- 65
- 7 148
Cuina de Consum Mínim - Cocina de Consumo Mínimo -
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 6 เม.ย. 2023
LA REVOLUCIÓN DE LA COCINA SOSTENIBLE
Bienvenidos a mi canal. Soy una mente inquieta y una de las cosas que siempre me ha preocupado ha sido la alimentación de mi familia, aunque tengo poco tiempo para cocinar. Por casualidad, descubrí que existía la cocina por calor retenido. A partir de ese momento, quise saber más. Gracias a mi afición con la máquina de coser encontré la forma para cocinar por calor retenido, así nació la CCM, mi Cocina de Consumo Mínimo fabricada de forma completamente artesanal. Quiero compartir y hacer la máxima difusión de este sistema porque a mí me ha cambiado la vida.
Con la CCM cocino con el mínimo de energía y además de conseguir un ahorro energético considerable contribuyo al cuidado de nuestro planeta.
Si eres amante de la cocina sana y te gustaría aportar tu granito de arena en cuidar del planeta en el que vivimos, únete a los que cocinamos por calor retenido.
Suscríbete a mi canal y junt@s cambiaremos el mundo.
WhatsApp 613060838
Bienvenidos a mi canal. Soy una mente inquieta y una de las cosas que siempre me ha preocupado ha sido la alimentación de mi familia, aunque tengo poco tiempo para cocinar. Por casualidad, descubrí que existía la cocina por calor retenido. A partir de ese momento, quise saber más. Gracias a mi afición con la máquina de coser encontré la forma para cocinar por calor retenido, así nació la CCM, mi Cocina de Consumo Mínimo fabricada de forma completamente artesanal. Quiero compartir y hacer la máxima difusión de este sistema porque a mí me ha cambiado la vida.
Con la CCM cocino con el mínimo de energía y además de conseguir un ahorro energético considerable contribuyo al cuidado de nuestro planeta.
Si eres amante de la cocina sana y te gustaría aportar tu granito de arena en cuidar del planeta en el que vivimos, únete a los que cocinamos por calor retenido.
Suscríbete a mi canal y junt@s cambiaremos el mundo.
WhatsApp 613060838
FUMET DE PEIX amb la CCM
FUMET DE PEIX amb la CCM
Un fumet cuinat a baixa temperatura. Ideal per a les teves sopes, arrossos, fideuà i plats de marisc. Gaudeix del sabor intens del mar i de totes les propietats nutritives del peix.
Ingredients:
• 1,200 kg de caps i espines de peix
• 1 ceba grossa
• 2 tomàquets
• 2 pastanagues
• Oli d'oliva
• Sal
Resultat: 1.100 ml de fumet de peix ple de sabor i nutrients, cuinat de manera sostenible i eficient.
Prova-la i gaudeix dels beneficis de cuinar amb la CCM amb el mínim consum energètic..
#ReceptaCCM #CuinaSostenible #fumetdepeix #CCM #EstalviEnergètic #cuinaconscient
#cuinadeconsummínim
Whatsapp de contacte 613060838
Un fumet cuinat a baixa temperatura. Ideal per a les teves sopes, arrossos, fideuà i plats de marisc. Gaudeix del sabor intens del mar i de totes les propietats nutritives del peix.
Ingredients:
• 1,200 kg de caps i espines de peix
• 1 ceba grossa
• 2 tomàquets
• 2 pastanagues
• Oli d'oliva
• Sal
Resultat: 1.100 ml de fumet de peix ple de sabor i nutrients, cuinat de manera sostenible i eficient.
Prova-la i gaudeix dels beneficis de cuinar amb la CCM amb el mínim consum energètic..
#ReceptaCCM #CuinaSostenible #fumetdepeix #CCM #EstalviEnergètic #cuinaconscient
#cuinadeconsummínim
Whatsapp de contacte 613060838
มุมมอง: 6
วีดีโอ
FARCELLETS DE COL AMB CARBASSA a la CCM
มุมมอง 814 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Avui us porto una recepta deliciosa que us sorprendrà. Cuinem amb menys energia, més sabor i tots més nutrients. Salut! Ingredients : • 250gr de carn picada • 1 kg de carbassa • 75gr de molla de pa • 75gr de nata líquida • 1 ou • 4 fulles de col • ½ gra d’all • Sal, julivert, pebre i oli d'oliva No et perdis aquesta recepta sostenible i deliciosa cuinada per calor retinguda. #cuinasostenible, #...
