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《Equipment used》
Canon 5D Mark Ⅳ
Canon EF24-105mm F4L IS USM
Canon EF100mm F2.8LMacro IS USM
《Shooting Location》
Nadai Fuji soba Yoyogi Hachiman store
1-53-3 Tomigaya, Shibuya Yokokawa Building
"Nadai Fujisoba" is the first store in Japan that started 24-hour standing soba noodles in 1966.
Many stores operate near the station, with stores mainly in the Tokyo metropolitan area and overseas.
It sells nearly 50,000 meals a day, and sells soba, udon, katsudon, curry and set meals.
Soba is provided freshly prepared fresh soba that is sent directly to each store every morning, and some stores also introduce rough cut soba.
We have introduced a special machine that provides freshly-ground soup stock, tempura is fried in the store, and pork cutlet is freshly made after ordering.
Enka plays in some stores except some stores.
It's a very popular restaurant, so when you come to Tokyo, please try Nadai Fuji Soba.
SCOPE
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Instagram : scope_photo_office
facebook : pg/SCOPE-株式会社スコープ-104031597652740/about/?ref=page_internal
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元祖！1日5万食近くを販売！24時間営業の立ち食いそば「名代 富士そば」の食べ方！
《使用機材》
Canon 5D Mark Ⅳ
Canon EF24-105mm F4L IS USM
Canon EF100mm F2.8Lマクロ IS USM
《撮影場所》
名代 富士そば 代々木八幡店
渋谷区富ヶ谷1-53-3 横川ビル
「名代 富士そば」は、1966年に日本で初めて24時間営業の立ち食いそばをスタートさせたお店です。
多くの店舗が駅の近くで営んでおり、東京都内を中心に首都圏や海外にも出店しています。
1日5万食近くを販売しており、メニューはそば、うどん、カツ丼、カレーやセット販売も行なっています。
そばは毎朝、各店に直送される生そばを茹でたてで提供され、乱切りそばを導入している店舗もあります。
挽きたて出汁で提供する専用の機械を導入しており、天ぷらは店内で揚げ、トンカツは注文後に作る出来立てを提供するなど、こだわりを持って営んでいます。
一部店舗をのぞいて店内では演歌が流れています。
とても人気のあるお店なので、是非東京に来た際は名代 富士そばで堪能してみてください。
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