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にきぼんちの家庭菜園
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 16 มี.ค. 2020
はじめまして、にきぼんです。
私は郊外のちょっとだけ田舎に住んでいます。
家の横には少しだけ広めの畑があり、
そこで四季折々の野菜や果物を育てています。
あくまでも仕事の合間に作業をしているため、
家庭菜園の域を脱しませんが
失敗を繰り返しながら試行錯誤をして
野菜たちを育ています。
最近は果物の苗もいろいろ植えたりして
果物の栽培も積極的に行っています。
最後にいつも見ていただいている方、
そして評価をしていただいている方、
心より感謝しております。
引き続き宜しくお願い致します。
また、チャンネル登録の方もしていただけると
とっても励みになりますので、こちらの方も
ぜひ宜しくお願い致します。
私は郊外のちょっとだけ田舎に住んでいます。
家の横には少しだけ広めの畑があり、
そこで四季折々の野菜や果物を育てています。
あくまでも仕事の合間に作業をしているため、
家庭菜園の域を脱しませんが
失敗を繰り返しながら試行錯誤をして
野菜たちを育ています。
最近は果物の苗もいろいろ植えたりして
果物の栽培も積極的に行っています。
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【我が家の果樹たち】イチジクに潜むカミキリムシの幼虫退治
こんにちは、にきぼんです。
今年の５月にイチジクのカミキリムシ被害対策として、“ガットサイドＳ”という殺虫剤を幹全体に塗布しました。
しかしながら先日幹のあちこちに幼虫が入ったであろう穴を見付けました。
そこで再度殺虫剤を施すことにしました。
今年の５月にイチジクのカミキリムシ被害対策として、“ガットサイドＳ”という殺虫剤を幹全体に塗布しました。
しかしながら先日幹のあちこちに幼虫が入ったであろう穴を見付けました。
そこで再度殺虫剤を施すことにしました。
มุมมอง: 94
วีดีโอ
ギンナン皮むき機－今年も大活躍！
มุมมอง 83Kหลายเดือนก่อน
こんにちは、にきぼんです。 我が家にはイチョウの大木があって今年もすでにたくさんのギンナンの実が落ちています。一昨年購入したギンナン皮むき機が今年も大活躍しています。
【我が家の果樹たち】クイーン長崎ビワ今年最初の摘蕾
มุมมอง 243หลายเดือนก่อน
こんにちは、にきぼんです。 毎年大きな実を付けてくれるビワのクイーン長崎。 今年も大きな花房がいくつもできていました。 そこで今年最初の摘蕾を行いました。
【家庭菜園】絹さやえんどうとスナップエンドウの栽培①－１１月に少し遅めの種まき－
มุมมอง 2.3Kหลายเดือนก่อน
こんにちは、にきぼんです。 毎年絹さやえんどうとスナップエンドウの栽培を行っていますが、１０月に入っても気温が高い日が多いので、１１月に入ってから種をまきました。
【我が家の果樹たち】台風で二度目の倒伏したミカンの木－トラクターで引き起こせるか？
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ぎんなんの数は数えきれないほど多いですね。 多分1000億の10倍くらいはありそうです。 1兆くらいです。（いちょうですから、、）
こんばんは。 コメント有難うございます。 最後のオチを見てなるほど！と思いました(^^) この機械のおかげでとても作業が楽になりました(^^)
BGMが邪魔
なら音消すかしぼればええやん。 わざわざコメントしてくるより簡単だろ？
ギンナンの実を常温保存すると、苦くなるんですよ、冷凍保存すると年明けでも調理して食べられます、
こんにちは。 コメント有難うございます。 もちろんうちでも保存は冷凍庫でしてます(^^)
初めてみました。こうなって手元に届くんですね
こんにちは。 コメント有難うございます。 機械はめっちゃ楽です(^^)
沢山とれる柚子は、ジモティで売るか無料で出品するといいですよ！皆さん引き取ってくれます。廃棄しているような見た目が綺麗じゃない柚子も、柚子湯にすれば問題ないので大丈夫だと思います。ジモティにも見た目が悪い柚子も出品してます。 柚子は色々使いみちがあって、柚子湯や、皮を刻んで冷凍すれば一年中使えるし、実はレモンやお酢代わりに、ジャムやお菓子に、皮はサラダにまぶして実は絞ってドレッシング代わりに、柚子味噌、柚子塩、柚子酢、実を絞って果汁をはちみつと水やお湯と混ぜてはちみつ柚子ドリンクに、ポン酢、味噌汁や豚汁、お蕎麦等など色々使えます。実を絞った後の皮はお風呂に入れるといいです。柚子風呂には伝染したストッキングや排水溝ネットに入れて、終わったら使い捨てするのが楽チンです。種は化粧水に出来ます。
こんばんは。 コメントと情報提供有難うございます。
テーブルの上で割ってたら穴開けちゃって、怒られました😅
こんばんは。 コメント有難うございます。 最初にペンチ(できればギンナン殻割器)で軽く割れ目を入れてから封筒などに入れてレンチンすればきれいに殻がむけますよ(^^)
@nikibon 金槌は駄目ですね（笑）!
