EPICURIEN A TABLE
EPICURIEN A TABLE
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ÉPISODE 172 - DAN KARO LA TÈR EK BAND RENNEVILLE
Bonjour zot tout,
Direction Saint Joseph et plus exactement La Rivière des Remparts avec la famille RENNEVILLE !
Luc, le patriarche et sa famille nous font découvrir leur havre de paix et surtout les différentes cultures qu'ils expérimentent en ce lieu...
Zot lé pré ? Nou sa va ?
En cuisine, Luc, sa femme, Marie Noëlle et leur fils Yannick valorise la papaye verte dans un boucané papaye et un bon cari coq péi... Trop bon !
Fé pété...
Suivez Alice et Daniel dans Épicurien à Table tous les samedis à partir de 12h en 📺 sur votre chaîne @Reunion La 1
En rediffusion :
📅 Dimanche vers 18h40
📅 Mercredi vers 13h20 👉
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มุมมอง: 4 775

วีดีโอ

EPISODE 171 - NATARAJ ET LE GOUT DE LA TRANSMISSION
มุมมอง 4.4Kวันที่ผ่านมา
Bonjour zot tout, Direction Sainte Suzanne où Daniel retrouve Nataraj pour une valorisation de nos légumes péi. Issue d'une famille passionnée par la cuisine tamoule, Nataraj et sa grand mère nous font découvrir leurs petits secrets dans la marmite... Ce dernier nous prépare un bon massalé de légumes tout en amour et nous explique cette belle transmission entre lui et ses grands parents. Zot lé...
ÉPISODE 170 - ENTRE DALONS À LA LA FORET DU REMPART
มุมมอง 2.7Kวันที่ผ่านมา
Bonjour zot tout, Direction La Forêt du Rempart du côté de Saint Joseph avec une bande de Dalons Jay, Fabien et Gabriel ! Leur association La Forêt du Rempart oeuvre dans la sauvegarde de nos espèces indigènes et surtout milite pour une mieux vivre ensemble... Zot lé pré ? Nou sa va ? En cuisine, Gabriel nous prépare un bon cari de canard avec de l'hydrolat de géranium issu de leur plantation. ...
EPISODE 169 LA CANNE, UNE VALEUR SURE POUR CORINNE ET SA FAMILLE
มุมมอง 5K21 วันที่ผ่านมา
Bonjour zot tout, Direction Manapany-les-Hauts avec Alice et Daniel. Allons nous balader avec Corinne, Jacky et Olivier, dans leur karo de canne... Ils sont passionnés par leur métier ! Une culture qu'ils affectionnent depuis plus de 30 ans... Zot lé pré ? Nou sa va ? En cuisine, Patrice nous prépare un bon gâteau patate à la marmite.. avec du bon sucre roux de La Réunion ! Fé pété... Suivez Al...
EPISODE 168 - LE GOUT KRÉOL AVEC SOPHIE ET NATHAN
มุมมอง 6Kหลายเดือนก่อน
Bonjour zot tout, Direction les hauts des Avirons avec Alice et Daniel. Allons découvrir en compagnie de Sophie et son garçon Nathan, leur atelier de cuisine de tradition. Ils cultivent la base dans leur "ti partèr" pour valoriser les bons plats lontan, oubliés pour certains, mais toujours au goût du jour pour Sophie et Nathan ! Zot lé pré ? Nou sa va ? En cuisine, Sophie et Alice nous ont prép...
EPISODE 167 - ALON BWAR INN TIZANE DANN FORE NIAZ
มุมมอง 2.9Kหลายเดือนก่อน
Bonjour zot tout, Direction Saint Joseph au lieu-dit, Les Remparts de la Crête, avec Alice et Daniel. Allons découvrir l’agro écologie en milieu forestier et la Naturopathie avec Nicolas et Marie, passionnés par leur karo la tèr. Zot lé pré ? Nou sa va ? En cuisine, Marie nous guide vers une meilleure hygiène de vie en mangeant bien évidemment péi ! Suivez Alice et Daniel dans Épicurien à Table...
Inédit ! L'atelier foie gras péi signé par le Chef Sébastien POUDROUX
มุมมอง 1.3Kหลายเดือนก่อน
