วีดีโอ

Ouvre un restaurant, je serais ton meilleur client. 👍

Rajoute une assiette j'arrive 😂

Bonjour, où avez vous trouvé ce grand wok en inox ? Ou quel est la marque ? Merci. J ai fait hier même des beignets de morue. J adore la cuisine Portugaise

Je viens de la réaliser, c'est incroyablement bon, merci

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4 ingrédients hein ? 😅

Nao leva sal no preparado da carne

Merci pour cette excellente recette

Questo non è cucinare ľossobuco alla milanese. È un modo x cucinare ľossobuco.

Salut Pour les épices il suffit de prendre une boule à thé c plus facile à casser et aussi efficace bonne année

Bonjour, le merlu sauvage ça passe ? Je le trouve à Auchan, je ne l'ai jamais goûté Merci

Joli

Muito obrigada, olhei vários vídeos para aprender e esse foi o melhor. Gratidão.

un véritable massacre .... je ne vois pas l'intérêt de ce mode de cuisson .....

L'osso buco alla milanese è in bianco senza pomodoro, bravo comunque

Infelizmente tive de parar de trabalhar e reformar-me, derivado a um cancro que não tem cura, mas tenho uma cobaia há 34 anos e família que sempre gostam muito dos meus cozinhados, mas que nem sempre consigo cozinhar derivado ao cancro no pâncreas com metástases nos órgãos vitais... Mas a minha paixão é e sempre será cozinhar...obrigado

Sou lisboeta, alfacinha e a minha infância foi comer comida caseira e bem portuguesa e acabei por fazer isso de profissão como empresária na profissão de chef de cozinha ... Nasci em 70 onde as comidinhas da mãe eram e são a minha inspiração. O cheiro e os sabores de outrora da minha velha Lisboa e as antigas casas de pasto onde íamos, depois comer quando se aí aos antigos armazéns de Lisboa... bom trabalho...

Bacalhau á braz, o bacalhau não se coze, mas gostei desta versão... cumprimentos e obrigado pela partilha 👍

Bien trop cuit… et la cuisson sous vide est trop longue …surtout avec la cuisson au four après… 👎👎👎

Belle démonstration ! 👌 L'ordre de préparation des ingrédients est vraiment bien penser notamment pour imprégner le lait à la fin , et pas avant (car cela peut encourir une consistance trop cuite ou pas assez ) :)

Que gran receta 🙏👏 felicidades menuda habilidad con los cuchillos 🙏 felicidades saludos 👍

24h c'est trop longtemps, ça pourrait passer à 93°C, le fours aussi trop long, 5mn auraient suffit

Tunke yuo 🛎🛎🛎🤝👍🥰👈

بالتوفيق

بتوفيق خويا

😍

Ciao! Wow che belloo! Seguimi! Ho nuove idee! Se lo farai te ne sarò grato!😍

So Nice 💘💘💘💘💘💘