ROCKWOOD SURVIE
ROCKWOOD SURVIE
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ALIMENTS DÉSHYDRATÉS PARTIE 1
Aliments déshydratés, faciles à préparer et peu coûteux deviennent très légers car la déshydratation élimine l'eau contenue dans les aliments et ainsi les aliments ont une durée de conservation très longue, c'est pourquoi ils se distinguent par leur survie. Les vitamines et les protéines ne sont pas détruites car la chaleur est très faible.
Amant de la nature et passionné d'aventures, je vous partage mes astuces et mes connaissances. Que vous soyez débutants ou professionnels, ensemble nous verrons différents sujets, comme la randonnée en montagne, le camping, le bushcraft, la pêche, la chasse, le piégeage, l'orientation, les abris, comment se nourrir, les plantes comestibles, etc.
C'est bien d'être autonome et de pouvoir se débrouiller solitairement, mais aussi d'être en harmonie et de savoir écouter et respecter la nature.
Mes premières aventures en forêt ont débuté en 1976, dès l'âge de 11 ans. Par la suite, j'ai été formateur en survie de 1990 à 1992. J'ai expérimenté la survie extrême durant deux étés de 70 jours avec un équipement minimal : une hache, un couteau, une paracorde, un fil de laiton, un kit de pêche et un kit de feu pour me nourrir et m'abriter. Une expérience que peu de gens ont fait.
Suivez-moi ! On se lance dans l'aventure !
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วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @fleuriretepanouirenLui
    @fleuriretepanouirenLui 51 นาทีที่ผ่านมา

    Merci beaucoup ! C'est génial de voir de nouvelles vidéos, toujours instructives! Je fais déshydrater les pelures d'oranges (citrons, bananes, pommes de terre, etc) pour en faire une poudre que je mets dans mon café (vinaigrette, desserts, etc), en y ajoutant de la cannelle, et différentes épices. La pelure de banane déshydratée, et mise en poudre, est un excellent apport de potassium au jardin (fleurs, et légumes à fleurs).

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Je lève mon chapeau devant vous pour le magnifique travail que vous avez fait sur votre véhicule c'est tout simplement magnifique. Merci Rock ( Je crois que vous avez 2 panneaux de 300 watts chacun...je me trompe !

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Je me suis trompé ce n'est pas une Viking mais une Excalibur désolé

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Acheter localement à Sherbrooke au Québec le nom du magasin est Dèpré Laporte👍

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Bonjour Rockwood, bien heureux de voir votre retour avec un sujet bien actuel au quel je prévois débuter bientôt. J'aimerais savoir quel est le prix de ta nouvelle machine Viking et dans quel magasin elle était vendu. Merci

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Environ 400$ canadien

  • @joelisad.9122
    @joelisad.9122 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    je reviens pour vous remercier de cette vidéo et pour votre générosité dans le partage : je me passionne depuis longtemps pour le séchage et la conservation d' aliments frais . Pour ma part; j'ai coupé des légumes au spiralizer (en forme de spaguettis) , puis séché et mis en bocaux de verre : ils serviront à la confection de soupes de légumes , j'ai séché aussi la viande et le poisson, coupée en fines lamelles mises à mariner puis à sécher...Je suis impatiente de la suite...

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Super 👍

  • @pitayanadia2682
    @pitayanadia2682 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Belle découverte votre vidéo, merci du partage

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Merci à vous 😊

  • @isabellecarjuzaa1888
    @isabellecarjuzaa1888 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Moi pareil avec les avocats, ce fut une catastrophe. J’ai essayé de déshydrater des piments, des poivrons, ça marche nickel. J’ai déshydraté des légumes pour en faire de la soupe et je les ai réduits en poudre. J’ai même réussi à séshydrater des pommes de terre. Très bon pour faire un potage instantané.