GELAT DE TURRÓ amb la CCM
มุมมอง 2714 วันที่ผ่านมา
Sabies que pots fer un gelat artesanal amb la CCM sense necessitat d’utilitzar un congelador? La CCM es com un congelador portàtil. Pots portar gelat on vulguis, i mantenir-lo durant més de 6 hores. 🌍 Un gelat artesanal deliciós, d’una textura cremosa, sense conservants, en el que saps el que hi poses i cada cullerada es un plaer. Temps de preparació: 30 minuts Temps d’espera: 2h Quantitat: 1.0...
FILET DE PORC AMB PATATES ESTOFADES a la CCM
มุมมอง 792 หลายเดือนก่อน
FILET DE PORC AMB PATATES ESTOFADES a la CCM Una recepta fàcil i ràpida amb els beneficis d’una cuina sana i sostenible. INGREDIENTS 650gr Filet de porc 400gr Patates 150gr Seves 100gr Pebrot vermell 100ml Vi blanc 200ml Caldo de verdures o pollastre 50ml Oli d’oliva Pebre vermell, farigola, orenga, pebre i sal No us perdeu aquest vídeo amb el pas a pas de com preparar aquesta recepta! Whatsapp...
ALBERGINIES FARCIDES amb la CCM
มุมมอง 962 หลายเดือนก่อน
Albergínies Farcides amb la CCM Segueix-nos i descobreix totes les receptes que es poden fer amb la CCM perquè cuinem de forma saludable i sostenible, per calor retinguda, Ingredients: • 2 albergínies de 750 g • 250 g de carn picada • 100 g de tomàquet triturat • 150 g de mozzarella • Oli d’oliva • Sal • Orenga • Pebre negre Whatssap de contacto 613060838
MELMELADA DE FIGUES amb la CCM
มุมมอง 692 หลายเดือนก่อน
Melmelada de figues casolana. Només tres ingredients. 700gr de figues 230gr de sucre El suc de 1/2 llimona Whatsaap de contacte 613060838
RODÓ DE CARN ROSTIT amb olives i ous de guatlla, amb la CCM
มุมมอง 484 หลายเดือนก่อน
RODÓ DE CARN ROSTIT amb olives i ous de guatlla, amb la CCM Aquesta recepta és coneix en castellà com a “Fiambre”. Es una opció deliciosa, i com sempre, sostenible amb la CCM, ja que s’estalvia molta energia al no requerir forn. Ingredients: 400 g de carn picada de vedella, 400 g de carn picada de porc, 70 g d’olives negres sense os, 1 llauna d’anxoves, 1 gra d’all, Julivert fresc, 1 ou, 100 g ...
EN RUTA amb la CCM
มุมมอง 74 หลายเดือนก่อน
Descobreix la llibertat de viatjar en autocaravana amb la CCM! Imagina't viatjant per paisatges espectaculars, aturant-te on vulguis i gaudint de la natura sense renunciar al bon menjar. Viatjar en autocaravana et permet explorar nous llocs amb comoditat i llibertat, i si t’emportes la CCM, l'experiència es transforma en un veritable plaer culinari! Cuina per calor retinguda. Cocina por calor r...
PERES AL VI amb la CCM
มุมมอง 294 หลายเดือนก่อน
🍐🍷 Descobreix la màgia de les peres al vi cuinades a baixa temperatura amb la CCM! Un plat exquisit i elegant que et sorprendrà a cada mossegada. Perfecte per a postres especials o simplement per gaudir d'un moment gourmet a casa. Whatsapp de contacte 613060838 Cuina per calor retinguda. Cocina por calor retenido.
PORROS AMB SOBRASSADA I BURRATA amb la CCM
มุมมอง 434 หลายเดือนก่อน
Una recepta senzilla de fer però que sorprèn de bona que està. #porros #cuinadeconsummínim #CCM #cuinasostenible Whatsapp de contacte 613060838 Cuina per calor retinguda. Cocina por calor retenido.
CUES DE RAP AMB CLOÏSSES amb la CCM
มุมมอง 1294 หลายเดือนก่อน
Una recepta deliciosa de cues de rap amb cloïsses cuinades a baixa temperatura. Conservant els sabors i les propietats nutritives dels aliments, alhora que estalviem energia. Ingredients per a la picada: 4 grans d'all, 2 nyores, 150g de tomàquet triturat, 30g d'ametlles o avellanes, 30g de pa (6 llesques petites) i julivert Ingredients per a la preparació: 1kg de cues de rap, 250g de ceba, 250g...
