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Panoramalt
เข้าร่วมเมื่อ 12 ม.ค. 2021
Panoramalt, c'est un tour d'horizon des nectars fabriquées grâce à la céréale germée, plus particulièrement du whisky.
Au moyen de dégustations solitaires ou en groupe, de petites anecdotes et astuces pour savourer au mieux ces breuvages, mais aussi de comparatifs et parfois même de réflexions embrumées d'éthylisme, j'espère vous faire voyager et découvrir un univers bien plus vaste que ce que la plupart des gens pense.
Je ne me considère absolument pas comme un expert en whisky et je n'ai pas la prétention de clamer que mon avis est plus intéressant ou plus fondé que celui d'un autre; voyez seulement en Panoramalt les élucubrations d'un amateur de cette boisson qui au fil des ans est devenue une passion, et que j'ai envie de partager.
Nous sommes bien d'accord, mon avis n'engage que moi, les goûts et les couleurs, nous les percevons tous différemment.
Et pour finir, chacun sait que l'abus d'alcool n'est pas inoffensif pour la santé!
Sur ce, bonne dégustation visuelle!
Au moyen de dégustations solitaires ou en groupe, de petites anecdotes et astuces pour savourer au mieux ces breuvages, mais aussi de comparatifs et parfois même de réflexions embrumées d'éthylisme, j'espère vous faire voyager et découvrir un univers bien plus vaste que ce que la plupart des gens pense.
Je ne me considère absolument pas comme un expert en whisky et je n'ai pas la prétention de clamer que mon avis est plus intéressant ou plus fondé que celui d'un autre; voyez seulement en Panoramalt les élucubrations d'un amateur de cette boisson qui au fil des ans est devenue une passion, et que j'ai envie de partager.
Nous sommes bien d'accord, mon avis n'engage que moi, les goûts et les couleurs, nous les percevons tous différemment.
Et pour finir, chacun sait que l'abus d'alcool n'est pas inoffensif pour la santé!
Sur ce, bonne dégustation visuelle!
Comparatif n°9 : les whiskies Vilanova
C'est 2 portugais et un espagnol dans un salon en dégustation de whiskies français.
Vous en rêviez? Panoramalt l'a fait!
Vous en rêviez? Panoramalt l'a fait!
มุมมอง: 11
วีดีโอ
Critique n °28 : Targe 12 ans
มุมมอง 38หลายเดือนก่อน
Nous voici à la découverte d'un petit whisky peu connu, un single grain écossais, comme il en existe beaucoup. Saura-t-il se démarquer?
Critique n°27 : Method and madness Single grain
มุมมอง 362 หลายเดือนก่อน
Petit retour en Irlande, pour découvrir un single grain, de folie (et de méthode), et essayer de voyager dans un monde floral et spirituel que seul un spiritueux peut permettre d'atteindre. L'abus d'alcool, aussi spirituel soit-il, est dangereux pour la santé.
Cocktail n°4 Normand bête
มุมมอง 393 หลายเดือนก่อน
Quand on laisse libre cours à sa folie, ici où en Normandie, on fini toujours par en payer le prix, ce sont les péripéties du whisky! Bon appétit!
Critique °26 : Lagavulin Distiller's edition
มุมมอง 404 หลายเดือนก่อน
Distillerie mythique écossaise, voici l'édition Distilleur de ce fameux breuvage. L'édition Distilleur d'un produit de distillerie? C'est comme une voiture qu'on appellerait Automobile's edition ou un rappeur qui sortirait un album Cédlamerde's edition. Mais bon, voyons ce que ça donne. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ça peut se transformer en cirrhose's edition. La consommation d'...
Critique n°25 : Stork Rye malt whiskey
มุมมอง 275 หลายเดือนก่อน
Les Allemands ont essayé par 2 fois de "se faire une place" en Europe, aux années 1914 et 1939. Échec. Les Allemands ont essayé par 2 fois de se faire une place dans le monde des spiritueux en Europe avec la bière et le vin blanc. Échec (goûts personnels en tout cas, mis à part quelques exceptions (oserais je citer l'incroyable brasserie Schlenkerla... Bin je viens de le faire!)). Mais, comme l...
Comparatif n°8 : les whiskies tourbés
มุมมอง 986 หลายเดือนก่อน
La tourbe. Voilà un sujet qui divise au sein même des passionnés du whisky : soit on l'adule, soit on la déteste, mais jamais elle ne nous laisse indifférents. Je dû alors m'armer de 2 acolytes, et c'est ensemble que nous nous attelâmes à la lourde (et longue) tâche d'explorer ce petit univers enclavé lui même dans l'univers whiskytesque. Attachez vos ceinture, débranchez les alarmes incendie, ...
