- 7
- 167 483
Alexey Zubarev
เข้าร่วมเมื่อ 24 ม.ค. 2012
Everyone have something unique to share! On this channel I will be sharing my knowledge and experience. Sing up for my channel, save your time and energy, improve your life.
Гриб Чага | Chaga ASMR
Чаге приписывают лекарственные свойства. По результатам советских исследований существует мнение, что чай, настойка и порошок гриба помогают от многих болезней (сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, диабета)[11][12]. Эти утверждения основаны на советских публикациях 1950-1970-х годов авторства М. П. Березиной - ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B0%D0%B3%D0%B0_(%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1)
#nature #knife #jungle #asmr #леc #природа #асмр
#nature #knife #jungle #asmr #леc #природа #асмр
มุมมอง: 781
วีดีโอ
How to make Russian herbal tea | Meadowsweet herb
มุมมอง 41K2 ปีที่แล้ว
В этом видео вы узнаете о заготовке, ферментации, сушке, хранении Лабазника вязолистного, белоголовник, бузовый цвет, бурьян, вязова трава, жабячьи конопельки, мокрый малинник, медовник, сорокоприточник - всё это разные названия этой целебной травы. Смотреть другие обучающие видео - th-cam.com/video/Su0FujGX4fE/w-d-xo.html #готовимдома #чай #tea
Иван чай | Польза | Как заготавливать | CCPC Production
มุมมอง 7482 ปีที่แล้ว
Иван-чай - настоящий мужской напиток! Если ты понимаешь о чем я тебе говорю... Иван-чай: Заготовка, ферментация, сушка, хранение, заваривание. 👇 Смотреть здесь 👇 th-cam.com/video/Su0FujGX4fE/w-d-xo.html 💣 Комедийный сериал Черный дембель 👇 Смотреть здесь 👇 th-cam.com/video/dgFaseZfDO4/w-d-xo.html CC PC Production, г. Киров 2022 год
Иван чай | Как сделать вкусный полезный русский чай.
มุมมอง 2.3K3 ปีที่แล้ว
Кипрей узколистный - продукт природы, бесплатное лекарство для человека. Здоровье, красота, молодость без применения таблеток. Лес, лето, хорошая погода, отдых - цена копорского чая. Купить иван-чай можно в любом магазине от разных производителей, но не все могут гарантировать натуральность и сохранность полезных свойств. Можно сделать любимый напиток своими руками, в домашних условиях! Переход...
How to make delicious healthy blooming Sally with your own hands. Step by step recipe.
มุมมอง 117K3 ปีที่แล้ว
Кипрей узколистный - продукт природы, бесплатное лекарство для человека. Здоровье, красота, молодость без применения таблеток. Лес, лето, хорошая погода, отдых - цена копорского чая. Купить иван-чай можно в любом магазине от разных производителей, но не все могут гарантировать натуральность и сохранность полезных свойств. Можно сделать любимый напиток своими руками, в домашних условиях! Смотри ...
я честно считаю , что она мне жизнь спасла . Иначе была бы прободная язва
Доброго здравия, Вы продаете чай?
@@ОксанаЛисичкина-г6ц приветствую 🤝 Нет.
@@lehazubа коли помыслит?
Благодарю. Прекрасное решение. Крайнюю партию делал по вашему способу. Вопрос только, что за коврик, на котором катаете? Материал?
@@ed7484 здравствуйте 🤝 Это обратная сторона паласа
Ужас просто! Плохая энергетика и неправильная ферментация! Подача вообще дурацкая! Фу!
@@serafima1969 Вы, Татьяна, чепуху говорите и возмутительнее всего то, что говорите ей безапелляционно и уверенно.
Здравствуйте, Алексей! Пересмотрела ролик еще раз, потом про иван-чай. Примите мои извинения! Для меня странный способ ферментации, но почему бы и нет. Еще раз- простите. Я пила чай из таволги месяц, после заготовки, такой вкусный, медовый и повысилась кислотность желудка, лечусь теперь. Так что с таволгой осторожнее, природный аспирин! Всего Вам самого доброго! Подписалась!
Благодарю Вас! Именно Вашим способом ферментация кипрея у меня проучилась! 🤝
Отличный ролик, все понятно!! Смущает только количество полиэтилена... С каждой партии сколько неперерабатываемого мусора остаётся....
Спасибо за восхитительное видео.
Ролик понравился, очень вкусный час из таволги+ зверобой и мята Понижает давление и ВНИМАНИЕ: в таволге содержится огромное количество природного аспирина. Очень сильно разжижает кровь, поэтому на постоянной основе такой чай пить не рекомендуется . А если добавить зверобой, то это уже совсем другой напиток получаетсяюасеи здоровья и приятного травяного настроения❤
Тоже за сбор листьев для чая весной. Но то что отдельно заготавливаете цветы отдельно - респект.)
Я завариваю у таволги цветы, чай безумно вкусно пахнет медом
Так вот как делают чаи в шариках)). Благодарю за видео, познавательно.
Таволгу и ферметировать не надо..