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Super 👍

  • @VeroniqueGirin
    @VeroniqueGirin วันที่ผ่านมา

    Bonjour, pour la grosse clé , vous pouvez la scotcher sur lq grosse bonbonne de propane Moi je fais ça pour les bouteilles de gaz butane Ça m evite de courir après

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Oui bien sur. 👍

  • @mar-mz8kv
    @mar-mz8kv วันที่ผ่านมา

    Merci pour les informations mais ils sont pas complètes... Avez-vous cuites les fromages avant de les déshydratés ??? 😮 Si j'ai bien compris...

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Non, ont ne cuit pas les fromages, seulement les déshydratés.👍

    • @mar-mz8kv
      @mar-mz8kv 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@ROCKWOODSURVIE merci 👍

  • @stephanielapeyre3043
    @stephanielapeyre3043 วันที่ผ่านมา

    🙏🏼

  • @eliser5167
    @eliser5167 วันที่ผ่านมา

    J'ai fait des pommes déshydratées il y a 2 ans . Toujours bonnes

  • @giseleroux
    @giseleroux วันที่ผ่านมา

    Bonjour, d'abord où on se procure les absorbeurs? J'en ai fait il y a 2 ans sans absorbeurs, je me demande si c'est encore bon. Et comment on procède avec le poulet? Merci!

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Les absorbeurs je les achète sur Amazon c’est la qu’il sont moins chers et de bonne qualité et pour le poulet le faire cuire avant de le faire déshydrater.👋

  • @gerardmenvuca3327
    @gerardmenvuca3327 วันที่ผ่านมา

    Séché des produits du jardin ou de la forêt, mais pas du supermarché aucun intérêt

    • @Stella-oc8iv
      @Stella-oc8iv วันที่ผ่านมา

      Sauf bio/organic origine garantie.En France, ils sint très contrôlés et il y a des coopératives bios, supermarchés. Législation très contraignante, tous les ingrédients, provenance, dates fin et début validité, pourcentages fouvent être indiqués sur les emballages ou sur les cagettes de fruits et légumes en vrac, au canada je ne sais pas.

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      La est important de faire un petit jardin, merci pour votre commentaire 👍👍👍

    • @Stella-oc8iv
      @Stella-oc8iv 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@ROCKWOODSURVIE quand on peut, difficile pour les urbains 😇😁 Mais oui excellente idée

  • @bluemoon6180
    @bluemoon6180 วันที่ผ่านมา

    Pommade anti hémorroïde 🤣

  • @anniegauvin864
    @anniegauvin864 วันที่ผ่านมา

    Pour le saumon vous pouvez le faire mariner avant et c'est délicieux !! Je vois que vous avez des chiens, moi je déshydrate du foie, des cœurs de poulet et ma chienne adore ça !!

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Merci, très bonne gâterie pour chien.👍

    • @angarandeau4039
      @angarandeau4039 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ma viande déshydratée dure 4 ans, elle est impeccable à consommer. mes restes de légumes déshydratés en poudre se conservent bien pour faire des soupes instantanées .Mais bon, tout cela c'est pour les périodes de pénurie alimentaires autrement dit ça vaut pas les produits frais. Pauvres hommes, ils ont réduit la terre du paradis en enfer à cause de la cupidité de leurs dirigeants 😢

  • @lanatureuse
    @lanatureuse วันที่ผ่านมา

    Très intéressant merci...

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Merci à toi 😊

  • @genew1144
    @genew1144 วันที่ผ่านมา

    Les légumes ont perdus leurs électrolytes qu'on peut alors supplémenter en les achetant à part...

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      .

    • @pitayanadia2682
      @pitayanadia2682 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Bonjour @genew1144 pouvez-vous développer s'il vous plaît ?

  • @genew1144
    @genew1144 วันที่ผ่านมา

    Sauf que tous les champignons doivent être cuits !!

    • @joelisad.9122
      @joelisad.9122 วันที่ผ่านมา

      Pas obligatoire...si on les réhydrate dans une soupe en cours de cuisson ou un plat en sauce...