かごに入れて高圧洗浄機で水当てたらむけないあかなぁ
こんばんは。 コメント有難うございます。 確か他の動画でやられている方がいたと思いますがたぶんできると思います。 ただ、少量ならいいけど量が多いと片付けとかが大変だと思います。
実家の銀杏は料亭の人とか有名産地に卸してたほど大きかったらしい 雷に打たれ実をつけなくなってしまった状態しか知らないのが悔やまれる
こんばんは。 コメント有難うございます。 うちのは隔年で大きさに差が出る気がします。今年は小さい年でしたが量が例年以上でした(^^)
機械に土のう袋が巻き込まれそうでドキッとしました。
おはようございます。 コメント有難うございます。 基本投入は機械を停止してから行っています。
私の家のまわりは、銀杏農家が多いのですが、きっと、その機械使ってるんでしょうね😊 それにしても、大きな銀杏ですねー、銀杏農家さんの畑には、背の低い木が何本も、植ってますけど、主様の銀杏は、見事です！😊
こんばんは。 コメント有難うございます。 うちは農家ではなく普通の家です。 父が昔苗木を植えたのはいいのですが、摘芯も何もしないまま大きくさせた結果この状態です。 困ったもんです(^_^;)
銀杏、子供の頃は茶碗蒸しに入ってる邪魔な奴でしたが、大人になってからは居酒屋にあれば頼んじゃうヤツに変わりました
こんばんは。 コメント有難うございます。 私の場合、弟と入っているギンナンを数えながら競争して食べたりしてました。結局同じ数しか入っていないんですけどね(^_^;)
前に果肉着いた銀杏踏んで靴捨てました😢大変なお仕事お疲れ様です。
こんばんは。 コメント有難うございます。 私の場合、このギンナンを売ったりしていないので、あくまでも家庭菜園の延長で、ほとんど人にあげてしまいます。お金が入るんだったらもっと頑張れるんですけどね(^_^;)
以前の職場にギンナンの実を知らない奴が居て「ほら、🍒さくらんぼ落ちてた」と、手渡すと素手で手に取り「お、すげ〜！」と感動。「匂い嗅いでみな」いい匂いだと思ったようで、すぅ〜っと勢いよく吸い「ウェッ臭ぇ！」ギンナンを投げ捨てた。俺は爆笑し、あの時の情景を思い出すと、今だに笑ってしまう😂
こんばんは。 コメント有難うございます。 以前私の職場にいた女性は売っているようなギンナンがそのままの状態で木に生っていると思ってた人がいましたよ(^_^;)
洗ってる時も臭いんですかね
こんばんは。 もちろん臭いです(^_^;) ただ臭い自体は処理する前からずっとしているので最初から最後まで臭いですよ。処理したギンナンを天日干しすればある程度なくなります(^^)
BGMがうるさ過ぎて聴くに耐えない😢
だったら音消すかしぼれば。
美味しい銀杏の裏にはこうやって丁寧に洗ってくれる人の苦労があったんですね。それを想像しながら食べるとより有り難みを感じられます😢
毎年実を付けてくれる木にも感謝です
こんにちは。 コメント有難うございます。 こうしていろんな方に見て頂きコメントもたくさん頂けると頑張った甲斐があります(^^)
道の駅で銀杏買って以来毎年フリマサイトなどで買ってます。こんなふうに下処理されてるのかあ。
おはようございます。 コメント有難うございます。 ３年前までは手作業でしたが機械のおかげでとんでもなく楽になりました(^^)
もらった銀杏の存在を思い出しました。誰かが苦労して洗ったんだと思うと大切に食べないといけないね。
こんばんは。 コメント有難うございます。 臭いから誰もやりたがらないんですよね(^_^;)
こどもの頃、拾ってきた銀杏の皮むきしたなぁ、手が被れるって言われながら素手でやってた記憶。 でも今は剥かれてる綺麗な銀杏を買ってしまいます、おいしいけど食べ過ぎると未だにニキビが。
こんばんは。 コメント有難うございます。 子供の頃は親父がバケツに浸しておいた実を手で処理している記憶があります。 スーパーとかで買うと結構な値段しますよね(^_^;)だから知り合いとかにたくさんあげるとみんな大喜びしてくれます(^^)
小さい頃、 「子どもはたくさん食べると鼻血が出るから、3個までな」 ってオヤジに独り占めされたの思い出した
こんにちは。 コメント有難うございます。 私もそんなこと言われた記憶があります。でも小学生になる頃には茶碗蒸しに毎回15個くらい入るようになりましたけど(^_^;)
プロ用の機械ですね。こんなに短時間で剥けるとは凄い。 さすがに屋外か風通しの良い所でないと使えなさそうですね。