Пересушил
Замечательное видео. Благодарю вас!
Благодарность за краткость,понятность и очень хорошо что нет говорящей головы.)
я с цветочками ферментирую надеюсь не сильно нарушаю ферментацию
И я с цветочками …👌
@@lehazub всё сделал как по рецепту только ферментировал при температуре 35 градусов у нас очень жарко ! думаю при такой температуре 48 часов (2 суток) было бы достаточно ! НО ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЧАЙ вкус медово цветочный очень лёгкий такой вкус ! Вкуснота ! ! ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !
@@dddoubledragon9283 Спасибо за обратную связь 🤝 Приятного чаепития 🫖
А мне такой способ понравился. Цветочки не нужно ферментировать, они пользу теряют, да и чай хочется то тот, то другой. Вкус, запах разные. В одном я спорить не буду - вкус отличный и польза неоспарима. В комментариях пишут, что кладут в морозилку, что сказать? Мне не понравилось, я пробовала. Даже заваривать не стала, выбросила. Видео отличное, большая благодарность, что без музыкального сопровождения. Натурально, спокойно.
Одни блогеры трещат без умоляю, а этот молчит как партизан.
@@НаядаБелая молчание золото
У нас курской области он не растет
Кайф смотреть в тишине
Да зачем эту пленку мотать,только мусор плодить,в п/э жестком пакете в е те же процессы..спасибо за новый способ,без полиэтилена попробую
Для чего это заготавливают? Какие-то разные движухи?
@@Остров22 движ для здоровья и долголетия
Где раздобыть такой чайничек 😃
@@Анастасия-б6ю3л ozon.ru/t/e6GNorP Посмотрите на озон
Нельзя пр менять пакеты из пластика - отслаиваются микроскопические фрагменты пластика ! Переходят в *готовый продукт* , и завариваются вместе с ним. Вместе с чаем поступают в организм ...
Основной причиной появления микропластика является истирание автомобильных шин, а также износа текстиля. Использование пластиковой упаковки не приводит к попадаю первичного микропластика в окружающую среду и моря. В качестве «горячих» точек загрязнения микропластиком называются очистные сооружения, промышленные сточные воды, а также участки, на которых шины подвергаются истиранию.
Сейчас все сума посходили с этой ферментацией.😂😂
Если Вы хотите чай,а не настой - то надо ферментировать) Когда Вы покупаете "черный" чай в магазине - он _ферментированый_, а "зелёный" - это по сути сушёная трава)
Ферментация в ПЭ - огромный минус! Хотела диз поставить, но ограничусь комментарием...
Спасибо, Алексей. Понятно, просто и прекрасная подача материала.
Доброго времени суток. Скажите а у вас можно чай заказать?
Самый классный ролик, без болтовни, без тягомотины🎉 Супер. Таволга шикарная у нас в Крыму дождей нет иона у нас 20 см, маленькая и дохлая
Приезжайте в Тверскую область, местами и 1,5 метра растет. А так везде есть
а цвет таволги отдельно? я в деревне только цветы сушу. а листья таволги не пробовала. завтра схожу нарву с утра
@@sashinatn можете, как отдельно, так и вместе делаю так и так
@@lehazub Спасибо за ответ. Если цветы заваривать.... и листья заваривать, есть ли разница? И в чём? (если, конечно, вы знаете, - я понимаю, что вы рассказываете личный опыт, а не специалист по всем вопросам). Есть ли разница между ферментированной таволгой и сушёной? - тоже интересно было бы узнать. Ну и...стоит ли пить на ночь? С утра? Кому категорически нельзя цветы, а можно траву...и наоборот.У нас нет культуры собирания трав. хотя я живу в деревне
Спасибо ❤
❤❤❤сильные мужские руки! Чай будет супер! С любовью ! Делаю из Иван чая, копорский чай, вкуснотааа
Хороший ролик,без музыки .Хорошо в тишине смотреть.Спасибо
Ставлю лайк!!😊
Круто ❤❤❤❤😂😂😂
Ужасное видео(зачем музыка так орёт? Не слышно голоса(
Благодарю, Алексей! !!! Отличный мастер- класс! Сделано с Душой❤
Как приятно смотреть❤
Лучше в стекле( избежать попадания микропластика от пленки)
У нас таволга рябинолистная. Чай можно с неё готовить?
Алексей, спасибо Вам большое. Пожалуй лучшее о заготовке ❤
В старину травницы ничего не замораживали летом .
Любая трава ферминтируюясь даёт прекрасный медовый аромат, сено в чёрных мешках под солнцем тому доказательство
Это белоголовник.Таволга- кустарник.
@@ТамараДавыдова-щ3н а лабазник это таволжник?
