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Patty Antiorio - Pattysserie Confiserie & Art
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 6 ส.ค. 2018
Sejam bem vindos a Família Pattysserie. descobri na culinária, minha paixão, meu propósito de vida, minha estabilidade emocional e financeira.
Meu intuito com este canal é trazer conteúdo que agregue valor real a quem, assim como eu, ama gastronomia, e quer adquirir aprendizado e receitas testadas e aprovadas.
Tenho como propósito de vida transformar vidas através da culinária, no canal do Telegram coloco um desafio diário com intuito de contribuir com a evolução pessoal dos membros e a proposta inicial era colocar um vídeo com uma dica ou receita dessa forma cuidamos do emocional, profissional e financeiro.
Conto com a ajuda de Deus e espero poder tornar a paixão de vocês pela gastronomia em profissão, para dessa forma dar a minha contribuição ao mundo que desejo deixar aos meus filhos e netos. Boraaa Família evoluir e sermos a
mudança que queremos ver no mundo.
Gratidão do fundo do coração por você que escolheu fazer parte da Família Pattysserie 😍❤🙏😘
Meu intuito com este canal é trazer conteúdo que agregue valor real a quem, assim como eu, ama gastronomia, e quer adquirir aprendizado e receitas testadas e aprovadas.
Tenho como propósito de vida transformar vidas através da culinária, no canal do Telegram coloco um desafio diário com intuito de contribuir com a evolução pessoal dos membros e a proposta inicial era colocar um vídeo com uma dica ou receita dessa forma cuidamos do emocional, profissional e financeiro.
Conto com a ajuda de Deus e espero poder tornar a paixão de vocês pela gastronomia em profissão, para dessa forma dar a minha contribuição ao mundo que desejo deixar aos meus filhos e netos. Boraaa Família evoluir e sermos a
mudança que queremos ver no mundo.
Gratidão do fundo do coração por você que escolheu fazer parte da Família Pattysserie 😍❤🙏😘
Você só precisa de 3 coisas para ser uma confeiteira, mas tem 1 que atrapalha o seu sucesso
Depois de ver todas as oportunidades que temos atuando na produção de biscoitos, você deve estar se perguntando... Nossa, mas o que será que eu preciso para me tornar uma verdadeira conveiteira?
Nesse vídeo eu te respondo todas essas perguntas, inclusive te falo de pontos que temos que tomar cuidado quando estamos nos profissionalizando.
Eai, tá esperando o que?
Nesse vídeo eu te respondo todas essas perguntas, inclusive te falo de pontos que temos que tomar cuidado quando estamos nos profissionalizando.
Eai, tá esperando o que?
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วีดีโอ
Agora você não tem desculpas para procrastinar a sua venda de biscoitos artesanais
มุมมอง 3313 ปีที่แล้ว
Se você ainda quer se dar alguma desculpa para não começar a vender seus biscoitos artesanais, não assista esse vídeo... Pois é, depois de vê-lo é só começar a mudar sua vida no mesmo momento! Eaí, o que você está esperando?
7 Passos para Trabalhar sua Inteligência Emocional e se tornar uma Confeiteira de Sucesso
มุมมอง 7173 ปีที่แล้ว
Muito se fala sobre a inteligência emocional na atualidade, trabalhar a inteligência emocional em todas as áreas da nossa vida é muito importante para que tenhamos metas, objetivos e sucesso. Na confeitaria, não poderia ser diferente, veja aqui 7 Passos importantes para se trabalhar e atingir suas metas. Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: faceboo...
É isso que te falta para começar a lucrar com biscoitos decorados
มุมมอง 7693 ปีที่แล้ว
Está trabalhando com confeitaria e ainda não conseguiu lucrar como esperava? calma, respira, o processo precisa ser seguido e aproveitado, em cada uma de suas etapas, veja esse vídeo para entender o que está faltando para você. Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: PattysserieAlphaville Instagram: @Patty.Antiorio patty.ant...
Os 4 Estágios do Aprendizado da Confeiteira de Sucesso
มุมมอง 7443 ปีที่แล้ว
Ao iniciarmos em qualquer área de nossas vidas, passamos por uma fase de aprendizados, isso é natural, na Confeitaria, trabalhando com biscoitos, não é diferente, e precisamos seguir um processo. Aqui eu listo os 4 estágios de aprendizado da confeiteira de sucesso... Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: PattysserieAlphaville Instagram:...
Quem fez isso conseguiu começar seu negócio de biscoitos com um investimento baixo
มุมมอง 2323 ปีที่แล้ว
Você sabia que é possível iniciar seu negócio com biscoitos sem investir quase nada? Pois é! Assiste esse vídeo e entenda como fazer isso! Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: PattysserieAlphaville Instagram: @Patty.Antiorio patty.antiorio Você também pensava que precisava de altos investimentos para iniciar com biscoito...
“Eu tenho tudo, mas minha confeitaria não vai pra frente ” Veja o motivo!
