ก" หรือ "เค้กฟองน้ำ"/Vanilla Sponge Cake ไม่ใส่สารเสริม ส่วนผสมมีไม่เยอะ
มุมมอง 344หลายเดือนก่อน
"วานิลลา สปันจ์เค้ก" หรือ "เค้กฟองน้ำ"/Vanilla Sponge Cake ไม่ใส่สารเสริม ส่วนผสมมีไม่เยอะ
"วุ้นกะทิ"/Coconut Milk Jelly ไม่ต้องรอให้วุ้นเซ็ตตัว มีวิธีทำแบบง่ายๆให้วุ้นกะทิแยกชั้น และติดกัน
มุมมอง 637หลายเดือนก่อน
"วุ้นกะทิ"/Coconut Milk Jelly ไม่ต้องรอให้วุ้นเซ็ตตัว มีวิธีทำแบบง่ายๆให้วุ้นกะทิแยกชั้น และติดกัน
"ขนมฟักทอง ใส่มะพร้าวอ่อน" Steamed Pumpkin Cake มี 2 สูตรให้เลือกทำ
มุมมอง 923หลายเดือนก่อน
"ขนมฟักทอง ใส่มะพร้าวอ่อน" Steamed Pumpkin Cake มี 2 สูตรให้เลือกทำ
"ขนมไข่" โบราณ / Thai Egg Cake แต่รูปลักษณ์ไม่โบราณ และรสชาติยังคงเป็นขนมไข่โบราณอยู่
มุมมอง 878หลายเดือนก่อน
"ขนมไข่" โบราณ / Thai Egg Cake แต่รูปลักษณ์ไม่โบราณ และรสชาติยังคงเป็นขนมไข่โบราณอยู่
เค้กหน้านิ่ม / Fudge Cake เนื้อเค้กฉ่ำ หวานกำลังดี สูตรนี้น่าจะถูกใจหลายๆคน
มุมมอง 325หลายเดือนก่อน
เค้กหน้านิ่ม / Fudge Cake เนื้อเค้กฉ่ำ หวานกำลังดี สูตรนี้น่าจะถูกใจหลายๆคน
"เค้กกาแฟ" ไม่ต้องใช้เตาอบ/ Coffee Cake Without Oven
มุมมอง 664หลายเดือนก่อน
"เค้กกาแฟ" ไม่ต้องใช้เตาอบ/ Coffee Cake Without Oven
เค้กส้มหน้านิ่ม ไม่ง้อเตาอบ / Steamed Orange Cake Without Oven
มุมมอง 97หลายเดือนก่อน
เค้กส้มหน้านิ่ม ไม่ง้อเตาอบ / Steamed Orange Cake Without Oven
วุ้นกะทิใบเตยมะพร้าวอ่อน ไม่แยกชั้นกัน สีเขียวจากใบเตยไม่เหม็นเขียว ไม่ตกตะกอน
มุมมอง 692 หลายเดือนก่อน
วุ้นกะทิใบเตยมะพร้าวอ่อน ไม่แยกชั้นกัน สีเขียวจากใบเตยไม่เหม็นเขียว ไม่ตกตะกอน
"ขนมเต้าส่วน" /Thai Mung Bean Pudding มีวิธีทำให้ "เต้าส่วน"ไม่คืนตัว
มุมมอง 902 หลายเดือนก่อน
"ขนมเต้าส่วน" /Thai Mung Bean Pudding มีวิธีทำให้ "เต้าส่วน"ไม่คืนตัว
เค้กใบเตยนึ่ง/Pandan Cake เอาใจคนไม่มีเครื่องอบ
มุมมอง 1032 หลายเดือนก่อน
เค้กใบเตยนึ่ง/Pandan Cake เอาใจคนไม่มีเครื่องอบ
ขนมชั้นใบเตย และอัญชัน ทำไม่ยากอย่าที่คิด/Steamed Pandan Layer Cake
มุมมอง 1882 หลายเดือนก่อน
ขนมชั้นใบเตย และอัญชัน ทำไม่ยากอย่าที่คิด/Steamed Pandan Layer Cake
❤1 สุดยอดๆสวยงามคงนุ่มน่าดูครับ👍👍👍
Woooow beautiful friend well prepared thanks for sharing fully waatched
มาการองน่าทานมากๆคะ
สวัสดีครับมารับชมเป็นกำลังใจให้นะครับน่ารับประทานมากเลยครับผม❤❤❤
ทำไมใส่แต่ผงอัลมอลล์ย่างเดียวคะ ถ้าใส่แป้งเนื้อสัมผัสขนมเป็นยังไงคะ แตกต่างกับใส่ผงอัลมอลล์อย่างไรคะ ขอบคุณมากคะ
@@บ้านสร้างโฟน-ศ3ฃ สวัสดีค่ะ มาการองเป็นขนมพิเศษที่มีรสหวาน เชื่อกันว่ามาการองมีต้นกำเนิดในอิตาลี และนำเข้ามายังฝรั่งเศส อัลมอนด์บดจะมีกลิ่นถั่วเฉพาะตัว มีกลิ่นอ่อนๆ จะนำแป้งมาทำนั้นทำได้ แต่จะไม่ได้กลิ่นและรสชาติที่ถุกต้องค่ะ
สบายดีครับ ฝีมือๆครับเก่งมากๆทำออกมาแต่อย่างคือสุดยอดทังนั้นเลย สวยงามน่าอร่อยสุดๆ👍💯🌹
❤1 สบายดีครับ สุดยอดสีสันสวยงามน่ารับประทานมากๆครับผม👍💯🌹14:58
