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Horno Modular Cómo funciona, mandos y explicación Salva Industrial

Sistemas de Almacenaje, Transporte y Dosificación de materias primas alimentarias

SALVA - Enfriadora de agua y Cuenta Litros

eko3, Limpia y Desinfecta con el poder del Agua

La implementación constante del diseño higiénico “H” en la cartera de productos de Koenig se ha aplicado ahora también a la amasadora Twin Twist. Por lo tanto, la DW 240-H se puede limpiar completamente con agua a baja presión. www.teknomeal.cl/wp-content/uploads/2017/11/AMASADORAS-DW-KONIG.pdf

Basándonos en la tecnología de procesamiento de masa suave del sistema "Rex", marcamos otro hito con la Rex Futura Multi al extender el rango de peso de 12 a 245 gr. para productos ovillados y hasta 600 gr. para productos divididos. www.teknomeal.cl/productos-2021/panaderia/panaderia-semi-industrial/rex-futura-multi/

El modelo básico de KÖNIG probado y comprobado. Basada en la tecnología “Rex” que es Suave y Gentil con la masa, divide y ovilla en versiones de 6, 5 y 4 filas. www.teknomeal.cl/productos-2021/panaderia/panaderia-artesanal/basic-rex/

La amasadora de espiral SP proporciona desde el principio una calidad de producto óptima. No importa si se usan con masas de trigo, mezcla de trigo, mezcla de centeno, centeno o integrales: las amasadoras en espiral de Koenig amasan rápidamente y apenas calienta la masa. www.teknomeal.cl/productos-2021/panaderia/panaderia-semi-industrial/amasadoras-de-espiral-sp-koing/

Para redondear el programa de amasado, Koenig ofrece también el elevador adecuado. Con una potencia de elevación de hasta 1000 kg y una altura de elevación de máximo 3300 mm, su aplicación es universal. Durante todo el proceso de elevación y vuelco, las bateas de amasado se mantienen bloqueadas y seguras en su dispositivo de alojamiento. Gracias al gran ángulo de vuelco o al dispositivo integra...

El modelo de entrada para una gran variedad de productos sin estrés. Su diseño compacto y su excelente relación calidad/precio son argumentos convincentes. Su fuerza es la diversidad de productos a través de diferentes herramientas de corte y estampado intercambiables. www.teknomeal.cl/productos-2021/panaderia/panaderia-artesanal/divisora-formadora-artisan-sfc-konig/