이프로 베이킹 two percent
이프로 베이킹 two percent
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홈베이킹ㅣ🥜🍫단짠단짠🤎피넛버터 브라우니 만들기ㅣPeanut butter brownies
안녕하세요, 이프로 베이킹입니다.
오늘 영상은 다람테이블님의 레시피, 피넛버터 브라우니입니다.🧡
속은 촉촉하고 초코칩이 들어있어 씹는 재미까지 있는 단짠단짠 마성의 브라우니에요! 아메리카노랑 잘 어울리니 한 번 만들어 드셔보세요 :)
-재료 (정사각틀 2호 16.5*16.5*4.5cm)
-피넛버터 브라우니
다크 커버춰 초콜릿 120g 무염버터 90g 소금 2g 피넛버터 40g 달걀 108g 바닐라 익스트랙 2g 황설탕 60g 중력분 50g 베이킹 파우더 2g 초코칩 70g
-피넛버터 프로스팅
피넛버터 90g 무염버터 30g 슈가 파우더 40g 초코칩 소량
-레시피
-피넛버터 브라우니
1. 정사각틀에 유산지를 깔아주세요.
2. 다크커버춰 초콜릿과 무염버터를 중탕으로 녹여주세요.
3. 녹인 초콜릿 반죽에 소금과 피넛버터를 넣고 잘 섞어주세요.
4.다른 볼에 실온 상태의 달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.
5. 황설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
6. 초콜릿 반죽을 넣고 잘 섞어주세요.
7. 중력분과 베이킹 파우더를 체 쳐 넣어주고 잘 섞어주세요.
8. 주걱으로 볼 옆면을 정리해주고 초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.
9. 틀에 반죽을 부어주고 윗 면을 평평하게 만들어주세요.
10. 예열된 오븐에 170도 17분 구워주세요.
11. 식힘망에서 완전히 식혀주세요.
12. 일정한 크기로 잘라주세요.
-피넛버터 프로스팅
1. 실온 상태의 피넛버터와 무염버터를 잘 풀어주세요.
2. 잘 풀어진 버터에 슈가 파우더를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 색이 약간 밝아질 때까지 휘핑해주세요. (약 3-4분)
4. 식은 브라우니 위에 프로스팅을 올려주세요.
5. 초코칩으로 마무리해주세요.
#홈베이킹#피넛버터#브라우니#피넛버터브라우니
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วีดีโอ

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안녕하세요. 이프로 베이킹입니다. 오늘 영상은 정말 정말 맛있는 쿠키슈에요. 손이 많이 가는 디저트지만 오랜만에 먹고 싶어서 만들어 보았어요. 자도르님 레시피로 만들어보았는데 정말 맛있어요!!! 앞으로 쿠키슈는 이 레시피로 정착하려구요ㅎㅎ❤️ -재료( 약 14개 분량) -비스킷 중력분 45g 설탕 45g 무염버터 38g -슈 반죽 물 60g 우유 60g 무염버터 55g 소금 2g 중력분 60g 달걀 110g -디플로마트 크림 우유 472g 노른자 120g 설탕 140g 박력분 40g 무염버터 35g 바닐라빈 1개 생크림 200g -레시피 -비스킷 1. 실온 상태의 무염버터를 주걱으로 잘 풀어주세요. 2. 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 3. 중력분을 체 쳐 넣어주고 주걱의 날을 세워 잘 섞어주세요. 4. ...
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ความคิดเห็น

  • @루리-r7x
    @루리-r7x หลายเดือนก่อน

    해보고 싶은데 질은반죽이 만지기 두렵네요 ㅎㅎㅎ

  • @한유정-o7u
    @한유정-o7u 3 หลายเดือนก่อน

    이스트가 뭐가요?😢

  • @보랏빛향기-z8r
    @보랏빛향기-z8r 9 หลายเดือนก่อน

    사용할때 3단계속도로 하고싶으면 처음부터 3단계로 해도 되나요 ? 아니면 처음부터 1단계 천천히 2단계 천천히 하다가 3단계로 올려주면 되나요? 사용방법을 잘 몰라서요ㅡ 글구 휘핑기가 볼에 바닥에 아예 닿아야 되는건가요? 알려주시면 감사하겠습니다

  • @김서현-t6h
    @김서현-t6h 11 หลายเดือนก่อน

    몇개정도 나오나용??ㅜㅜ 빨리 대답부탁드려용ㅜㅜ

  • @xxwvma
    @xxwvma ปีที่แล้ว

    윗부분이 튀기듯이 된것같든데 오래 구워서 그런건가용?! 지인들에게 선물할거라 파는것같이 매끈하게 만들고 싶어서요!!!!!!