Atelier Foie Gras : Une Expérience Gastronomique Unique Découvrez cet évènement partagé dernièrement avec Cédric et Nicolas (nos Épicuriens chanceux) et bon nombre de créatrices de contenu, dans l’art de préparer du foie gras. Tradition et savoir-faire se rencontrent pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Sous la direction de Sébastien POUDROUX, Chef à domicile passionné, vous appren...
EPISODE 166 - EN CHAMP DE THÉ AVEC JOHNY
มุมมอง 1.7Kหลายเดือนก่อน
Bonjour zot tout ! Direction Grand Coude à Saint Joseph, avec Alice et Daniel qui vous emmène découvrir et déguster le thé de Johny GUICHARD du Labyrinthe En Champ Thé. Agriculteur depuis fort longtemps, Johny s’est surtout spécialisé dans la culture de thé français depuis 1960. « De l’arbre à la tasse », tel est le dicton de Johny ! En cuisine, le thé sera bien évidemment mis à l’honneur dans ...
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Bonjour zot tout ! Ce samedi, Alice & Daniel prennent la direction de La Petite France dans les hauts de Saint Paul. Tous les 2 se sont lancés dans un projet de vie depuis 3 années et produisent du café rond et pointu ainsi que des plantes médicinales... Avec la ferme intention d'arriver un jour à vivre de leur métier tout en respectant mère nature. Zot lé paré ? En cuisine, Véronica nous a fai...
ÉPISODE 164 - LES FRÈRES RIVIÈRE ENTRE ANIMAUX PLEIN AIR ET DÉLICES DE LA FERME
มุมมอง 7Kหลายเดือนก่อน
Bonjour zot tout ! Ce samedi, Alice & Daniel prennent la direction de Saint Leu au lieu-dit "Le Plate" avec les frères Rivière, Marick et Brice. Les 2 sont éleveurs de cochons noirs et de volailles plein air... Petits fils et fils d'éleveurs, Marick et Brice ont choisi une route différente de leur père et grand-père... Ne pas être dépendant d'une coopérative ! Zot lé paré ? En cuisine, Marick n...
ÉPISODE 163 - POMM'TER AVEC ANTOINE ET TEDDY
มุมมอง 4.2K2 หลายเดือนก่อน
Bonjour zot tout ! Ce samedi, Alice & Daniel, sont du côté de la Plaine des Cafres et plus exactement à Notre Dame de La Paix. Kisa nou sa voir ? 2 agriculteurs, Antoine, le papa et Teddy, le garçon, tous les 2 sont spécialisés dans la pomme de terre. Et en cuisine, la femme d'Antoine, Dominique nous a concocté un cari pomme de terre... Zot lé paré ? Nou sa va ! Suivez Alice et Daniel dans Épic...
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Bonjour zot tout ! Ce samedi, Alice & Daniel prennent la direction de la Rivière des Pluies à Sainte Marie, et plus précisément, l'élevage de cerfs de Yannick à Moka ! Kosa nou sa découvrir ? Un éleveur passionné et qui propose sa viande de cerf et ses différentes transformations (saucissons, terrine, jambon) à la population réunionnaise. Zot lé paré ? Nou sa va ! En cuisine, c'est Vanessa et C...
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มุมมอง 6K2 หลายเดือนก่อน
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ความคิดเห็น

  • @laurentcerveaux974
    @laurentcerveaux974 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    bon mood bonne humeur sa meme lé bon 👍

  • @boyerjerome7312
    @boyerjerome7312 วันที่ผ่านมา

    Tres belle famille ❤

  • @jogratel
    @jogratel 3 วันที่ผ่านมา

    Daniel j'adore l'émission la découverte des agriculteurs et du bien manger entre nous Daniel silence tu ne redescends jamais les mains vides? Alice est belle un beau visage.

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 2 วันที่ผ่านมา

      Merci beaucoup pour le soutien. On est vraiment touché par votre message.

