どこかの魚系ユーチューバーの人が、脳天締めしてエラ切って1度の冷水に20分漬けるのが ベストと言ってましたが、水温低すぎると心臓が止まるんですね。 10℃がベストなんですね。勉強になりました。ありがとうございました。
エラや内臓は取らず血管を切って冷水処理でしょうか？
機械かな？
2枚目のエラが血が多い理由とかもそうですが、解剖学的な意味での魚の体の構造についての情報が少ないんですよね 人間だと血管や臓器の細かい構造まで記載されていますが 獣医で診てもらえる犬猫馬ならともかく、魚にはそういう需要や必要性が少ないのでしょうかね
シラスに捨てられたん？
北海道の左上の漁師の息子で動画いつも観させてもらってます。色々参考にさせて頂き、マグロの品質向上に繋げています。またマグロの動画上げてください😅
僕は北海道の利尻島で漁師やってます。大変勉強になりました😊
「じょうずにヤケました〜」で笑いましたw チャンネル登録させていただきました。
どこのやつですか？ 自分もつけたいです。
コメントありがとです! 大分前にアマゾンで購入したのですが、調べてみると残念ながら今は製造してないみたいです。ですが今ではもっと性能のいいヤツがいろいろ出ているみたいですよ^^
@@maguro.channel 有難うございます。いいの探してみます。
すげぇ、めっちゃ目立つやん
高知で2トンほどの船でジャンボと生き餌さをたまにやってます。 ほんと勉強になります。 ありがとうございます😭
ありがとうございます。 そう言ってもらえると嬉しいです！こちらも毎日が勉強ですから。頑張って行きましょう^^
このパラシュートとして使っているのはどこに売っていますか？？
沖縄の各漁協でも売ってますが、沖縄の「斉藤刃物」という所で電話注文出来ますよ^^
鰤などの青物も出来る？
小さめのスパイキだと出来るかもですね
お疲れ様です!
ありがとうございます!感謝です!
中国粉砕🇨🇳
駄目よこれ
撮影はまんざ―か？
大漁？
大漁だな笑
血管えぐ
おめちゃんです。 そして知恵の公表、敬服＆感謝です。 舷門周りの安全対策等も大変参考になります。
初めまして。いつも楽しく動画を見ています。他の漁師さんは、ライバルであり仲間なんですね♪素晴らしい！ 僕も沖縄で漁師になりたいです。
ありがとうございます! 沖縄は県外から移住してきて漁師してる方沢山いますよ！ 沖縄県漁連でも漁師体験を実施してます。もちろん給料ももらえるので体験してみては如何？
@@maguro.channel 返信ありがとうございます😊早速明日問い合わせてみます♪
何処で購入できるのでくか？ また、金額はおいくらですか？良ければ 教えて頂きたいです！
「はまで式 釣り機」で検索すれば出てくると思います。 値段は本体と付属品等合わせて100万ぐらいします。
BGMをホラーにしたら完璧ですね…
いつも1人乗りですか？
1人で漁してます
th-cam.com/video/GBRkFFYe_g8/w-d-xo.html 台湾は強力な磁石バージョンを使用しています
マグロ～wイカのヒレで釣れるんか❗
狂気の血抜きの方が言ってましたがエラを切った方が身の方の血も心臓のポンピングで抜けやすくなるそうです よく言われているエラ上部の背骨にそって切り込みを入れてしまうと心臓のポンピング効果が発揮せず身の方の血は惰性でしか抜けないので残りやすいとか
自分もその動画見ました。血管の仕組みとかいろいろ分かりやすいですよね！
@@maguro.channel そーですね参考にはなりましたがあそこまでやる必要はない気がします
@@猫が好き-c5z何が言いたいんだって思っちゃいました 失礼ですいません
やばっ なにこれw
めちゃくちゃ可愛いですね！！ 水槽で飼いたくなりまし( ;ﾟ³ﾟ);ﾟ³ﾟ);ﾟ³ﾟ)
友達もビックリしそうですね カジキ飼ってるなんていったら笑
リュウグウノツカイじゃないの？
にてるけど違うんだよなぁ
いくらするんですか！？
周りの設置台やノズル等もあわせ、なんだかんだで100万ぐらいします💧
分かりやすい！
マグロ好きです！ これからも頑張ってください！
思ってた10倍の勢いと量だった
サケガシラだと思います。水分が非常に多いですが干物にすれば美味しいですよ！
そうなんですね！見た目がなかなかヤバかったのでリリースしちゃいました💧
竜宮の使いってヤツじゃないですか？ 天災の数日前に目撃される神様の使いと言われてたはずです！
天災の数日前とかヤバいですね笑 竜宮の使いは何回か釣った事あるのですが、それとはビミョーに違う感じですね
@@maguro.channel 竜宮の使いをご存知で違うと言う事なら別物なのうでしょうね！
使用BGMが気になります♪
前半daily life 後半Asian New Paradiseと言う曲です フリーbgmというサイトで無料ダウンロードできますよ dova-s.jp/_mobile/
@@maguro.channel ご丁寧にありがとうございます!😆
幹縄は、船の中に居れないと風が吹いたら まともに出ませんよ😁
こんな勢いで出てくるから返り血とか浴びるのか…
針の根本におおきめの夜光浮き玉付けると根がかりも飲まれも防止できますよ！深海は白い夜光玉が良いみたい。
