A modo MIO ricette semplici e veloci.
A modo MIO ricette semplici e veloci.
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CIAMBELLA allo YOGURT con GOCCE di CIOCCOLATO 🍩 Ricetta FACILE senza burro di A modo MIO
La Ciambella allo Yogurt con Gocce di Cioccolato è un dolce da forno soffice e goloso che si prepara con poche semplici mosse. Ideale da gustare a colazione, per una gustosa e sana merenda o semplicemente come dessert. Una coccola durante i primi freddi autunnali! In questa ricetta vi spiego il trucco per non far scendere sul fondo le gocce di cioccolato e farla PERFETTA!
INGREDIENTI
Dosi per stampo a ciambella da 22 cm di diametro
3 uova
180 g di zucchero semolato
250 g di yogurt bianco (2 vasetti)
scorza grattugiata di 1 limone (buccia edibile)
120 ml di olio di semi di girasole
300 g di farina 0 (oppure 00)
1 bustina di lievito vanigliato (16 g)
100 g di gocce di cioccolato fondente
Per spolverare
q.b. zucchero a velo
COTTURA
Inforniamo e lasciamo cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 45/50 minuti.
Facciamo la "prova stecchino" per controllare che il dolce sia cotto anche all'interno.
CONSIGLIO
Utilizzare ingredienti freddi da frigorifero può compromettere la preparazione del dolce, per cui prima di utilizzare le uova e lo yogurt, portiamoli a temperatura ambiente. Tiriamoli fuori dal frigo almeno 30 minuti prima di lavorarli.
A modo MIO di Sonia
#ciambella #yogurt #cioccolato
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