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Non, vous avez pas à les cuire, ils vont garder leurs vrais saveurs.

  • @pierred1589
    @pierred1589 2 วันที่ผ่านมา

    Wow,très inspirant , je me demande juste combien de temps peuvent ils être conservées

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Plusieurs années, moi c’est assez rare que je dépasse 2 ans, mais ils y a des personnes qui ont dit plus de 5 ans facilement.

    • @pierred1589
      @pierred1589 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @ Cool merci !!

  • @remoussenardremi9026
    @remoussenardremi9026 2 วันที่ผ่านมา

    Bonjour de France! Merci pour la vidéo, ça m'inspire de nouvelles préparations! Perso j'ai juste acheté un plateau en acier inox avec une grille qui va dedans (c'est conçu pour les fours). Je m'en sert l'été pour sécher au soleil tomates, piments et poivrons (pour faire du paprika). En hiver je pose ce même plateau avec sa grille sur mon poêle à bois (qui ressemble beaucoup à celui qu'on aperçoit dans la vidéo), ce matin j'ai justement lancé un séchage de chips de topinambour (artichaut de Jérusalem) crues, je les laisse environ deux jours... J'ai aussi fait de la pomme de la même manière... L'été, les champignons qui ne contiennent pas trop d'eau (giroles par exemple) peuvent être découpés en lamelles et enfilés comme des perles sur un fil, à température ambiante...

    • @joelisad.9122
      @joelisad.9122 วันที่ผ่านมา

      .....une fois séchés, je les réduit en.poudre au moulin (à café dévolu aux épices) j'ajoute des cristaux de sel mixés et du poivre et je m'en sers pour parfumer mes plats ou soupes...magnifique 👌

  • @ericcloutier9691
    @ericcloutier9691 2 วันที่ผ่านมา

    pour ceux qui aime le bœuf séché vous allez aimer ça. Et si vous aimez avec le goût fumé sachez qu'il ce vend des essences fumé. Moi je les badigeonne au pinceau et après je mets les épices..et si vous avez des chiens faites l'es nature..et pour vos chiens vous pouvez également préparer des lanières de steak hachés. Ils adoreront 😁👍

    • @joelisad.9122
      @joelisad.9122 วันที่ผ่านมา

      On badigeonne à l'eau, à l'huile ? Pour le goût fumé, il y a la poudre de pimenton de la Vera (origine espagnole), un genre de paprika au goût fumé très savoureux utilisé en charcuterie.

    • @Stella-oc8iv
      @Stella-oc8iv วันที่ผ่านมา

      ​@@joelisad.9122super bonne idee, naturelle et bio/organic (sinon les poivrons, piments, sont bourrés de pesticides) ou piment d' espelette fumé ou non en France, un must. Les "goûts" fumée ou autre sont des additifs chimiques toxiques.

  • @andregarrigues1128
    @andregarrigues1128 2 วันที่ผ่านมา

    Merci🎉

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Avec plaisir

  • @Tom-cat-26
    @Tom-cat-26 2 วันที่ผ่านมา

    Chouette machine à déshydrater le chien a senti la friandise 😊

  • @TheHeritage17
    @TheHeritage17 2 วันที่ผ่านมา

    Le partage de connaissances ...... Merci !

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Avec plaisir

  • @pathfinder_strider
    @pathfinder_strider 2 วันที่ผ่านมา

    C'est très épique d'apprendre des trucs de survie et à la fois d'apprendre la langue française, merci !

  • @paulpulinckx9427
    @paulpulinckx9427 2 วันที่ผ่านมา

    bonjour de Belgique , un grand merci . pour la viande de poulet , vous la séchez crue ou cuite ? bonne journée

    • @ericcloutier9691
      @ericcloutier9691 2 วันที่ผ่านมา

      moi je les fais bouillir et après je l'es coupe en morceaux.. après ils vont au déshydrateur

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Faites cuire ou bouillir votre poulet avant de le mettre dans votre déshydrater.