そうなんですね！今度試してみます。貴重な情報ありがとうございます！
もうヤケ酒だな。
身がヤケる前に血を抜き切る為に津本式の究極の血抜きやればいいんじゃないの？って素人は考えてしまうんだけど、 それじゃダメなのかな？
血抜きとヤケはまったく別もので、血を抜けばヤケが出ないわけではないです
というか、釣れたマグロは抵抗しながら暴れた状態で上がってきて体温が上昇しているので 徐々に冷やさないとヤケが抑えられないです 運動した後のクールダウン的な感じですね
そもそも問題点が違いましたね💦 わざわざ返信ありがとうございます🙇♂️ 身ヤケどうにかして防げたいですね💦
あはははは！津本式はダメだ～～。あんなの素人だまし。プロはだれもやらないよ❗
細かい石は通過してしまいそうなのですが 他の方が水槽用のフィルターを使っていました
水槽用フィルターもなんか良さげですね！こちらは3mmと1mmの網を重ねてますが、これより小さい軽石はそのままインタークーラーを通って海へ排出されるかと予想してます。今の所、海水こし器にも軽石は入って来てませんがまだ完全とは断言出来ません。 ご意見ありがとうございます^^
パラシュートの道具の仕組をおしえてください
パラシュート仕掛け詳細の動画もupしてあります th-cam.com/video/sL9KeKCt2-A/w-d-xo.html
NFTにして売ろう^_^
血が出る量が凄え。そして色が鮮やか！海水氷の中に入れると冷えて血が固まりにくいですよ。自分が釣りする時は氷が重いので、津本式のフリフリ血抜きした後に究極の血抜きをしています。あと、使用されているbgmを教えて頂けないでしょうか。なんか気に入りました。長文失礼致しました。
コメントありがとうございます^^血抜きはいろんなやり方があって面白く、漁師は30年近くなりますが日々勉強中です。 bgmはフリーＢＧＭというサイトからお借りした「daily life」と「asian new paradise」という曲です
Mマート（業務用ネット通販）で購入したミナミマグロのサク状の腹上カワラが、値段のわりにすごくおいしいんですが血が抜けてないサクがいくつかあり、その部分は血なまぐさくてとても食べられたものじゃありませんでした。そういうこともある、と半ば諦めていますが、もし正しい血抜きのやり方で解決できるのならもっと素晴らしい商品になるのにな、と思います。
これはすごい！魚でもこのサイズになるとこんなに勢いよく出るんですね。 腹大動脈ですかね？
わかりません笑
関西でマグロ問屋をやっている者です。 質問ですがわかる範囲内で教えてください。 地域によって呼び方は違うと思いますが、キハダ、メバチでウミ、ゴマ(白い球体の物)はなぜできるのでしょうか？何が原因なのでしょうか？ 荷受けに聞いても曖昧な答えです。 ミッチャ(四つ割りの断面に見える点々模様)これは病の一種と認識していますがこれもわかる範囲内で教えて頂けたらと思います。
コメントありがとうございます。自分は獲る専門なのでその類いには疎くて詳しくは無いです。スミマセン。 たまに捌きはしますが、病気とかのマグロはまだお目にかかった事はありません。 こちらもいろいろ勉強してみます。ありがとうございました！
どこかの魚系ユーチューバーの人が、脳天締めしてエラ切って1度の冷水に20分漬けるのが ベストと言ってましたが、水温低すぎると心臓が止まるんですね。 10℃がベストなんですね。勉強になりました。ありがとうございました。
エラや内臓は取らず血管を切って冷水処理でしょうか？
機械かな？
2枚目のエラが血が多い理由とかもそうですが、解剖学的な意味での魚の体の構造についての情報が少ないんですよね 人間だと血管や臓器の細かい構造まで記載されていますが 獣医で診てもらえる犬猫馬ならともかく、魚にはそういう需要や必要性が少ないのでしょうかね
シラスに捨てられたん？
北海道の左上の漁師の息子で動画いつも観させてもらってます。色々参考にさせて頂き、マグロの品質向上に繋げています。またマグロの動画上げてください😅
僕は北海道の利尻島で漁師やってます。大変勉強になりました😊
「じょうずにヤケました〜」で笑いましたw チャンネル登録させていただきました。
どこのやつですか？ 自分もつけたいです。
コメントありがとです! 大分前にアマゾンで購入したのですが、調べてみると残念ながら今は製造してないみたいです。ですが今ではもっと性能のいいヤツがいろいろ出ているみたいですよ^^
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すげぇ、めっちゃ目立つやん
高知で2トンほどの船でジャンボと生き餌さをたまにやってます。 ほんと勉強になります。 ありがとうございます😭
ありがとうございます。 そう言ってもらえると嬉しいです！こちらも毎日が勉強ですから。頑張って行きましょう^^
このパラシュートとして使っているのはどこに売っていますか？？
沖縄の各漁協でも売ってますが、沖縄の「斉藤刃物」という所で電話注文出来ますよ^^
鰤などの青物も出来る？
小さめのスパイキだと出来るかもですね
お疲れ様です!
