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qb - quanto basta
เข้าร่วมเมื่อ 12 ม.ค. 2023
Tuna and potatoes with baked courgettes and in the pot. Zucchini stuffed with tuna and potatoes.
Con le zucchine al forno o in padella, non si sbaglia mai. Con tonno e patate sono strepitose.
Semplici e veloci da fare.
Ingredienti in questo video:
5 zucchine
3 patate
1 uovo
2 cipolle media grandezza
320 g (11,28 oz) tonno sgocciolato
3 cucchiai di formaggio grattugiato (Parmigiano reggiano, o, pecorino)
Scorza grattugiata di mezzo limone
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo
Cottura in forno statico preriscaldato 180 C (356 F) per 25 minuti
Cottura in padella con il coperchio, 25 minuti
Nota: il tempo di cottura delle patate 25 minuti (Il tempo, dipende dalla grandezza delle patate)
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Link ai capitoli:
00:00 Introduzione
00:08 Cottura delle patate
00:12 Preparazione zucchine
00:52 Lessatura veloce zucchine
01:17 Formaggio grattugiato
01:23 Preparazione cipolla
01:32 Taglio polpa zucchine
01:41 Preparazione ripieno
03:08 Riempimento zucchine
04:00 Cottura in forno
04:22 Cottura in padella
04:48 Assaggio
#zucchine #tonno #patates #alforno #padella
Semplici e veloci da fare.
Ingredienti in questo video:
5 zucchine
3 patate
1 uovo
2 cipolle media grandezza
320 g (11,28 oz) tonno sgocciolato
3 cucchiai di formaggio grattugiato (Parmigiano reggiano, o, pecorino)
Scorza grattugiata di mezzo limone
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo
Cottura in forno statico preriscaldato 180 C (356 F) per 25 minuti
Cottura in padella con il coperchio, 25 minuti
Nota: il tempo di cottura delle patate 25 minuti (Il tempo, dipende dalla grandezza delle patate)
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Link ai capitoli:
00:00 Introduzione
00:08 Cottura delle patate
00:12 Preparazione zucchine
00:52 Lessatura veloce zucchine
01:17 Formaggio grattugiato
01:23 Preparazione cipolla
01:32 Taglio polpa zucchine
01:41 Preparazione ripieno
03:08 Riempimento zucchine
04:00 Cottura in forno
04:22 Cottura in padella
04:48 Assaggio
#zucchine #tonno #patates #alforno #padella
มุมมอง: 42
วีดีโอ
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Lenticchie rosse con patate, un piatto tanto semplice, quanto buono. Con un tempo di cottura veloce. Ricetta base di come cucinarle. Non serve ammollo. Ingredienti in questo video: 250 g (8,81 oz) Lenticchie rosse 2 patate medie 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 gambo di sedano 1 carota Foglie di rosmarino fresco Foglie di Salvia Foglie di Alloro Olio d'oliva Sale Pepe nero Tempo di cottura delle l...
Black cabbage soup Tuscan Ribollita traditional recipe how to make it Ingredients to make it
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Super rich lentils with sausage, ribs, bacon. How to make Delicious
มุมมอง 797หลายเดือนก่อน
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มุมมอง 868หลายเดือนก่อน
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Lentils basic recipe. How to cook them, prepare.
มุมมอง 49Kหลายเดือนก่อน
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OVEN STUFFED ZUCCHINI ROLL. Omelette WITHOUT FRYING. LIGHT RECIPE. COLD DISH
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How to make pork chops on the grill or in the pan or grill. Soft and juicy ribs.
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มุมมอง 1542 หลายเดือนก่อน
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Pan-fried pumpkin burger Light appetizing. Without frying and oven. Very good
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Stuffed courgette roll, baked. Stuffed with ham and cheese.
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มุมมอง 8035 หลายเดือนก่อน
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Peppers stuffed with tuna. Baked au gratin. Without eggs. Easy and Delicious Recipe
มุมมอง 2095 หลายเดือนก่อน
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❤ bonisimo
❤ bonisimo
Grazie mille bravo complimenti ❤
Grazie @carolynsworld5320 . 🌷🌷🌷
❤ bonisimo
Boni❤
Complimenti ! Sono le 7 del mattino e al posto del caffè ne mangerei 2 di bistecche così !!! Grazie mille per il bellissimo buongiorno. Un saluto da Cristian di Piacenza 😊
Grazie Cristian. Un saluto a te. 🙂👍
Meglio sarebbe a caldo perché la carne si sigilla e rimane più saporita.... A freddo è meglio il brodo perché si estrae le sostanze dalla carne....( vecchio detto gallina vecchia fa buon brodo) per i tortellini e cappelletti. Togliere oltre al cervello , l'occhio,il palato, e il timpano dell orecchio perché c'è sudicio.... Da noi in Mugello si chiama Capofreddo oppure Capo insaccato... Ma il nome riconosciuto in tutta Italia è coppa di testa, ci sono tante varianti con scorze di agrumi soprattutto limone con prezzemolo, con aglio, poi alcune famiglie al sud ci mettono olive peperoni secchi ecc ecc. Ho visto anche varianti con il musetto di bovino 🤷🏼
Salve Roberto. Come si vede, le orecchie sono state tolte e tagliate, proprio per la pulizia all'interno della testa. L'occhio va cotto, ma, non va messo nel sacchetto della coppa. Siamo d'accordo anche sulla gallina vecchia e i tortellini o cappelletti. 🙂👍
Cervello fritto top😋
👍🙂
❤ bonisimo🎉
Io alle metto in ammollo vengono male.