Critique n°24 : Woodford reserve Double oaked
มุมมอง 257 หลายเดือนก่อน
Pour cette 40ème vidéo, Panoramalt vous emmène aux Etats-Unis, plus précisément dans l'état du "Qui est en train de tuer Ken" (celle-là si vous la comprenez bravo). Mettez un stetson, installez vous bien, et c'est parti! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, mais à quel moment passe-t-on d'un p'tit verre en plus à l'abus? Grand débat.
Critique n°23 : bouteille mystère 3ème anniversaire
มุมมอง 328 หลายเดือนก่อน
Les anniversaires! Un moment sacré chez beaucoup de monde, et également chez Panoramalt! C'est l'occasion d'ouvrir une bonne bouteille et de se faire plaisir le temps d'une soirée. Panoramalt souffle ses 3 bougies, et c'est un peu grâce à vous (en fait absolument pas, mais la phrase est classe, et je fais en sorte que vous vous sentiez impliqués, héhéhé). Boire avec excès comporte des risques (...
Conseil n°5 : fûts et maturation
มุมมอง 3910 หลายเดือนก่อน
Tel un félin griffu à l'affût, traquant sa proie touffue sans faire de raffut, il fut un temps fort confus où le chêne, pourtant profus, ne faisait pas partie des fûts. Pour ma part, c'est un refus. L'abfus d'alcool est dangereux pour la santé. La consommation d'alcool est déconseillée aux fûts enceintes.
Critique n°22 : Puni Alba
มุมมอง 2211 หลายเดือนก่อน
Benvenuti, signore e signori. Petite escapade des plus latines s'il en est, car je vous emmène tout droit dans un pays limitrophe au notre, je veux bien entendu parler du pays en forme de botte! Voyons ce que les rois de la pizza savent faire lorsqu'il s'agit de distiller un bon vieux breuvage malté! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, même après un bon gros plat d'pâtes. La consommati...
Critique n°21 : Hwayo X premium
มุมมอง 3811 หลายเดือนก่อน
Bienvenue dans cette nouvelle vidéo, qui va nous transporter jusqu'en Corée, pas celle de Huntington, car elle n'est pas drôle, ni celle du Nord, car elle est encore moins drôle, mais bien au pays des kimpaps, sujebis et autres biibimbaps. Et en plus de tous ces merveilleux plats, que je ne connais absolument pas, mais merci internet (en tout cas ça a l'air bon), c'est un pays qui produit égale...
Comparatif n°7 : Jack Daniel's Master distiller
มุมมอง 87ปีที่แล้ว
Distiller, c'est tout un art. Et dans tout art, il y a des maîtres. Comparons donc 6 maîtres d'une des distilleries les plus emblématiques du monde! Qui gagnera la bataille? L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, tout comme l'abus de sucre, sel, gras, eau de Javel... Si une femme enceinte consomme de l'alcool, est-ce de la maltraitance? Dans le doute, mieux vaut s'abstenir.
Critique n°20 : The black axe
มุมมอง 25ปีที่แล้ว
Il n'y a pas que Gimli ou Victor Crowley qui manient une hache, il existe aussi des premiers ministres badass! Et quand tout ça croise la route d'un whisky, ça donne un mélange détonnant! L'abus de santé est dangereux pour l'alcool.
Critique n°19 : Glenmorangie Nectar d'or
มุมมอง 54ปีที่แล้ว
Par définition, le nectar est un breuvage divin dans la mythologie grecque. Les écossais essayent donc de s'approprier un titre appartenant à l'opposé géographique de l'Europe. Seront-ils à la hauteur? L'alcool n'est pas bon pour la santé, après libre à chacun de se suicider comme il le souhaite. La consommation d'alcool est déconseillée aux femmes enceintes, suicidaires ou pas.
Critique n°16 : Blackwoods Canadian whisky
มุมมอง 74ปีที่แล้ว
Critique n°16 : Blackwoods Canadian whisky
Critique n°15 : bouteille mystère 2ème anniversaire
มุมมอง 55ปีที่แล้ว
Critique n°15 : bouteille mystère 2ème anniversaire
Critique n°14 : Elijah Craig Small batch
มุมมอง 792 ปีที่แล้ว
Critique n°14 : Elijah Craig Small batch
Critique n°12 : Ole smoky Harley Davidson moonshine
มุมมอง 672 ปีที่แล้ว
Critique n°12 : Ole smoky Harley Davidson moonshine
Critique n°10 : Flóki Sheep dung smoked reserve
มุมมอง 572 ปีที่แล้ว
Critique n°10 : Flóki Sheep dung smoked reserve
J'ai découvert la chaîne récemment, j'aime beaucoup ce que vous faites !
ta chaine marche pas sale chouffin
Après 2 verres on reprend la suite de la phrase et on écrit la suite 🙃
super vidéo. Joyeux anniversaire !
super vidéo ! t'as déjà goûté le whisky alsacien Meyer ?