  • @acteon-nature-wildlife4507
    @acteon-nature-wildlife4507 2 วันที่ผ่านมา

    Bonjour rock te souviens-tu de moi j'avais demandé des nouvelles top vidéo Gilles

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Oui, je me rappelle très bien et j’espère que vous allez bien 👋

  • @anniearnould2092
    @anniearnould2092 3 วันที่ผ่านมา

    C est très gourmand en énergie 😢

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Mais ça vaut la peine pour sauver du poids et de la place.

  • @jeanguycanuel3373
    @jeanguycanuel3373 4 วันที่ผ่านมา

    Pas tellement farouche ?

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 3 วันที่ผ่านมา

      Non pas farouche 👍

  • @rodolphethiblier9067
    @rodolphethiblier9067 5 วันที่ผ่านมา

    Bonjour Rock J adore tes vidéos et J aimerai bien m acheter ta montre bertucci A 5S bzllista, aurai tu un site fiable à me conseiller pour la commander s il te plaît ? J habite en France Je te remercie d avance Rodolphe

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 3 วันที่ผ่านมา

      je crois le mieux c’est d’écrire directement à la compagnie Bertucci, il vont vous dire qui est distributeur prêt de chez vous.

  • @gerardgauguet203
    @gerardgauguet203 6 วันที่ผ่านมา

    merci de france

  • @FalkoRecke-ug5oy
    @FalkoRecke-ug5oy 7 วันที่ผ่านมา

    Pour une harmonica c est rudimentaire mais ça l fait merci.

  • @BollYogi
    @BollYogi 8 วันที่ผ่านมา

    Bonjour,c est CHER a fabriquer! Je pense qu il est possible de faire de la recup' d un manche creux de quelque chose (alu ou plastique et d y ajouter la meche...

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 3 วันที่ผ่านมา

      Je suis sûre qu’il y a d’autres façons, c’est une parmi d’autres 👍

  • @VeroniqueGirin
    @VeroniqueGirin 8 วันที่ผ่านมา

    Merci pour votre présentation de filtres. Je possède un berkey 8 litres Et une carafe zéro water Je filtre l eau du robinet pour la cuisine, l eau de boisson, le café. J'ai aussi de petits filtres life strauw Et du mms qui permet de rendre l eau potable. Merci encore

  • @pierred1589
    @pierred1589 9 วันที่ผ่านมา

    Wow ! Ingénieux comme d'Habitude .Peut servir a plusieurs situations

  • @SauvéPleinAir
    @SauvéPleinAir 9 วันที่ผ่านมา

    Bonjour Rockwood! J’adore tes vidéos et j’apprécie beaucoup tout ce beau savoir que tu nous partages! 😁 J’ai une question: À 11:42, le firesteel (ou firerod), tu l’as pris où? J’ai trouvé un paquet de 3 très similaire sur Amazon mais ils ne précisent pas si le firesteel est remplacable comme le tien… Je trouve que c’est un must parce que ça évite de jeter le manche lorsque le firesteel devient trop mince. Pourrais-tu me fournir un lien vers le produit? Merci beaucoup et continue ton beau travail!

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 3 วันที่ผ่านมา

      j’ai acheté sur Amazon, c’est style la sont tous interchangeables 👍

  • @movik444
    @movik444 9 วันที่ผ่านมา

    Salut gros québécois comment vas-tu , Ici l'ours des Galapagos . C'est quoi ce machin que tu montres .?? On dirait de la brique réfractaire , mais je crains que ce ne soit pas cela . Chez nous dans le pays de la France où l'on parle français . Quand tu parles , que l'eau bout ! le petit bouillonnement , s'appelle ! " Frémissant " Ensuite arrive le " Mijotage ". Et le gros bouillonnement s'appelle ! " Ébullition " . Voici mon brave , travaillont dans la simplicité de la langue . . Nous sommes début décembre 2024 nous savons eu un soubresaut d'hiver le 20 novembre pendant 4 jours avec un petit peu de neige . 😊 il n'en fallait pas plus les automobilistes et autres étaient déjà dans le caca avec 3 4 cm de neige