มุมมอง 1583 ปีที่แล้ว
Vejo muita gente que passa por esse problema, tem a estrutura pronta com todo o material necessário para iniciar suas produções e lucrar, mas pouca gente se atenta à importância de ter um planejamento bem embasado para seu negócio, entender as necessidades e desejos de seus clientes em potencial. Gosto sempre de lembrar que ter um negócio de sucesso com os biscoitos é um processo, que tem etapa...
3 utensílios essenciais para começar a produzir biscoitos
มุมมอง 1.2K3 ปีที่แล้ว
Quando falamos em iniciar na área da confeitaria, logo pensamos que temos que investir muito dinheiro com utensílios especiais e mirabolantes para termos produções bonitas e que atrairão o público. Agora, e se eu te disser que você não precisa disso tudo, que os utensílios básicos que temos em casa são os que precisamos para iniciar? Sim, materiais simples do nosso dia-a-dia são utilizados por ...
Um guia rápido para postar as fotos dos seus biscoitos nas redes sociais
มุมมอง 3963 ปีที่แล้ว
Boa Noite Família! Postar as fotos de seus biscoitos é uma forma de atrair mais clientes para seus biscoitos, mas para isso, saber como postar é muito importante! Então, acompanha comigo algumas dicas sobre como postar. Lembrando que o vídeo completo vocês encontram em nossos canais. Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: PattysserieAlph...
Definitivamente desse jeito você não vai conseguir ter uma confeitaria
มุมมอง 2443 ปีที่แล้ว
Boa Noite Família! Quer saber algo que você muitas pessoas acabam fazendo sem perceber, ou nem sabem que é um erro? Então, assiste esse vídeo. Lembrando que o vídeo completo vocês encontram em nossos canais. Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: PattysserieAlphaville Instagram: @Patty.Antiorio patty.antiorio Deixe seu lik...
Massa perfeita para trabalhar com carimbos Biscoitos modelados para o dia dos namorados
มุมมอง 16K3 ปีที่แล้ว
Boa Noite Família!! Como prometido, apesar de ter levado mais do que esperado, estou colocando hoje o vídeo editado e corrigido com a nossa live sobre os biscoitos carimbo! Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: PattysserieAlphaville Instagram: @Patty.Antiorio patty.antiorio Deixe seu like, comentários, sugestões, críticas...
Porque você consegue ter uma renda com biscoitos artesanais
มุมมอง 2193 ปีที่แล้ว
Boa Noite Família! Quer saber o porque de você poder alcançar uma renda com os biscoitos artesanais? Assiste esse vídeo para saber os motivos! Lembrando que o vídeo completo vocês encontram em nossos canais. Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: PattysserieAlphaville Instagram: @Patty.Antiorio patty.antiorio Deixe seu lik...
Por onde devo começar na arte dos biscoitos
มุมมอง 1.5K3 ปีที่แล้ว
Boa Noite Família!! Como eu já falei para vocês, há muita oportunidade na arte dos biscoitos artesanais, e hoje quero falar um pouco sobre como fazer para iniciar a trabalhar nessa arte, confere esse vídeo que está muito especial e tem muita dica boa! Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: PattysserieAlphaville Instagram: @Patty.Antiorio...
Eu vou te provar que você tem dinheiro para fazer biscoitos para vender
มุมมอง 3003 ปีที่แล้ว
Boa Noite Família! Nesse vídeo eu vou te provar que você tem dinheiro para fazer biscoitos para vender! Não acredita? Assiste e me fala! Lembrando que o vídeo completo vocês encontram em nossos canais. Canal TH-cam: th-cam.com/channels/Nfn59LcGRdMtYZqQZl-P0w.html Link Página Facebook: PattysserieAlphaville Instagram: @Patty.Antiorio patty.antiorio Deixe seu like, com...
Biscoitos Artesanais Hobby ou Empreendedorismo DNA da Confeiteira de Sucesso
มุมมอง 7993 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Essa dica vai evitar que o seu biscoito fique borrachudo
มุมมอง 3853 ปีที่แล้ว
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Mão Na Massa - O passo a passo para modelar seus biscoitos na biscoiteira sem medo de errar
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Viver de Confeitaria - Desenformo meus Biscoitos dessa forma para não quebrar
มุมมอง 2853 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Forma prática e rápida de fazer biscoitos com goiabada
มุมมอง 2313 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Modele os seus biscoitos de forma simples sem ter uma biscoiteira
มุมมอง 4263 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Sem isso, sua confeitaria nunca será lucrativa
มุมมอง 1003 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Como começar no ramo dos biscoitos artesanais sem desperdiçar dinheiro
มุมมอง 933 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Biscoitos de Café
มุมมอง 3.6K3 ปีที่แล้ว
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Mais Energia para seu dia com afirmações positivas viajando pelos Alpes Europeus
มุมมอง 1213 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - A dica que toda confeiteira precisa para vender
มุมมอง 613 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Não Invista em Equipamentos antes da Hora!
มุมมอง 2073 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Reduza seu Tempo Trabalhando com glacê com essa dica simples
มุมมอง 963 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Se você vende biscoitos decorados, não pode perder essas dicas!