  • @예림-x6l
    @예림-x6l ปีที่แล้ว

    구울때 아이싱이 다 아래로 내려가서 사라지는데 방법 없을까요ㅠㅠ?

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 ปีที่แล้ว

      냉동실에 확실히 굳히셨나용?!😭

  • @다미-l3s
    @다미-l3s ปีที่แล้ว

    쿠키가 너무 귀여워요 🧸💛💛 저도 이 레시피대로 만들어 보려고 하는데 .. ☺️ 쿠키가 몇개 정도 나오는지 알 수 있을까용? 🙏

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 ปีที่แล้ว

      감사합니당💛 약 20개 정도입니당🙇‍♀️

  • @김은희-i3r4w
    @김은희-i3r4w 2 ปีที่แล้ว

    미니오븐으로는 몇도에서 몇분 구워야 할까요??

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      답변 늦어서 죄송해요😭 일단 160도에서 12분 정도 구워보시고 구움색이 부족하다 싶으면 구움 시간을 조금씩 늘려보세요😊

  • @keumwankang8556
    @keumwankang8556 2 ปีที่แล้ว

    딸기잼이 타는건 어떻게 해야할까요 ㅠㅠ

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      오븐 온도를 조금 낮추시거나 윗 칸에 오븐팬을 하나 넣어 윗 면이 덜 타도록 해주세요!😊

    • @keumwankang8556
      @keumwankang8556 2 ปีที่แล้ว

      아 그리고 구우면 휘낭시에 안에 흰부분이 생기는데 덜익은건지 아님 아이싱이 스며든건지 궁금하네요

  • @hyewon_1004
    @hyewon_1004 2 ปีที่แล้ว

    펄프도시락케이스 몇호에요?

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      가로 세로 높이 14.3 15.2 4cm입니당😊

  • @mzzi3
    @mzzi3 2 ปีที่แล้ว

    슈가파우더 대신 설탕을 쓸때 80g 그대로 넣어도 될까요?

  • @angiwanda
    @angiwanda 2 ปีที่แล้ว

    와 누네띠네에 딸기잼이 들어가는거였군요?!!

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      원래는 살구잼으로 하는데 살구잼이 없어서 딸기잼으로 대체했어요😢😢

    • @user-dg2kw3jp2h
      @user-dg2kw3jp2h 2 ปีที่แล้ว

      @@twopercent5485 딸기잼으로 해도 맛은 같나요??

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      @@user-dg2kw3jp2h 딸기잼으로 해도 맛있더라구요!!☺️

  • @sonmommy3518
    @sonmommy3518 2 ปีที่แล้ว

    얼려서 바른다는 건 처음 알았어요 좋은 정보 감사합니당~~ 근데 저 노란 실리콘붓이 너무 귀여운데 구매처 알수있을까요?^^

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      감사합니당😊 실리콘붓은 다이소에서 구매했어요 :)

  • @leeoes
    @leeoes 2 ปีที่แล้ว

    종이호일을 두껍게 말아줘야 속이 안부푸나용? 해봤는데 쿠키 안이 부풀어서 컵모양이 안나와요 ㅠㅠ

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      두껍게 돌돌돌 말으셔야 모양이 유지돼요!

  • @김은희-i3r4w
    @김은희-i3r4w 2 ปีที่แล้ว

    인스턴트 커피가루는 그냥 아무 커피 가루 쓰면 되는건가용.?.?

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      네 :) 저는 카누 사용했어요!

  • @뿌리링소스
    @뿌리링소스 2 ปีที่แล้ว

    혹시 원가 계산을 다르게 하는 방법도 있을까요 ? 예를들면 1000g : 1700원이고 제가 사용한 88g : x 인데 1700원 나누기 1000g 하면 1.7 나오는데 제가 사용한 88g 곱하고 거기에 나누기 8개 분량을 하면 똑같이 나올가요 ? 아니면 제가 방금 말한 방식이 틀렸을까요 ? 너무 헷갈려요 ㅠㅠ 그리고 149.7 은 1497원이에요 ?

  • @user-jc6sl1zz2r
    @user-jc6sl1zz2r 2 ปีที่แล้ว

    중력분 대체 가능한가요?

  • @김서연-n1b
    @김서연-n1b 2 ปีที่แล้ว

    6개 만드려는데 계량 절반씩 해서 만들면 될까요?