Merci! Non, inconnu au bataillon! J'y jetterai une papille si l'occasion se présente.
Bon anniversaire ! J adore la chaîne …
Jai acheté pour testé merci a toi
mec c'est génial mais la qualité vidéo c'est du label 5 🤣🤣🤣 bonne continuation
Il donne envie…
Je viens de le goûter en regardant ta vidéo, très peux de goût pour ma part, assez déçu et les 40% je trouve ça faible merci pour ta video A+
Le jack honey est bon mais faut surtout pas mettre de coca
Le chanteur de Havok qui goûte du whiskey. Énorme
Le jack honey, est meilleurs avec un glaçon.
Bonsoir, je n'y connais rien en whiskey mais ta chaîne m'a complètement hypnotisé 😂😂 je sens que tu es passionné et ça c'est appréciable. J'ai vu que tu avais parlé de whiskey "de grande surface" mais a tu parlé du Jameson ? (on m'a offert une bouteille que je n'ai pas encore déballé) Tu as gagné 1 abonné 👍🏻✌🏻
De même… il ne peut trouver la vérité. Santé 🥃
Pour info, il se trouve à 25€ chez Auchan, donc perso je luis mets un A en rapport qualité prix 😋
Salut. Pour commencer je dirai que c'est rafraichissant de voir un gars envoyer sur youtube des dégustations de whiskys (whiskies,whiskeys, qu'importe...), de manière naturelle, sans surjouer ou se la péter : ça te démarque. Et si je suis tombé aujourd'hui sur ta chaîne, c'est qu'hier soir j'ai ouvert une bouteille de ce même Kilkoman Machir Bay, sans trop savoir à quoi m'attendre, n'ayant pas voulu me spoiler le plaisir de la découverte en m'abreuvant au préalable de vidéos en ligne, juste un coup d'oeil par-ci par-là sur quelques blogs qui en parlaient en assez bons termes. Voilà comment aujourd'hui, histoire de confronter un peu mon ressenti, je tombe sur ta video, puis quelques autres que t'as sorti auparavant, et j'en ai profité pour souscrire à ta chaîne. Tout ça pour dire que ce qui va suivre est emprunt de bienveillance. Par ailleurs je ne prétends pas être un expert en matière de whisky, loin de là, tout au plus un amateur un peu éclairé, ou plutôt un mineur avec une lanterne sur la tête qui cherche à se creuser un peu les méninges. Je partage largement tes appréciations, ainsi que tes descripteurs, concernant ce Kilkoman, auquel tu donnes une bonne note, et qui le mérite bien à mon sens. C'est ici au Chili, par les temps qui courent, le plus abordable des Islay : sans doute parce que c'est une jeune distillerie encore peu connue, donc en promo. Bon rapport qualité/prix. Ce qui retient mon attention, c'est le décalage chronologique (rien à voir avec les fuseaux horaires) entre nos perceptions respectives de ce même Kilkoman (y a de la poire cuite, mais elle m'arrive plus tard, les notes iodées, marines m'arrivent par contre d'emblée, etc...) et je crois savoir la raison à cela et elle est instructive. C'est l'effet "bottle neck", qui se manifeste lorsqu'on ouvre une bouteille de whisky encore non entamée. Il y a même quelques youtubers qui parlent (en anglais) de ce phénomène. La bouteille enfermant très peu d'air, le premier verre de whisky que l'on va se servir est "fermé", il conviendrait de le laisser un peu "s'ouvrir", s'oxyder (une quinzaine de minutes app, éventuellement avec un couvercle) avant de le déguster, c'est ce que j'ai fait en l'occurence. Un type comme Raftydomcom, un vieil Ecossais sur youtube qui sait de quoi il parle, conseille même pour certains whiskys (à plus forte raison les cask strengths un peu jeunes) de vider le contenu de la bouteille dans une carafe, un pichet, un pot de chambre qu'importe, avant de remettre le tout dans la bouteille d'origine. Et c'est pas le seul. Sauf à descendre la bouteille dans la soirée, on a l'occasion de voir comment le goût et les arômes d'une bouteille varient au fil du temps à mesure que le niveau diminue. D'ailleurs l'inverse est vrai, pour la même raison, plutôt que de garder trop longtemps un fond de whisky dans une bouteille au 3/4 vide, il serait préférable de le conserver dans un petit flacon pour éviter un excès d'oxydation. Si je t'en parle, tu te doutes bien que c'est