こんにちは。 コメント有難うございます。 注水しながら作業を行うので、水や細かいカスがどんどん流れても大丈夫なところでないと無理ですね(^_^;)
市販の銀杏は、磨いた様に綺麗だと思ったら 本当に磨いて居たのですね
こんにちは。 コメント有難うございます。 これは磨いているというよりはブラシでこすり合わせて果肉と皮をそぎ落としているという感じです。最後の仕上げできれいに洗ってしっかり天日干しすることで臭いも取れて白いギンナンになります。
とある南にあるヨーロッパの国在住ですが、公園に銀杏のなる公園で毎回たわわに落ちる銀杏を拾って、最初は臭いまま家に持っていき潰して洗ってたのですが余りにも臭いため、公園で潰して潰した皮を二重のビニール袋に入れてゴミ箱に捨ててたところ、ある現地のおばさんがそれは毒だから食べちゃ駄目よと長い事私を説得してました。 量を超えて食べると、駄目だけど1日に5,6粒なら大丈夫よと言っても聞き入れてくれず、そのうち取りに行くのはやめてしまいました。主人は食べるのは好きですが拾ってかわをむくのは耐えられません。笑
おはようございます。 ご視聴とコメント有難うございます。 確かに食べ過ぎると中毒性はありますし、個人差はあると思いますが、それでも20〜30個程度なら問題ないと思いますよ。
そこまでは簡単よ😊 そこからよ😢
そこから？
@nikibon 殻を割り、殻を取り、薄皮を剥く、が素人には大変です。 簡単な方法あったらなぁー
銀杏大好き💕 手袋が肘まですっぽり入ってズレない感じですね。どちらのものですか？
こんばんは。 コメント有難うございます。 今でこそ立派な大きさになっていますが農家でもなく家庭菜園の延長としてやってます。 なので売りに出したりはまったくしておらずほとんど親戚や知り合いにあげています。
@ えー欲しい
農家も土に埋めて周りを腐らせる物だと思って居ました。
こんばんは。 コメント有難うございます。 ギンナン農家ならほとんど機械を使ってると思います。 ちなみに私の家は農家ではないですけど。
ブルーシートを傘状にして木の根元に置いて集めるようにしては、どうかな？
こんばんは。 コメント有難うございます。 それは考えたことがありますが、結局葉っぱも落ちてくるのでかえって大変そうなので今の状態で落ちついています。
@nikibon なるほど～！ 送風機を置いて、葉っぱだけ飛ばすとか？www 傘型も、逆向きではなく普通向きとか？😀 まあ、素人の発想なので〜！
葉っぱはブロアーで飛ばしています。 かなり効果ありです。
立ち飲み屋で封筒に入れて電子レンジでチンして食べたのが初めてでした！先輩から「５個以上は食べるな！」と言われたの覚えています「なんで？」
こんばんは。 コメント有難うございます。 ギンナンは食べすぎると中毒性があります。 個人差はあると思いますが、それでも20～30個くらいなら大丈夫だと思いますよ。
ぎんなんのほろ苦さと歯応えが何ともいえない 美味しいですね
BGMうるせえ
なら音消して見れば
同じ機械を持っていますが、ブラシの中にカスが全く残っていないのですが、私の場合、葉っぱも一緒にこなすのでブラシが見えないくらい目詰まりします。何かいい方法がありますか？
こんばんは。 コメント有難うございます。 以前の動画にブラシの掃除しているところがありますのでご参照下さい。 何にせよ時間をかけて根気よく取り除いていくだけです(^_^;) th-cam.com/video/kVHUfMhBaMk/w-d-xo.html
外皮うんこ臭いのよね
それについては否定できませんね。
美味いものは手間が掛かりますね。感謝して食べなければ。
こんばんは。 コメント有難うございます。 仰る通りです。大地の恵みに感謝です。
中学の頃友達と近くの神社に行き実を落としフライパンで煎って食べてたな。
こんばんは。 コメント有難うございます。 もともと家の近くの神社にもイチョウの木があってそこで拾ってきていましたが、それだけでは満足できない親父が畑に苗木を植えたのが始まりです。まさか40年後にこんなに大木になるとは思ってもいなかったのでしょう(^_^;)
10分だけ体験したい 多分それ以上は慣れるまでキツそう……
こんばんは。 コメント有難うございます。 処理自体は短時間でたいしてキツくはないです。 一番大変なのは後片付けです(^_^;)
これは買う価値ありましたね 出荷されているんですよね？ 大変なんだろうと思ってましたが、機械を導入されてもまだ大変そうです 感謝ですね