  • @김보미-l1y
    @김보미-l1y 2 ปีที่แล้ว

    원가계산같은거나 카페메뉴 선정은 따로 배우시는건가요??😢

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      아뇨 ㅠㅠ 저는 블로그나 카페로 자료찾거나해용😢

    • @김보미-l1y
      @김보미-l1y 2 ปีที่แล้ว

      @@twopercent5485 아하 글쿤용..! 답변 감사합니다😄

  • @넝짱이
    @넝짱이 2 ปีที่แล้ว

    안녕하세요! 혹시 버터바를 굽고 버터바가 부풀어있는이유가있을까요 부풀고 가라앉으면서 갈라짐현상으로 굳혀지네요 ...

  • @애나의베이커리
    @애나의베이커리 2 ปีที่แล้ว

    브라우니 위에 미니 피넛버터 쿠키가 얹어진 듯한 비주얼이라 더 귀엽네용 🍪

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      감사합니당😍 이번에 브라우니에 피넛버터가 그렇게 잘 어울리는지 처음 알았어용🤎❤️

  • @애나의베이커리
    @애나의베이커리 2 ปีที่แล้ว

    어렸을때 매점에서 사먹던 초코칩이 딱 저런 미니미니한 초코칩이었어요! 외국에서 유행했던 것처럼 초코칩 시리얼 처럼 먹어도 맛있겠어요 💕

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      헙..!🤭🤭🤭 시리얼처럼 우유에 타 먹어도 맛있겠어용🥰 꿀팁 감사합니당💛

  • @애나의베이커리
    @애나의베이커리 2 ปีที่แล้ว

    자꾸자꾸 먹게 되면 안되는데 만들고 싶어지네요 🤣 넘 맛있을 것 같아요!!

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      자꾸자꾸 먹으면 살이..😭😭😭😭 그래도 맛있어서 또 만들어 먹을려구용🥰

  • @윤현준픽라터YouTube
    @윤현준픽라터YouTube 2 ปีที่แล้ว

    베이킹 맛있는 드립니다

  • @ggn7778
    @ggn7778 2 ปีที่แล้ว

    안녕하세요! 버터바를 다 굽고 식히고 나서 위에 필링부분이 갈라지고 아래로 꺼지는건 왜그런걸까요?

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      꺼짐은 식히는 과정에서 반죽 속에 있던 열이 빠져나가 생기는 자연스러운 현상이에요! 갈라지는 건 오븐 온도가 높아서 그럴 수도 있어요 온도를 약간 낮춰서 구워보세요😊

    • @ggn7778
      @ggn7778 2 ปีที่แล้ว

      답변감사해요! 열이 빠져나가면서 갈라지고 안에가 텅 빈거처럼 그러는데 온도를 낮춰야할까요?

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      @@ggn7778 왜 텅 빌까요ㅠㅠ😭😭 일단 온도를 한 번 낮춰서 구워보세요😢

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 ปีที่แล้ว

    양파베이글이라 한번도 양파베이글은 먹어본적이 없는데 크림치즈 발라먹음 맛있겠네요

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      완전 맛있어요!!!강추!!!🥰🥰 꼭 만들어 드셔보세용!!😊

  • @애나의베이커리
    @애나의베이커리 2 ปีที่แล้ว

    야채모닝빵이라니! 😍 처음보는데 뭔가 새로운 맛일거 같네용 🥰 연유코팅때문에 달달할거 같기도 하고 맛이 궁금해요

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      요즘에는 야채 모닝빵을 보기가 어렵더라구요😭😭 한 번 만들어 드셔보세용! 정말 맛있답니당😊

  • @애나의베이커리
    @애나의베이커리 2 ปีที่แล้ว

    엄청 꾸덕꾸덕 맛있어보이는데 칼로리 걱정이 없다니!😍 단백질 파우더가 없는데 사러가야하나 고민돼요 🤣🤣

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      고민은 배송만 늦출 뿐이죠,,😉

  • @애나의베이커리
    @애나의베이커리 2 ปีที่แล้ว

    소보로 듬뿍이라 넘 맛있어보여요!

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      홈베이킹의 특권이죠…!🥰🥰

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 ปีที่แล้ว

    집에 입자가굵은 비정제설탕이 있는데 그걸로 크럼블을 만들어도될까요?

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      네 :) 사용하셔도 돼요😊

  • @애나의베이커리
    @애나의베이커리 2 ปีที่แล้ว

    버터바가 블론디 같은걸까용? 쫀득하니 넘 맛있어 보여요 🤤🤤

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      네 :) 쫀득쫀득하고 정말 맛있어용‼️😊

  • @보리-e2x
    @보리-e2x 2 ปีที่แล้ว

    몇개 분량인가요?