pas pour casser les couilles mais parce que t'annonces dans la video que tu vas procéder prochainement au débouchage et à la dégustation d'une quinzaine de whiskys. Peut-être qu'il conviendrait de prendre en considération cet effet "bottle neck", ou au moins de procéder à tes propres expérimentations, au risque de devoir publier une note de dégustation peut-être un peu à la hâte et de devoir revenir sur tes appréciations une fois éclusée un quart de la bouteille 😊 Mais je dis ça juste comme ça, pour faire avancer le schmilblick, sans doute à cause d'un nouveau verre de Kilkoman que je m'envoie tout en écrivant ce message assez long en bouche comme ce whisky d'ailleurs. Salud, santé, et bonne chance à Panoramalt
Salut Fabien! Tout d'abord, un grand merci pour ton commentaire et le temps que tu as consacré à cette vidéo. Les avis constructifs comme ça sont toujours les bienvenus 🙂 Alors effectivement, j'avais l'info en ce qui concerne un flacon relativement vide pour l'oxydation, en revanche, le bottle neck, je ne connaissais pas du tout. Et je te remercie pour cette précision, je tâcherai d'en apprendre d'avantage là-dessus. Et effectivement, quand tu me dis "de devoir revenir sur mes appréciations après un quart de bouteille", il est vrai que maintenant que tu en parles, ça me l'a fait sur une vidéo, celle du Floki Sheep dung. Je l'avais goûté avec des amis en ouvrant la bouteille, et ont n'avaient pas été transcendé. Quelques mois plus tard et quelques dizaines de centilitres en moins : je l'ai adoré! Donc je pense qu'à l'avenir, je vais appliquer ton conseil : je vais couper l'enregistrement une vingtaine de minutes en laissant le whisky s'aérer et reprendre après. Je testerai ça sur le prochain (pas pour la prochaine vidéo, elle est déjà tournée 😊). En revanche, je n'ouvrirai pas la bouteille des mois ou des semaines avant, car l'ouverture de la bouteille c'est un instant un peu magique je trouve, c'est mon âme de gamin qui revient avec l'excitation d'ouvrir un nouveau paquet 😅. Et ça je veux l'avoir en vidéo 😁 Et bien merci pour ton soutien, tes conseils, et bonnes futures dégustations à toi!
Un de mes préférés ! Un grand merci pour cette analyse :)
Bonjour que veut dire batch 27 ?
Trop fort le chat !
J’adore le coup de la barbe !
« Maintenant que vous avez grillé les patins j’en ai plus rien à foutre ! » j’adore ! Merci pour cette chaine
Tip top !!!
C’est hyper interessant ce que tu dis, merci pour cette vidéo ☺️
c'est reparti pour un an ! merci Max
J'adore 😎
Quand le citron a disparu, je me suis dis que c’était le cocktail de trop…
😂En effet, le mec qui a géré la traduction s'est pas fait mal...Merci bcp pour ces vidéos toujours super agréables et intéressantes!
même avis que toi, le Sky est magnifique.....
Cette intro... Quel talent !!!
SUUUUUPER-MALT !!!!
Et mais t’es un mec de type 4 😂
Merci Rogal !
Et c'est vraiment la tête à Bruno 😅
L'ami c'est moi, mais je l'ai pas goûter celui-là !
Vraiment propre ce que tu fais. Plus qu’à régler le soucie de lumière 👌
Y’a plus qu’à essayer 😋
Sympa le montage-barbe! :)
Salut Panoramalt, j'adore ta musique d'intro, mais je préfère l'outro, surtout le moment ou on entend le chanteur juste avant le solo de gratte :) Super critique, ça fait plaisir de te voir parler de ce que tu aimes et chapeau pour l'effet special de la barbe ^^ Bisous mec ;)
Goutons le pour la enième fois xD
Encore une excellente vidéo mon ami !!! Même si j'aurais préféré voir le whisky canadien en finale... À quand une dégustation d'un whisky au sirop d'érable ???^^
Mais dit moi pas que tu as vendu ton c4 ? Je vais plus pourvoir la décorer 😂
Un Bombay... Tu dérives du sujet 😉. Merci pour cette critique 🤘
Super Max je vais suivre ça de près 😉 une petite critique du Tullamore Dew ? un irlandais que j’aime bien
C'est pas une pelle c'est un fourquet !
On dit pas un tractofourquet pourtant !
Bravo Maxence, ça donne presque envie de se mettre à boire du whisky😉 tu peux tester un Strathisla si tu veux.... Bonne dégustation.