AMANIDES DE LLEGUMS amb la CCM
มุมมอง 145 หลายเดือนก่อน
LES LLEGUMS A L'ESTIU Les amanides de llegums són una opció refrescant i nutritiva per gaudir durant els mesos d'estiu. Propietats nutricionals Proteïna vegetal: Riques en proteïnes, ideals per a vegetarians i vegans. Proporcionen aminoàcids essencials per al cos. Fibra: Aporten fibra dietètica, essencial per a la digestió i el control del colesterol. Vitamines i minerals: Contenen vitamines de...
PATÉ DE PEBRE VERD I FESTUCS amb la CCM
มุมมอง 246 หลายเดือนก่อน
PATÉ DE PEBRE VERD I FESTUCS amb la CCM
CIGRONS AMB XORIÇO "Potaje" amb la CCM
มุมมอง 1246 หลายเดือนก่อน
CIGRONS AMB XORIÇO "Potaje" amb la CCM
PIT DE GALL D'INDI A BAIXA TEMPERATURA
มุมมอง 357 หลายเดือนก่อน
PIT DE GALL D'INDI A BAIXA TEMPERATURA
Cuinar col, bròquil o coliflor amb CCM
มุมมอง 648 หลายเดือนก่อน
Cuinar col, bròquil o coliflor amb CCM
NOTICIA A CANAL TERRASSA TV - CUINA DE CONSUM MÍNIM
มุมมอง 198 หลายเดือนก่อน
NOTICIA A CANAL TERRASSA TV - CUINA DE CONSUM MÍNIM
ENTREVISTA A LA RADIO MUNICIPAL DE TERRASSA
มุมมอง 398 หลายเดือนก่อน
ENTREVISTA A LA RADIO MUNICIPAL DE TERRASSA
😋😋 Boníssim!
Dons sí, es una bona descoberta! Es impresionant perquè queda con si estigués fet al forn
Ostres, i sense fer servir aigua! Quina pinta!
Una recepta fàcil i ben bona! 🎉
Boníssim!!
Molt bona idea! Demà ho provaré. Les verdures confitades van bé amb tot.
Aquesta verdureta jo l afageixo als cigrons i em queda…..boníssim!
Per WhatsApp al 613060838
Com fer,o on comprar la bossa ccm?
Quina pinta! 🤤
A ont puc comprar-ho
Hola Josep, Pots fer la comanda per WhatsApp 613060838
Quin flam més maco. Ho faré.
M, encanta la manera de fer caldo així. 😊
Per WhatsApp al 613060838
On es pot comprar???
Per WhatsApp al 613060838
Molt ben explicat
Molt bona explicació! Mercès
Ja queda poc per la nit de Nadal, espero que el gaudiu molt i que passeu molt bones festes. Es un llegat que ens va deixar i que intentem fer-lo com ella però es difícil d'igualar. Tindria algún ingredient secret que no sabem?
Jo també el faig cada any, no el dia 1 de Gener com feia l'abuelita, però si el 24 de Desembre. ❤
Superfàcil de fer!
Es fa artesanalmente i la pots demanar Whatsapp 613050838 o correu que està al final d'aquest video.
th-cam.com/video/tAuieb31wJQ/w-d-xo.htmlsi=PlZffbvnzxvRb8GM
Que es la CCM? I on la PUC comprar?
Que fàcils de fer! Ens pots ensenyar a fer-les també confitades?
Molt bona solució per tenir menjar a punt i per diverses vegades! Guai!
on puc trobar la bossa la bossa , gracias
Pots fer la comanda o demanar informació per WhatsApp al 613060838
M'encanta, senzill i al que interessa, molt bon vídeo!
Moltes gràcies. Si estàs interessat en alguna recepta en concret miraré de fer un video.
Fantàstic!
Queden molt bones.
Quina pinta més bona! Tenen que estar boníssimes.
Quina bona pinta! M'encanta el vídeo!
Que fàcil! I quin estalvi de consum elèctric. I el millor és que segur que queden bé. Jo abans sempre em passava de cocció, però ara em queden perfectes de punt de cocció amb la CCM i sense haver d'estar pendent de l'olla. 😜
Genial receta, mañana la probaré, esas alubias tienen muy buena pinta!
Si te gusta el sistema, únete al grupo y comparte tus recetas facebook.com/groups/cocinadeconsumominimo
más información en facebook.com/profile.php?id=61551064072442
Qué pasada! Dónde puedo comprar una?
Están hechas artesanalmente. Puedes enviar un WhatsApp al teléfono 613060838 y te informaran
Qué original!!!
Excel·lent idea, m'ha sorprès mot gratament el seu funcionament, les verdures queden al seu punt. Tinc ganes de provar altres plats. Salutacions