มุมมอง 2153 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Faça isso para que suas produções não cheguem murchas ao cliente.
มุมมอง 2153 ปีที่แล้ว
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Viver de Confeitaria - Esses Biscoitos Mostrarão que Você é uma profissional da Confeitaria
มุมมอง 1183 ปีที่แล้ว
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O que fazer se a massa ficar muito dura?
200g manteiga 200g açúcar ref 2 ovos 1cl chá essencia 500g farinha de trigo 1 cl chá fermento 1 pitada de sal
A margarina tem que ser gelada
Já fiz várias receitas de massa e nenhuma delas deixou o desenho do carimbo nítido depois de assado.
Amei
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Patty, amei a receita. Amanhã irei testar. Tem vídeo das outras massas que você cita no vídeo?
Precisa refazer o vídeo porque ficou muito tempo sem áudio....e perdemos muito das explicações..... é uma pena.... porque parece ser uma massa muita boa..... refaça o vídeo.... muito obrigada
Obrigada, aula muito detalhada.
Não sabia que a manteiga deixa a massa quebradissa.
Bacana. Mas poderia ter dito que erros são e como evitar
acredito que seja a hora certa de embalar eles. esperar esfriar totalmente da grade. eu acredito que seja isto, antes de esfriar o povo já está embalado, que é o caso de murchar, perder a cor, desbotar caso ele seja a pintura... acredito que seja isto, espero ter ajudado mais ou menos
Sugestão...foque o celular nas mãos manuseando a receita.
Busco receitas que Não utilizem farinha de trigo. Não tem biscoitos gostosos Sem Trigo?
Estou assistindo, estou achando incrível tudo que fala! Parabéns 15-08-2024
Excelente aula! Super ajudou, muito obrigada!
Amei te encontrar, tirou muitas das minhas dúvidas, obgda, Deus te abençoe
Eu tenho balança mais faço medindo com xícaras e colher acho que ganho mais tempo
Muito explicativo. Parabéns
Por isso é importante pesar todos os ingredientes
Por favor, qual é a marca da sua biscoiteira. Já comprei duas e não vale nada. Quebrou no primeiro uso.
A validade ,se for congelar como faço !
O é primeira vez estou assistindo dua aula ,quero aprender fazer biscoito , preciso aprender calcular ,vc me ajuda !
Que saudades dessas aulas... Vendo e revendo as aulas, uma forma de matar a saudade de você Patty 💖💖💖💖💖💖💖💖
Maravilhoso! Pura arte!
Como comprar
Olá querida boa tarde, seus biscoitinhos são maravilhosos! Fiz a sua massa base e coloquei coco , ficou muito bom. Se eu fizer uma massa maior para dividir em três sabores, em qual momento eu poderia colocar os sabores na massa?
Deus lhe abençoe!
Obrigada pelos seus ensinamentos. Rende quantas unidades?
Assistindo 28/05/24 que conteúdo maravilhoso
Usou manteiga ou margarina ?
@@adrianapiva2854 nesse margarina, como trabalhava com saborizações eu utilizava a margarina, pois não interfere no sabor. Para quem quer sentir o aroma de manteiga não aconselho a margarina. Ela não deixa sabor residual.
100 gr manteiga ou margarina 1 ovo 4 gr canela em pó 1 gr cravo em pó Raspas de 1 laranja 250 gr Farinha de trigo 100 gr açucar refinado
Onde consigo esta biscoiteira?
Ensina como precificar essa receita ❤❤❤
Oi, Patty! Qual a função do ovo na massa?
Nossa ganhou uma inscrita. Maravilhoso seu conteudo ❤
Fiz essa massa outro dia e eles se espalharam todo, onde errei?😢
🙌
Aonde comprastes estes cortadores 3D amada❤❤❤
Poço fazer com a batedeira normal amada❤❤❤❤
Onde você compra seus estencil e como faz essa técnica?
Patty, a minha forma é aquela de assar pizza, é necessário colocar o papel de manteiga para assar os biscoitos?
Posso usar cacau 70%
Assisti toda aula, separei todos os ingredientes, mas não vi você adicionando o fermento.
Geralmente ela.coloca junto com a farinha escolhida e mistura tudo junto
Faço biscoito, asso os meus amanteigados, nesta mesma receita q vc ensinou por 9 minutos em 150 graus
Gostei muito!! Desta aula,,fala maravilhosa ❤
Adquiri uma dessa hoje, peguei no mercado livre, foi o lugar mais em conta que achei, paguei R$ 520,00.
GRATIDÃO GRATIDÃO POR VOCÊ ENCINAR COM O ❤NAMASTÊ 🙌 🙏 💜, DEUS. É PAI. VOU FAZER COM O TODO AMOR...ESSA MASSA...GRATIDÃO PELA RECEITA CORRETA...E SUA VERDADE 💋❤️🙏😇🙏💐
Que trabalho maravilhoso👏🏼👏🏼👏🏼😍
Obrigada pela receita que você não deu