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      머핀 틀 기준으로 자투리 포함 약 10개 분량입니다😊

  • @애나의베이커리
    @애나의베이커리 2 ปีที่แล้ว

    단팥빵 너무 좋아하는데 넘 맛있어 보이네요 😍

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      감사합니당🥰 저두 단팥빵 좋아하는데 팥이 많이 들어가서 더 맛있더라구용!!

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 ปีที่แล้ว

    팥앙금과 버터를 함께 넣어 앙버터빵을 만들어도 맛있겠네요

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      앗! 그 생각을 못했네요😥😥 담번엔 앙버터로 먹어봐야겠어요‼️

  • @밀이-j7w
    @밀이-j7w 2 ปีที่แล้ว

    징짜 이건 맛없을 수가 없겠어요ㅠㅠㅠㅠ👍

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      말모말모‼️🥰 밀이님도 꼭 만들어 드셔보세용😊😊

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 ปีที่แล้ว

    간식이나 브런치로 먹기 좋은 빵이네요🤣🧀🥓🍕

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      브런치로도 먹기 좋더라구요!!🥰 항상 댓글 감사드려요❣️❣️

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 ปีที่แล้ว

    갸또 제 최애초코케이크인데 진짜 진하고 맛있겠네요 🤣👏🤎🧈🍫

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      넘 맛있어서 벌써 다 먹어버렸어요😢😢 감사합니당!!🥰

  • @eggrecipes8607
    @eggrecipes8607 2 ปีที่แล้ว

    요즘 계속 달달한 간식 먹고 살이 찌고 있는데 단백질바 만들어서 칼로리 걱정 없이 즐겨봐야겠습니다👍👍

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      저두 디저트를 계속 만들고 먹다보니..😢 쿡님도 단백질 바로 칼로리 걱정없이 맛있게 드세요😊

  • @dobatdowharigari
    @dobatdowharigari 2 ปีที่แล้ว

    수제프로틴바 구움버전은 첨 보는거 같아요! 단백질 파우더 어떤거 쓰셨는지 알 수 있을까요~??

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      엔에스 초코맛 사용했어용 :)😊

  • @앙상메루찌
    @앙상메루찌 2 ปีที่แล้ว

    신랑 맞춤이네요

  • @selfloveyori
    @selfloveyori 2 ปีที่แล้ว

    식빵 사이에 쵸코가 한가득😽🍫❤️ 쵸코쵸코 식빵이네요됐네요 레시피 잘 보고 갑니다

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      초코를 한가득!❤️ 감사합니당🥰

  • @앙상메루찌
    @앙상메루찌 2 ปีที่แล้ว

    와 역시 장난아니네요 👍

  • @밀이-j7w
    @밀이-j7w 2 ปีที่แล้ว

    꺅 맛있겠어용 ㅠㅠㅠ역시 금손😌

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 ปีที่แล้ว

    쿠키슈 말이 필요 없이 맛있지요👍👍🤍

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      맞아요🧡말모말모🧡

  • @쮸니-o5g
    @쮸니-o5g 2 ปีที่แล้ว

    3절 접기 할 때 반죽을 계속 같은 방향으로 접어야 하나요??

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      접는 방향은 상관없어용!😊

    • @쮸니-o5g
      @쮸니-o5g 2 ปีที่แล้ว

      감사합니다!!😁😁

  • @user-gg8ro6fs5h
    @user-gg8ro6fs5h 2 ปีที่แล้ว

    무슨 깍지를 써야할까요??

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 ปีที่แล้ว

    크림치즈나 커스터드를 넣어도 맛있겠어요

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      상상만해도 맛있을 것 같아요👍👍 담번에 만들 때 크림치즈 넣어봐야겠어용❣️

  • @예지_Dark
    @예지_Dark 2 ปีที่แล้ว

    내년이면 저도 교등학교를 가는데 꿈을 카페창업하는걸 목표로 독학이랑 하면서 공부중인데 저런 책을 사서 읽어봐도 좋을꺼 같아요👍

  • @한다인-v9m
    @한다인-v9m 2 ปีที่แล้ว

    황설탕 말고 하얀설탕으로 해도 될까요?

  • @yummy_yang
    @yummy_yang 2 ปีที่แล้ว

    곰돌이푸를 닮은것 같기도 해요 :) 넘 귀여운 쿠키 잘보고 갑니다~ 🥰

    • @twopercent5485
      @twopercent5485 2 ปีที่แล้ว

      감사합니당🧡 사실 곰돌이 푸를 보고 따라그렸답니당,,🐻

    • @yummy_yang
      @yummy_yang 2 ปีที่แล้ว

      @@twopercent5485 잌🧡