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 3 วันที่ผ่านมา

      Je suis pas mort, j’ai bien l’intention d’en faire longtemps 👍

  • @TheHeritage17
    @TheHeritage17 9 วันที่ผ่านมา

    Merci Rock pour cette astuce , c'est ludique et pratique mais histoire de rire on pourrait faire un "orchestre " avec cela et ça pourrait être amusant !! Faire de l'utile à l'agréable ! Merci et bonne soirée

  • @Tom-cat-26
    @Tom-cat-26 9 วันที่ผ่านมา

    Pour le nouvel an ça peut dépanner 🥳🍾😊

  • @Tom-cat-26
    @Tom-cat-26 9 วันที่ผ่านมา

    bien sympa cette sortie ❄🌲

  • @stephanelaumonier8298
    @stephanelaumonier8298 10 วันที่ผ่านมา

    SOS c'est 3 coups courts 3 coups long 3coups courts

    • @TiretSurvie
      @TiretSurvie 10 วันที่ผ่านมา

      *J'étais pas trop certain, mais cours de morse sont loin, mais effectivement, je suis de ton avis!!!*

    • @ludovicsanchez5786
      @ludovicsanchez5786 9 วันที่ผ่านมา

      Bonsoir, les vidéos « astuces » sont mes préférées 👍

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 8 วันที่ผ่านมา

      Vous avez tout à fait raison, je me suis trompé, merci 👍

  • @BenoitPARIS-he1vo
    @BenoitPARIS-he1vo 13 วันที่ผ่านมา

    Merci pour cette vidéo très enrichissante et très claire d'un point de vue technique qui m'a donné envie de me lancer dans un affûtage "sérieux et efficace" de tous mes couteaux 🙂

  • @hugolea66
    @hugolea66 14 วันที่ผ่านมา

    C'est dans la nature Le meilleur chocolat au monde 😋

  • @sylvainbouchard-i7g
    @sylvainbouchard-i7g 15 วันที่ผ่านมา

    Aussi il faut enlever l si de la bouteille une lbs au debut

  • @gilleschiasson5709
    @gilleschiasson5709 15 วันที่ผ่านมา

    Merci Rock, génial !!!

  • @gilleschiasson5709
    @gilleschiasson5709 15 วันที่ผ่านมา

    Très beau moment, dit moi donc Rock, de voir la caméra se déplacer dans tes prises de vues, tu as un ou une caméra women dans tes sorties ? Merci encore de belle prises de vues !!!

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 3 วันที่ผ่านมา

      Parfois mon épouse me suit, elle aime bien marcher dans la nature et filmer 👍

  • @lesanglierbrestois
    @lesanglierbrestois 16 วันที่ผ่านมา

    Bonjour, toujours un plaisir de voir vos vidéos 🙏 Kenavo

    • @ROCKWOODSURVIE
      @ROCKWOODSURVIE 3 วันที่ผ่านมา

      Merci beaucoup 😊

  • @movik444
    @movik444 16 วันที่ผ่านมา

    Amusant que tu aies vu , sur ses différents sapins , des broussins , Je parle de ces boules que tu as montré sur ces différents sapins.

  • @movik444
    @movik444 16 วันที่ผ่านมา

    Salut rock Ici 🐻 des Galapagos . Ah oui , le direct c'est pas toujours évident . Je connais . Alors les gars simplement , quand vous faites griller du pain , sur un feu !! Éviter d'avoir des flammes . Parce que la tranche de pain de rock , elle a pris cher😊

  • @horsdessentiers
    @horsdessentiers 16 วันที่ผ่านมา

    Merci beaucoup pour ce moment que du bonheur ce petit momment en pleine forêt. Très contente de vous retrouver. Bonjour de France dans les montagnes du Puy de Dôme et belle journée 😊🍁🍂