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 2 วันที่ผ่านมา

      Le Réunionnais sait vraiment recevoir ses invités ! Manger à leur table est un vrai privilège et l'éducation de ce dernier, fait que l'on ne redescends jamais les mains vides...

    • @Filofer
      @Filofer วันที่ผ่านมา

      Si jamais vous vous sentez trop chargé et que vous avez besoin de l'aide pour vous débarrasser de tous vos victuailles en descendant, passez par chez moi et je serai très ravi de vous aider. Vous me prévenez et en échange je vous préparerai un bon bouillon digestive....vous ne serez pas déçu, en repartant de chez moi vous vous sentirez léger....bien sûr sans le grand sac que vous aviez en arrivant 😂😂

  • @richelminette8971
    @richelminette8971 3 วันที่ผ่านมา

    pic assiéte a table 😂l'intitilué lé mieux..

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 2 วันที่ผ่านมา

      Une interprétation bien personnelle…Malheureusement, ces 13 minutes ne suffisent pas pour montrer tout l’investissement et le travail que nous partageons avec ces familles qui nous accueillent chaleureusement.

  • @patgdn1110
    @patgdn1110 8 วันที่ผ่านมา

    Originaire de St-Jo, cela fait un grand plaisir de revoir un des coins où j'ai grandi. Avec des copains, on allait cueillir des bois de fanjan dans la forêt de Grand Coude. Il y a une cinquantaine d'années.

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 8 วันที่ผ่านมา

      @@patgdn1110 maintenant I préserve

  • @PBeBeR974
    @PBeBeR974 9 วันที่ผ่านมา

    💯% da Kour! BiGuP!

  • @frederickichenin
    @frederickichenin 9 วันที่ผ่านมา

    C'est où exactement l'endroit zote la cuire le carri ? Na lair bien

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 9 วันที่ผ่านมา

      Aire de pique nique sur Village Desprez à Sainte Suzanne

    • @frederickichenin
      @frederickichenin 9 วันที่ผ่านมา

      @epicurienatable974 ok merci

    • @anthonysinapin6470
      @anthonysinapin6470 9 วันที่ผ่านมา

      L'air de pic nic ces l'embouchure?

  • @lassauce1705
    @lassauce1705 9 วันที่ผ่านมา

    Pate savon machine ????

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 9 วันที่ผ่านมา

      Du CIF ou alors du PAIC en poudre dilué dans de l'eau !

  • @BeatriceNiclin-z7e
    @BeatriceNiclin-z7e 10 วันที่ผ่านมา

    N'a lèr bon. Mé c décoration! In kilère na pi!!!❤❤❤

  • @Marieanna-vj6wg
    @Marieanna-vj6wg 17 วันที่ผ่านมา

    Beau potager et de la bonne cuisine créole ❤

  • @nathaliebruzzese-lhuillier4933
    @nathaliebruzzese-lhuillier4933 18 วันที่ผ่านมา

    Bravo pour vos émissions pleine d émotion d amour et de tradition familiale continuez comme ça pour nous en métropole c super ça réchauffe nos cœurs

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 18 วันที่ผ่านมา

      @@nathaliebruzzese-lhuillier4933 merci pour vos encouragements !

  • @celinedijoux8995
    @celinedijoux8995 24 วันที่ผ่านมา

    J'aime pas cette femme Alice. Elle est hypocrites et et un visage pas honnête. J'arrive pas a regardé cette émission

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 23 วันที่ผ่านมา

      @@celinedijoux8995 merci pour votre commentaire. Sachez quand même que l’on ne peut pas plaire à tout le monde mais votre critique ne peut que nous faire avancer. Sur ces bons mots, Alice vous souhaite une bonne soirée.

