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Francesca's kitchen
Italy
เข้าร่วมเมื่อ 25 ก.พ. 2021
Easy homemade cooking recipes, with particular emphasis on: homemade pasta, recipes for first courses, sauces and pasta sauces.
Hi, welcome to my channel!
My name is Francesca and I created this channel to share my passion for cooking; I am especially passionate about making pasta at home.
In the channel you will therefore find a space dedicated to homemade pasta recipes, recipes for first courses and sauces and sauces for pasta.
If you too are passionate about cooking and traditional Italian first courses, subscribe to the channel!
I'll see you in the next video!
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SMOKED SALMON Lasagna: delicious and easy to make!
Guarda questo video per scoprire quanto siano facili e deliziose le lasagne al salmone affumicato! Impara a prepararle con questa ricetta semplice e gustosa. Buon appetito!
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LASAGNE AL SALMONE AFFUMICATO
📌 Ingredienti (per 6 persone):
500 g lasagne all'uovo
1 lt besciamella
440 g ricotta
230 g salmone affumicato (80 g per la crema di salmone e 150 g da tagliare a fettine)
50 ml latte
q.b. erba cipollina
q.b. pepe bianco
Per la besciamella:
1 lt latte
100 g burro
100 g farina 00
q.b. sale
q.b. noce moscata
👉Guarda come fare le lasagne in casa qui: th-cam.com/video/O-3JowWMeb8/w-d-xo.html
Besciamella classica e 3 varianti qui: th-cam.com/video/YP7sBM5vQOE/w-d-xo.html
#ricetta #lasagne #salmone
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LASAGNE AL SALMONE AFFUMICATO
📌 Ingredienti (per 6 persone):
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440 g ricotta
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50 ml latte
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Per la besciamella:
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#ricetta #lasagne #salmone
มุมมอง: 553
วีดีโอ
Homemade BÉCHAMEL: classic recipe and 3 variations
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Scopri come fare la besciamella in casa con la ricetta classica e 3 varianti. Prepara questa salsa cremosa e deliziosa per arricchire i tuoi piatti preferiti! 00:00 Introduzione 00:16 Besciamella classica 00:51 Besciamella senza burro 01:13 Besciamella vegana 01:32 Besciamella senza glutine 01:54 Come rimediare ai grumi 02:04 Conservazione 02:09 Conclusione Iscriviti al mio canale e clicca sull...
HOMEMADE lasagna sheets beat store-bought ones every time!
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Impara a fare la sfoglia per le lasagne direttamente a casa tua con questa ricetta semplice e deliziosa! Sorprendi la tua famiglia con le lasagne fatte in casa. Iscriviti al mio canale e clicca sulla campanella per ricevere notifica dei miei nuovi video 🔔 SFOGLIA PER LASAGNE Ingredienti (per 6 porzioni di lasagne pronte da portare in tavola): 300 g farina 00 3 uova grandi olio di oliva q.b. per...
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Voglio sapere a che numero della macchinetta ti fermi .Grazie
Al penultimo, le lasagne secondo me non devono essere sottili al massimo, mentre per la pasta ripiena si va fino al massimo del sottile
Per la verità bisognerebbe versare un uovo alla volta in una ciotola per verificare sia perfetto e fresco prima di versarlo nel centro della fontana
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍
Anch'io uso queste dosi però preferisco lavorarla di più a mano e il meno possibile con la macchinetta, perché risulta più ruvida e accoglie meglio i sughi. Si congela benissimo, basta metterla in qualcosa di sigillato
Si può congelare?
Ciao! Sì, vedi il minuto 3:57
Brava
Brava!
Ricetta in descrizione
Woow🐦⬛🕷👽🕸💀👻🎃🦇🧌
Meglio del.pane tradizionale e dei panini, molto digeribili, sono ottime
ماشاءالله تبارك الله 😋😋😋
😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮 ct
180 gradi troppo poco 😊
Ciao, queste modalità di cottura le ho trovate su un quaderno di ricette scritte negli anni e così mi viene sempre bene; molti indicano temperature più alte per un tempo più breve, ma io non ho avuto buoni risultati facendo in quel modo
Ciao, sarebbero state utili le dosi….
Ciao, trovi la ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2024/03/maionese-con-latte-di-soia.html
Bellissima idea li farò anche io grazie❤
Ma che bella idea!!
Ingredienti (per 6 porzioni): Per la pasta: 300 g farina 00 3 uova q.b. semola rimacinata Per il ripieno: 300 g melanzane 250 g ricotta 50 g parmigiano grattugiato 3 cucchiai di olio extra vergine per cuocere le melanzane
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/pancake-salati.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/girelle-di-pasta-fresca-ripiene.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/torta-pere-e-cioccolato.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/burger-vegetali.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/03/focaccia-ai-cereali.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/polpettone-al-forno.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/crema-al-tonno.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/03/spezzatino-di-seitan.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/pollo-senape-e-miele.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/torta-tutta-mele.html
Ricetta in descrizione
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/parmigiana-di-patate-e-zucca.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/tiropita.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/garganelli-alla-boscaiola.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/castagne-al-forno-perfette.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/brutti-ma-buoni.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/01/cioccolata-calda-fatta-in-casa.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/05/frittelle-di-zucchine-in-padella.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/07/mousse-al-limone-veloce-con-3.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/08/pasta-fredda-pesto-e-pomodorini.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2023/05/involtini-di-zucchine-e.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/05/cheesecake-alle-albicocche.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/08/semifreddo-al-cioccolato-veloce.html
Ricetta qui: www.nellacucinadifrancesca.com/2022/08/piadine-allo-yogurt-greco.html
Ma le quantità?
Ottima Ricetta💝😘❤️🌸🌸👋😊
Sembra buona ma può riuscire più spumosa rispetto a quella mostrata nel video, montandola con le fruste elettriche? Sembra deliziosa ma mi piace più compatta
Con le dosi che ho usato si ottiene la classica consistenza spumosa di una mousse; se ti piace più compatta, potresti provare a modificare così: 200 g di cioccolato, 50 ml di succo di limone e 150 ml di panna da montare
La ricetta?
Sei molto brava ,SUPER ZIA Lucrezia
la lasagna fresca?
Sì, sfoglia di pasta fresca per lasagne
Perfavore mi dici quando tempo si possono tenere in frigo?
Le piadine si possono conservare per 2 giorni in frigorifero, coperte con pellicola da cucina; in alternativa, è possibile congelarle, una volta cotte e raffreddate.
Gustosa e fresca . Mi è piaciuta molto !
Grazie lo provo 🌹🌹🌹