วีดีโอ

น่าอร่่อยมาก..ติดตามกดันแล้วครับ😊

น่าอร่อยมากครับ...ติดตามกันครับ😊

อันนี้มันเหมือนไข่นึ่งพริกแกงค่ะ. ห่อหมกจริงๆ ไม่ได้ทำแบบนี้นะคะ เหลวมากค่ะ วิธีทำ > เนือปลาไร้หนัง 1 ถ้วย. และเนื้อปลามีหนัง 1 ถ้วยค่ะ พริกแกง.หอมๆ ใหม่ๆ กระทิ นำพริกแกง กับกระทิ + เนื้อปลาไม่มีหนัง ไข่ไก่ 3 ฟอง เอาไปปั่นรวมกันค่ะ จะได้ความข้นของเนื้อปลาไร้หนังค่ะ. เสร็จแล้วเอาออกมาปรุงรสชาดค่ะ. เอากระมังมาสองใบ ใบหนึ่งใหญ่ ใส่น้ำแข็งค่ะ อีใบหนึ่งเอาให้เล็กกว่าใบที่ใส่น้ำแข็ง หรือจะเป็นหม้อแกงใบเล็กก็ได้นะคะเอาห่อหมกที่ปั่นปรุงรสชาดแล้ว ใส่หม้อค่ะ แล้วเอาไปวางบนกระมังที่มีน้ำแข็งค่ะ แล้วใช้ทับพีคนๆๆ ไปเรื่อยจนกว่าเนือห่อหมกจะเย็นและข้นขึ้นค่ะ และไม่เหลวค่ะ หรืออาจจะไปใส่ไว้ในกล่องโพม ที่มีน้ำแข็งค่ะ ห่อหมกจะข้นมากๆ ถ้าอยู่กับความเย็น สามารถค้างคืนได้สบายๆค่ะ รอนึ่งเช้าสำหรับเนื้อปลาที่มีหนัง ใส่ตอนห่อก็ได้ค่ะหรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ เพราะเนื้อปลาที่ไร้หนังก็มีอยู่ในเนื้อห่อหมกแล้วค่ะ ห่อใบตองได้เลยค่ะ ใบยอ ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆนะคะ แล้วเอาไปต้มสักประมาน 10 นาที ค่ะ ล้างน้ำเย็น บีบให้สะเด็ดน้ำค่ะ ถึงเอาใบรองใบตองใส่เนื้อห่อหมกค่ะ😊

น่าแซ่บๆครับ..ข้าวร้อนๆสักจานนะ😊😊

แช่บๆ ครับผม 😊

แซบแท้ๆ+❤

สวัสดีครับวันนี้มารับชมรับชิมสลัดโรลด้วยนะครับผมน่ากินมากครับ😊😊

น่ากินมากคับเพื่อนใหม่+1

น่ากินมากๆครับผม😊😊😊😊

สวัสดีครับมาร่วมรับชมติดตามเมนู กับแกล้มแซ่บๆด้วยนะครับ😊😊

น่ากินมาก

น่าทานมากๆเลยครับผม แซ่บๆนัวๆครับผม