🇺🇸アメリカの1カップ　＝　240ml
【チョコレートグラノーラ】
WET
・溶かしたココナッツオイル　・・・・・・・・1/4カップ
・メープルシロップ　・・・・・・・・・・・・1/4カップ
・ピーナッツバター　・・・・・・・・・・・・1/4カップ
・カカオパウダー　・・・・・・・・・・・・・大さじ3
・エスプレッソパウダー　・・・・・・・・・・小さじ1
DRY
・アーモンド　・・・・・・・・・・・・・・・1カップ
・カシューナッツ　・・・・・・・・・・・・・1カップ
・オートミール　・・・・・・・・・・・・・・2カップ
170C（340F）25〜30分
＊カカオパウダーとエスプレッソパウダーを入れなければプレーンバージョン
【フォカッチャ】
レシピは大きめなので、半量でもいいと思います！
・ぬるま湯　・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ（480ml）
・ドライイースト　・・・・・・・・・・・・・小さじ2
・小麦粉　・・・・・・・・・・・・・・・・・512g
（All purpose / 中力粉）
・塩　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
220C（425F）25分
使用しているオーブントレイ
9 x 13 inch USA Pan
a.co/d/dUhHgzY
【サーモンのサンドライトマトクリームソース】
・サーモン　・・・・・・・・・・・・・・・・2切
・オリーブオイル　・・・・・・・・・・・・・適量
・塩、胡椒　・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・ガーリックパウダー　・・・・・・・・・・・小さじ1/2
・パプリカパウダー　・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
200C（400F）で10分 / フライパンで焼いてもOK！
ソースの材料
・ニンニク　・・・・・・・・・・・・・・・・2かけ（みじん切り）
・サンドライトマトオイル漬け　・・・・・・・大さじ2（小さくカット）
・カシュークリーム　・・・・・・・・・・・・1/2カップ
・水　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
・ほうれん草とアルグラMIX ・・・・・・・・・ひとつかみ
（ほうれん草でOK！）
・塩、胡椒　・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・オリーブオイル　・・・・・・・・・・・・・適量
カシュークリーム
・生カシューナッツ　・・・・・・・・・・・・1カップ
・水　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
①生カシューナッツはかぶる程度の水に6時間以上浸水します。
②ザルにあげて流水で洗い水気を切ります。
③②と水をブレンダーに入れて滑らかになるまで撹拌します。
【アヒージョ】
・海老　・・・・・・・・・・・・・・・・・・6尾
・マッシュルーム　・・・・・・・・・・・・・大3（通常6個分くらい）
・ミニトマト　・・・・・・・・・・・・・・・6個
・オリーブオイル　・・・・・・・・・・・・・200ml
・ニンニク　・・・・・・・・・・・・・・・・3かけ
・塩　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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