#logistique #handicap #permaculture #philosophie
En cette verte et jolie Province de Luxembourg, on trouve une abondance de petites structures de producteurs locaux, un gros potentiel, et des souhaits de développer des dynamiques de partages, de mutualisation d’outils et des services logistiques performants pour aller vers plus résilience territoriale. Pas mal de coopératives se sont créées, dont notamment Réseau Paysans qui rassemble plus de 100 épiceries et points de vente et une centaine de producteurs.
Nous sommes partis à la rencontre de Manu, de la Ferme du Pré Charmant, à Durbuy. Pour lui et sa femme, l’important, est de remettre, petits et grands, en relation directe avec le Vivant, via le contact avec leurs animaux, leur jardin forêt, un atelier des colibris, …
Christine Poncin, à la Main Verte, à Libramont, croit au bien-être et à l’équilibre qu’offre la permaculture humaine et agricole. Elle permet notamment à des personnes porteuses d’un handicap physique ou psychologique de venir se former et se ressourcer, .. dans ce lieu où l’on trouve une pépinière de plus de 600 variétés, un verger, un domaine favorisant la biodiversité, une boutique de produits locaux, des animaux, …
La ferme des Marroniers, de Ariane Charrière et son mari, est une ferme laitière, à taille humaine, autonome pour l’alimentation de leurs animaux. Ils y font de la vente directe de leurs fromages. Passés en bio, ils sont aujourd’hui, moins dépendants des prêts et ont été plus sereins face à la dernière crise du lait.
Plus d'infos sur:
La Ferme du Pré Charmant: gitedurbuy.be/
La Main Verte ASBL: www.alamainverte.be/
Le Réseau Paysan: www.reseau-paysan.be/
Une création originale de Arsenic2
Réalisation, images et montage: François Legrand
Entretiens menés par Annick Mélant
Musiques: Jesse Gallagher - Venkatesananda, Nicolai - Back in summer, Kevin MacLeod - Enchanted Journey & Hooksounds - Wings
Remerciements à Manu Delfosse (Ferme du Pré Charmant) - Christine Poncin (La Main Verte) - Ariane Charrière (Ferme des Marroniers - Réseau Paysans)