  • @idaly5273
    @idaly5273 24 วันที่ผ่านมา

    Mon momom té fait komm ça son gâteau patate douce ek un petit peu de rhum ❤❤😂

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 24 วันที่ผ่านมา

      @@idaly5273 zoli partage et gayar tradition

  • @clementbonald598
    @clementbonald598 25 วันที่ผ่านมา

    Bonjour à zot mi aime bien cette zot y fait moin aussi mi fait in ti peut

  • @FlorenceMarielouise
    @FlorenceMarielouise 25 วันที่ผ่านมา

    Mi adore cette émission en plus nou carro la terre le en l'air bravo

  • @mikaelmbae9411
    @mikaelmbae9411 25 วันที่ผ่านมา

    félicitations c'est ça la Réunion

  • @meladerf
    @meladerf 26 วันที่ผ่านมา

    Le cochon marron est un cochon qui est retourné à l'état sauvage il peut atteindre des tailles impressionnantes en Russie 535 kg un1,70 metre au garrot (<= soi-disant) en Turquie plus de 350 kg à ne surtout pas confondre avec un sanglier

  • @nathaliebruzzese-lhuillier4933
    @nathaliebruzzese-lhuillier4933 27 วันที่ผ่านมา

    Bravo le mangé à l air bien bon ❤

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 27 วันที่ผ่านมา

      @@nathaliebruzzese-lhuillier4933 bien bon

  • @virginietrules6928
    @virginietrules6928 หลายเดือนก่อน

    Superbe émission ❤

  • @andremoinache4993
    @andremoinache4993 หลายเดือนก่อน

    ✨💚✨,gaillard l'émission 🏝🎬🎤🔊🎥📺📱💻. 👏

  • @FlorenceMarielouise
    @FlorenceMarielouise หลายเดือนก่อน

    Bravo pourrais cette belle émission merci d'avoir partagé tout sa

  • @fredxiaolu
    @fredxiaolu หลายเดือนก่อน

    Ote ma bouche la fe de l’eau en effet .. 😂😂😂 … a chaque fois mi regarde l’émission mi reviens au pays : Merci ❤️👍 …

  • @mariotapeta8111
    @mariotapeta8111 หลายเดือนก่อน

    🤙🤙🤙🤙🤙❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤙🤙🤙🤙🤙bon appétit de tahiti.

  • @kenjylasaone726
    @kenjylasaone726 หลายเดือนก่อน

    Tres gentille la famille tres conviviale 😊

  • @brigittefardel
    @brigittefardel หลายเดือนก่อน

    Est ce possible d'avoir l'adresse et leur numéro de tel ou adresse mail afin de pouvoir les contacter pour prendre des cours de cuisine.

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 หลายเดือนก่อน

      Sur FB : L’Atelier Culinaire Le Goût Kréol

  • @claireruiz5709
    @claireruiz5709 หลายเดือนก่อน

    Bravo les frères Rivière!

  • @nay97kaf
    @nay97kaf หลายเดือนก่อน

    422 💪🏽

  • @sylvie.turpin4017
    @sylvie.turpin4017 หลายเดือนก่อน

    C’est ma mamie je suis la fille en tn❤❤❤❤

  • @francoisegaraios144
    @francoisegaraios144 หลายเดือนก่อน

    Bravo Sébastien. Mamie

  • @mariejoelle9841
    @mariejoelle9841 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, j'ai acheté des graines de chia avec vous sur le marché de Cilaos, mais il y a beaucoup de "sable" on dirait, mélangé, donc ca grince sous les dents, dommage, comment les enlever ? Merci

  • @nathaliebruzzese-lhuillier4933
    @nathaliebruzzese-lhuillier4933 หลายเดือนก่อน

    J adore tous vos reportages étant tombé amoureuse de la Réunion en 2000 j'y retourne des que je peux alors ces reportages❤ c la Réunion que j aime merci beaucoup

  • @MaoulYABMALOOYAB
    @MaoulYABMALOOYAB หลายเดือนก่อน

    Jacques Lougnon

  • @savannah1508
    @savannah1508 หลายเดือนก่อน

    Ôté Daniel ou rode rien k pou manzé 😂 ou na rézon 😅

  • @aitim974
    @aitim974 หลายเดือนก่อน

    Merci encore pour la journée et le reportage qui va nous laisser un joli souvenir dans 5/10 ans ❤

