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PAELLAS DE JOSE
France
เข้าร่วมเมื่อ 12 ส.ค. 2018
Recettes et astuces de cuisine, spécialité en paellas et recettes traditionnelles espagnoles.
Recette de la Paella Mixte Traditionnelle 40 personnes
Ma recette de paella mixte traditionnelle pour 40 personnes. Traiteur spécialisé et passionné en paellas, fidéuas et tapas, je vous dévoile pas à pas, ma recette de paella mixte qui fait la pleine satisfaction de tous mes clients sans exceptions.
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วีดีโอ
Aïoli Maison Express
มุมมอง 13K5 ปีที่แล้ว
Une sauce aïoli savoureuse réalisée en moins de 5 minutes au mixeur plongeant ! Ingrédients : 1 oeuf 2 gousses d'ail 20 cl d'huile d'olive (Pas trop forte en goût) 1 pincée de sel 1 c.café de jus de citron Toutes mes recettes sur : paellasdejose.fr
Préparation Filet de Lotte
มุมมอง 11K6 ปีที่แล้ว
Comment enlever l'arête centrale d'une lotte, dégager les filets, découper le poisson.
Et toutes les membranes sont toujours sur les filets...
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