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てのしごと・ヒトテマ フタテマ
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 17 พ.ย. 2020
ひと手間かけて丁寧に日々の暮らしを。
発酵、料理、ハーブやものづくりなど、ささやかで豊かなひと時をご紹介しています。
＃丁寧に暮らす
＃発酵
＃ハーブ
発酵、料理、ハーブやものづくりなど、ささやかで豊かなひと時をご紹介しています。
＃丁寧に暮らす
＃発酵
＃ハーブ
ワインのためのつまみ缶
オトナ時間を愉しむためのおつまみ焼菓子を作りたくて、ワインに合う焼菓子をクッキー缶にしました。
・かたぬき・シナモンクッキー
・トマトとバジルのチーズバトン
・味噌のビスコッティ
・ホロホロボウロ
・ゴマと抹茶のアイスボックス
それぞれのレシピはチャンネル内の動画を見てください。
#ワインのつまみ #焼菓子 #クッキー缶
・かたぬき・シナモンクッキー
・トマトとバジルのチーズバトン
・味噌のビスコッティ
・ホロホロボウロ
・ゴマと抹茶のアイスボックス
それぞれのレシピはチャンネル内の動画を見てください。
#ワインのつまみ #焼菓子 #クッキー缶
มุมมอง: 21
วีดีโอ
胡麻と抹茶のアイスボックスクッキー
มุมมอง 46หลายเดือนก่อน
胡麻と抹茶のアイスボックスクッキーをつくります。 胡麻ら甘さ控えめです。 粉砂糖は抹茶砂糖(富澤商店)とブレンドしていますが、普通の粉砂糖に変更していただいても大丈夫です。 材料 有塩バター 70g 粉砂糖 15g 抹茶粉砂糖 20g 溶き卵 1／2個 薄力粉 140g グラニュー糖 適量 クラッシュピスタチオ 黒ゴマ オーブンで170度22-25分
トマトとバジルのチーズバトン
มุมมอง 31หลายเดือนก่อน
トマトとバジルの香ばしいおつまみクッキーを作ります。 材料①フードプロセッサへ 薄力粉 80g 強力粉 20g 粉チーズ 15g パプリカパウダー 小さじ一 1 きび砂糖 10g 有塩バター 50g 材料② 酒粕 15g プレーンヨーグルト 15g セミドライトマト 30g ドライバジル 2g 粉チーズ お好みで オーブンで160度25分から30分
かたぬき・クッキー
มุมมอง 36หลายเดือนก่อน
シナモンかおる型抜きクッキーを作ります。 有塩バター 60g 粉砂糖 35g 溶き卵 1／2個 薄力粉 60g 全粒粉 60g ベーキングパウダー ひとつまみ シナモンパウダー 小さじ1/2 オーブン170度15分程度
ホロホロボウロ
มุมมอง 23หลายเดือนก่อน
ホロホロしたバターボウロはどこか懐かしい口どけ。ブルーベリーを入れてストロベリーパウダーをまぶしたほんのり甘く柔らかな焼菓子です。 ［材料］ 薄力粉 120g アーモンドパウダー 30g グラニュー 30g 有塩バター 80g ドライブルーベリー 30～40粒 溶けない粉砂糖（ストロベリー） 適量 #ボウロ #焼菓子 #バルミューダ
味噌のビスコッティ
มุมมอง 44หลายเดือนก่อน
味噌を加えた焼菓子は不思議とワインに合う。きっと発酵マリアージュ！ 一つ又一つとあと味ひかれる美味しさに仕上げました。 ［材料］ 味噌 30g きび砂 35g みりん 15g 太白ごま油 35g 米粉 100g くるみ 20g マーマレード 大さじ1/2 コショウ 適量 ※くるみは他のナッツ類でもOK ※マーマレードは柚子やレモンの皮。柑橘系のジャム等でもOK #味噌レシピ #クッキーレシピ #バルミューダ
春菊とディルと季節のフルーツサラダ
มุมมอง 1316 หลายเดือนก่อน
香りの強いもの同士の春菊とディル。柚子とフルーツを加えることで上品なサラダに仕上がります。疲れた胃腸にもオススメのサラダです。 #春菊 #ディル #サラダ
やさしさかおるだし茶漬け
มุมมอง 566 หลายเดือนก่อน
豪華に見えて、意外と簡単。 お正月で胃もたれしている方にもおすすめの「だし茶漬け」。 休日の朝にも、豪華な夜のご飯にも、ぜひ取り入れてみて。 #だし茶漬け #だし お出汁をひく動画もみてね
エビのワサビじょう油漬け
มุมมอง 1696 หลายเดือนก่อน
しょう油とみりん のシンプルな味付け。漬けるだけの手軽な一品で、おもてなしに、オツマミに、ご飯のお供に、お茶漬けにもなります。 #エビ #しょう油漬け #おもてなし料理
常備菜にしたくなるカキのオイル漬け
มุมมอง 2456 หลายเดือนก่อน
味付けにオイスターソースも加えた“カキマシマシ”のオイル漬け。作り置きができるので食卓にあると助かる常備菜としてお作りください。 #カキオイル漬け #常備菜レシピ #つくりおき
フュージョンテックマルチポットでご飯を炊く
มุมมอง 3.1K6 หลายเดือนก่อน
フュージョンテックマルチポットで白米を炊く。 遠赤外線効果と見えるフタで簡単ふっくら、焦げつきなし。美味しいご飯が炊き上がりました。 #フュージョンテック #マルチポット
A plateful of joy! super
A plateful of joy! This meal is a carnival of delectable delights
A gastronomic triumph! This dish is a victory of flavor and finesse
バーミキュラ何センチ？
like it very much.🎉🎉🎉
ホーロー鍋が欲しくて調べてたところ今回の動画の鍋が出たことを知りました。 レビューなどを調べてると前作では吹きこぼれしやすいとよく目にしたのですが今回の新作ではその点は改善されてますでしょうか？ また前作、今作の違いの動画は上げる予定はありますか？
吹きこぼれ、今のところないです。オーブンポット1よりも火加減弱めで使うことと、謎の溝から蒸気が出てくるので、そこを見ながら火力を加減してます。 比較動画は面白そうですが、今のところ手が回っておらず。
@@yasuhayu ご確認ありがとうございます！ 謎の溝が秘訣なんですね😁 お忙しいと思いますが気長に待ちたいと思います！
手をかけた分美味しくなりますね😊
ちょっとの手間が美味しさと嬉しさを連れてきます❤