Листья таволги на чай или как специю (в старину в европе это растение знали как русскую ваниль) -пока только вылезли ростки из земли и красные в десерты, чуть больше ростки и центральный стволик позеленел-на ферментацию в чай-все заготавливают до цветения. После цветения листья собирают как лнкарственное сырье. Цветы и листья таволги имеют немного разный химический состав. И если цветы можно даже детям и ежедневно (дозировка только разная), то листья собранные во время цветения просто сушат в тени и хранят отдельно, используя в лекарственных сборах, дозировка на курс и индивидуально рассчитывается, а не как чай на каждый день. Это природный аспирин, противовоспалительное, противомикробное и антибактериальное средство, так же идет в протоколах лачения против гепатита В, против болезней герпесной группы. Ферментировать в пакетах-это не совсем правильно и не про пользу. Мокрая не обвяленная трава с насекомыми, личинками и паразитами -в пакете начинается процесс гниения, а не ферментации. Траву таволги после цветения надо тщательно осматривать, особенно нижние листья-очень много личтнок как на листе, так и внутри ствола(прожилок), а не все подряд сгребать. После листья подвяливают в тени в проветриваемом месте под полотном льняным (чтоб не высохли, а только подвяли (когда центральную прожилку сгибаеш-она гнется, а не ломается с хрустом), после скрутка с нарушением структуры листа, промять, утрамбовать под пресс и накрыть влажным плотным льняным полотном, чтоб все время было влажное. Каждые 4-6 часов переворачивают траву и снова под пресс и влажное полотно, чтоб без доступа воздуха ттеплая и влажная среда. Сушка на солнце тоже неправильно, т.к. меняется хим.состав сырья, но в данном случае иначе может произойти процесс гниения. Сушка либо в дегидраторе 45⁰, над печкой, в духовке с открытой дверцей при⁰.
УПК РФ, Статья 57. 🫶
@@lehazub Видимо вы имели ввиду Ст 56, 57 ГПК РФ? Доказательства-у фитотерапевтов проконсультируйтесь, у травников спросите. Изучите химический состав растения в разные периоды его вегитации. Сейчас полно учебников и энциклопедий. Про заготовки трав-моя проабабушка была травницей и фитотерапевтом, много книг, энциклопедий осталось от нее, как и записи. Таволга одно из самых полезных растений. Но если например у мать и мачехи цветы и листья имеют практически одинаковый состав, то у таволги хим.состав цветов и листьев немного отличаются. Как и вкусовые качества листа в разные периолы вегитации. Пока листик молодой с красноватой прожилкой-вкус нежный, ванильно-медово-миндальный с легкой горчинкой. Его и на напитки собирают и на чайные сборы, на специю (высушивают измельчают, добавляют в выпечку, десерты, безе, каши и др.). Когда растение цветет, лист становится плотным, сухим, менее ароматным с бодьшим содержанием горечи. Аромат и вкус переходят в цветок. Попробуйте на чайные сборы собрать ростки таволги. Пока ргстки и листья у таволги молодые-их практически насекомые не трогают-листья чистые, тк. сильно ароматизированы. Необычная ферментация получается ростов таволги в сухом молоке. А как лекарственное сырье-когда цветет, листья просто в темнгм проветриваемом помещении или в дегидраторе на 40⁰ сушат.
@@oxanam3855 Можете подробнее написать про ферментацию в сухом молоке? А кипрей тоже в нем можно?
@@lesnaja У меня не очень получилось. У моей знакомой очень вкусный чай получается. Видимо дело в сухом молоке. Она сама его делает из домашнего молока. В теории-после скрутки листья перетираются с сухим молоком утрамбовываются и на ферментацию кладутся. Есть вариант,когда фермертированные листья перемешивабтся с сухим молоком и на сушку. Надо пробовать. Насчет кипрея не знаю, не уверена, т.к. там листья тонкие и нежные. Знаю, что крапиву можно ферментировать в молоке. Надо пробовать. Я пока пробовала листья плодовых и ягодных растений с соком плодов/ягод ферментировать-вкусно.
@@oxanam3855 благодарю! Да нужно пробовать маленькими партиями. Вчера как раз кипрей поставила, сейчас немного возьму и с молоком смешаю. Так я ещё не делала.
Я правильно поняла, что шар нужно делать дважды? И каждый раз по 36 часов ?
@@НатальяНикитина-я7п да, все верно 36-48
Давление только может понизить, но очень полезная трава❤
Ну кому-то именно жто и нужно)
А мы сразу как только собрали листья , пропускаем их через крупную сетку на мясорубке и на ферментацию в обливную кастрюлю на 12 часов. Затем в духовку сушить и прекрасный замечательный чай , мне даже лучше нравится чем Иван чай.
Да, мне тоже он нравится больше👍
@@lehazubа с цветками что делаете? На видео видно отделили, а дальше ничего
...И получился силос😂😂😂😂
Чем богат силос? Он обладает высокими питательными свойствами, по своей калорийности, витаминности (содержит каротин, витамин С, органические кислоты) и диетическим свойствам сравним со свежей травой и является ценным продуктом питания. Силос улучшает пищеварение, способствует усвоению других грубых кормов.😜 ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D1%81
Прекрасная подача! Нехотя досмотришь. Интригует! Респект!
@@НаталияЧерненко-э4и благодарю, не лягу спать, пока не досмотрю )