ありがとうございます!感謝です!
中国粉砕🇨🇳
駄目よこれ
撮影はまんざ―か？
大漁？
大漁だな笑
血管えぐ
おめちゃんです。 そして知恵の公表、敬服＆感謝です。 舷門周りの安全対策等も大変参考になります。
初めまして。いつも楽しく動画を見ています。他の漁師さんは、ライバルであり仲間なんですね♪素晴らしい！ 僕も沖縄で漁師になりたいです。
ありがとうございます! 沖縄は県外から移住してきて漁師してる方沢山いますよ！ 沖縄県漁連でも漁師体験を実施してます。もちろん給料ももらえるので体験してみては如何？
@@maguro.channel 返信ありがとうございます😊早速明日問い合わせてみます♪
何処で購入できるのでくか？ また、金額はおいくらですか？良ければ 教えて頂きたいです！
「はまで式 釣り機」で検索すれば出てくると思います。 値段は本体と付属品等合わせて100万ぐらいします。
BGMをホラーにしたら完璧ですね…
いつも1人乗りですか？
1人で漁してます
th-cam.com/video/GBRkFFYe_g8/w-d-xo.html 台湾は強力な磁石バージョンを使用しています
マグロ～wイカのヒレで釣れるんか❗
狂気の血抜きの方が言ってましたがエラを切った方が身の方の血も心臓のポンピングで抜けやすくなるそうです よく言われているエラ上部の背骨にそって切り込みを入れてしまうと心臓のポンピング効果が発揮せず身の方の血は惰性でしか抜けないので残りやすいとか
自分もその動画見ました。血管の仕組みとかいろいろ分かりやすいですよね！
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やばっ なにこれw
めちゃくちゃ可愛いですね！！ 水槽で飼いたくなりまし( ;ﾟ³ﾟ);ﾟ³ﾟ);ﾟ³ﾟ)
友達もビックリしそうですね カジキ飼ってるなんていったら笑
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にてるけど違うんだよなぁ
いくらするんですか！？
周りの設置台やノズル等もあわせ、なんだかんだで100万ぐらいします💧
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マグロ好きです！ これからも頑張ってください！
思ってた10倍の勢いと量だった
サケガシラだと思います。水分が非常に多いですが干物にすれば美味しいですよ！
そうなんですね！見た目がなかなかヤバかったのでリリースしちゃいました💧
竜宮の使いってヤツじゃないですか？ 天災の数日前に目撃される神様の使いと言われてたはずです！
天災の数日前とかヤバいですね笑 竜宮の使いは何回か釣った事あるのですが、それとはビミョーに違う感じですね
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血抜きとヤケはまったく別もので、血を抜けばヤケが出ないわけではないです
というか、釣れたマグロは抵抗しながら暴れた状態で上がってきて体温が上昇しているので 徐々に冷やさないとヤケが抑えられないです 運動した後のクールダウン的な感じですね
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あはははは！津本式はダメだ～～。あんなの素人だまし。プロはだれもやらないよ❗
細かい石は通過してしまいそうなのですが 他の方が水槽用のフィルターを使っていました
水槽用フィルターもなんか良さげですね！こちらは3mmと1mmの網を重ねてますが、これより小さい軽石はそのままインタークーラーを通って海へ排出されるかと予想してます。今の所、海水こし器にも軽石は入って来てませんがまだ完全とは断言出来ません。 ご意見ありがとうございます^^
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これはすごい！魚でもこのサイズになるとこんなに勢いよく出るんですね。 腹大動脈ですかね？
わかりません笑
関西でマグロ問屋をやっている者です。 質問ですがわかる範囲内で教えてください。 地域によって呼び方は違うと思いますが、キハダ、メバチでウミ、ゴマ(白い球体の物)はなぜできるのでしょうか？何が原因なのでしょうか？ 荷受けに聞いても曖昧な答えです。 ミッチャ(四つ割りの断面に見える点々模様)これは病の一種と認識していますがこれもわかる範囲内で教えて頂けたらと思います。
コメントありがとうございます。自分は獲る専門なのでその類いには疎くて詳しくは無いです。スミマセン。 たまに捌きはしますが、病気とかのマグロはまだお目にかかった事はありません。 こちらもいろいろ勉強してみます。ありがとうございました！