Salve @MariaAntonietta-h1i . Le lenticchie, di norma non vanno messe a bagno. Queste nel video, sono state lavate e scolate, e, poi controllate se erano presenti delle impurità. Molte confezioni, ancora, non riportano le indicazioni, come tempo di cottura. Se necessitano di ammollo oppure no. Nel dubbio, qualche ora di ammollo, funziona sempre per la riuscita della cottura. 🙂🌷🌷🌷
Anch'io faccio così buonissimi ,solo che non metto a bagno 😊
Salve Raffaela. Di norma, le lenticchie, non vanno messe in ammollo. Se non ci sono le descrizioni in etichetta, e, in caso di dubbio, qualche ora in ammollo, va bene per tutte le varietà. 😊🌷🌷🌷
Oggi lo facero in Argentina. ..31.12.2024...🦾💪🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Grazie. Molto bene. 🙂👍
Bravo secondo me' perfette❤
Grazie Maria Rosa. 😊👍 🌷🌷🌷
Bravissimo....immagino gustose,saporite.🎉
Grazie @bluettavecchi176 . Sono sparite in un attimo. 😊 🎉
👍👏
🙏Grazie Paolina. 👍🌷🌷🌷
Io faccio tutto un trito di verdura e faccio rosolare bene poi metto le lenticchie faccio rosolare anche loro un pochino poi aggiungo salsa di pomodoro le giro tutto assieme poi metto l'acqua e faccio bollire per 30 minuti
Grazie Bruna, per aver condiviso il tuo procedimento. L'idea di far rosolare anche le lenticchie, mi stuzzica molto. 😊👍🌷🌷🌷
Grazi ancora❤🎉❤🎉❤
Grazie a te Romolina. 🙂 🌷🌷🌷
Che bell'arrosto e sicuramente morbido e saporito. Ho già scritto la ricetta e la concreterò al più presto. Grazie.
Grazie @candycandy9485 . 🙂🌷🌷🌷Facci sapere.
👎👎👎👎
Grazie Olimpia per il tuo commento. Credo che i commenti positivi, fanno piacere. I commenti negativi, hanno intrinsecamente la capacita di far crescere. Ma, devono essere seguiti da motivazioni del perché. Senza la spiegazione del perché, non servono a niente. Invito ad argomentare. 🙂 🌷🌷🌷 👍
Grazie dei consigli... Non le avevo mai messe in ammollo... Proverò a breve 😊
Grazie Veronica. Non tutte le lenticchie hanno bisogno di ammollo, Leggi in etichetta se necessitano. 🙂🌷🌷🌷
Non si mettono in ammollo le lenticchie 🤦🏻♀️ e si mettono sedano carote e cipolla e salsa e un filo d'olio....non molta.
❤ bonisimo
Bravo bravo
🙏 Grazie Bruno. 🙂
Gledam vas iz Hrvatske, ovo jelo sam jela i sviđa mi se. Vaš recept ću sigurno isprobati. Hvala vam, i sretni praznici
Hvala, sretni praznici. 🙂
Grazie❤❤❤
Grazie a te Romolina. 🙂
Anch 'io la faccio così,solo che cipolla, carota,aglio, due pomodori,rosmarino, salvia ,quando è cotta la lenticchia tolgo le verdure le frullo e poi l' aggiungo alle lenticchie
Complimenti Irma. 🙂🌷🌷🌷
Io ci metto anche un goccio di aceto ..
Bravissimo 👍
Grazie Pierluca. 🙂👍
❤ bonisimo
Da provare assolutamente
🙂👍
❤ bonisimo
Ho già l'acquilina in bocca
😀👍
❤ bonisimo
Peccato non sentire il profumo
Ciao Mirco. Confermo. È un piatto sorprendente. 🙂👍
Ottima
Grazie Mirco. 😊👍
X quanto tempo cuoce?! Grazie.
Salve Valeria. I tempi di cottura dipendono dal gusto personale, dallo spessore della braciola. Se piace "al sangue", bastano 2 minuti per lato. Se piace "ben cotta", come quella in video, ci vogliono 7-8 minuti per lato. 🌷🌷🌷
si ma quantità che hai fatto conoscendoti non è neanche per i pulcinelli
🤣😂🤣👍
❤ bonisimo
Comprimenti buonissimo
Grazie Danilo. 🙂
❤ bonisimo
❤ bonisimo
Per quanto tempo vanno stagionate?
Salve Angela. Il capocollo che vedi in video, è stato fatto i primi di febbraio, e, iniziato a fine giugno. Nota: Un tempo preciso nella stagionatura casalinga, non esiste. Ma, solo tempi indicativi. Per diversi motivi: Tipo di taglio della carne: capocollo o lonza o lonzino. Tipo di ambiente: temperatura e umidità. Ect. ect. Dopo un po di esperienza, stringendo leggermente con una mano la lonza, in base alla consistenza e profumo, si riesce a capire il grado di maturazione.
❤ bono
OK! bravo, semplicità e qualità un pò come noi marchigiani
Grazie Paolo. 👍
😊Please enable SUBTITLES in your language 😊Thanks for watching 💚
❤ bonisimo
Certamente sarà buonissimo, una guida vocale , penso che potrebbe aiutare meglio, grazie
Salve @ausiliadagostino4375. Il cosciotto è venuto buonissimo. In questo video, al posto della guida vocale, ho inserito la "guida scritta" nei sottotitoli. Con le indicazioni della procedura e tempo di cottura. Grazie per il tuo commento. 🌷🌷🌷
Molto buone!
🙂👍
❤ bonisimo
❤ buona
A parte la ricetta che è ottima, mi è piaciuto molto come hai fatto il video. Chiaro, semplice e breve. Bravo e complimenti
Grazie Carolina. 🙏🌷🌷🌷
❤ bonisimo