こんにちは。 コメント有難うございます。 出荷とかはまったくしておりません。 ほとんど知り合いとかにあげています。
@ お知り合いの方が羨ましいです😊
お見事ですが、回転体に手を出すのを見ると背筋が…。 気をつけてたのに、と事故の後でいつも聞きます。
おはようございます。 コメント有難うございます。 気を付けますm(__)m
中々興味深かったです。 ただ一言付け加えるなら、機械回転中に取り除く行為は危険なので禁止して下さい。取り除く機会は後でもあったはずですから。
おはようございます。 コメント有難うございます。 おっしゃる通りです。気を付けますm(__)m
便利！
コメント有難うございます。 めっちゃ楽になりました(^^)
銀杏かあ、多摩の大通りの中央部にイチョウが植わっていて、毎年季節になると近所の老人が銀杏を拾いに信号のない車線を渡って行く。非常に危険。(≧∇≦)b
こんばんは。 コメント有難うございます。 街路樹に銀杏の木って結構見ますからね。
こんなすごい機械があるんですね。いつも手で地道に剥いていました。。。
こんばんは。 コメント有難うございます。 たまたま中古美品のこの機械を安く手に入れることができてとてもラッキーでした(^^)
こりゃぁ落下した実の多さ。。。竹ぼうきは必需ですねぇ、あと、手箕？もｗｗｗ 一斗缶に入れたらヒト缶がいっぱいになりそうな量。。。茶わん蒸しの具、煎って焼き銀杏・・・喰いきれねぇ～(笑)
こんばんは。 コメント有難うございます。 私はなるべく葉っぱとか入らないように集めています。回収は土のう袋にぱんぱんに入れています。 多すぎてダンボールに入れて配りまくっています。
ご近所の人達がうらやましいです
凄く便利ですね！！ みんな銀杏は臭いと言いますが、 家の近くの道路沿いで、その場で銀杏の実を外し、種を持ち帰りますが、新鮮？？な時は臭くはない気がする。腐ったら臭いのではないのかな？？わからないけど。
おはようございます。 コメント有難うございます。 果肉が臭いので、実をむいてしっかり天日干しすればほとんど臭いはなくなると思いますよ(^^)
あんな機械があるとは😮銀杏は、水を張ったバケツに銀杏を入れ1日漬け込んでから皮をふやかしゴボウを剥く手袋で皮をむいてます。 ちなみに、銀杏や栗は実が落ちても価値が下がらない果物類😊
おはようございます。 コメント有難うございます。 つい３年前まで私も同じようにしてましたがやはり年とともにきつくなって運良く機械をゲットできました(^^)
作業中、さぞ素敵な香りが漂っているのでしょうねｗ
おはようございます。 コメント有難うございます。 どちらかというと処理前の実が付いたままの方が臭いです(^_^;)
柘榴もいいけどシンプルで素敵なお庭💓
こんばんは。 コメント有難うございます。 剪定が大変すぎて追いつかないです(-_-;)
ギンナンは、美味しいけど匂いが苦手！
おはようございます。 コメント有難うございます。 しっかり天日干しすれば臭いはかなり無くなりますよ。 処理する前の実が付いてる時が一番臭いです。でももう慣れましたけど(^^)
とても立派な大イチョウの樹ですね🌲 ギンナンは子供の頃、よく近所の神社へ拾いに行ったっけ 足で踏んで皮をむいて、親にフライパンで炒ってもらって翡翠みたいに鮮やかなグリーンの実を食べるのが好きだった でも油断するとかぶれるんだよね😢何度皮膚科のお世話になった事か．．．😓
おはようございます。 コメント有難うございます。 厚めのゴム手袋を使っていますがいつもギンナンの油？でギトギトになってしまつのでお湯と台所洗剤でしっかり洗っています(^_^;)
銀杏って・・・あんなに葉っぱが緑でも落ちるのですねｗ しかし、皮むき器の作業は見ていて気持ちいい・・・見てる分にはｗｗｗ 新物の銀杏は中身も緑色で、大好物の一つです！・・・食べ過ぎにはご注意をｗｗｗ
こんばんは。 コメント有難うございます。 今年は結構落葉するのが早かった感がします。最近はブロアーで葉を飛ばすので拾いやすくなりました(^^)
水で流れてとしても、匂いがすごそうなんだが・・
こんばんは。 臭いに関しては土のう袋に入れておくだけでもかなりしてます。もう慣れですね(^_^;)
街路樹で稀に黄色い実が鈴生りの銀杏の木が有って秋に木の下が潰れた実生でグチャグチャを時たま見掛ける！
こんばんは。 確かにあれは見た目にも気持ちいものではありませんね(^_^;)