  • @grondinjeanchristophe8819
    @grondinjeanchristophe8819 หลายเดือนก่อน

    😂Opez ben oussa y le riz civet canard 😂 Daniel sont ventre y crie la 😂 bravo pour l’émission ✌🏼

  • @SanDiego-g5r
    @SanDiego-g5r หลายเดือนก่อน

    Vous faites un travail incroyable avec cette chaîne. J'ai des amis de la Martinique et de la Guadeloupe qui regardent votre chaîne et ils aimeraient que vous mettiez également en valeur leur cuisine créole.🇷🇪❤️🇲🇶❤️🇬🇵❤️👍

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour le message... Pour la mise en avant du terroir de La Martinique et de La Guadeloupe, pourquoi pas ? Vos amis sont dans le milieu agricole et dans la cuisine ?

  • @FlorenceMarielouise
    @FlorenceMarielouise หลายเดือนก่อน

    1grand bravo pour ces jeunes et super émission

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 หลายเดือนก่อน

      Merci pour eux et pour nous également !

  • @SanDiego-g5r
    @SanDiego-g5r หลายเดือนก่อน

    👏👍🇷🇪

  • @lanimal.nokturn
    @lanimal.nokturn หลายเดือนก่อน

    danzéré lé ga !

    • @epicurienatable974
      @epicurienatable974 หลายเดือนก่อน

      La volonté de jeunes réunionnais, lé zoli oui !

  • @grondinjeanchristophe8819
    @grondinjeanchristophe8819 หลายเดือนก่อน

    Super bravo les jeunes 👍super sa😉

  • @Randoetpeche974
    @Randoetpeche974 2 หลายเดือนก่อน

    Bravo! bravo et encore bravo pour ces jeunes éleveurs !! Un métier pas facile! et de voir des gens qui ont la passion et l’amour pour ces animaux, franchement, chapeau… Mi va ni achète un bout’ la viande avec zot les gars, pour goûter 😉🤪

  • @jeanlucmerlo3068
    @jeanlucmerlo3068 2 หลายเดือนก่อน

    Super ! On veut être avec vous ;))

  • @FlorenceMarielouise
    @FlorenceMarielouise 2 หลายเดือนก่อน

    Bonne continuation pour cette belle émission bravo zot2

  • @thurloysamuel6637
    @thurloysamuel6637 2 หลายเดือนก่อน

    Pou mwin la réponse c un marmitte noir avec un ta grain le riz dedans un vieux kafrine i fait un tas zafan blanc

  • @CédricProserpine
    @CédricProserpine 2 หลายเดือนก่อน

    c’est un plaisir regarde zot l’émission. Met la réunion et ses produits en l’air. « Fait péter » comme dit Daniel. Merci et bonne continuation. 😊

  • @CédricProserpine
    @CédricProserpine 2 หลายเดือนก่อน

    I fait 8 ans mi habite en métropole. Et c’est un plaisir regarde zot l’émission. Met la réunion et ses produits en l’air. « Fait péter » comme dit Daniel. Merci et bonne continuation. 😊

  • @CédricProserpine
    @CédricProserpine 2 หลายเดือนก่อน

    I fait 8 ans mi habite en métropole. Et c’est un plaisir regarde zot l’émission. Met la réunion et ses produits en l’air. « Fait péter » comme dit Daniel. Merci et bonne continuation. 😊

  • @CédricProserpine
    @CédricProserpine 2 หลายเดือนก่อน

    I fait 8 ans mi habite en métropole. Et c’est un plaisir regarde zot l’émission. Met la réunion et ses produits en l’air. « Fait péter » comme dit Daniel. Merci et bonne continuation. 😊

  • @savannah1508
    @savannah1508 2 หลายเดือนก่อน

    La recette La recette du Gâteau pomm' ter 😂 toujours un grand plaisir de suivre à zot. ❤🙋🏽‍♀️

  • @JeannickRiviere-kj2ew
    @JeannickRiviere-kj2ew 2 หลายเดือนก่อน

    Enlève la casquette svp.