หืมมมมม 🤗นุ่ม นุ่ม หอมหอม แแบ่งปี่จิมหน่อยจ้าววว 🤣🤣🍻
ขอบคุณค่ะพี่ตุ้ม❤
น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤
ว้าวน่าทานมากทำได้น่าอร่อยจังคะ
ขอบคุณค่ะพี่ศิริ❤
ขนมปังออกมาดูดีมาก นุ่ม ดูมีเส้นใยดี น่ากิน ขั้นตอนรายละเอียดครบ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆ เด่วจะลองทำตามสูตรนี้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤
สวัสดีครับ บัตเตอร์ซิฟฟอนเค็ก หน้าเนยสด ทำได้สวยงามน่าทานมากครับ ชอบมากครับตามชมทุกขั้นตอนจนจบครับ👍1💖🌹
ขอบคุณค่ะคุณชัชวาล❤
ป้าชนามาทานบัตเตอร์ซิฟฟ่อนเค้กน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าชนา❤
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤
สวัสดีค่ะมาชมวิธีทำขนมปังนมสดด้วยค่ะทำเก่งน่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤
น่ากินครับ❤❤❤❤😊😊😊
ขอบคุณค่ะน้องโยชิ❤
สวัสดีครับ มาชมวิธีทำ ขนมปุยฝ้ายนมสดด้วยครับ ชมละเอียดทุกขั้นตอนจนจบครับ👍1💖🌹
สวัสดีครับ มาชมวิธีทำไอศกรีมกะทิสด กลิ่นวานิลลาด้วยครับ ของชอบเลยครับ ทำทานเองได้ไม่ต้องใช้เครื่องเยี่ยมครับ👍1💖🌹
สวัสดีครับ มาจดสูตร และ วิธีทำก่อนเลยครับ เดี๋ยวพลาดครับ ตามละเอียดทุกขั้นตอนจนจบครับ👍1💖🌹
ขอบคุณค่ะคุณชัชวาล❤
สวัสดีครับ ชิฟฟอนเค้ก เนื้อนุ่มๆฟูๆแบบนี้แหละครับที่ผมชอบทานมากครับ ตามชมวิธีทำทุกขั้นตอนจนจบครับ👍1💖🌹
ดูน่าทานมากค่ะ ชอบทานขนมปังขอบคุณสูตรนะคะ
ขอบคุณค่ะป้าสุชฏา❤
มารับชมวิธีการทำไอศครีมกะทิสดค่ะ
ขนมตาลน่าทานมากๆคะเนื้อแน่นนุ่มสีสวยจัง
อยากทานคุ้กกี้เนยชอ็คเเลดซิบแบบนี้เดี๋ยวต้องชงกาแฟไปรอคะเสร็จแล้วอร่อยเลย
วัาวสุดยอดน่าอร่อยมากๆคะ
ขอบคุณค่ะพี่ศิริ❤
ถ้าไม่มีหัวนมผงใส่อะไรแทนได้บ้างคะ
ต้องขออภัยที่ตอบช้านะคะ ถ้าไม่มีสามารถใส่วิปปิ้งครีมชนิดผง หรือคอฟฟี่เมตได้ค่ะ😊
ไอศครีมกะทิสดน่าทานมากๆเลยค่ะ
น่าทานมากเลยสูตรดูง่ายมาก
ถ้าไม่มีแป้งฮกใช้แป้งอะไรแทนดีคะที่ใกล้เคียงกับแป้งฮกที่สุดน่ะค่ะ
ไอศครีมเย็นน่าทานค่ะ
สวัสดีค่ะ แวะมารับชมส่งกำลังใจ เยี่ยมเลยค่ะ ไอศกรีมกะทิสด น่าทานมาก👍💖💖🎉
อร่อยยยจ้าาาา น่ากินมากกกก
วันนี้ลองทำแล้วคะ ยังอยู่ในเตาอบ😊
สวัสดีคะ ทำไอศครีมทานเองด้วย เก่งมากๆคะ
Yummy and tasty coconut milk ice cream L10
โหน่าทานจังค่ะ🙏😍
ใช้แป้งฮกแดงได้มั้ยคะ
@@itcity9710 ได้ค่ะ
@@Thai_food_by_Tammy ขอบคุณค่ะ
ว้าวๆๆๆ น่าทานมากๆค่ะ
ว้าวมาก ทำเองก็ได้ด้วย น่าทานสะอาดดีค่ะ😊 5:25
ทำออกมาได้ดีน่ากินครับ😋
น่าอร่อยมากคะอยากทานจัง
ไอศครีมกะทิสดน่ากินครับ
สวัสดีครับมารับชมด้วยนะครับไอศครีมน่ากินมากเลยนะครับผมใส่ถุงให้ด้วย❤❤❤
❤2 สบายดีครับ เก่งมากครับผมดูเหมือนง่ายแต่จะทำให้สวยน่าอร่อยบ่ง่ายเลยครับผม👍💯🌹
สวัสดีค่ะ มารับชมวิธีการทำชิฟฟ่อนด้วยคนค่ะ ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ❤❤🎉
That chiffon cake looks delicious. I'd like to try making it.👍👍☺
ชิฟฟอน นุ่มฟูน่าทานมากค่ะ😊
ว้าวน่าทานคงจะนุ่มละมุนมากๆเลยครับ
Yummy cake 🍰 🤗🍻